Manual de remédios caseiros da vovó 02

8/14/2019 Manual de remdios caseiros da vov 02

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Receitas

ENXAQUECA

1. Enxaqueca Matinal: ferver a casca da laranja (+- 5cm) por 5 minutos e tomar o ch.

2. Enxaqueca tarde: geralmente causada por problemas digestivos - tomar ch de boldo.

3. Enxaqueca de ressaca e sonolncia: pela manh bater levemente uma fatia de melanciacom semente, coar e tomar este suco.

4. Dor de Cabea: colocar os ps por 1 minuto imersos em gua super gelada.

STRESS

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Receitas

1. Comer 1 ma por dia, sempre no caf da manh ou no lanche da tarde, nunca aps asrefeies (tambm combate asma e rouquido).

2. Fazer ch da casca da ma e tomar antes de dormir.

3. Caminhar de 5 a 15 minutos diariamente descalo na terra ou na grama.

4. Nas dermatites seborrias/caspas causadas pelo stress, esfregar por 2 minutos o couro

cabeludo com sementes de tomate e lavar em seguida com gua fria (ou o mais fria possvel).

GRIPES / PNEUMONIA

1. Assar bananas em forno convencional, pulverizar com canela em p e comer vontade pelamanh.

2. A casca da banana tambm utilizada para remover verrugas, para cicatrizar queimadurasde at 3 grau e para rachaduras nos ps - raspar a parte interna da casca, colocar sobre olocal e cobrir com band aid ou uma faixa.

INFECO DE GARGANTA

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Receitas

1. Fazer gargarejo com suco de abacaxi com uma pitada de sal.

2. Comer sempre que possvel, rodelas de abacaxi noite (como sobremesa do jantar).

AFTA

1. Mastigar folhas do olho da mangueira por alguns segundos e descartar.

GASTRITE / LCERA

1. Liquidificar 1 batata grande (ou 2 mdias) e tomar 1 copo pequeno deste "leite" 30 minutosantes do caf da manh e 30 minutos antes do jantar.

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Receitas

2. Gastrite: tratar por 2 semanas.

3. lcera: tratar por 1 ms.

AZIA

1. Mastigar pedaos de batata crua e engolir o suco.

FURNCULOS E HEMORRAGIAS

1. Colocar rodela de cebola crua sob o local do furnculo e enfaixar ou colocar esparadrapo -deixar de um dia para o outro. O furnculo sair completamente e vai ficar um buraco no localque fechar em alguns minutos aps a remoo da bandagem.

2. Nos cortes, esfregar pedao de cebola crua no local vrias vezes.

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Receitas

3. Nas hemorragias nasais, cheirar profundamente um pedao de cebola crua.

COLESTEROL ELEVADO

1. Cortar uma berinjela grande em fatias finas (com casca) e colocar de molho em 1 litro degua - colocar na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte remova as rodelas deberinjela e acrescente o suco de 2 limes e beba este litro ao longo do dia.

2. Cuidado, esta receita usada por mais de 15 dias causa emagrecimento acelerado, noultrapasse 60 dias de uso contnuo.

DIABETE

1. Fazer um ch de 80 gramas da raiz da urtiga em 1 litro de gua por dia.

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Receitas

ARTROSE

1. Fazer ch das folhas do sabugueiro.

SARAMPO

1. Fazer ch das flores do sabugueiro.

HIPERTENSO

1. Pegar 3 dentes de alho noite, esmagar, colocar em uma xcara com gua e com o suco de1 limo, tomar pela manh e completar os mesmos dentes esmagados com gua e limonovamente, tomar noite e repetir a receita com outros 3 dentes de alho para o dia seguinte,ou seja cada 3 dentes so usados para tomar o remdio 2 vezes.

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Receitas

pasta de aproximadamente 1 cm no rosto por uns 40 minutos.

METABOLISMO BAIXO

1. Tomar cpsulas de pimenta caiena (farmcia de homeopatia); - ajuda no emagrecimento.

FIBROMIALGIA E RELAXANTE MUSCULAR

1. Mastigar a casca seca da laranja.

DOR NO OMBRO

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Receitas

1. Ralar o caroo de um abacate, colocar no lcool por uns 10 dias e massagear o local.

DICAS GERAIS

1. Tome no mnimo 3 litros de gua por dia.

2. Tome banhos o mais frio possvel.

3. As receitas dadas devem sempre ser feitas com frutas, verduras, legumes etc., frescos,nunca de garrafa ou congelados.

4. No prepare as receitas em microondas.

5. No adicione acar em nenhuma das receitas e tente diminuir o consumo deste produto aomnimo possvel na dieta regular.

6. A casca da laranja um excelente analgsico.

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Receita 2: HEPATOPROTETORA 1-Alcachofra (Cynara scolimus), 10 gr 2-Dente-de-leo: 20gr 3-Boldo-do-chile: 20 gr 4-Alecrim (Rosmarinus officinalis): 10 gr 5-Hortel (Mentha spp): 30gr 6-3 xcaras de gua fervente (mineral), para infuso tomar 1 xicara 3 vezes ao dia, antes dasrefeies.

