7/29/2019 Nestle 2 - 2011

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Pratos salgados e docesmuito saborosos, feitos com

poucos ingredientes e bemfceis de preparar

Suplemento on-line Simples Outubro de 2011 ano 13 N 2

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Tudobemsimples

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Carne modacom batatas

Rendimento: 4 pores | Preparo: 30 min |

239 kcal/poro

IngredIentes

1 colher (sopa) de leomeio quilo de carne moda2 batatas sem casca

em cubos1 colher (sopa) de extrato

de tomate1 tablete de MAggI

Calo Ca

MOdO de prepArOEm uma panela, aquea o leo erefogue a carne moda at secartoda a gua. Junte as batatas,o extrato de tomate e o MAGGICaldo dissolvido em duas xcaras(ch) de gua fervente. Cozinheem fogo alto, com a panela semi-tampada, por cerca de 15 minu-tos ou at que as batatas estejam

macias. Sirva.

dica Se desejar, acrescente carne meia xcara (ch) de ervi-lhas frescas nos 5 minutos finaisdo cozimento.

Frango crocanteRendimento: 5 pores | Preparo: 1 h e 10 min | 436 kcal/poro

IngredIentes

1 quilo de sobrecoxade frango sem pele

suco de meio limo2 tabletes de MAggI

Calo galiha2 colheres (sopa) de manteiga

em temperatura ambiente2 colheres (sopa) de farinha

de roscameia xcara (ch) de queijo

parmeso ralado

MOdO de prepArOLave bem o frango e temperecom o suco de limo. Reserve.

parte, misture o MAGGI Caldo coma manteiga, formando uma pasta.Besunte o frango com essa pas-ta, coloque-o em uma assadeira,cubra com papel-alumnio e asseem forno mdio-alto (200C), pre-aquecido, por cerca de 40 minutos.Em uma tigela, misture a farinhade rosca com o queijo parmeso

ralado. Reserve. Retire o frango doforno, tire o papel-alumnio, reguecom o molho que restou na assa-deira, polvilhe com a mistura dequeijo ralado e farinha de rosca eleve novamente ao forno para dou-rar por cerca de 10 minutos. Sirva.

No dia a dia, nada melhor que uma comidinha simples, mas cheiade sabor como estas sugestes salgadas e doces

Facil de fazer gostoso de comer!

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Sobremesa refrescanteMoaRendimento: 8 pores | Preparo: 1 h e 30 min | 285 kcal/poro

IngredIentes

1 lata de Li MOA1 colher (sopa) de suco de limo1 caixinha de Cm Li nestL1 xcara (ch) de folhas de hortel picadas4 xcaras (ch) de melo orange gelado

em bolinhas4 xcaras (ch) de melancia gelada em bolinhas

MOdO de prepArO

Em uma tigela, misture o Leite MOA com o suco delimo, o Creme de Leite NESTL e a hortel. Cubra comfilme plstico e leve geladeira por cerca de 30 minu-tos. Arrume as frutas em taas individuais e despejeo creme gelado. Sirva.

Dicas Se desejar, decore com folhas de hortel.

Faa as bolinhas de melo e melancia com o auxliode um boleador, que um utenslio prprio para isso.Caso no o possua, corte as frutas em cubos.

Deixe as bolinhas de frutas em uma peneira paraevitar que acumulem muita gua e coloque o cremeapenas no momento de servir.

IngredIentes

1 litro de Li UHt nInHO Ial

6 colheres (sopa) de amido de milho10 colheres (sopa) de acar1 vidro de leite de coco (200 ml)1 lata de MOA dociho Chocola Cmoo

MOdO de prepArOEm uma panela, coloque o Leite NINHO com o ami-do de milho, o acar e o leite de coco. Misture beme leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at engros-sar. Despeje o creme ainda quente em taas indi-viduais. Espere esfriar, cubra com filme plstico eleve-as geladeira por cerca de 1 hora. Retire da ge-ladeira e sirva cada taa com duas colheres (sopa)de MOA Docinho.

