A Aromáticas de Palma não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins

medicinais.

AROMÁTICAS DE PALMAÉ uma marca que pertence à empresa Ghenadie Belostecinic (dedicada aos serviços relacionados com a agricultura, como a construção de vinhas e florestas), a marca dedica-se à produção, exportação e comercialização de plantas medicinais e aromáticas (PAM). A nossa produção está localizada no Alentejo, Évora, São Manços, numa área de cerca de 2 hectares.

www.aromaticasdepalma.com

C E R T I F I C A T E

2019/2020

28792 Ghenadie BelostecinicAromaticas de Palma

Monte de PalmaCourelas do Outeiro7005-719 S.Manços

PORTUGAL

Based on annual inspections against the International Demeter Standards we herewith confirm certification for the above mentioned enterprise for the following products:

Demeter

Crops: herbs (1.96 ha)

Processed Products:

herbs & spices (dried herbs:Thymus citridorus, Thymus vulgaris, Aloysia citrodora, Salvia off., Salvia elegans, Rose, Camomila nobilis, Laurel, Cymbopogon citratus, Mentha piperita, Mentha spicata, Calendula, Arnica montana, Centaurea cyanus, Matricaria )herbal tea (01 - Cassiopeia (Lemongrass, Rose, Hibiscus), 02 - Centauri (Pepper Mint, Lemongrass, Centaurea), 03 - Andromeda (Rosemary, Lavender, Globe Amaranth), 04 - Polaris (Lemon Thyme, Echinacea, Mint, Mallow), 05 - Luna (Lemon Vervena, Lemongrass, Camomile), 06 - Antilae (Rosemary, Sage, Echinacea))

Darmstadt/Germany, 25th February 2020

The operator is duly authorised to use the trademarks Demeter and Biodynamic according to theInternational Demeter Labelling Standards for the period and products indicated.

(Cornelia Hauenschild) Validity 31st December 2020

Demeter-International e. V. - International Certification Office -Brandschneise 1 - 64295 Darmstadt - GERMANY - www.demeter.netphone +49-6155-8469-99 - fax +49-6155-8469-11 - e-mail c.hauenschild@demeter.de

F-DC-02717-09-2019

1. Número do documento: 80/1/1793/20 seq. 1793

2. Nome e endereço do operador NIF 236609734 3. Nome, endereço e número de código do organismo de controlo

ECOCERT Portugal, Unipessoal, Lda.

Rua Alexandre Herculano, 68 - 1º esq.

2520-273 Peniche

PT-BIO-02

Atividade principal: Produtores

4. Grupos de produtos/atividade 5. Definidos como: Validade de: a

Plantas e produtos vegetaisPlantas aromáticas e medicinais Produção biológica 03.06.2020 30.06.2021

Produtos preparados/transformadosPlantas aromáticas e medicinais Produção biológica 03.06.2020 30.06.2021Infusões/Condimentos /Tisanas Produção biológica 03.06.2020 30.06.2021

6. Período de validade 7. Data do(s) controlo(s):De ver data indicada em 5. a ver data indicada em 5. 26/05/2020

Peniche,

A Diretora Técnica, Isabel PINTO Página 1 de 1

Local unidade principal:MANÇOS

SÃO MANÇOS

8. O presente documento é emitido com base no nº 1 do artigo 29º do Regulamento (CE) nº 834/2007 e no Regulamento (CE) nº 889/2008. O operador declarado submeteu as suas atividades a controlo e satisfaz os requisitos dos regulamentos referidos.

3 de junho de 2020

AVISO : Este documento é propriedade da Ecocert Portugal, pelo que deve ser restituído sob simples pedido. Apenas o documento original na sua íntegra é válido, podendo ser sujeito a modificação, suspensão ou anulação. A autencidade e validade deste documento podem ser confirmadas junto da Ecocert Portugal. Exceto acordo prévio expresso e escrito da ECOCERT Portugal, a referência à certificação ECOCERT PORTUGAL (ou "ECOCERT") e a utilização de um logo ECOCERT, para os produtos acima descritos, por pessoa ou entidade outra que o beneficiário visado no presente certificado é interdita.

CERTIFICADO

Prova documental estabelecida em conformidade com o artigo 29 (1) do Reg. (CE) nº 834/2007 relativo à produção biológica de acordo com o esquema de certificação 4 da NP EN ISO/IEC 17067:2014 e do processo de certificação ID-DC-010 em vigor.

