Modelo_TCC_processos de fabricação

8/17/2019 Modelo_TCC_processos de fabricação

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FACULDADE PITÁGORAS

JEAN CARLOS FERREIRA BARBOSA

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO

BELO HORIZONTE

2016

JEAN CARLOS FERREIRA BARBOSA


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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO NA INDÚSTRIA

Projeto apresentado ao Curso de EngenhariaMecânica da Instituição Faculdade Pitágoras.

BELO HORIZONTE

2016


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SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO

1.1 PRO!EM"

2. OBJETIVOS

#.1 O$E%I&O 'ER"! O( PRIM)RIO

#.# O$E%I&O* E*PEC+FICO* O( *EC(,-)RIO*

. JUSTIFICATIVA

!. FUNDAMENTAÇÃO TE"RICA

#. METODOLOGIA

6. CRONOGRAMA DE DESENVOLVIMENTO

$. REFER%NCIAS

AP%NDICE

ANE&O

http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/http:%2F%2F%23_Toc442257414http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/http:%2F%2F%23_Toc442257416http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/http:%2F%2F%23_Toc442257417http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/http:%2F%2F%23_Toc442257425


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1. INTRODUÇÃO

"s epresas/ de 0ora geral/ são analisadas coo u sistea ue trans0ora

at2ria pria 3insuos4 e algo de 5alor atri6u7do 3produto4. Essa trans0oração 2

conhecida/ ta62 coo sistea produti5o.

Para ue u sistea produti5o trans0ore entradas e sa7das 2 preciso ue ocorra

u detalhado planejaento. Para elhor entendiento/ esse planejaento pode

ser di5idido e tr8s etapas9 curto/ 2dio e longo pra:o. Essas ati5idades estãorelacionadas co os setores operacionais/ táticos e estrat2gicos/ respecti5aente.

E longo pra:o/ no seu n75el estrat2gico/ as epresas precisa ontar u

planejaento de produção/ ue 6usca pre5er a deanda dos seus clientes e a

capacidade de produção ue de5erá ser epregada. "l2 disso 2 nesse n75el onde

a epresa olha para os recursos 0inanceiros e recursos 07sicos dispon75eis.

E 2dio pra:o/ no seu n75el tático/ a epresa 6uscará táticas para colocar o plano de produção para 0uncionar. *erá preciso analisar a elhor 0ora de atender

a deanda co o potencial ue a epresa possui e ano6rar 0uturos pro6leas.

Para isso a pessoa responsá5el de5erá ter u grande conheciento do seu

processo e ua alta capacidade de toar decis;es. Pode se citar/ coo e


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'erando assi/ ua poss75el econoia de custos e ua aior produti5idade para o

sistea produti5o e ua aior copetiti5idade para a epresa e relação ao seusegento de ercado.

%odo o te


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E ual orde a produção de5erá ser 0eitaD

uais sa6ores de5e ser produ:idosD

O Pro6lea de Pesuisa 2 de0inido pelo prBprio autor e de5e estar

relacionado ao tea escolhido. "o se pensar e u pro6lea/ alguns autores

sugere ue ele seja e


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2. OBJETIVOS

#.1 OBJETIVO GERAL OU PRIMÁRIO

O principal o6jeti5o da pesuisa 2 ostrar a iportância de se ipleentar

u planejaento e controle da produção e ua epresa. Para ue isso aconteça

2 preciso ue seja alguas etapas seja 0eitas/ pode se citar/ por ese de ue o o6jeti5o geral representa a eta ue a pesuisa

pretende alcançar/ e te orige no pro6lea 3iniciar co 5er6o no in0initi5o9

identi0icar/ analisar/ a5aliar/ copreender/ ela6orar etc.4.

#.# OBJETIVOS ESPEC'FICOS OU SECUNDÁRIOS

Entre os o6jeti5os espec70icos/ podeos citar9

Pre5er a 0utura deanda por produtos.

Organi:ar/ antecipadaente/ os at2riais necessários para a produção.


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Pre5er a at2ria>pria ue será necessária para a produção.

-e5e>se esta6elecer 3tr8s4 o6jeti5os espec70icos.

G Os o6jeti5os espec70icos representa

as aç;es necessárias para atingir o o6jeti5o geral/ e se

6aseia nas hipBteses. %a62 de5e ser apresentados

co 5er6os no in0initi5o 3apontar/ identi0icar/ aplicar/categori:ar/ pesuisar/ a6ordar/ copreender/ conceituar/

esta6elecer etc.4.

