OPERAÇÃO DE CHECK OUT

A IMPORTÂNCIA DO OPERADOR PARA O SUPERMERCADO

A Importância do Operador

• Registra as mercadorias que estão saindo da Loja;

• Recebe pagamento por elas;

• É a única pessoa com quem o Cliente poderá ter contato dentro da Loja;

• Pode fidelizar ou repelir o Cliente do supermercado.

OPERANDO O CHECK OUT

Conhecendo os equipamentos

OPERAÇÃO DE CHECKOUT

Passo-a-Passo

• Receber o Fundo de Troco;

• Conferir se está correto;

• Organizar a gaveta;

• Checar funcionamento, limpeza e a organização do equipamento.

1. Abertura do PDV

2. Registro de Mercadorias

3. Pesando Frutas, Legumes e Carnes

Dicas Importantes

• Frequentemente, visite os setores de Açougue e FLV;

• Converse com seus colegas desses Setores para manter-se informado quanto aos produtos;

Se houver dúvida na hora de registrar o

produto NUNCAPERGUNTE AO

CLIENTE!

Chame o Fiscal de Caixa.

• Hora de receber pela mercadoria registrada;

• Formas de Pagamento;

• Entregue o troco ou cartão junto com o cupom fiscal NA MÃO do Cliente.

4. Finalizando a Venda

O TRABALHO EM EQUIPE

No seu Setor e com os demais Setores

Trabalho em Equipe

• Desde os primórdios da humanidade, o Homem sempre precisou trabalhar em equipe.

• Sozinhos é mais díficil atingirmos bons resultados;

• Dentro de uma empresa, as pessoas precisam umas das outras para realizarem seu trabalho.

Trabalhando em Equipe no Checkout

• Mantenha o equipamento de trabalho limpo e organizado;

• “Faça troco” durante o seu expediente;

• Passe informações REAIS que receber;

• Ajude um colega que estiver em dificuldades;

• Cumprimente o colega que entrará no mesmo checkout que você operou;

• Evite falar dos colegas;

• Não ouça o que estão falando de seus colegas.

Aja dessa forma mesmo que ninguém faça isso por você!

“Seja você a mudança que quer ver no mundo.”

(Dalai Lama)

O TRABALHO EM EQUIPE

Com os demais Setores

Divergência de Preços

• Um supermercado pequeno tem, pelo menos, 5 mil itens à venda;

• Divergências de Preços ocorrem não por descaso dos repositores.

• Avise ao Setor em que ocorreu a Divergência de Preço;

• NÃO JULGUE seu colega repositor.

Divergência de Preços

Data de Validade• Com tantos itens à venda, é

possível que haja produtosvencidos nas gôndolas, ilhas egeladeiras;

• Avise ao Setor em que foiencontrado produto vencido;

• NÃO JULGUE seu colegarepositor;

• Em último caso, peçapermissão para que vocêmesmo retire a mercadoriavencida da área de vendas,ajudando assim, os seuscolegas e ao supermercadocomo um todo.

Em dias calmos

Que tal oferecer ajuda a um Setor que está com a

equipe desfalcada ou para checar se os preços

estão corretos ou verificar a validade dos

produtos na área de vendas?

A união faz a diferença!

ATENDIMENTO AO CLIENTE

O Operador que Fideliza o Cliente

Por que fidelizar o Cliente?

• Conquistar um novo cliente custa 6 vezes mais do que manter fiel o Cliente ativo.

• O Ticket Médio de Clientes antigos tende a ser 67% maior que dos clientes novos.

• 98% dos clientes consultam a concorrência!

• 96% dos clientes insatisfeitos não reclamam! Sendo 25% destes, problemas sérios.

Momentos da Verdade no Atendimento

Trágico Apático Mágico

Para fidelizar o Cliente é necessário,

todo tempo, prestarmos

Atendimento Mágico!

1. SOLUCIONE O PROBLEMA DELE!

Mas e quando o Cliente já chega irritado por um Atendimento Trágico que ocorreu

na Loja?

70% dos Clientes voltam a comprar em uma Loja quando

suas reclamações são resolvidas.

Eles contam para, pelo menos, 5 pessoas como o supermercado

agiu para resolver seu problema.

2. RELATE O FATO AO SETOR ENVOLVIDO.

Prevenindo Perdas no Checkout

Prevenção de Perdas

• Peça para que o Cliente coloquetodos os produtos sobre a esteira,incluindo o folheto de ofertas;

• Se o Cliente estiver levando váriascaixas de leite, cerveja ourefrigerantes, peça ajuda do Fiscalde Caixa ou da Prevenção dePerdas;

• Abra todas as panelas, caixas ecaixinhas, potes, latas e todos osrecipientes onde outros produtospossam ser escondidos;

• Tire os cabides das roupas everifique se não há peçasescondidas sob outras.

• Leia a informação que aparece novisor do teclado ou no monitorpara conferir se o produtoregistrado corresponde aoproduto que você acabou depassar pelo leitor.

• Observe pelo espelho se há maisprodutos no carrinho;

• Certifique-se que a fruta oulegume que você está registrandoé a correta;

• Tenha muita atenção aoscarrinhos de bebê. Elescostumam ser um bomesconderijo!

Prevenção de Perdas

Em dias de muito movimento, alguns

“clientes” se aproveitam da correria para furtar produtos. Redobre sua

atenção!

Fique de olho na legitimidade das notas.

1 – MARCA D’ÁGUA:

Ao segurar a cédula contra a luz, é possível ver uma marca ao lado esquerdo do número.

2 – FIBRAS COLORIDAS

As cédulas verdadeiras possuem pequenos relevos nas cores azul, vermelha e verde.

3 – IMPRESSÃO EM ALTO RELEVO

A figura da República, a legenda Banco Central, o valor da cédula, a tarja escrito “Reais”, são possíveis de sentir com os dedos, pois estão em alto relevo.

Prevenção de Perdas

4 – REGISTRO COINCIDENTE

Ao segurar a cédula contra a luz, o simbolo das Forças Nacionais devem se ajustar.

5 – FIO DE SEGURANÇA

Fio vertical de cor escura

6 – NUMERAÇÃO

São as letras e os números que identificam as cédulas

7 – IMAGEM LATENTE

Colocando a cédula contra a luz, é possível ver no canto inferior esquerdo as letras BC (Banco Central)

Prevenção de Perdas

Prevenir Perdas no supermercado pode ser

a diferença entre lucrar ou não!

FAÇA SUA PARTE!

Obrigada pela presença!

Sucesso!

Vanessa F. Rovaris Barbosa