CIDO RICO (ABAIXA TAXAS ALTAS)

Receita 1: Dieta para casos especiais : consumir grandes quantidades de alcachofra com

banana-prata, melancia e agrio, por 3 dias em alimentao exclusiva, comendo-os comoalimentos normais durante todo o dia para aplacar a fome. Como esta dieta fortementediurtica, acompanh-la com grandes quantidades de lquidos, principalmente sucos naturaisde frutas diversas.

Receita 2: Bater no caule do sabugueiro (arbusto) com um martelo para soltar sua casca.Tomar 200 gramas desta casca que se soltou e ferver em 1 litro de gua por 5 minutos. Esfriar,coar e tomar 4 xcaras de ch por dia . Tambm ajuda no clculo renal.

AFECES DA GARGANTA

Receita 1: Receita=10 litros gua. 30 favas de Sucupira branca, 20 folhas de Tanchagem, 30folhas de Amora, 4 Kg de acar cristal, 1/2 Litro de mel, 1 tubo de Ungento, 0,5 % deprpolis. Tomar via oral. (Dirceu Abdalla)

Receita 2: Para uso em gargarejo: Modo de fazer: Pegar as favas de Sucupira quebrando-seas hastes laterais para ficar as sementes. Em seguida enrolar uma a uma em camada fina dealgodo de farmcia. A seguir colocar em um almofariz de bronze e socar (ou com martelo)uma a uma at ficar bem pulverizado para o leo embeber o algodo (este algodofarmacutico e portanto estril, devidamente embebido do leo da sucupira, poder ser usadodiretamente na fervura, e depois retirado da formulao com filtragem adequada). As favasdevem ser sadias sem furos de brocas. Pode-se seguir o mesmo processo da frmula deBronquite. Modo de Usar : crianas de 0,6 a 1 ano = 1 colher de caf 3X/dia; de 1,5 a 9 anos =1 colher de ch 3X/dia; > 10 anos = 1 colher de sopa 3X/dia. Em todos os casos evitar o uso debebidas geladas. Tratamento = 30 dias. Aliar o tratamento com Jaragua EB. No caso dediabticos, retirar o acar e o mel, colocando-se no lugar 2% de prpulis e 2% de Benzoato de

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Na (como consevante); ou para seu uso em gargarejo, Wilmar indica, colocar-se as bolotas dealgodo embebido com leo extraido, na fervura, por aproximadamente 15 minutos, filtrar emfiltro de papel e usar o filtrado para gargarejo, com 15-20 ml, depois das refeies, apsescovao de dentes.

ALCOOLISMO (AUXILIA NA SNDROME DA FALTA DO LCOOL)

Receita 1: Uso interno : tomar 2 cpsulas de Passiflora, e 1 cpsula de Tei, 3 vezes ao dia. O

Tei em doses elevadas pode provocar vmitos. Durante o tratamento, evitar excitantes taiscomo caf, ch mate, refrigerantes dieta ( pois contem cafena ) , chocolate, condimentosfortes, frituras gorduras em excesso, etc.

Receita 2: Usar muitas frutas, verduras, legumes ( principalmente couve , que pode serfornecida na forma de suco, ch, ou outra forma bem aceita, principalmente quando feito com otalo ). Recomenda-se alimentar-se com algumas azeitonas pretas, pois as mesmas ativam asfunes normais do fgado e atuam como coadjuvante no tratamento. Fazer uso abundante demelancia. O suco das folhas do repolho tambm altamente benfico, podendo-se tomar 1colher de sopa de hora em hora durante o dia.

Receita 3: Tal tratamento deve ser acompanhado de um apoio geral e incondicional de todosos membros da famlia, os quais devem se envolver com o paciente e ajud-lo com seu apoiomoral, fsico e tambm , espiritual. Tudo ficar muito mais eficiente, se o tratamento foracompanhado de uma reviso do passado do paciente, procurando-se as causas provveis doseu hbito, que aps identificadas devem ser corajosamente enfrentadas, equacionas, eresolvidas. Deve-se estimular o paciente a desenvolver sua religiosidade, para que possaencontrar nas coisas do esprito, a fora para mudar de vida.