G "presentar ao enos tr8s o6jeti5os

espec70icos H secundários.

G Os o6jeti5os espec70icos pode

resultar na criação dos cap7tulos.


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3. JUSTIFICATIVA

O planejaento e o controle de produção 2 ua area essencial de ualuer

organi:ação ue possui u sistea produti5o.

Prieiraente/ porue 2 atra52s do controle da sua produção ue a epresa

5ai sa6er o lucro real ue a epresa esta tendo. uito iportante ue a

organi:ação sai6a se o ue está saindo corresponde ao ue 0oi estipulado na

entrada do processo produti5o. Por e


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sociedade. ,este ite não 2 necessário inserir citaç;es/ e


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4. FUNDAMENTAÇÃO TE"RICA

O planejaento de controle e produção pode ser coparado a u sistea de

apoio ue 0ornece in0oraç;es iportantes para os setores estrat2gicos/ táticos e

operacionais da epresa. O PCP reune in0oraç;es de 5árias áreas para conseguir

0ornecer u relatBrio o6jeti5o de produção. *egundo %(I,O 3#KKL/ p #4/

para atingir seus o6jeti5os/ o PCP adinistra in0oraç;es 5indas dedi5ersas areas do sistea produti5o/ da engenharia do produto são

necessárias in0oraç;es contidas nas listas de ateriais e desenhost2cnicos 3estrutura do produto4/ da engenharia do processo os roteiros de0a6ricação co os tepos padr;es de atra5essaento 3lead ties4/ noMareting 6usca>se as pre5is;es de 5endas de longo e 2dio pra:o epedidos 0ires e carteiraN

"ssi/ perce6e>se ue o planejaento e o controle 2 u sistea ue reune

in0oraç;es 5indas de di5ersos departaento para sa6er o ue de5erá ser

produ:ido e ual a capacidade total ue o sistea de5erá conter.

O planejaento pode ser di5idido e tres etapas9 curto pra:o/ 2dio pra:o e

longo pra:o. -e 0ora geral/ o planejaento a longo pra:o são de0inidas estrat2gias

de produção/ a 0orulação do plano de produção 2 0eita nesse n75el. E 2dio

pra:o são de0inidas táticas de produção/ 2 onde 2 o6tido o planejaento estre de

produção. $á e curto pra:o/ conhecido ta62 coo n75el operacional/ são

de0inidas prograas de rápida de0inição.

Para ue todos os n75eis de pra:o 0uncione corretaente são utili:adas

0erraentas de aplicação. Entre ela pode se citar9

Planejaento estrategico de produção9 essa 0erraenta 2 utili:ada pelo setor

estrat2gico. ,ela são le5adas e conta o recurso 0inanceiro dispon75el/ a

capacidade produti5a e a pre5isão de 5endas a longo pra:o. Os produtos são

classi0icados e 0ailias/ de 0ora ue a 0alta de algu produto poderá ser suprida

por outro parecido. E esse plano te coo o6jeti5o o atendiento de crit2rios/

coo9 custo/ ualidade/ con0ia6ilidade e pontualidade.


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Planejaento estre de produção9 Co 6ase nas pre5is;es de 5endas 2

lançado o planejaento estre de produção/ ue 6usca/ e 2dio pra:o/ deperiodos e periodos/ o resuo detalhado de in0oraç;es da produção. Essa

0erraenta assue coproissos de pra:o para a entrega de produção de

consuo e 6ens. ,esse n75el são 6uscados e corrigidos poss75eis pro6leas

operacionais de produção/ sepre o6jeti5ando u planejaento ideal e 5iá5el de

produção. Para %(I,O 3#KKL/ p 4/ ?Identi0icados os potenciais pro6leas/ e

toadas as edidas pre5enti5as necessárias/ o planejaento>estre de5e ser

re0eito at2 chegar>se a u PMP 5iá5el.

Planejaento de Produção9 In0oraç;es de copra/ data de entrega/

0a6ricação e ontage são de0inidas nessa etapa. Para isso são de0inidas ordens

de pedido e copra/ ordens de ontage e ordens de 0a6ricação.

"copanhaento e controle da produção9 essa 0erraenta se utili:a de

dados estatisticos para a antecipação de 0uturos pro6leas. " partir da

indenti0icação de pro5a5eis 0alhas são toadas edidas necessárias parapre5enç;es. ,oralente/ são utili:ados indices de de0eitos/ horas auinas e

horas hoens consuidas/ consuo de ateriais e indices de ue6ra para apoiar

as decis;es dessa etapa.

