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  • 7/28/2019 Oferendas

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    Oferendas

    IMPORTANTE : QUANDO FOR PREPARAR UMA "COMIDA DE SANTO", DEVER FAZ-LOVESTIDA(O) DE BRANCO OU ROUPA CLARA, E DEIXAR SEMPRE UMA VELA BRANCA ACESA AOLADO DO FOGO.

    Escolha um local que possa ficar deitado ou at mesmo ajoelhado de frente para a oferenda;comida de santo; que dever j estar previamente preparada, colocar no cho na sua frente,acender uma vela branca de 7 dias, ou do seu orix, colocar sua cabea de frente, na mesmaaltura da oferenda de modo que o alto da sua cabea, sua moleira astral, fique prxima daoferenda, dizendo o seguinte Or/reza.

    a ki corodun, mabosun, maboruna ko fenin, xeras je xeras, ocil, ocidekoman, ora (dizer o nome do seu orix) eu.

    Quando terminar esta reza, converse normalmente com seu orix/anjo de guarda, fazendo seuspedidos. Aps 3 dias, esta oferenda poder ser "despachada", colocar em saco de lixo, que ir

    junto com o seu lixo comum.

    Obs : Antes das Leis Ambientais, estas oferendas eram "despachadas" em gua corrente,normalmente rios ou cachoeiras, porm como passou a ser crime, esta a nova forma de faz-lo,colaborando assim com a natureza, que o prprio orix.

    OFERENDAS

    Pad para Ex

    Ingredientes:

    - 01 pcte. de farinha de milho amarela- 01 vidro de azeite de dend- 01 cebola grande- 01 bife- 03 charutos- 01 caixas de fsforo- 01 garrafa de aguardente- 07 pimentas vermelhas

    Modo de preparo: Em um alguidar coloque a farinha de milho e um pouco de dend, com as mosfaa uma farofa bem fofa sempre mentalizando seu pedido. Corte a cebola em rodelas e refogueligeiramente no dend, faa o mesmo com o bife. Cubra o pad com as rodelas de cebola e nocentro coloque o bife, enfeite com as sete pimentas. Oferea a Ex o pad no esquecendo doscharutos e da aguardente.

    Feijo para Ogum

    Ingredientes:- 500g. de feijo cavalo- 01 cebola- 01 vidro de dend- 07 camares grandes

    Modo de preparo: Cozinhe o feijo e tempere-o com cebola refogada no dend, coloque em umalguidar e enfeite com os camares fritos no dend. Faa seus pedidos e oferea a Ogum.

    Amal para Xang

  • 7/28/2019 Oferendas

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    Ingredientes:- 500gr. de quiabo- 01 rabada cortada em doze pedaos- 01 cebola- 01 vidro de azeite de dend- 250g. de fub branco

    Modo de preparo: Cozinhe a rabada com cebola e dend. Em uma panela separada faa umrefogado de cebola dend, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem tirinhas,

    junte a rabada cozida .Com o fub, faa uma polenta e com ela forre uma gamela, coloque orefogado e enfeite com os 12 quiabos enfiando-os no amal de cabea para baixo.

    Frutas para Oxossi

    Modo de preparo: Em um alguidar ou cesta coloque 7 tipos de frutas bem bonitas (exceto abacaxi,mimosa, limo) enfeite com folhas de goiaba e cco cortado em tirinhas.

    Omolokum para Loguned

    Ingredientes:- 500g. de feijo fradinho- 500g. de milho- 01 cebola- 4 ovos- azeite de oliva

    Modo de Preparo: Coloque o feijo fradinho para cozinhar com cebola e azeite de oliva. Em outrapanela cozinhe o milho. Depois do feijo fradinho cozido amasse-o bem at formar uma pasta. Emuma travessa coloque o omolokum (massa do feijo fradinho) de maneira que ocupe a metade datravessa e na outra metade coloque o milho cozido, regue com oliva e enfeite o omolokum com osquatro ovos cortados em quatro, e o milho enfeite com cco cortado em tirinhas.

    Abacate para Ossaim

    Ingredientes:- 01 abacate- 500g. de amendoim- 250g. de acar- fumo em corda- 7 folhas de louro

    Modo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessacom a polpa virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o acar e mexa at derreter oacar, derrame essa mistura sobre o abacate. Enfeite com pedaos de fumo em corda e as 7folhas de louro.

