PÃO DE QUEIJO COM 3 INGREDIENTES

Ingredientes:

1 copo de polvilho doce

1 copo de queijo (de sua preferência)

1 caixinha de creme de leite

O copo medida é o de requeijão

Modo de Preparo:

Se você não tem a máquina de fazer pão, misture os ingredientes, até obter uma massa que

solta das mãos. Agora se você tiver a MFP faça como eu. Eu fiz assim: Coloquei na cuba da

máquina, o creme de leite, o polvilho e o queijo. Escolhi a opção Massa (na minha máquina é o

número 8) e liguei. Este programa só mistura a massa. Quando a massa estiver pronta, vá

pegando pequenas porções e fazendo bolinhas nas mãos. Coloque as bolinhas em uma

assadeira untada com oléo. Deixe uma afastada da outra para não grudar. Leve a assadeira ao

forno até os pãezinhos dourar.

Dicas:

Com relação ao queijo, eu fiz assim: Coloquei um pacote de queijo parmesão ralado no copo de

requeijão e completei com muçarela e queijo coalho, pois eram os que eu tinha em casa.

Se você fizer a massa na mão, use os queijos ralados (muçarela, meia cura, etc…), assim fica mais

fácil de misturar.

Se você fizer a massa na MFP pode colocar os queijos picados, pois a máquina tritura e dá tudo

certo.

Eu não achei que precisou de sal (os queijos que usei eram bem salgados). Experimente um pouco

da massa e se você achar que precisa de sal, coloque um pouquinho.

Vocês viram, na foto acima, como a massa solta das mãos?

Eu acredito que dê para fazer a massa e colocar na geladeira, aí quando quiser é só fazer as

bolinhas e colocar para assar. Ainda não testei.

Eu te aconselho, principalmente se você tiver criança em casa, a fazer a receita com as quantidades

em dobro, pois não dá para quem quer.