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Orientações para almoço e jantarInstruções gerais:

l Antes de preparar a comida, lave bem as mãos, as frutas, verduras, vegetais, legumes e

tubérculos.

l Temperos naturais (alho, cebola, cheiro verde e uma pitada de sal) são permitidos.

Não use temperos artificiais.

l Os alimentos devem ser bem cozidos. Os alimentos devem ser cozidos apenas em água

suficiente para amaciá-los - deixe sobrar pouca água na panela.

l Amasse os alimentos com o garfo.

l Não bata no liquidificador (ou mixer) nem passe na peneira para não perder as fibras.

l A carne acrescentada à papinha deve ser desfiada ou moída.

l Varie a papinha trocando os alimentos, introduzindo um novo alimento por vez e observe se a

criança irá apresentar alguma reação alérgica.

l Aos 8 meses, introduza gema de ovo bem cozida no almoço. Comece com 1/4 e aumente

conforme aceitação, oferecendo 2 vezes por semana

Ingredientes:

l 50 ou 100 gramas de carne magra, frango ou fígado desfiados ou moídos e refogados em óleo

vegetal (preferencialmente canola, milho, girassol ou azeite);

l Nas primeiras refeições escolha legumes ou tubérculos. Faça a introdução de modo gradual,

oferecendo apenas um alimento novo de cada vez. A seguir acrescente dois ou três novos tipos de

outros grupos. O ideal é misturar um vegetal, um tubérculo e um legume. Após uma semana a

criança pode comer grãos como arroz, feijão e lentilha.

l Evite amamentar o bebê após o almoço, O leite prejudica a absorção do ferro alimentar.

l Ofereça água e suco ao bebê.

Grãos Legumes e Hortaliças

Legumes: Abóbora, batata, berinjela, beterraba, inhame, cará, cenoura, chuchu, mandioca, mandioquinha, nabo, abobrinha.

Verduras folhosas: agrião, alface, almeirão, brócolis, couve-flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, entre outras.

Grãos: Arroz, feijão, milho, ervilha, lentilha, soja, grão de bico.

Obs: O macarrão, é uma rica fonte de carbohidrato e pode também ser usado; A sopa pode ser transformada em papa, acrescentando aveia, semolina ou fubá.

Não há aprendizado sem dificuldade. Não há conquistas sem aprendizado.

Não há felicidade sem conquistas!