GHENADIE BELOSTECINIC

Endereço fiscal:

MONTE DE PALMA -COURELAS DO OUTEIRO

7005-719 S. MANÇOS

ECOCERT-PORTUGAL, UNIPESSOAL, LDA. - Rua Alexandre Herculano, nº 68 - 1ºº Esq. - 2520-273 PENICHE - Tel. 262 785 117 - Fax: 262 787 171Matric. na C. R.C. de Peniche, nº 761 - Capital Social de 10000 Euros - NIPC 503 340 278

ERVA-PRINCÍPE LÚCIA-LIMA HORTELÃ-PIMENTA CALENDULA CAMOMILA

SALVA

LAVANDAMALVAPERPÉTUA-ROXAEQUINÁCEA

ALECRIMSALVA-ANANÁSTOMILHO-LIMÃOLOURO CENTÁUREA

ALECRIM ALFAZEMA CALÊNDULA CAMOMILA CENTÁUREA

EQUINÁCEA ERVA-PRINCÍPE HIBISCO H.PIMENTA H.VULGAR

LOURO MALVA PERPÉTUA-ROXA ROSA SALVA-ANANÁS

SALVA TÍLIA TOMILHO TOMILHO-LIMÃO LÚCIA-LIMA

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ALECRIM

É uma planta aromática que enriquece qualquer prato e melhora a qualidade de vida de quem a consome. Além de funcionar como aromática e condimentar, o alecrim também é aproveitado pelas suas propriedades medicinais. Na culinária é recomendado para carnes de porco, cabrito carneiro e peixe. É usado também para aromatizar vinagres e óleos.

PROPRIEDADES:Anti-séptico; Tónico; Anti-infl amatório; Anti-acne; Cicatrizante; Diurético, estimulante geral do corpo e do couro cabeludo, anti-reumático, redutor da formação de gases e refrescante. Para uso externo combate as dores articulares, contusões, entorses e dores reumáticas.

Rosmarinus offi cinalis

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

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ALFAZEMA

A Alfazema é uma planta medicinal, também conhecida como Lavanda. É uma planta aromática por natureza. As partes usadas são as suas fl ores, folhas e haste, para fazer chás, óleo essencial e na culinária, são utilizadas cristalizadas para aromatizar compotas, gelados, vinagres, saladas, infusões, sopas e guisados.

PROPRIEDADES:Anti-acne; Anti-fúngica; Cicatrizante; Calmante; Sedativa; Anti-espasmódico; Analgésico natural; Anti-depressivo; Digestiva; Anti-reumática; Anti-inflamatória; Anti-séptica; Relaxante; Redutora da fadiga e insecticida. Com as suas múltiplas propriedades auxília no tratamento de doenças na pele, sistema respiratório, alívio de dores.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

Lavandula angustifolia

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CALÊNDULA

As fl ores de Calêndula têm um sabor ligeiramente, amargo, doce e um aroma leve. As suas petálas podem ser usadas de várias formas, em chás, misturadas no pão, em saladas, sopas, entre outros. Para consumo, apenas as pétalas são utilizadas, já que o resto não tem interesse gastronômico.

PROPRIEDADES:Os capítulos fl orais são ricos em fl avonóides e beta-carotenos;Muito utilizada em tratamentos de pele, como em pequenas feridas, infecções, queimaduras; É Antioxidante; Anti-inflamatório; Analgésico; Antifúngico; Calmante; Cura; Antialérgico; Antifúngico; Tonifi cação da pele e bactericida.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

Calendula Offi cinalis

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A camomila é uma das plantas medicinais mais conhecida e usada no mundo, porque contém compostos importantes que são distribuídos de forma diferente em cada parte. As suas fl ores, são as principais partes utilizadas, têm altos níveis de substâncias, como fl avonóides, cumarinas e óleo essencial de alfa-bisabolol, que podem ser usados no tratamento de vários problemas de saúde. Na culinária, a camomila é usada principalmente na preparação de infusões.

PROPRIEDADES:A camomila é rica em fl avonóides, tem, por conseguinte, qualidades também antioxidantes e contém um óleo essencial muito delicado. Adstringente; Analgésica; Anti-séptica; Anti-alérgica; Anti-infl amatória; Calmante; Carminativa; Cicatrizante; Desinfetante; Emoliente; Refrescante; Tónica e Vulnerária.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

CAMOMILAChamaemelum nobile | comum

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CENTÁUREA

É uma fl or comestível e decorativa de pratos culinários. Com um sabor fl oral simples, ligeiramente doce e picante, muito agradável. Pode se servir fresca com, pão, manteiga, saladas, queijos, entre outros. Para consumo deve-se tomar cuidado, separando as pétalas do resto da planta, já que somente estas têm um sabor agradável.