    Serpente de Oxumar

    Ingredientes:- 500g. de batata doce- dend- Feijo fradinho

    Modo de preparo: Depois de cozinhar a batata doce descasque regue com dend e amasse-a atformar uma massa homognea. Em um alguidar molde duas serpentes em forma de crculo, sendoque a cauda de uma encontre-se com a cabea da outra. Com o feijo fradinho forme os olhos eenfeite o restante do corpo com alguns gros de feijo fradinho (a seu critrio), regue com dende oferea ao orix.

    Omolokum para Oxum

  • 7/28/2019 Oferendas

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    Ingredientes:- 500g. de feijo fradinho- 01 cebola- azeite de oliva- 8 ovos

    Modo de preparo: Cozinhe o feijo fradinho com cebola e azeite de oliva, depois de cozidoamasse-o bem at formar uma pasta. Coloque um recipiente de loua enfeite com os 8 ovoscozidos cortados em quatro e regue com bastante oliva.

    Acarajs para Oy/Ians

    Ingredientes:- 500g. de feijo fradinho- 500g. de cebola- 01 litro de azeite de dend

    Modo de preparo: Num processador (pode ser num pilo) triture o feijo fradinho, deixe de molhopor meia hora e aps descasque os feijes coloque o feijo no processador e v adicionando acebola cortada em pedaos. Bata at formar uma massa firme. Despeje numa tigela e bata a

    massa com uma colher de pau at formar bolhas, coloque sal a gosto.Numa frigideira coloque o dend e deixe esquentar bem, com a colher v formando os bolinhos efritando at dourar. Coloque-os num alguidar.

    Moranga para Ob

    Ingredientes:- 01 moranga- 500g. de camaro limpo- um mao de lngua de vaca- 01 cebola- dend

    Modo de preparo: Cozinhe a moranga inteira. Depois de cozida abra um circulo em cima damoranga, tire a tampa e as sementes. Corte a lngua de vaca em tiras (como se corta couve),refogue com cebola, dend e os camares, coloque o refogado dentro da moranga e oferea aOb.

    Farofa para Tempo/Iroko

    Ingredientes:- 500g. de farinha de mandioca torrada- 01 vidro de mel- 01 pepino

    Modo de preparo: Coloque a farinha de mandioca num alguidar, v colocando o mel e com asmos faa uma farofa , corte o pepino em trs partes no sentido longitudinal, coloque as fatias dopepino sobre a farofa de maneira que eles fique em p, regue com mel.

    Feijoada para Omol

    Ingredientes:- 500g. de feijo pretoIngredientes para feijoada- dend- 01 cebola- cco

    Modo de preparo: Prepare uma feijoada normal, porm tempere-a com cebola e dend, coloque afeijoada num alguidar e enfeite com cco cortado em tirinhas.

    Pipoca para Obaluaiye

  • 7/28/2019 Oferendas

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    Ingredientes:- 300g. de milho pipoca- 01 bisteca de porco- dend- cco- areia de praia/na falta areia fina de construo peneirada.

    Modo de preparo: Em uma panela ou pipoqueira, aquea bem a areia da praia, coloque o milhopipoca e estoure normalmente, Coloque num alguidar. Frite a bisteca no dend e coloque sobre apipoca, enfeite com cco cortado em tirinhas.

    Manjar para Yemanj

    Ingredientes:- 250g. de creme de arroz- 01 pescada inteira- azeite de oliva

    Modo de preparo: Faa um mingau com o creme de arroz e gua e uma pitada de sal. Limpe apescada e asse-a na oliva. Coloque o mingau numa travessa de loua deixe esfriar e coloque a

    pescada assada sobre o manjar, regue com oliva.

    Eb para Nan

    Ingredientes:- 500g. de quirerinha branca- 01 cco- azeite de oliva

    Modo de preparo: Cozinhe a quirerinha com bastante gua para que ela fique meio "papa",tempere com oliva, coloque em uma tigela de loua, descasque , rale o cco com ele cubra aquirerinha.

    Eb para Oxal

    Ingredientes:- 500g. de canjica branca- 01 cacho de uva itlia (uva branca)- Azeite de oliva.

    Modo de preparo: Cozinhe a canjica, coloque numa tigela branca, tempere com oliva mel e umpouco de acar, enfeite com o cacho de uva.