AMARELO (ATUA NA VERMINOSE)

Receita 1: 1 p de pico preto (planta toda); 1 p de quebra pedra,; 4 folhas de limeira; 1 raizde salsa, 1 folha de funcho; 1 litro de gua. Ferver durante 5 minutos e coar. Tomar como guadurante 10 dias.

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AMEBASE (FUNCIONA COMO VERMFUGO PARA AMEBA) Receita 1: 1 litro de vinho branco seco; 10 gramas de p de raiz de ipecauanha; deixar 15 diase coar; tomar 1 clice entre as refeies.

AMIGDALITE (DORES DE GARGANTA)

Receita 1: 8 folhas de canela; 30 gr de camomila; 2 galhos de hortel; 1 galho de rom; 3galhos de slvia; 8 folhas de tansagem; 1 punhado de ptalas de rosa. Ferver em 1 litro degua durante 3 minutos. Tomar 3 vezes ao dia um copo, e fazer gargarejo

ANEMIA (AGE COMO FORTIFICANTE)

Receita 1: 1 parte de folhas frescas de espinafre; 1 parte de vinho branco de boa qualidade.Socar bem o espinafre e misturar ao vinho. Deixar em repouso por 15 dias e coar. Dose : 3colheres de ch ou sopa ( dependendo do porte ) ao dia.

ANEMIA (MULTIFARELADO, ATUA COMO COMPLEMENTO NUTRICIONAL)

Receita 1: Folha de mandioca desidratada por 3 dias para eliminao do KCN (cianureto de K,composto natural muito txico). Nas demais, desidratar normalmente at que estejam secasmas que mantenham sua cor verde para no haver perdas dos princpios ativos. Usarseparadamente: folhas de mandioca; batata-doce; abbora; beterraba. Secar muito bem ascascas de ovos. Moer todos os ingredientes isoladamente de maneira bem fina. Aps moer e

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peneirar os componentes, misturar todos os ingredientes em partes iguais . Dosagem de usoem geral: uma colher de caf do multifarelado, calculado por indivduo independente do peso, aser fornecido misturado um alimento (ex.: arroz, feijo, sopa, etc.) como se fosse um temperonormal, como condimento.

Receita 2: Modo de fazer : aps a secagem, triturar os produtos muito finamente em umliquidificador. Misturar todos os produtos em partes iguais usando o liquidificador parahomogeneizar a mistura. Dose: misturar uma colher de caf com o alimento no estado slidoou lquido (gros ou sopas), no almoo e no jantar; no mnimo por 30 dias seguidos.Dependendo do estado nutricional e das necessidades das pessoas (exemplo: idosos, doentese crianas) pode ser fornecido por tempo mais prolongado, normalmente.

ANEMIA; ABBORA AJUDA DIMINUIR

Receita 1: Abbora no combate anemia, Um estudo desenvolvido na Embrapa Hortalias,em Braslia (DF), apresentou os brotos de abbora como boa fonte alternativa de ferro, notratamento da anemia ferropriva, enfermidade que afeta mais de um bilho de pessoas em todoo mundo. Os teores desse nutriente foram avaliados em plantas aos 40, 47 e 54 dias aps o

transplantio. O estudo, realizado por pesquisadores da Empresa Brasileira de PesquisaAgropecuria (Embrapa), vinculada ao Ministrio da Agricultura, verificou que o teor mnimo deferro estimado em 100 gramas de matria seca de brotos foi de 18,01 miligramas. Uma pessoaem condies normais de sade necessita de uma dose diria de 15 miligramas de ferro.Segundo o pesquisador Antnio Francisco de Souza, a deficincia de ferro no organismohumano est relacionada com a anemia ferropriva, que afeta mais de um bilho de pessoas nomundo, principalmente mulheres em idade frtil e crianas em idade pr-escolar. Para opesquisador, o consumo de brotos de abbora pode ser uma boa alternativa para a seguranaalimentar no Brasil. As abboras so hortalias de significativo valor nutricional esocioeconmico nas diferentes regies brasileiras. Elas se destacam por sua riqueza em