PROPRIEDADES:Transtornos relacionados ao ciclo menstrual e sintomas relacionados; Descongestionantes; Anti-inflamatório; Adstringentes; Estimulante; Laxante; Tônico; Febre e gripe; Infecções de vários tipos que podem afetar tanto o exterior quanto o interior do corpo; Problemas digestivos, como diarréia ou constipação; Irritação nos olhos.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

Centaurea cyanus

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A equinácea é uma planta nativa da América do Norte. É uma importante planta medicinal, repleta de propriedades benéfi cas para a saúde. Equinácea é amplamente utilizada na indústria cosmética e farmacêutica. Não há referência a efeitos colaterais, tem sido usada em doenças infecciosas no geral. Pode ser consumida através de infusão.

PROPRIEDADES:O efeito da equinácea é, acima de tudo, preventivo, pois estimula as defesas do corpo. Esta planta pode ser benéfi ca em muitas doenças infecciosas. Anti-infl amatório; Antibacteriano; Imunoestimulante; Anti-viral, que contribuem para o fortalecimento dos mecanismos de defesa do organismo; Antioxidante; Antibiótico; Desintoxicante; Antialérgico.

EQUINÁCEAEchinacea purpurea

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

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ERVA-PRINCÍPE

A erva-príncipe é uma planta de excelência para elaboração de infusões com aroma cítrico intenso. As partes utilizadas desta planta, são as folhas, frescas ou secas. Com elas faz-se deliciosas infusões com um aroma semelhante ao limão. As suas folhas podem ser adicionadas a saladas, pode ser substitutas da casca de limão, em sobremesas caseiras, como o arroz doce. É uma bastante conhecida e utilizada devido aos seus benefícios para a saúde e às suas propriedades medicinais.

PROPRIEDADES:Analgésico; Anti-depressivo; Anti-bacteriano; Fungicidas; Bactericidas; Desinfetantes; Diuréticos; Usada para dores de artrite e para dores musculares; Alívia espasmos musculares, reduzindo a dor. É utilizada no auxílio de vários tipos de dor, como dor abdominal, dores de cabeça, dores nas articulações, dores musculares, espasmos do trato digestivo, entre outros.

DISPONÍVEL:FOLHA KG; EMBALAGEM COM 30 GR;

Cymbopogon citratus

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A infusão pode ser feita com qualquer parte da planta, mas o melhor sabor está nos cálices das fl ores, quando se prepara o famoso chá de hibiscus. É também usado também na preparação de saladas, ou no acompanhamento de pratos exóticos.

PROPRIEDADES:Tem como principais ações como albuminóide, anestésica, aromatizante, antiescorbútica, aperiente, corante, digestiva, desintoxicante (laxante suave), diurética, vasodilatadora periférica, estomática, emoliente. Ajuda em: dietas de emagrecimento, fortalecimento dos cabelos, anti-escorbútica, espasmo gastrintestinal, constipação intestinal, hemorróidas, espasmo e cólica uterina, má digestão, gastrenterite, falta de apetite, hipertensão (diurética), problemas de pele e varizes e calmante.

HIBISCOHibiscus sabdariffa

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

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A Hortelã-pimenta é uma planta aromática e medicinal. Planta com aroma e sabor refrescante característicos da menta, fresco e picante, é ideal para a confecção de infusões, tanto quentes como frias. Pode ser utilizada em infusão, nos mais variados pratos, bolos e doces e refrigerantes.

PROPRIEDADES:Contribui para melhorar a saúde do aparelho disgestivo, ajuda a aliviar a conjestão nasal e sintomas de garganta irritada, e possui um poder calmante. Analgésico; Anódino (medicamento que atenua ou interrompe a dor); Antiemético (sintomas relacionados a náusea, náusea e vômito); Antiespasmódico; Carminativo; Colagogo; Sudorífi co; Estimulante Nervino; Refrigerante; Tônico Estômago.

HORTELÃ-PIMENTAMentha × piperita

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM 15 GR;

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Planta aromática, medicinal. É uma planta com um aroma fresco e picante é ideal para a preparação de infusões, pode ser utilizada em bebidas quentes ou frias. Planta, boa para temperar saladas ou outros pratos. Muito usada para tratar problemas digestivos e sintomas de febre.

PROPRIEDADES:Como analgésico, é indicado para dores de cabeça, estômago e intestinos; Tem uma função calmante comprovada, combatendo a ansiedade e a insônia; Ajuda a eliminar algumas infecções da boca, como aftas; Combate o mau hálito e é excelente na limpeza da pele.