C!"**IFIC"QO -O* *I*%EM"* PRO-(%I&O*

" classis0icação dos sisteas produti5os te por o6jeti5o 0acilitar o

entendiento de cada sistea produti5o e suas caracteristicas.

-e 0ora geral/ o sistea de produção está 5oltada para prestação de

ser5iços ou geração de 6ens. " prestação de ser5iços 2 considerada coo u

produto intangi5el/ ue pode apenas ser sentido/ coo transporte de pessoas e a

apresentação de u 0ile. $á a produção de 6ens 2 considerada coo a 0a6ricação


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de o6jetos tangi5eis/ ue pode ser tocado/ coo ua 6ola/ u celular ou u

coputador.

*egundo %(I,O 3#KKL/ p 4 ?%anto a anu0atura de 6ens coo a prestação de

ser5iços são siilares uanto ao aspecto de trans0orar insuos e produtos Ateis

aos clientes atra52s da aplicação de u sistea de produção@. "s duas 0oras

utili:a se dos esos principios/ de pre5isão de deanda/ treinaento de ao de

o6ra e planejaento e controle das operaç;es.

"pesar de apresentare esos principios/ pode se notar ua grande di0erençaentre a duas 0oras. ,a prestação de ser5iços nota se u aior contato co o

cliente/ enuanto ue na produção de 6ens ocorre ua di0erenciação entre

produção e consuo. Outra di0erença 2 ue e ua os ser5iços são intang75eis/

pode ser consideradas e


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" pre5isão 0unciona de 0ora ais precisa para grupos de 0ailias do ue para

itens. ais 0acil desen5ol5er ua 6oa pre5isão para ua linha de produtos do uepara u produto apenas/ u erro e u produto indi5idual tende a cancelar os

pro


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G " pre5isão/ geralente/ 2 6aseada no julgaento pessoal e e

alguas outras in0oraç;es e %EMPOR"!

" prieira dos dois tipos de pre5isão uantitati5a será a teporal. "lguas das

pala5ras cha5es desse etodo inclue9

G Este etodo 2 6aseado no conceito de relação entre a 5aria5eis ue

pode 5ir a acontecer.

G u etodo ue raraente 2 utili:ado por produtos/ as 6astanteutili:ado por ercados inteiros e industrias.

G u etodo ue gasta uito tepo para sua ela6oração copleta e

2 6e cara para se desen5ol5er.

Os ais populares etodos são9 odelo de entrada e saida/ ue 2 usado para

pre5er copras de ercados ou segentos da econoia. Modelo econoetrico/

ue en5ol5e analise estatistica de 5arios setores do go5erno. E odelo de

siulação/ ue 2 para a pre5isão de 5endas de produtos indi5iduais.

PRE&I*QO (",%I%"%I&" > *ERIE* %EMPOR"I*.

*eries teporais de pre5isão uantitati5a está entre u dos 2todos ais utili:ados

para a pre5isão de deanda por produtos. Para 0a:er a sua pre5isão eles utili:a

u padrão anterior/ 6aseando e eses anteriores e anos anteriores do eso

periodo analisado.


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" 5antage e relação aos outros tipos de pre5isão 2 ue/ esse/ utili:a apenas de

5endas anterior para 0a:er o seu plano de produção/ sendo poss75el u retorno aisrápido e enos coplese

ue e u tra6alho acad8ico as in0oraç;es de5e apresentar carácter cienti0ico.

"presente citaç;es de di5ersos autores/ le6rando>se de conceituar o

pro6lea.

" citação acia de linhas de5e ocorrer desta 0ora/ letra "rial 1#/espaçaento siples/ recuo de c. " citação de linhas ou enos/ pode0icar no prBprio parágra0o entre ?aspas@ ou e itálico. Colocar sepre are0er8ncia da o6ra citada ao 0inal do parágra0o. 3"(%OR/ ano/ página4.

Para e


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5. METODOLOGIA

" etodologia ue será utili:ada nesse %CC será a de estudo de caso. *erá

a6ordado ua pesuisa a respeito da epresa ,E&"-" *OR&E%E*.

T...Uestudo de caso 2 o circunscrito a ua ou poucas unidades/ entendidasessa coo ua pessoa/ ua 0a7lia/ u produto/ ua epresa/ u BrgãopA6lico/ ua counidade ou eso u pais. %e caráter de pro0undidadee detalhaento 3&ER'"R"/ #KKK/ P. V4.

