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7/24/2019 planocartesiano-101209130736-phpapp02

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9º anoCiências (Química) – Capítulo 2

Prof. Elaine



CINÉTICA

LUMINOSATÉRMICAELÉTRICAMAGNÉTICA,ETC.

UNIE!"# $ %&'E!I& ENE!I&

Capacidade derealizar trabalho.

TERRA

ÁGUAARLANTASANIMAISMINÉRIOS E METAIS

T!do a"!ilo "!e te# #a$$ae oc!pa l!%ar &o e$pa'o.



'o*as as su+st,ncias s-o forma*as por

*iferentes tipos *e matria.



O()ETO* CORO COM +UN-O E+INIA

CORO* OR-O LIMITAA E MATÉRIA

MATÉRIA* TUO O /UE MASSA E OCUA UM LUGAR NO ESAO.



%atria corpo o+/eto



Um mesmo o+/eto po*e serfa+rica*o com materiais *iferentes0



& massa *e um corpo correspon*e a 1uanti*a*e *ematria conti*a nele.

# olume correspon*e a me*i*a *o espa3o 1ue eleocupa.



& matria constituí*a por partículas muito pe1uenas*enomina*as 0to#o$.

4 5r-o *e areia (4mm) 6 47.777.777 $ taman8o *e um tomo

#s tomos apresentam rios tipos *iferentes: c8ama*os tam+m *eelementos 1uímicos. E;0 8i*ro5ênio: o;i5ênio: ouro: s<*io: etc.



& uni-o entre tomos c8ama*a *e li5a3-o 1uímica.#s tomos se com+inam (li5a3-o 1uímica) para formar asmolculas ou a5lomera*os i=nicos.

1 1

O O

1 1 o

123 G0$ hidro%4&io

O23 G0$ o5i%4&io

12O 3 ÁGUA



Um con/unto *e espcies 1uímicas i5uais – molculas – formaas su+st,ncias 1uímicas.

&s su+st,ncias 1uímicas s-o responseis pela constitui3-o*e to*a e 1ual1uer matria.



Na 5ran*e maioria *os casos: os materiais 1ue constituem um corpo ouum o+/eto s-o compostos por rias su+st,ncias 1uímicas *iferentes. E;0

Em um fio *e co+re: encontramosmuitos tomos *e co+re.

No leite encontramos 5ua:lactose: 5alactose: caseína e

al+umina: etc.

& laran/a constituí*a por 5ua:frutose: aci*o cítrico: itamina C :etc.



Na ma*eira encontramos celulose e

li5nina: entre outras.

& 5ua *o mar constituí*a 5ua:cloreto *e s<*io: alm e outro riostipos *e sais.



& matria caracteri>a*a por suasproprie*a*es: po*en*o ser0

GERAIS* 1uan*o s-o comuns a to*a espcie*e matria: n-o importan*o 1uais as

su+st,ncias a comp?em.

ESEC6+ICAS* 1uan*o *epen*em *as

su+st,ncias 1ue a formam: permitin*o assimi*entificar e *iferenciar os *iersosmateriais.



Propriedades Gerais

@ E;tens-o

@ Inrcia

@ %assa@ Impenetra+ili*a*e

@ Aiisi+ili*a*e

@ Compressi+ili*a*e



EB'EN"#D o espa3o ocupa*o por um corpo. Aenominamos

olume a me*i*a *este espa3o.

Utili>amos rios pro*utos comerciali>a*osem uni*a*es *e me*i*a *e olume comolitros () e mililitros (m).



IND!CI&D a proprie*a*e se5un*o a 1ual um corpo ten*e a

permanecer na situa3-o em 1ue est: resistin*o Faria3-o *e seu esta*o – se/a em repouso: se/a emmoimento – at 1ue uma for3a atue so+re ele.

& +ola ten*e apermanecer para*a at 1ueal5um c8ute.

&p<s o c8ute: a +ola ten*e apermanecer em moimento: paran*o1uan*o sofre a a3-o *a for3a *e atrito *o

solo.



%&""&D a 1uanti*a*e *e matria e;istente nos

corpos. 'am+m po*e ser *efini*a como ame*i*a *a inrcia *e um corpo.

%uitos pro*utos s-oa*1uiri*os em massa

Quanto maior for o corpo: maior a*ificul*a*e em moimentGlo: portanto:maior ser sua inrcia.



I%PENE'!&HIIA&AEAois corpos n-o po*em ocupar ao mesmo

tempo o mesmo lu5ar no espa3o.