HORTELÃ-VULGARMentha spicata

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

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É um tempero que estimula o apetite e é uma das ervas mais usadas na culinária. As folhas de louro têm um sabor levemente amargo. O seu uso é adequado em pratos que exigem longa cozedura, pois o seu óleo essencial é libertado lentamente, também é amplamente utilizado assados. Combina com sopas, peixes em geral, carnes, frangos.

PROPRIEDADES:

Comumente, é utilizando como diurético, estimulante de apetite e também adstringente; O óleo essencial presente nas folhas de louro é extremamente efi caz para tratar dor musculares, bronquites, artrite e outras mazelas relacionadas; Diuréticos; Anti-infl amatório; Digestivo; Anti-reumatica; Estimulante e expectorante.

DISPONÍVEL:FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

LOURO Laurus nobilis

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A malva é uma planta medicinal e aromática, apreciada como um vegetal e como um remédio. As suas folhas são usadas em sopas e saladas. O chá de folhas de malvas é agradável e refrescante tal como o chá das suas fl ores. As fl ores comestíveis podem ainda ser utilizadas na decoração de vários pratos, as raízes cozidas e depois fritas com alho ou cebola são um bom acompanhamento de arroz, carne ou peixe, as sementes possuem um delicado sabor a nozes.

PROPRIEDADES:Tem propriedades calmantes. É usada no tratamento da bronquite; Alívia a dor de garganta; Combate insónias; Alivia a dor de cabeça com malva; Efi caz para doenças do trato urinário; A ação anti-infl amatória torna um excelente remédio natural para a artrite, reumatismo, obesidade, alergias.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM 7 GR;

MALVAMalva sylvestris

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Planta com as folhas simples e pequenas fl ores roxas têm a forma de um globo. De origem indiana, a planta prefere climas mais quentes. Tem imensos benefícios para a saúde porque tem poucas calorias e combate efi cazmente os radicais livres, substâncias responsáveis pelo processo de envelhecimento e outras doenças degenerativas.O chá pode ser bebido quente ou frio.

PROPRIEDADES:É um excelente anti-infl amatório que combate efi cazmente dores de cabeça, dores de garganta, rouquidão, tosse, bronquite, laringite, clareia a voz e alivia os sintomas da asma; É também um chá que, bebido regularmente, previne o câncer, reduz o colesterol ruim e age como um tranqüilizante natural; Para problemas de voz, rouquidão, tosse ou dor de garganta a sua infusão deve ser ingerida quente.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

PERPÉTUA-ROXAGomphrena globosa

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Tem muitos nutrientes essenciais para a saúde geral do corpo. Além disso, as rosas são geralmente conhecidas como peças bonitas, aromáticas e decorativas. Na culinária, suas pétalas podem ser usadas para a preparação de infusões. O óleo essencial desta planta é utilizado na indústria farmacêutica para a elaboração de produtos de beleza.

PROPRIEDADES:Antisséptico; Antibacteriano; Hemostático (hemostático); Diurético; Anti-infl amatório; Tônico; Laxante; Anti-espasmódico; Sedativo; Além disso, melhora a circulação, tonifi ca e age como um poderoso sedativo. A pele é ótima quando se trata de combater espinhas e cravos.

DISPONÍVEL:FLORES KG; EMBALAGEM COM X GR;

ROSARosa x damascena

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As suas folhas têm um cheiro forte de abacaxi, daí o nome pelo qual é conhecida. É uma excelente aromatizante para bolos e doces, refrigerantes, batidos, saladas, gelados e licores. Combina bem com pratos de, carne de porco, pato e legumes. Pode ser usada fresca ou seca. As sua fl ores fi cam muito bem em saladas.

PROPRIEDADES: Na medicina, é usada para combater náuseas, azia, ansiedade e também para reduzir a pressão arterial. Também é considerada como uma erva digestiva; Ação anti-bacteriana, anti-infl amatória, antiperspirante e estimulante do apetite.

SALVA-ANANÁSSalvia elegans

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

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As folhas possuem um aroma forte e pungente, sendo muito populares na cozinha, de sabor suave canforado. É tradicionalmente utilizado na má digestão e dores de garganta. Na cozinha liga bem com carnes gordas, enchidos, vitela, saladas e mohos à base de tomate. A sua infusão acalma o sistema nervoso e controla a ansiedade.