pr-vitamina A, que pode ser convertida em vitamina A pelo organismo humano, e ainda possuiexpressivo contedo de fsforo e clcio, afirma o pesquisador ao ressaltar que esta hortaliapode ser cultivada em quase todas as regies do Pas. Souza afirma ainda que a ponta maistenra de ramas da planta de abbora conhecida popularmente por cambuquira,tradicionalmente consumida nas regies Sudeste e Centro-Oeste. Segundo o pesquisador daEmbrapa Hortalias, esses brotos de abbora cozidos podem ser elaborados sob a forma desalada ou sopa. Ele informa ainda que a coleta dos brotos no impede a produo dos frutosde abbora, uma vez que o volume de brotos retirados representa um percentual poucosignificativo em relao ao total de massa fresca durante o ciclo produtivo da cultura. Noentanto, o pesquisador alerta para a importncia de respeitar o perodo de carncia deaplicao de defensivos agrcolas para preservar a qualidade dos brotos e evitar apossibilidade de intoxicao por agrotxicos.

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AUMENTAR DEFESAS NATURAIS

Receita 1: COMPOTA DE FRUTAS (Defesas) Ingredientes: 01 xcara de suco de ma 01xcara de gua xcara de acar cristal xcara de acar mascavo xcara de damascossecos, lavados e deixados e molho em gua por 20 minutos xcara de passas 01 pedao decanela em pau 01 pitada de cravo em p 01 pitada de gengibre em p 01 pitada de nozmoscada 01 ma descascada e picada em pedaos grandes 01 pra descascada e picadasem pedaos grandes 02 xcaras de abacaxi picado Modo de fazer: Numa panela grande

coloque o suco de ma, a gua, os dois tipos de acar, o damasco, as passas, a canela e oscondimentos. Aquea, misturando bem para dissolver o acar e diminua o fogo em seguida.Deixe ferver por 5 a 7 minutos, at que os damascos estejam macios. Adicione os pedaos dema, pra e abacaxi, deixando ferver por mais cinco minutos ou at que todas as frutasestejam macias. Retire do fogo, tampe e deixe esfriar. Para servir, acompanhe com chantili ousorvete. Serve 04. (Guia Culinrio com Alimentos Funcionais, receitas preventivas eteraputicas)

BICHO-GEOGRFICO (COMBATE O)

Receita 1: Amassar 1 colher de sopa de erva-de-santa-maria at formar papa com 1 xcara devinagre, colocar em 0,5 litro d gua sem cloro. Usar na forma de cataplasma 3 vezes ao dia porsobre o "caminho "caracterstico por sob a pele.

BOCA; VISO; PELE

Receita 1: ABACAXI CARAMELIZADO COM CREME DE RICOTA (Boca; Viso; Pele)Ingredientes: 06 Fatias de abacaxi 02 1/2 Xcaras de ricota amassada 01 Gema 1/2 Xcara deleite condensado 02 Colheres de sopa de manteiga 03 Colheres de sopa de uva passa 1 1/2Xcara de acar 1/2 Xcara de suco de laranja Modo de fazer: Misture a ricota com a gema e

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transfira para uma panela. Junte o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo e cozinhe emfogo baixo por 10 minutos sem parar de mexer, at formar um creme. Acrescente as uvaspassas e deixe esfriar. Em outra panela, coloque o acar e cozinhe em fogo baixo mexendosempre. Assim que ficar cremoso, junto o suco de laranja e deixe cozinhar um pouco at

formar uma calda um pouco encorpada. Envolva as fatias de abacaxi na calda e disponha-asem pratos individuais. Coloque o creme de ricota e regue com um pouco de calda. Sirvaimediatamente. Serve 06. Fonte: Guia Culinrio com Alimentos Funcionais - 101 receitaspreventivas e teraputicas - de Hrcules Menezes & Eveline Bertola.

Receita 2: ABOBRINHAS RECHEADAS (Boca; Viso; Pele) Ingredientes: 12 Abobrinhas retase uniformes sal a gosto 1/4 de xcara de gua fervente 01 tablete de caldo de carne (opcional)1/2 xcara de arroz lavado e escorrido 300 gramas de carne moda 01 pitada de pimenta 200gramas de msculo cortado em cubinhos e refogado em 01 colher de azeite 10 folhas dehortel frescas e picadas gua para cozinhar as abobrinhas Modo de fazer: Lave as