AII"IHIIA&AED a proprie*a*e se5un*o 1ual a matria

po*e ser *ii*i*a em por3?es menores.

# almofari> e o pistilo s-o instrumentosusa*os em la+orat<rio para macerars<li*os.



C#%P!E""IHIIA&AE

& matria po*e ser comprimi*a: sofren*o re*u3-o*o seu olume se aplicarmos so+re ela uma for3a: ouse/a: e;ercermos press-o so+re ela.



Propriedades específicas

@ Proprie*a*es or5anolpticas

@ Proprie*a*es físicas

@ Proprie*a*es 1uímicas@ Proprie*a*es funcionais

D importante ressaltar 1ue analisan*o as proprie*a*esespecificas: possíel i*entificar uma su+st,ncia*escon8eci*a.

N-o ser-o estu*a*os no 9ºano



Proprie*a*es or5anolpticas0 s-o a1uelas1ue po*em ser *etecta*as pelos <r5-os *ossenti*os0 cor: +ril8o: o*or e sa+or.

Cor0 est relaciona*a com a lu> 1ue ele reflete1uan*o ilumina*o pela lu> +ranca.



Hril8o0 *epen*e *e como o material reflete a lu>.



#*or0 &s su+st,ncias po*em ser ino*oras (semc8eiro): ou o*oríferas.

Nunca *eemos c8eirar su+st,ncias *escon8eci*as: poismuitas li+eram apores t<;icos 1ue po*em proocar nuseas:

tonturas e mal estar 5eral.

"&IH& %&I"0pa5. J4



@ "a+or0 &l5umas su+st,ncias s-o con8eci*as peloseu sa+or característico.

@ Kci*os comestíeis0 ci*o cítrico6 ci*o actico(ina5re)

@ &3ucares0 frutose e sacarose

@ &mar5o0 1uinino: +ol*o

@ &*strin5ente0 ca/u e +anana er*e (amarra a +oca)

@ O $abor &o e&ta&to &7o pode $er!$ado pelo$ "!8#ico$ para ide&ti9icar$!b$t:&cia$ de$co&hecida$, poi$ ela$pode# $er t;5ica$ e <e&e&o$a$.



Proprie*a*es físicas0 s-o elas esta*osfísicos: *ure>a: malea+ili*a*e: *ucti+ili*a*e:*ensi*a*e e solu+ili*a*e.

E"'&A#" LM"IC#" A& %&'D!I&0



"IA#

No esta*o s<li*o: as partículas encontramGse

muito pr<;imas e uni*as por intensas for3as *eli5a3-o. Elas i+ram em posi3?es fi;as.

Lorma e olume constantes

e *efini*os. Permite poucacompressi+ili*a*e.



MQUIA# &s partículas est-o mais afasta*as uma *as

outras: re*u>in*o as for3as *e li5a3-o 1ue asmantm uni*as. Est-o mais lires e se moem comfacili*a*e.

Lorma ariel (recipiente)

olume constante



&"#"# &s partículas encontramGse muito afasta*as

umas *as outras e s-o praticamente lires."e moimentam rapi*amente em to*as as

*ire3?es e senti*os.

& forma e olume s-oarieis (*e acor*o com orecipiente).



AU!EO&0 a resistência *e um material ao serrisca*o por outro ou sofrer *es5aste 1uan*o atrita*ocom outro material.

# material mais *uro a1uele 1ue conse5ue fa>erum sulco em outro material.

D o material *e maior *ure>a e s< po*e

ser risca*o por outro *iamante.

Hroca feita com *iamante in*ustrial:para perfurar materiais como i*ro:5ranito: a3o roc8as.



%&E&HII&AE0 a capaci*a*e 1ue a matriatem *e ser mol*a*a ou transforma*a em

l,minas ou c8apas finas para pro*u>ir *iersoso+/etos.

Comum a maioria *os metais.

# ouro o metal mais maleel 1ue e;iste.



AUC'IHIIA&AE0 a proprie*a*e 1ue al5unsmateriais apresentam *e serem transforma*osem fios.

&l5uns metais s-o *cteis.

Utili>a*os em circuitos eltricos

# fio *e ouro utili>a*o em tratamentoestticos.



AEN"IA&AE0 a proprie*a*e 1ue relaciona a massa*e um corpo com o olume 1ue essa massa ocupa.'am+m c8ama*a *a massa específica *a matria.