PROPRIEDADES:Antioxidante; Antimicrobiana; Ansiolítica; Calmante; Anti-nfl amatória. A salva também serve como um calmante natural. O consumo frequente do chá de sálvia auxília na limpeza das vias respiratórias, ajuda no tratamento de hemorroidas, trata cólicas e alivia os sintomas da menopausa. A infusão das folhas secas ou frescas actua sobre o aparelho digestivo, além de ser utilizada como tónico e estimulante hepático.

SALVASalvia elegans

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

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A tília, é uma planta medicinal, nativa da Europa, sendo cultivada em todo o mundo. O chá desta planta é naturalmente doce e tem um aroma suave e delicado. As folhas e fl ores desta planta devem consumidas secas, pois a infusão da planta fresca revela um sabor amargo.

PROPRIEDADES:Expectorante, calmante, antiespasmódica, digestiva, emoliente, diurética e tônica.O seu consumo é muito recomendado em estados febris, gripes e catarros, especialmente em crianças devido à sua ação levemente calmante e ao seu sabor agradável e adocicado. É um bom calmante do sistema nervoso e muito utilizado.

TILIATilia L.

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FLORES KG;EMBALAGEM COM X GR;

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Planta aromática e medicinal. É um condimento bastante utilizado na culinária, nos mais variados pratos de carne e peixe, com um aroma agradável, é também uma planta com múltiplas propriedades medicinais.

PROPRIEDADES:Ajuda no tratamento de doenças do sistema respiratório, como bronquite, catarro, aftas, tosse, dor de garganta entre outras infl amações na boca; Ajuda a combater a gripe e anemia; Contém um aroma agradável que serve como desinfetante; É um diurético, tônico e ajuda no alívio de cãibras, diarréia, azia e má digestão; Fortalece o cabelo, evitando sua queda; Ajuda a eliminar a acne e suas manchas.

TOMILHO-VULGARThymus vulgaris

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; FOLHA KG;EMBALAGEM COM X GR;

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LÚCIA-LIMA

É uma planta rica em óleos essencias. Tem um aroma doce e agradável de limão. É particularmente deliciosa em bebidas, misturas de infusões, frutas e doces e é usada para temperar muitos pratos, incluindo pratos de peixe. Pode ser usado em bebidas, refrigerantes, saladas, gelatinas, bolos, entre outros.

PROPRIEDADES:É conhecida essencialmente pelas suas propriedades digestivas e carminativas, que atenuam o desenvolvimento de gases intestinais. É também um relaxante do sistema nervoso, combatendo enxaquecas, nervosismo, agitação e insónias; Alivia cólicas gastro-intestinais e menstruais, ajuda a combater dores de cabeça.

DISPONÍVEL:PLANTA INTEIRA KG; EMBALAGEM COM X GR;FOLHA SEPARADA À MÃO;FOLHA SEPARADA À MÁQUINA;

Aloysia Citriodora

TABELA PREÇOSPLANTA KG PLANTA INTEIRA KG

ORGÂNICO DEMETER ORGÂNICO DEMETERALECRIM POR CONSULTA POR CONSULTAALFAZEMACALENDULA 25,00 € 27,50 €CAMOMILA ROMANA POR CONSULTA POR CONSULTA

CAMOMILA COMUM POR CONSULTA POR CONSULTA

CENTÁUREA 90,00 € 99,00 €EQUINÁCEA 20,00 € 22,00 €ERVA-PRINCÍPE 15,00 € 16,50 €HIBISCO POR CONSULTA POR CONSULTAHORTELÃ-PIMENTA 20,00 € 22,00 € 10,00 € 11,00 €

HORTELÃ-VULGAR POR CONSULTA POR CONSULTA POR CONSULTA POR CONSULTA

LOURO 30,00 € 33,00 €MALVA 110,00 € 121,00 €PERPÉTUA-ROXA 35,00 € 38,50 €ROSA DAMASCENA 90,00 € 99,00 €

SALVA-ANANÁS POR CONSULTA POR CONSULTASALVA 20,00 € 22,00 €TOMILHO-VULGAR 20,00 € 22,00 € 10,00 € 11,00 €

TOMILHO-LIMÃO 30,00 € 33,00 € 15,00 € 16,50 €

LÚCIA-LIMA

FOLHA SEPARADA À MÃO PLANTA INTEIRA KGORGÂNICO DEMETER ORGÂNICO DEMETER

50,00 € 55,00 € 15,00 € 16,50 €FOLHA SEPARADA À MÁQUINAORGÂNICO DEMETER

30,00 € 33,00 €

OS PREÇOS APRESENTADOS NÃO ICLUEM IVA; OS PREÇOS APRESENTADOS NÃO ICLUEM VALOR DE TRANSPORTE;

LISTA DE PREÇOS