Dica Se desejar, decore o manjar com framboesasfrescas.

Manjar bicolorRendimento: 12 pores | Preparo: 1 h e 30 min | 241 kcal/poro

Surpreenda todo mundo com esse manjar deduas cores! Simples e prtico, todos vo adorar anovidade. No se esquea, moderao e equilbrioso a chave para uma alimentao saudvel.

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po);SobremesarefrescanteMOA-AcervoProduo

(colheresecopos)eRoupadeMesa(guardanapoecaminhodemesaazul)

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Foto:Thinksto

ck

uem que no gosta de comida caseira,feita na hora e temperada com capricho?Em vez de ingredientes caros ou exticos,o paladar costuma apreciar melhor o sa-

bor de um prato simples. Porm, a vida corridanem sempre permite que as pessoas possam sededicar ao prazer de cozinhar.

Mas fundamental repensar as prioridades. Afi-nal, um prato trivial e saudvel, feito com capricho,torna-se superespecial e costuma fazer parte das

boas lembranas da vida. Quem que no fica comgua na boca s de recordar dos almoos preparadospela me nos tempos de criana? E os bolos da vov,que perfumavam a casa inteira quando estavamno forno? O segredo dessas delcias que conquis-tam paladares (e tambm coraes) est, sobretudo,no cuidado com o preparo.

E a literatura infantil de Monteiro Lobatotem uma personagem que mestra nesse tema:Tia Anastcia. O escritor dizia que ela sabia mane-jar o violino do gostoso, tirar dele mil harmonias,transformando o mais simples guisado em perfeitas

Escolher as receitas, separar os ingredientes e preparar pratos descomplicados,porm muito saborosos. O resultado uma alimentao gostosa e nutritiva

Simples, mas deliciosa!

Material desenvolvido pelo

Servio Nestl ao Consumidor

Telefone: 0800-770-2411 Cartas: Caixa Postal

21.144, CEP 04602-970 So Paulo SPE-mail: falecom@nestle.com.br SMS: 25770Site: www.nestle-comvocetododia.com.brProduo editorial: Trade Comunicao

jornalista responsvelFlvia Benvenga (MTb 17.339)

Lojas que gentilmente cederam materiais

para a produo de fotos desta edio:Art Mix (11 3064-8991), M. Dragonetti(11 3846- 8782), Roupa de Mesa (11 3811-9715)

Foto da capa: Sheila Oliveira / Emprio FotogrficoAssistentes de Fotografia: Caio Gomes e Clara OhProduo de Objetos: Mrcia A snisObjetos: Acervo Emprio Fotogrfico (colher),Acervo Produo (bowl, lugar americano, tbua),

M. Dragonetti (frigideira) e Roupa de Mesa(guardanapo)

Suplemento on-line

Simples Outubro de 2011

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obras-primas, ressaltam Marcia Camargos e Vladi-mir Sacchetta, no livro Mesa com Monteiro Lobato(Editora Senac).

Para a nutricionista e fitoterapeuta VanderlMarchiori, secretria geral da Associao Brasileirade Nutrio Esportiva (ABNE), a falta de tempo paracozinhar no deve servir de desculpa para maushbitos alimentares. possvel fazer rapidamenteum prato saudvel e com poucos ingredientes, dizela, que acredita que uma gastronomia simples

tambm pode ser luxuosa. J a psicloga SmiaSimurro, vice-presidente de projetos da AssociaoBrasileira de Qualidade de Vida (ABQV), observa quemuito da maneira como lidamos com a alimentaotem a ver com a forma como agimos no dia a dia.O senso de urgncia, a sobrecarga, a pressa e o es-tresse tm levado as pessoas a no se preocuparemcom a qualidade do alimento que consomem, des-taca. Que tal inspirar-se em Tia Anastcia e transfor-mar um simples guisado em obra-prima?