Pastelzinho de Requeijão

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Livro de culinária

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IngredientesPores: 5 poresPara o recheio de palmito:
Cebola picada, 1 unidade
Organo, q/n
Palmito, 400 g
Pimenta-do-reino, a gosto
Queijo, 300 g
Sal, a gosto
Salsinha, a gosto
Tomate (picado, sem pele e sem semente), 1 unidade

Para o recheio de frango:
Azeite, q/n
Cebola (picada), 2 colheres de sopa
leo, 2 colheres de sopa
Palmito, 200 g
Peito de frango (cozido e desfiado), 1 kg
Pimenta-do-reino, a gosto
Queijo muarela (picado), 300 g
Sal, a gosto
Salsinha, a gosto
Tomate (picado, sem pele e sem semente), 1 unidade

Para a massa:
Farinha de trigo, 800 g
Gergelim, q/n
Manteiga, 400 g
leo, q/n
Ovo, 1 unidade
Requeijo, 400 g