abobrinhas, seque e, com uma faca afiada, corte a ponta do lado do talo como se fosse umatampa. Com um furador especial, retire todo o miolo das abobrinhas, tomando o cuidado parano fur-las e reserve. Coloque as abobrinhas numa tigela, cubra com gua, tempere com sala gosto e deixe de molho por cerca de 30 minutos. Enquanto isso prepare o recheio: numatigela, coloque a gua fervente, junte o tablete de caldo de carne e misture at dissolver.Acrescente o arroz e a carne moda, tempere com pimenta e sal a gosto, se achar necessrio emisture bem. Retire as abobrinhas da gua, escorra bem e, sem apertar, recheie com a misturade arroz e carne moda preparada, deixando de folga mais ou menos 2 cm na ponta para oarroz se expandir durante o cozimento. Cubra o fundo de uma panela larga com miolo dasabobrinhas reservadas e os cubinhos de msculo. Por cima, distribua as abobrinhas recheadas

e polvilhe com a hortel fresca picada. Com cuidado, despeje a gua na panela at cobririnteiramente as abobrinhas, leve ao fogo brando e cozinhe, com a panela parcialmentetampada, por cerca de 20 minutos ou at as abobrinhas ficarem macias, mas ainda crocantes.Retire do fogo, passe para uma travessa funda e sirva quente.

BRNQUIOS (XAROPE DE 12 ERVAS)

Receita 1: Assa-peixe, Guaco, eucalipto citriodora, pulmonria, slvia, erva cidreira, alecrim,tanchagem, flor de mamo, folhas novas de ameixa, funcho e hortel. Fazer uma infuso daservas acima. Tampar e deixar descansar por 1/2 hora. Coar. Para cada litro do ch, colocar 0,5kg de acar mascavo cristal. Ferver at dar ponto de xarope. Conservar em geladeira. Dose :4 colheres ao dia.

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BRONQUITE

Receita 1: 1 garrafa de cachaa. 1 lasca de angico. 3 pontas de ramo de macela. Misturartudo, guardar em lugar escuro por 3 dias. Tomar 3 colheres de sopa ao dia.

Receita 2: 0,5 kg de frutas de gravat; 1 litro de gua; 1 garrafa de vinho branco; 0,5 kg deacar; 1 punhado de cravo e canela. Partir as frutas e colocar para cozinhar. Coar,acrescentar o vinho e o acar com o cravo e canela. Ferver at o ponto de xarope. Coarnovamente. Dose : 3 colheres ao dia.

Bronquite (xarope 1 e 2)

Receita 1: Uma receita de 10 litros de gua. Medida padro = 2 litros. 2 medidas de Guaco; 20folhas de Assa peixe; 1 medida de Hortel; 2 medidas de Agrio; 20 folhas Tanchagem; 1/2litro de mel; 0,5 % de tintura de Prpolis; 1 tubo de Ungento; 4Kg de acar cristal. Usando-seErva-maca (Rubim ou Isopo): preparar o infuso com 1 colher de sopa de folhas e flores

frescas picadas em 1 xcara de ch de gua sem cloro fervente. Tomar 1 xcara de 8 em 8horas.

Receita 2: Modo de fazer : lavar bem as folhas, pic-las finamente ( como couve), colocandoas plantas separadas em vasilhas prprias. Ao iniciar o trabalho, a 1* preocupao saberquantas receitas pretende fazer. Como exemplo=100litros gua. Assim basta multiplicar afrmula por 10. Em primeiro lugar, colocar a gua ferver e paralelamente preparar as plantas.Quando a fervura atingir seu ponto mximo, colocar todas as plantas de uma s vez. Aguardar8 minutos com vasilhame tampado. Deixar resfriando fechado de um dia para outro sem abrir.No outro dia, destampar, coar as ervas, prensar a massa. Os panos de algodo devem ser

lavados assim como os outros utenslios com sabo de coco. Assepsia com lcool. Depois decoado, colocar o acar e mel, o prpolis, e a pomada. Misturar bastante. Coar outra vez emedir o resultado final. Sobre este volume calcular 1,5 % de Benzoato de Na e misturar bem.Para usar a pomada, mistur-la com gua em pr-fervura em pequenas quantidade ( 1/2 copop/ 8 tubos ). Tratamento = 6 meses. No tomar bebidas geladas.

Receita 3: 600 gr de mel; 600 gr de acar; 1 garrafa de suco de limo; 1 garrafa de cachaade boa qualidade, 1 garrafa de gua; 30 gr de cada planta seca e triturada a seguir : slvia,Manjerona, folhas do broto bem novo do pessegueiro; casquinhas de seis limes ( fazer umatrouxinha ). Juntar os ingredientes, menos o mel e a gua. Deixar ferver um pouco e depoiscoar. Acrescentar meia garrafa de gua a cada meia hora. Ferver mais um pouco. Ao finalacrescentar o mel. Tomar 3 colheres ao dia.

