Pão de Queijo

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1 pote de queijo cottage light 0% carbo (400g) 140 g de queijo minas light cortado em cubinhos 1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo de mandioca ½ xícara de aveia em flocos 40 g de agrião picadinho 1 colher (café) de sal (o sal fica a gosto, para mim essa quantidade foi suficiente. No entanto, esta quantidade pode não agradar a todos) 1 pitadinha de pimenta do reino 2 ovos Modo de preparo: Um uma vasilha grande, despeje o polvilho e a aveia. Misture e faca um buraco no meio com a colher. Despeje os ovos nesse espaço e misture bem. Após isto, coloque o queijo cottage, o picadinho de agrião e misture bem com a colher. Faca bolinhas com a massa no tamanho que desejar e encaixe dois cubinhos do queijo minas no interior de cada bolinha, como se fosse o recheio do pão de queijo. Enrole bem a bolinha para que esconda o queijo minas. Separe uma forma, unte ou coloque papel manteiga e coloque os pães de queijo sem encostar um no outro. Leve ao forninho elétrico, de preferência, por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados. Se for no forno convencional, pré aqueça o forno e coloque os pães de queijo por 30 minutos. O ideal é servi-los ainda quentinhos! Se você preferir, pode congelar as bolinhas cruas e assar quando quiser.

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1 pote de queijo cottage light 0% carbo (400g)140 g de queijo minas light cortado em cubinhos1 xcara (ch) de polvilho azedo de mandioca xcara de aveia em flocos40 g de agrio picadinho1 colher (caf) de sal (o sal fica a gosto, para mim essa quantidade foi suficiente. No entanto, esta quantidade pode no agradar a todos)1 pitadinha de pimenta do reino2 ovos

Modo de preparo:Um uma vasilha grande, despeje o polvilho e a aveia. Misture e faca um buraco no meio com a colher. Despeje os ovos nesse espao e misture bem.Aps isto, coloque o queijo cottage, o picadinho de agrio e misture bem com a colher.Faca bolinhas com a massa no tamanho que desejar e encaixe dois cubinhos do queijo minas no interior de cada bolinha, como se fosse o recheio do po de queijo. Enrole bem a bolinha para que esconda o queijo minas.Separe uma forma, unte ou coloque papel manteiga e coloque os pes de queijo sem encostar um no outro.Leve ao forninho eltrico, de preferncia, por 25 a 30 minutos, ou at que fiquem dourados. Se for no forno convencional, pr aquea o forno e coloque os pes de queijo por 30 minutos.O ideal servi-los ainda quentinhos!Se voc preferir, pode congelar as bolinhas cruas e assar quando quiser.