PETISCOS / SNACKS · 2020. 12. 24. · Camarão na tapioca com geleia de pimenta. PETISCOS /...
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Camarão na tapioca com geleia de pimenta
PETISCOS / SNACKS
Aipim frito / Fried manioc R$ 32,00
Camarão alho e oleo /shrimp with garlic and oil R$ 49,00
Casquinha de siri / Crab meat with vegetables R$ 34,00
Isca de peixe / Fish nuggets R$ 45,00
Camarão ao coco / Breaded shrimp with coconut R$ 46,00
Polvo salteado / Sauteed Octopus R$ 54,00
isca de frango / Chicken nuggets R$ 38,00
Filezinho acebolado / Filet with onion R$ 46,00
Batata frita / French fries R$ 32,00
R$ 45,0012 unidades
Creme de aratu com ali oli R$ 38,00
Breaded shrimp manioc with pepper jelly
R$ 46,00
Camarão na tapioca com geleia de pimenta/
PETISCOS / SNACKS
Coxinha de moqueca R$ 36,00
Bolinho de bacalhau R$ 36,00
Camarão lemon pepper R$ 49,50
Dadinho tapioca com geléia de tomate R$ 29,50
R$ 45,0012 unidades
Lambreta dúzia R$ 30,00
Vieiras na manteiga de salvia com azeite trufado (6 unidades) R$ 90,00
Gorgonzola cheese salad with apple and bacon
Marinated salmon salad with goatd cheese & nuts
MA
SS
AS
/ P
AS
TA
sALADAS E ENTRANTES
Salada de camarão com abacaxi / Shrimp salad with pineapple R$ 46,00
Tartar de Filé Mignon / Filé Mignon tartar R$ 48,00
Salada de gorgonzola com maçã e bacon /
R$ 46,00
Ceviche de peixe com limão / Fish ceviche with lemon R$ 45,00
Salada de salmão marinhado com queijo de cabra e nozes / R$ 46,00
Espaguete à Bolonhesa / Spaghetti Bolognese
R$ 48,00
R$ 39,50
Penne Carbonara / Carbonara penneR$ 39,50
Fetuccinne ao Frutos do mar/ Fetuccinne with seafood sauce
starters and salads
meat
and cheese R$ 49,50
Picanha Bovina grelhada / Grilled Beef Picanha R$ 62,00
Filé Mignon grelhado / Grilled Beef Tenderloin R$ 55,00
Filé de frango grelhado / Grilled Chicken Fillet R$ 45,00
Carne do Sol com aimpim e queijo coalho/Sundried Meat with cassava
Linha especial Angus Prime
PRIME RIB STEAK ( 400 gramas ) R$ 135,00
Carn
es
Legumes ao forno / baked vegetables
Batata rústica / Rustic potato
Arroz temperado / seasoned Rice
Frutas grelhadas / Grilled fruits
Acompanhamentos
choose an accompaniment
**Escolha um acompanhamento. Porção extra R$ 16,00** Choose an accompaniment. Extra portion R$ 16,00
peixes
MARISCOSe
Fish and seafood
Frutas grelhadas / Grilled fruits
Arroz temperado / seasoned Rice
Batata rústica / Rustic potato
Legumes ao forno / baked vegetables
Acompanhamentos
choose an accompaniment
**Escolha um acompanhamento. Porção extra R$ 16,00** Choose an accompaniment. Extra portion R$ 16,00
Peixe do dia grelhado / Grilled Fish Fillet R$ 55,00
Grelhado furtos do mar / Grilled Seafood R$ 230,00
PEIXE Inteiro frito / Fried Whole Fish (consultar) R$ 140,00
Lagosta grelhada /Grilhed Lobster 1 pax R$ 85,00
Peixe, Lagosta, camarão e lula / Fish, lobster, shrimp and squid
2 pax R$160,00
Vinagrete, arroz, farofa e pimenta / served with rice, manioc and chilli
san
du
ich
es
/ s
an
dw
ich
es
R$ 42,00
R$ 39,50
R$ 36,00
BLACK ANGUS BURGUER 320 gr................................................................ R$49,50Pão caseiro, cebola caramelizada, pickles, salada e queijo / Homemade bread, caramelized onion, salad, pickles and cheese.
MANGABA
GAMBOA
GARAPUÁ
PRATOS TÍPICOS
typi
cal
bahi
an f
ood
R$ 120,00
R$ 105,00
R$ 120,00
R$ 135,00
bahia
Bobó de camarão / Shrimp Bobó
Moqueca de peixe ou camarão / Fish or shrimp Moqueca
Moqueca de peixe e camarão / Fish & Shrimp Moqueca
Moqueca de polvo com banana / Octupus and banana Moqueca
Petit Gateau de chocolate com sorvete de frutos vermelhos/Chocolate petit gateau with berries ice cream
Variação de sobremesas (petit gateau, sorvetes e parfait ) / Variation of desserts (petit gateau, ice cream and parfait )
R$ 22,00
DESSERTSSobremesas
R$ 26,00
R$ 22,00
R$ 35,00
vege
taria
n
R$ 35,00
R$ 38,00
R$ 99,00
R$ 95,00
R$ 38,00
R$ 38,00
vege
tari
ano
SANDUÍCHE VEGETARIANO alface, tomate, cenoura, ovo cozido e maionese companha batata frita
SALADA VERDEalface, tomate, cebola, cenoura, pimentão, ovo cozido e azeitona· BOBO DE LEGUMES ( 2 PESSOAS)legumes, aipim, leite de coco e azeite dendê. Acompanha arroz e farofa / Typical bahian stew with vegetables, manioc cream, coconut milk, and artesanal palm oil. Served with rice and manioc flour.
MOQUECA DE LEGUMES ( 2 PESSOAS )legumes, leite de coco e azeite dendê. Acompanha arroz e farofa / Typical bahian stew with vegetables, coconut milk, and artesanal palm oil. Served with rice and manioc flour.
SPAGUETTI A NAPOLITANA
CHAPA DE LEGUMES GRELHADAS
BERINJELA GRATINADA/ STUFFED EGGPLANTberingela recheada de legumes e queijo gratinado / stuffed eggplant with gratin cheese
R$ 38,00