%assas i5uais

olumes *iferentes &l5o*-o

4 5 C8um+o 4 5

#uro G 49:J 5 &lumínio – 2:R5

%esmo olume

%assas *iferentes



L<rmula *a *ensi*a*e

#n*e0

*$ *ensi*a*em$ massa (5: 5: m5)

$ olume (: m: cmS: mS)

EBE%P#0 se pesarmos 4 litro *e 5ua: teremos comomassa 4 5 *e 5ua.

&plican*o a f<rmula teremos0*$ m6 *$ 4 564 *$ 4 56

*$ 4777564777m *$ 4 56m



@ 'a+ela *e *ensi*a*e *e al5uns materiais – p5. JT

Para lí1ui*os: lem+reGse *e 1ue 4 cmSe1uiale a 4 m0

G Klcool – *$ 7:V 56cmS em ca*a 4m*e lcool tem massa *e 7:V5.

G # mercrio o metal lí1ui*o 1ue

apresenta *ensi*a*e +astante elea*a –Ca*a litro *e mercrio metlico temmassa *e 4J:T 5.



LU'U&W# A#" C#!P#"

G Est relaciona*a com a sua *ensi*a*e.

G Aois materiais com *ensi*a*es *iferentes0

# material mais *enso ten*e a afun*ar .

# material menos *enso ten*e a flutuar.



#s ice+er5s s-o 5ran*esmassas *e 5ua no esta*os<li*o: 1ue se *eslocamse5uin*o as correntesmarítimas nos oceanos. Em5eral: a ponta *o ice+er5

correspon*e a menos *e47X *o olume total *omesmo.

# 5elo tem uma *ensi*a*eli5eiramente menor *o 1ue a5ua. &ssim: os ice+er5sflutuam *ei*o F menor*ensi*a*e *o 5elo.



@ #+sere a ima5em e respon*a

Por 1ue na 5ua sal5a*a o ooflutua e na 5ua *oce afun*aY



@ # mesmo acontece com a 5ua *o mar e*a piscina.



"#UHIIA&AE

"e colocarmos umpouco *e <leo emum copo com 5ua:

eremos 1ue ele n-ose *issole.



Entretanto: se colocarmos a3car emum copo com 5ua: este *issoleGsetotalmente no meio lí1ui*o.

& essa proprie*a*e *a matriac8amamos solu+ili*a*e.



G 'o*o material 1ue se *issole c8ama*a*e "#U'#.

G 'o*a material 1ue *issole outro material c8ama*o *e "#EN'E.

G # material forma*o pela intera3-o *o

soluto e *o solente c8ama*o *e"#UW#.

"#U'# "#EN'E $ "#UW#



"e colocarmos uma 1uanti*a*e muito5ran*e *e a3car em um copo com 5ua:

o 1ue ocorrerY

AUCAR

ÁGUA



G Parte *o a3car n-o se *issoleu: fican*ono fun*o *o copo.

& solu+ili*a*e po*e: ent-o: ser *efini*acomo a Z1uanti*a*e m;ima *e uma

su+st,ncia: *enomina*a soluto: 1ue possíel *issoler em um 1uanti*a*eGpa*r-o *e outra su+st,ncia: *enomina*a

solente: em *a*a temperatura.[



G Para re5istrar o alor *a solu+ili*a*e *eum material: erificamos a 1uanti*a*e *esoluto: a 1uanti*a*e *e solente e atemperatura em 1ue eles se encontram.

G Em re5ra 5eral: um aumento *atemperatura aumenta a solu+ili*a*e *assu+st,ncias.

G 'a+ela *e solu+ili*a*e. P5. J\



G E;istem su+st,ncias 1ue n-o se*issolem em 5ua e: por isso s-o

c8ama*as *e insoleis.G # lcool solel em 1ual1uer propor3-o.

G & 1uanti*a*e *e soluto proporcional a

1uanti*a*e *e solente: assim em 2775*e 5ua: po*emos *issoler R2 5ramas *ocloreto *e s<*io.



%UA&NW&" A#" E"'&A#"

LM"IC#" A& %&'D!I&



@ As substâncias podem mudar de estado físico(sólido, líquido, gasoso).

@ O que diferencia essas substâncias em cada estadofísico são as disposições e a agitação dasmolculas.

@ ! possí"el mudar o estado físico de uma substância pro"ocando afastamento e apro#imação de suasmolculas, o que conseguido por meio de

alterações na temperatura ou na pressão.

