PÃO DE CANECA DE MICROONDAS - SEM GLÚTEN.

O pão pode ser feito doce ou salgado e com recheio.

Pão de caneca mata a fome é rápido, fácil e gostoso. Você pode fazer doce ou salgado e com recheio.

*Verificar a potência do microondas. O da foto foi feito em potência máxima por 2 minutos e 30 segundos.

** Dica importante: Peneirar a gema para não ficar com gosto de ovo.

*** Cuidado na quantidade de sal. Colocar pouco.

RECEITA:

INGREDIENTES: - 1 ovo

- 1 colher (chá) de azeite ou óleo - 4 colheres (sopa) de leite ou leite de soja

- 4 colheres (sopa) rasas de creme de arroz ou farinha de milho fina - 1 colher (chá) rasa fermento em pó

- Sal a gosto

Opcional: coloque pedaços de presunto, queijo, cenoura ralada; tempere com orégano, cheiro verde, etc. O pão

pode ser feito com açúcar e levar passas, frutas cristalizadas, banana amassada, etc.

MODO DE FAZER:

Misturar bem todos os ingredientes, dentro de uma caneca com capacidade mínima de 300ml. Colocar no

microondas por 3 minutos, em potência máxima. Pode ser que fique com aparência de que não assou, mas é assim mesmo. Estará assado e pronto para ser retirado da caneca e fatiado.