Mega Dia de Campo Veneza acontece na propriedade de Gelson ... · propriedade de Gelson Riguete...
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28/5/2014 SiteBarra » Mega Dia de Campo Veneza acontece na propriedade de Gelson Riguete Betim
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Imprimir Compartilhar Atualizado em 27 de maio de 2014Ana Beatriz Marques
Mega Dia de Campo Veneza acontece napropriedade de Gelson Riguete Betim
Local foi escolhido devido à boa produtividade de leite mesmo com
topografia inadequada do terreno
A propriedade rural de Gelson Riguete Betim,
situada na localidade de Nova Verona,
município de São Mateus-ES, foi o ponto de
encontro para cerca de 200 cooperados que se
reuniram em um Mega Dia de Campo da
Veneza. O evento foi realizado na última sexta-
feira, 23.
A escolha do local se deu devido ao ótimo
resultado obtido por Gustavo Krauzer Betim, filho
de Gelson, que entrou para o programa Leite Certo
Veneza e mostrou que mesmo com um terreno onde a topografia não é das melhores, é possível
produzir bastante leite e com qualidade. O exemplo do produtor empreendedor mostra que muitos
pecuaristas às vezes colocam obstáculos e dificuldades onde não eram para existir.
Gustavo voltou a morar no interior após passar por experiências de trabalho em algumas
cidades. “Eu não me interessava muito pela roça e trabalhava para os outros na cidade até
que enxerguei no leite um mercado promissor e acreditei. Como não tínhamos estrutura
para a atividade, precisei investir com a orientação do técnico do programa Leite Certo
Veneza. Os resultados positivos vieram rapidamente e isso me animou ainda mais. Para se
ter uma ideia, uma vaca que eu tirava quatro litros por
dia, passou a produzir 18 litros apenas com a mudança
de alimentação”, relata satisfeito o produtor.
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Atualmente, na propriedade são tirados 350 litros de leite por
dia, o que representa uma renda mensal bruta de mais de R$
10 mil por mês. A média por animal no local é de 18,8
litros/dia.
O aumento na produção fez com que o Cooperado fosse
incluído na lista dos 80 maiores produtores de leite da
Veneza, o que agregou a ele uma renda de três centavos a
mais a cada litro de leite produzido.
Mas para convencer o pai a investir em tecnologia, Gustavo
precisou ter paciência e começar devagar a implantar o novo
sistema. Antes, para Gelson, o leite não seria um bom
negócio. “Eu não acreditava na atividade leiteira, mas vendo
o resultado agora é realmente impressionante. Foi muito bom
o investimento e a assistência que a Veneza nos oferece
também é fundamental. Graças à persistência do meu filho que conseguimos esse resultado”,
reconhece o proprietário.
O produtor rural, Almir Antonio Guide, esteve no evento e disse que pretende implantar em sua
propriedade o mesmo sistema. “Pela produção de leite que tem aqui, se for analisada a terra, o
resultado é muito bom. Já estou trabalhando nisso e quero iniciar meu projeto ainda este ano”,
planeja.
O presidente da Veneza, José Carnieli, parabenizou os produtores por produzirem leite em
uma área onde a topografia não ajuda
Para o presidente da Veneza, José Carnieli, pelo fato de a topografia do local não colaborar para a
atividade leiteira, a dedicação dos produtores é a peça chave para o sucesso. “Temos que tirar o
chapéu para os dois, pai e filho, que produzem leite nesta propriedade com uma topografia muito
acidentada e fazem isso muito bem”, parabeniza Carnieli.
Ao todo, a propriedade de Gelson possui 12,8 hectares de terra, sendo que apenas sete são
destinados à atividade leiteira.
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O PROGRAMA LEITE CERTO é fruto de uma parceria traçada entre Veneza, Sebrae, Coopttec e
Sistema OCB-ES.
Palestras
Durante o Dia de Campo, os produtores visitantes que estiveram na propriedade de Gelson Riguete
Betim foram divididos em grupos para participarem das três palestras que aconteceram
simultaneamente em locais diferentes. No final de cada apresentação, cada grupo seguia para
outro local onde se iniciava a discussão de outro tema até encerrar as três abordagens diferentes.
Na primeira estação, o técnico da Cooptec, que presta assistência no local, zootecnista
Flávio Vinicius Figueiredo Macedo, abordou o tema “Gotas de Suor” onde apresentou o
resultado obtido dentro da propriedade e explanou sobre os caminhos percorridos até
chegar ao sucesso. Na apresentação, foram mostrados todos os pontos fortes e fracos do
local e a atividade diária do produtor.
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Já na segunda estação, mediada pelo zootecnista
Robson P Sant’Ana, os produtores puderam tirar as
dúvidas relativas à escolha de um bom reprodutor
e a importância do melhoramento genético dos
animais para a produção leiteira. Na ocasião,
foram apresentadas características e várias dicas
de como deixar um rebanho adequado para a
produção de leite.
Robson P Sant’Ana, que é zootecnista, falou sobre a escolha de um bom reprodutor e a
importância do melhoramento genético dos animais
Por fim, a terceira e última estação foi intermediada pela veterinária do setor de qualidade da
Veneza, Heloísa Lourenço Zucateli Zampirolli, que falou da qualidade do leite a importância de uma
ordenha feita de forma adequada. A veterinária abordou o correto manejo de higienização, a
importância da retirada do leite com o máximo de qualidade possível e as consequências para os
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produtores que tentar fraudar o leite com água e outros produtos.
A veterinária, Heloísa Lourenço Zucateli Zampirolli, abordou a qualidade do leite a
importância de uma ordenha feita de forma adequada
Mais de 200 cooperados participaram do evento
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Palavras-chave: Gelson Riguete Betim, Mega Dia de Campo Veneza
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