@ As mudanças de um estado físico para outrorecebem denominações específicas



LU"#G Passa5em *o esta*o s<li*o para o esta*o lí1ui*o.

G Ca*a su+st,ncia sofre fus-o em um temperaturaespecífica: *enomina*a temperatura *e fus-o ('L)

' + l * t t * f - ('L)



'a+ela *e temperaturas *e fus-o G ('L)

"u+st,ncia 'L ao níel *o mar

5ua 7ºC

ferro 4TJ\ºCouro 47\JºC

alumínio \\7ºC

c8um+o J2RºC

prata 9T7ºC



"#IAILIC&W#$assagem do estado líquido para o estado sólido.

! o processo in"erso da fusão. $ara dada substância,a temperatura de solidificação (%&)coincide com atemperatura de fusão (%')



&P#!IO&W#! a passagem do estado líquido para o estadogasoso.

sse processo pode acontecer de formasdiferentes* e"aporação, calefação e ebulição



E&P#!&W#0

G Passa5em lenta e espont,nea. G #corre em 1ual1uer temperatura e um

fen=meno superficial: pois s-o as molculas *asuperfície *o lí1ui*o 1ue passam para a fase

5asosa.G #s lí1ui*os apresentam maior ou menor

capaci*a*e *e eapora3-o.

E;emplos0 ciclo *a 5ua: roupas no aral: etc.



C&EL&W#0 a passa5em instant,nea.#corre 1uan*o pe1uenas por3?es *e

lí1ui*os s-o /o5a*as em uma superfíciemuito 1uente.

EHUIW#0



EHUIW#0G D o processo 1ue ocorre em uma temperatura

específica para ca*a su+st,ncia: c8ama*a *e

temperatura *e e+uli3-o ('E).G #corre em to*a a massa lí1ui*a e tem como

característica a forma3-o *e +ol8as.

'a+ela *e temperat ras *e



'a+ela *e temperaturas *ee+uli3-o ('E)

su+st,ncia 'E ao níel *o mar

K5ua 477 ºC

Klcool comum RV ºCCloreto *e s<*io 4]97 ºC

Lerro J777º C

%ercrio JT\ º C

C#NAEN"&W#0



C#NAEN"&W#0G 'am+m c8ama*a *e li1uefa3-o: a passa5em

*o esta*o 5asoso para o lí1ui*o.G D o processo inerso *a e+uli3-o.

"UHI%&W# E !E""UHI%&W#0



"UHI%&W# E !E""UHI%&W#0 G Passa5em *o s<li*o para o 5asoso e 5asoso para

o s<li*o.

eb!li'7o



'

e<apora'7o

cale9a'7o

re$$!bli#a'7o



Influência *a temperatura e *a press-o nasmu*an3as *e esta*os físicos.

G Passan*o pelos processos *e fus-o eapori>a3-o e a su+lima3-o necessrioa1uecer o material.

G Esse a1uecimento aumenta a a5ita3-o *aspartículas.

G #corre o aumento *a temperatura e

a+sor3-o *e calor.G Processo c8ama*o *e En*otrmico.



G Passan*o pelos processos *e soli*ifica3-o:con*ensa3-o e ressu+lima3-o necessrio

re*u>ir a temperatura *o material.G Essa re*u3-o *a temperatura *iminui a

a5ita3-o *as molculas.

G #corre *iminui3-o *a temperatura eli+era3-o *e calor.G Processo *enomina*o E;otrmico.

Press-o atmosfrica0



Press-o atmosfrica0 G 'o*a a massa *e ar e;istente 1ue e;erce uma

for3a so+re tu*o o 1ue est na superfície *a'erra.

G &o níel *o mar: a press-o atmosfrica atin5e o

seu alor m;imo: 1ue correspon*e a 4 atm.

G 'o*as as temperaturas *e e+uli3-o e fus-ocita*as foram consi*era*as ao níel *o mar.

# 1ue acontece no processo *e e+uli3-o *a



# 1ue acontece no processo *e e+uli3-o *a5uaY

G &s molculas rece+em ener5ia em forma *e calore assim a5itamGse mais e Zescapam[ para aatmosfera.

G "e a press-o 1ue atua no lí1ui*o *iminui: asmolculas se *espren*em com mais facili*a*e: ouse/a: com menor 5rau *e a5ita3-o: re*u>in*o atemperatura *e e+uli3-o.



Em U+atu+a a 5ua fere a 477ºC.Em "-o ^os a 5ua fere a 9Vº C.

No Pico Eerest a 5ua fere a R2ºC.

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