Pastel de Forno Com Massa Pronta
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Transcript of Pastel de Forno Com Massa Pronta
__|| Pastel de forno com massa pronta ||_____
___||Ingredientes||___- 1 lata de Creme de Leite- 120 gr. de Margarina- sal- 17 a 20 colheres de farinha de trigo
______||Modo de Fazer||______Misturar todos os ingredientes com as mãos até que fique uma massa homogênea.Deixar descansar por 30 minutos. Abrir porções da massa com o rolo. Colocar recheio, virar e cortar com cortador de pastéis ou a borda de um copo.Apertar as bordas com o dedo, pois se não fizer isso ele abrirá na hora que estiver assando.Pincelar gemas e levar ao forno. Dica de Recheio:Amasse bem um queijo ricota (500g) com um garfo. Junte azeite, sal a gosto e orégano.Misture até ficar uma massa homogênea.
Se quiser, pode preparar outros recheios.Já fiz de camarão, frango ,frango com catupiry,goiabada com queijo e linguiça calabresa moída com salsa picada.
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Minhas Receitas Preferidas
Tortinhas
Sabores:
• Frango com requeijão• Palmito• 4 Queijos (Mussarela, gorgonzola, requeijão e provolone).
Massa:Farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, margarina vegetal culinária, ovos pasteurizados, leite e sal. CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes
Recheio (Frango com Requeijão):
Carne de frango, requeijão cremoso e condimentos naturais.
Recheio (Palmito):Palmito e condimentos naturais.
Modo de preparo:
Retire a embalagem do freezer e disponha-os em uma forma rasa, deixando descongelar por uma hora, após levá-los ao forno e aquecer por 15 minutos.
Precauções:
Como existem diferenças entre os fornos, podem ocorrer variações no tempo de preparo.
Uma vez descongelado, este produto não deve ser novamente congelado.
Este produto mantém suas melhores qualidades se: armazenado, transportado e expostoà temperatura média de -18°C.
Quantidades menores de produto podem ter o seu tempo de preparo reduzido. Não utilizar forno micro-ondas.Pastel de forno com carne
Ingredientes
Recheio: . 4 colher (sopa) de óleo. 3 colher (sopa) de água. 4 colher (chá) de farinha de trigo. 500g de carne moída. 1 tablete de caldo de carne esmigalhado. 2 ovos cozidos picados. 1 cebola picada. Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa:. 4 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de leite morno. 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente. 1 colher (sopa) de açúcar. 2 tabletes de fermento biológico. 2 gemas. 1 pitada de sal
Acessório:. Assadeira grande untada com manteiga
Para pincelar:. 1 gema ligeiramente batida
Modo de Preparo
Recheio: Numa panela, frite a cebola no óleo até ficar transparente. Junte a carne e mexa por três minutos. Ponha o tablete de carne e misture. Cozinhe em fogo médio até a carne começar a dourar. Adicione a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e acrescente a água. Mexa bem e deixe esfriar. Junte o ovo e misture ligeiramente.
Massa: Numa tigela, polvilhe o açúcar sobre o fermento e deixe descansar por 10 minutos. Junte a
farinha, o leite, as gemas, a manteiga e sal. Amasse até obter uma mistura homogênea. Deixe descansar por cinco minutos. Divida a massa em cinco partes. Com cada parte, faça um rolinho com 3 cm de diâmetro e corte em pedaços de 2,5 cm.
Abra com a mão, formando um círculo de 8 cm de diâmetro. Sobre cada pedaço de massa, ponha meia colher (sopa) do recheio. Aqueça o forno em temperatura alta. Levante as bordas, fechando-a bem. Pincele com manteiga e ponha na assadeira. Asse por 30 minutos ou até dourar.
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Lasanha de BatataINGREDIENTESMassa:1 kg de batataSalMolho:1 lata de extrato de tomate1 copo americano de água2 dentes de alhoSalPimenta do reino1 maço de cheiro verde e coentro1 cebola média1 pimentão pequeno1 tomate250 g de azeitona sem caroçoRecheio:500 g de presunto400 g de queijo mussarelaQueijo parmesão para colocar em cima
.MODO DE PREPAROCorte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de águaBata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona
Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molhoPor cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão.Ponha para gratinar.Sirva quente.Fonte: Tudo Gostoso.CONHEÇA MINAS.