$á *il5a e Mene:es de0ine o estudo de caso coo9 Wuando en5ol5e o estudo

pro0undo e e


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Para controle e planejaento do sistea produti5o da epresa 2 utili:ado u

prograa espec70ico de gestão de estoue/ al2 de u operador para lançar as

in0oraç;es.

O prieiro n75el de in0oração 2 passada pelos operadores e estouistas da

produção. %odo produto 0eito pela produção de5e ser anotado e ua 0olha de

produção diaria. essencial ue os estouistas se atente para o 5alor e


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de algua at2ria o operador já poderá sa6er antecipadaente/ a tepo de poder

rea6astecer o estoue.

Para garantir a e


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Ese os tipos de pesuisa ais reali:ados e %CCs9

a) Pesuisa docuental9 re0ere>se a ua pesuisa einenteente

teBrica/ de re5isão de literatura/ e ue ese ter de0inido o 2todo de a6ordage9 ? denoinado

2todo de a6ordage/ ue pode copreender os seguintes tipos9 o induti5o/ odeduti5o/ o hipot2tico>deduti5o e o dial2tico@. 3FRE'O,EZE/ et al/ #K1/ p. 1KS4.


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Os 2todos de procedientos re0ere>se =s ?etapas ais concretas da

pesuisa/ co 0inalidade ais restritas e teros de e


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e dois grandes 0oratos9 a (8 ,)739:*7;) e a ,)739:*7;). "prieira 2 enos utili:ada por não 0a:er uso de ua 0ora aleatBria de

seleção e/ portanto/ não pode ser o6jeto de certos tipos de trataentoestat7stico/ o ue diinui a possi6ilidade de in0erir para todos os resultadoso6tidos para a aostra. " não pro6a6il7stica pode apresentar os seguintestipos9 intencional/ por jAris/ por tipicidade e por uotas. " aostrapro6a6il7stica se 0undaenta na escolha aleatBria dos pesuisados. OaleatBrio signi0ica ue a seleção se 0a: de 0ora ue cada e6ro dapopulação tenha a esa pro6a6ilidade de ser escolhido. Essa 0orapossi6ilita a utili:ação de trataento estat7stico/ ue pode contri6uir paracopensar erros aostrais e outros aspectos rele5antes para arepresentati5idade e signi0icância da aostra. Pode ser di5idida e9aleatBria siples/ sisteática/ aleatBria de Altiplo estágio/ por área/ por congloerados ou grupos/ de 5ários degraus ou estágios Altiplos/ de 0asesAltiplas 3ulti0ásica ou e 5árias etapas4/ estrati0icada e aostra>tipo

3aostra principal/ aostra a priori ou aostra padrão4. "l2 disso/ se 0or necessário/ a pesuisa pode selecionar grupos rigorosaente iguais pelat2cnica de coparação de par/ coparação de 0reu8ncia e randoi:ação.Meso apBs caracteri:ar o tipo de aostrage a ser utili:ada na pesuisa/ta62 2 necessário descre5er as etapas concretas de seleção daaostra. 3FRE'O,EZE/ et al./ #K1/ p. 1KV/ 11K4 3gri0o nosso4.

Ressalta>se ue/ coo dito anteriorente/ a de0inição dos 2todos de

a6ordage 3o induti5o/ o deduti5o/ o hipot2tico>deduti5o e o dial2tico4/ a seleção das

t2cnicas 3docuentação indireta eHou docuentação indireta4/ a t2cnica de coleta dedados de capo/ a deliitação do uni5erso/ e a e5entual necessidade de tipos de

aostrage/ se darão con0ore a ()*+,-) / ,3-4) ),-:-(*)/.


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6. REFER%NCIAS

%(I,O/ -al5io Ferrari/ Manual de Planejaento e controle da Produção. *ãoPaulo9 Editora "tlas *." # Edição #KKK.

%CC/ Monogra0ias/ -issertaç;es e teses. # Edição. *ão Paulo9 Pioneira/ 1VVV.

*!"C]/ ,igel/ CX"MER*/ *tuart/ $OX,*%O,/ Ro6ert/ "dinistração daProdução. *ão Paulo9 Editora "tlas . Edição #KKV.

*"COM",O/ $. . [ F(*CO/ $. P. ".[ "RO*"/ F. ". e "ZZO!I,I $(,IOR/ b. "dinistração de operaç;es. *ão Paulo9 Editora "C/ #KK

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