'Perereca' é encontrada em picolé - ABIS SEBRAE - Sorvetes - ABIS... · 'Perereca' é encontrada...

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'Perereca' é encontrada em picolé

de chocolate em Montes Claros O funcionário de um posto de combustíveis, no Centro, encontrou o bicho.

Produto foi comprado de vendedor ambulante que sempre passa pelo local.

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QUALIDADE

“Grau no qual um conjunto de

características inerentes satisfaz

a requisitos”

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SUSTENTABILIDADE

GESTÃO INTEGRADA

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Projeto

GQSCPS

SUBPROJETO

GQTS SUBPROJETO

GAIS

SUBPROJETO

GEIS

A

B

I I

B

B I

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SUBPROJETO – 01

SS

Etapa 1 – Diagnóstico da situação de micro e pequenas empresas produtoras de sorvetes

brasileiras.

Etapa 2 – Capacitação nos requisitos: gestão da qualidade e segurança de alimentos de

micro e pequenas empresas produtoras de sorvetes brasileiras.

Etapa 3 – Capacitação em tecnologia de fabricação de sorvetes de micro e pequenas

empresas produtoras de sorvetes brasileiras.

Etapa 4 – Capacitação em tecnologia de processamento de frutas para uso em sorvetes

produzidos por micro e pequenas empresas produtoras de sorvetes brasileiras.

Etapa 5 – Elaboração do Guia para a gestão da qualidade e tecnologia de sorvetes,.

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SUBPROJETO - 02

GAIS - GESTÃO AMBIENTAL NAS INDÚSTRIAS DE SORVETES

Etapa 1 – Diagnóstico da situação de micro e pequenas empresas produtoras

de sorvetes brasileiras.

Etapa 2 – Capacitação nos requisitos de gestão ambiental, de micro e

pequenas empresas produtoras de sorvetes brasileiras.

Etapa 3 – Elaboração do Guia de Gestão Ambiental para a produção de

sorvetes.

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SUBPROJETO - 03

GEIS - GESTÃO EMPRESARIAL NAS INDÚSTRIAS DE SORVETES

Etapa 1 – Diagnóstico da situação de micro e pequenas empresas produtoras

de sorvetes brasileiras.

Etapa 2 – Capacitação nos requisitos de gestão empresarial, de micro e

pequenas empresas produtoras de sorvetes brasileiras.

Etapa 3 – Elaboração do Guia de Gestão Empresarial para a empresas

produtoras de sorvetes brasileiras.

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OBRIGADO!

Edson Batista Gonçalo Consultor de Serviços Tecnológicos

Centro de Tecnologia SENAI Alimentos e Bebidas Tel. 55 (24) 2491-9215

Cel. 55 (24) 999-734-738

[email protected]

www.firjan.org.br