Metabolismo: O papel da glicose O metabolismo é dividido em dois estágios: alimentado e o jejum...
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Metabolismo: O papel da glicose
O metabolismo é dividido em dois estágios: alimentado e o jejum
Estado alimentado: anabólico – energia dos nutrientes transferida para compostos altamente energéticos
Estado jejum: catabólico – quebra de moléculas de alta energia para gerar energia
Biomoléculas ingeridas
Energia Síntese Armazenamento
ATPCreatina fosfato
Utilizadas para síntese de componentes
básicos necessários para o organismo
Excesso estocados na forma de glicogênio e
gordura
Glicogênese – síntese de glicogênio a partir da glicose
Glicogenólise – síntese de glicose a partir do glicogênio
Lipogênese – excesso de glicose convertido em gordura
Gliconeogênese – síntese de glicose a partir de aminoácidos
O destino dos nutrientes no estado alimentado
Carboidratos são primariamente absorvidos como glicose
- Uso imediato para fornecer energia por meio das vias aeróbicas
- Uso para a síntese de lipoproteínas no fígado
- Armazenado como glicogênio no fígado e nos músculos
- O excesso é convertido em gordura e armazenado no tecido adiposo
(glicose – piruvato - acetil CoA – ácidos graxos)
Proteínas são primariamente absorvidas como aminoácidos
- A maioria dos AA vai para os tecidos e participa da síntese protéica
- Se necessários para energia, os AA são convertidos no fígado em intermediários para o metabolismo aeróbico
- O excesso é convertido em gordura e armazenado no tecido adiposo
O destino dos nutrientes no estado alimentado
(AA – acetil CoA – ácidos graxos)
As gorduras são primariamente absorvidas como triglicerídeos
- As gorduras são armazenadas primariamente no fígado e no tecido adiposo
O destino dos nutrientes no estado alimentado
Metabolismo no estado de jejum
Os hormônios pancreáticos
O metabolismo é controlado pela insulina e glucagon
Secreção de insulina
Célula beta em estado de repouso
Secreção de insulina
Célula beta secreta insulina
Sulfonilureias
Transporte de glicose mediada pela insulina
Transporte de glicose nos hepatócitos
Resp
osta n
o estad
o alim
entad
o
Resposta a hipoglicemia
Ingestão de proteínas com ausência de carboidratos
Dietas ricas em proteínas e ausente de carboidratos estimulam a secreção de glucagon. Porque?
O papel dos hormônios no metabolismo da glicose
Regulação hormonal da glicose
Efeitos hormonais sobre o metabolismo de carboidrato e gorduras
Diabetes mellitus