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Bronquite (xarope 3 e 4)

Receita 1: 3 cabeas de alho ( mdias ); 3 cabeas de cebola; 0,5 kg de mel; suco de 3limes. Bater no liquidificador; guardar em vidro bem fechado; tomar 4 colheres ao dia paraadultos e 2 colheres ao dia para crianas.

Receita 2: 1 mao de brotos de embaba ( caxeta ou banana-de-macaco ); 0,5 kg de acarpreto; canela, noz-moscada, erva doce; 3 colheres de manteiga; 0,5 litro de gua; 100 gr de

mel. Picar os brotos de embaba, queimar no acar; mexer continuamente. Colocar gua e ostemperos e deixar ferver por 1/2 hora. Coar e colocar na geladeira. Tomar 3 vezes ao dia :crianas : 1 colher de ch e adultos : 1 colher de sopa.

Usar a planta Erva-de-santa-maria, planta toda, inclusive raiz, colhida no incio doflorescimento, batida no liquidificador (usando um mnimo de lcool), com uma pitada de sal decozinha, coar e aplicar no local dolorido na forma de massagem, durante 10 minutos, 3 vezesao dia.

CAF E CH VERDE: PREVINIR DIABETE

Receita 1: Ch verde e caf podem ajudar a prevenir diabetes - Consumir ch verde e cafpoderia ajudar a prevenir o diabetes do tipo 2 nas mulheres e nos homens que esto acima dopeso, segundo um estudo feito por cientistas japoneses. Eles acompanharam, durante umperodo de cinco anos, 17.413 homens e mulheres com idades entre 40 e 65 anos e que noeram diabticos no incio. No final, 231 homens e 213 mulheres haviam desenvolvido adoena. Os resultados mostraram que as pessoas que mantinham o hbito de tomar pelomenos seis xcaras de ch verde por dia apresentaram 33% menos risco de desenvolverdiabetes do tipo 2, em comparao com os que no tomavam o ch. Os adeptos do caf, compelo menos trs xcaras por dia, reduziram em 42% o risco de diabetes com relao aos que

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no tomam caf. O efeito foi sempre mais marcante para as mulheres e para os homens acimado peso. Os resultados desse estudo - feito por cientistas da Universidade de Osaka epublicado na revista americana "Anais de Medicina Interna" - repetiram concluses depesquisas anteriores feitas na Europa e nos Estados Unidos, mostrando que pessoas que

tomam ao menos sete xcaras de caf por dia reduzem de 29% a 52% os riscos dedesenvolver diabetes do tipo 2 em comparao com os que bebem menos ou no bebem caf.Os autores do estudo acreditam que o efeito protetor do ch verde e do caf so devidos cafena, o que dever ser ainda comprovado em novos estudos. (melhor: ch verdesuperextra)

CAF E PROBLEMAS CARDACOS

Receita 1: Estudo garante que caf no causa problemas cardacos,No entanto, o estudoadverte que o caf est geralmente associado ao tabaco e ao lcool, o que eleva o risco dedoenas cardiovasculares. A pesquisa, que examinou 128 mil homens e mulheres ao longo de20 anos, no encontrou uma vinculao direta entre doenas cardacas e a quantidade decafena consumida. "O estudo demonstra que no existe uma associao entre o caf filtrado eas doenas coronrias", disse Esther Lpez-Garca, da Faculdade de Medicina da

Universidade Autnoma de Madri, que participou da pesquisa com cientistas da Escola deMedicina da Universidade de Harvard. "A ausncia de efeito uma boa notcia, porque o caf uma das bebidas de maior consumo no mundo", acrescentou. No entanto, Rob van Dam, daEscola de Sade Pblica de Harvard, no descarta que haja problemas de sade para algumaspessoas que bebam muito caf. "No podemos excluir uma relao entre o consumo de caf eo risco de problemas cardacos em pequenos grupos", admitiu. Um estudo divulgado em maropelo "Journal of the American Medical Association" revelou que h pessoas com uma verso"lenta" de uma enzima heptica que correm maior risco de transtornos cardacos se beberemmuito caf, em comparao com as que tm um metabolismo "rpido". Os cientistasdeterminaram que mais da metade das mulheres e 30% dos homens que tomavam seis ou

mais xcaras de caf por dia tambm fumavam, bebiam lcool e usavam aspirina. Alm disso,era menos provvel que bebessem ch, fizessem exerccios ou utilizassem suplementosvitamnicos.

