Ingredientes

Preparao

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Nuggets de frango

Carne 7 MIN FCIL CINCOwww.yammi.pt/receita/nuggets-de-frango

Farinha q.b. 400g de frango cozido (sem pele, ossos,cartilagem) 1 pitada de noz-moscada leo para fritar 1 ovo 2 ovos batidos Po ralado q.b. Papel absorvente Pimenta q.b. 80g de queijo emmental 50g de queijo-creme Sal q.b.

1 Corte o queijo em pedaos, coloque-o no copo eprograme 30 segundos na velocidade 7.

2 Acrescente o frango cortado em pedaos (sem pele,ossos ou cartilagens), o ovo, o queijo-creme, o sal, apimenta e a noz-moscada e programe 1 minuto navelocidade 7.

3 Forme pequenas bolas (com aproximadamente 20 gcada), achate-as ligeiramente e d-lhes o formatopretendido (poder utilizar uma faca para fazer nuggetsquadrados).

4 Para panar, passe-os por farinha, por ovo batido e,finalmente, por po ralado.

5 Frite os nuggets em bastante leo quente at ficaremdourados.

6 Coloque-os sobre papel absorvente para eliminar oexcesso de gordura e sirva.