PLANEJAMENTO (RECEITA)

Professor (a): Simone Petroli

Diferentes portadores de texto: FOLDERS/CONVITES/CARTAZES/RÓTULOS /RECEITAS/PROPAGANDA

Competências

Oralidade; produção textual; argumentação; criatividade.

Objetivo Geral Objetivos Específicos

Oportunizar ao aluno o conhecimento do gênero textual receita culinária através da leitura, observação da organização do texto. Conhecer a estrutura de um texto - receita. Compreender as funções de cada estrutura da receita; ingredientes e modo de fazer. Desenvolver a leitura, a oralidade, observação. Ler e interpretar frases e expressões no texto receita. Produzir textos coletivamente. Desenvolver noções de medidas usadas na receita. Montar um livro de receitas . Desenvolver a cooperação. Desenvolver a consciência sobre o uso correto das embalagens X meio ambiente.

Estratégias em Língua Portuguesa

-Contação da história : A Galinha Ruiva

- Exploração das cenas e contexto; - Conversação dirigida sobre a importância da cooperação; - Apresentação da receita da Galinha Ruiva: Bolo de Fubá - Atividades de colagem sobre a receita; -Música da Galinha Ruiva; - Listagem (escrita e desenho) dos produtos que a galinha ocupou na receita. - Organização de trechos de uma receita culinária que estão fora de ordem; - Propor à turma trazer algumas embalagens dos ingredientes usados na receita para fazerem a comparação das sílabas, letras, nomes e grafias; - Pedir às crianças que tragam de casa receitas simples para realização do caderno de receitas; - Fazer a receita do bolo da Galinha Ruiva.

Sugestões de estratégias de outras áreas do conhecimento

Em Matemática: -Pesquisa de preço dos ingredientes da receita; - Observação nas embalagens dos produtos (data de fabricação, de vencimento, etc.); - Escrita de produtos que compramos em quilo, litro e dúzia. -Construção de um gráfico representando que tipo de medida foi mais utilizado na receita. -Desenhar um bolo e fatiar partes iguais para todos os colegas. Socializar como fez e entregar uma fatia para cada colega. Remontagem do bolo, mas agora com os pedaços que ganhou dos colegas. -Questionamentos sobre como foi dividir, se é fácil, que estratégias usou,.... Em Ciências: -Analise das embalagens :realmente eram todos importantes, será que existem outra formas de reaproveitarmos as embalagens? Trabalhar a questão da consciência da reciclagem e meio ambiente.

1-VAMOS AJUDAR A GALINHA RUIVA A PREPARAR O BOLO DE FUBÁ? SEPARE OS

INGREDIENTES DO BOLO E OS UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS QUE ELA VAI USAR. RECORTE-OS E

COLE-OS NOS QUADROS ABAIXO:

INGREDIENTES UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS

2-BOLO DE FUBÁ INGREDIENTES:

-3 OVOS

-2 XÍCARAS DE CHÁ DE FUBÁ FINO

-1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR

-1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

-1 XÍCARA E MEIA DE CHÁ DE LEITE

-1 COLHER DE SOBROMESA DE FERMENTO EM PÓ

-1PITADA DE SAL

-1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

-QUEIJO RALADO A GOSTO.

MODO DE FAZER:

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUMA VISILHA GRANDE E MISTURE-OS BEM. DESPEJE EM

UM TABULEIRO UNTADO. ASSE EM FORNO QUENTE POR APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS.

VAI FICAR UMA DELÍCIA!!!!!

3-VAMOS PESQUISAR FIGURAS OU NOMES DOS INGREDIENTES DO BOLO DA GALINHA EM

JORNAIS E REVISTAS? RECORTE-OS E COLE-OS NO QUADRO:

4- CANTAR A MÚSICA DA GALINHA RUIVA :

5-CADERNO DE RECEITAS DA GALINHA RUIVA:

SUGESTÃO PARA COLAR NAS RECEITAS:

6-CADERNO DE RECEITAS: SUGESTÃO DE CAPA, MAS TAMBÉM A TURMA PODERÁ

CONFECCIONAR A SUA:

7-SUGESTÃO DE RECEITAS DA GALINHA RUIVA PARA COLAR NO CADERNO;

8-Coloque abaixo os preços de cada produto.

Produtos Valor (R$)

1 quilo de farinha de fubá ________________

1 dúzia de ovos _________________

1 quilo de açúcar _________________

1 pacote de sal _________________

1 quilo de farinha de trigo _________________

9-OBSERVAR A VALIDADE DOS PRODUTOS:

10-DESENHE O PRODUTO MAIS CARO DENTRO DO CÍRCULO E O MAIS BARATO DENTRO DO

QUADRADO:

http://tiapimpa.blogspot.com.br/2011/07/galinha-ruiva-historia-e-atividades.html

1 litro de leite _________________

1 pote de fermento Royal __________________

1 tablete de manteiga ________________