CAF: BOM PARA SADE EM GERAL

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Receita 1: Aceita um cafezinho? J bastante difundida, inclusive entre os mdicos, que ainfluncia do caf sobre a sade positiva. Mais do que simples opinies, estudos cientficoscomprovam tratar-se de uma bebida funcional e nutracutica, ou seja, que agrega propriedadesnutricionais e farmacuticas. Pesquisas cientficas recentes indicam que o caf melhora a

memria, auxiliando no aprendizado, reduz o risco de cirrose heptica e de diabetes, previneclculo da vescula e doenas neuro-degenerativas como Parkinson ou Alzheimer. De acordocom o dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D. em Medicina e professor da Universidade Federal do Riode Janeiro, o caf tambm protege contra alguns tipos de cncer, ajuda na preveno decries, protege o sistema cardiovascular. "Atletas profissionais tambm se beneficiam do cafquando bem orientados, pois aumenta a performance durante o exerccio prolongado de formasignificativa". Alm destes benefcios, dr. Darcy, que um dos mais importantes pesquisadoresdo caf como alimento medicinal, aponta que as substncias qumicas da bebida ajudam napreveno de doenas como a depresso, minimizando at as chances de as pessoasrecorrerem ao tabagismo, alcoolismo, drogas. CAF COM MODERAO O caf composto

basicamente por cafena, certo? Errado. Ele possui no mximo 2,5% de cafena. "As demaissubstncias que o compem so talvez mais importantes que a cafena para o organismo.Alm de uma grande variedade de minerais como potssio, magnsio, clcio, ferro ou zinco,so encontrados nos gros aminocidos, lipdeos, acares, vitamina B3 e os polifenisantioxidantes conhecidos como cidos clorognicos, entre outros", explica o dr. Darcy. Mesmosendo um produto totalmente natural, o caf deve ser tomado com moderao. Em mdia,adultos toleram bem at quatro xcaras grandes. Mas esta dosagem pode variar, pois algumaspessoas so mais sensveis. Se o consumo for exagerado, sintomas como ansiedade,tremores, insnia e at mesmo quadros de pnico podero ser notados. noite, por prejudicaro sono da maioria das pessoas, no recomendado. Mas o caf pode ser um fator de

segurana para motoristas, pois a sonolncia causa mais acidentes que o consumo de lcool eestes problemas podem ser controlados pelo caf. O mdico recomenda "Se dirigir, s bebacaf". Por interferir negativamente em algumas doenas como gastrite, doena do refluxo,lcera, transtornos psiquitricos ou hipertenso arterial, sempre recomendado que portadoresde qualquer problema de sade consultem seu mdico particular sobre o consumo de caf.CAF NO LANCHE DA ESCOLA? E por que no? A simples falta de informao faz com quealguns pais privem os filhos do caf, mas ofeream, em abundncia, refrigerantes e sucosartificiais, prejudicando a dentio e levando cada vez mais crianas obesidade. Muitas nemimaginam que o caf estimula o sistema de viglia, ateno e concentrao, ajudando inclusiveno aprendizado escolar. O caf pode e deve ser oferecido s crianas pela manh e tambm

na merenda escolar e no lanche da tarde. O consumo dirio e moderado torna o crebro maisatento e capaz para as atividades intelectuais, estimulando a memria, ateno econcentrao. recomendado que as crianas no tomem mais do que duas xcaras grandesde caf por dia, e de preferncia, que seja servido misturado ao leite. CAF PARA MDICOSProva da importncia do assunto, um canal de programao exclusivamente cientfica, voltadapara mdicos, a TV IP Conexo Mdica, possui em sua grade um programa chamado Caf eSade. Em episdios mensais, so abordados aspectos histria, composio qumica, atuaono corao e crebro, o consumo durante a gestao e amamentao, alm de sua influnciaem doenas como depresso, obesidade e distrbios do sono, entre outros pontos.

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CAF: PROTETOR DO FGADO Receita 1: Caf protege o fgado contra cirrose e cncer, diz estudo; Uma xcara de caf pordia contribui para proteger o fgado contra doenas graves como a cirrose e o cncer,especialmente quando a causa delas o consumo excessivo de lcool, segundo um estudo doinstituto italiano Mario Negri. Os resultados da pesquisa foram detalhados durante umcongresso sobre doenas hepticas realizado hoje em Roma. E o caf provou ter propriedadesbenficas se for consumido em doses adequadas. O especialista em gastroenterologia AdolfoFrancesco Attili, da Universidade La Sapienza, ressaltou a importncia dos resultados porque"podem levar descoberta de molculas protetoras contidas no caf, provavelmente

antioxidantes", mas lembrou que o excesso delas pode causar problemas como taquicardia einsnia. J Alessandra Tavani, do Instituto Mario Negri, uma das autoras do estudo, explicouque quanto maior o consumo de caf, menor a presena da enzima gama-glutamiltranspeptidase (GGT), tambm chamada de transferase, que um dos indicadores da cirrose.O caf tambm reduz a presena de outra enzima que mede os danos hepticos, a alaninatransaminase (ALT), afirmou Tavani. Ela acrescentou que vrios estudos demonstram que,entre os consumidores de lcool, aqueles que bebem quatro ou mais xcaras de caf por diatm um risco de cirrose cinco vezes menor que aqueles que no tomam caf. O risco de mortepor cirrose se reduz em 30% nos pacientes que consomem muito caf. O mesmo acontececom o hepatocarcinoma, a forma mais freqente de cncer de fgado. Diversos testes

realizados nos ltimos anos indicam que o consumo de caf reduz o risco de desenvolver estetipo de tumor, segundo Tavani. A chave estaria na prpria cafena e nos numerososantioxidantes presentes na bebida, como o magnsio e o cido cloro gnico, embora ospesquisadores achem que poderia haver outras molculas protetoras ainda a seremidentificadas. Apesar de tudo, os analistas insistiram na necessidade de no abusar docafezinho. Eles admitem que as substncias benficas poderiam ser usadas como base paranovos remdios e tratamentos.

CAIAPORA: USO NUTRITIVO DA MORANGA

Receita 1: Caipora - O sabor da moranga Caipora Ingredientes: 1 moranga mdia 300g degalinha caipira cozida e desfiada 1 cebola mdia picada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde(feito com coentro e cebolinha) 2 dentes de alho triturado 2 copos de requeijo cremoso pimento picado sal e pimenta a gosto pimenta de cheiro Modo de Preparo: Lave a morangapor fora com sabo. Abra uma tampa com uma faca e reserve-a. Retire as sementes, semextrair a polpa. Coloque em uma panela com gua, suficiente para cobrir a moranga, e caldo

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de galinha. Coloque a tampa na mesma panela e deixe cozinhando por cerca de 30 minutos,at o ponto em que a moranga pode ser perfurada com um garfo. Para o recheio, iniciedourando o alho e acrescente a pimenta do reino e o sal (a gosto). Adicione a cebola, apimenta de cheiro e o pimento. Em seguida, aps refogar os ingredientes, adicione a galinha

e deixe penetrar o tempero no cozimento. Retire a moranga da panela, preencha o interior comuma camada de requeijo. Cubra com a galinha desfiada e acrescente o resto do requeijo.Tampe a moranga e, com um guardanapo, besunte o lado de fora com leo para dourar. Leveao forno por 15 minutos, ou at derreter o requeijo. Sirva quente. Poro para 4 pessoas.

CALMANTE

Receita 1: 20 gr de camomila; 50 ml de lcool de cereais; 10 gr de mel. Deixar em macerao(repouso em frascos escuro, agitando-se uma vez por dia) por 15 dias e depois filtrar. Tomar 3colheres durante o dia, e uma, 40 minutos antes de deitar.

Receita 2: gua de melissa : 1 colher de cravo da ndia. 2 colheres de melissa fresca ou seca.1 limo em casca ( ralado ) . 2 noz-moscada raladas. 3 pedaos de canela em pau. 1 colher desemente de endro. Colocar em meio litro de gua. Fogo brando at ferver e desligar o fogo.

Deixar esfriar e colocar meio litro de lcool de cereais. Num vidro escuro deixar ao sol durante1 ms. Mexer diariamente. Coar. Tomar 1 colher diluda numa xcara de gua, aps asrefeies e antes de deitar.

CNCER (AUXILIAR TRATAMENTO GENRICO) Receita 1: 1 pedao de 10 centmetros de galho de samambaia. 1 pedao de raiz de Taiui, 1pedao de casca de cancerosa, 1 pedao de raiz de mussurum, 1 punhado de folhas demussurum, 1 pedao de gengibre. Colocar em um vidro escuro e acrescentar uma garrafa deaguardente, ou vinho branco, de boa qualidade. Deixar durante 10 dias para curtir e depoisutilizar. Tomar 3 vezes ao dia entre as refeies.

Receita 2: Informao: Ciguesi(19)3278 4675 (Prof. Dr. Valter Accorsi-ESALQ-USP). Cortar aponta de um galho diariamente da Aveloz (Euphorbia tirucali Mill), e deixar escorrer a doseproposta do leite (ltex) em um copo de gua (mineral ou sem cloro) gelada, suco de laranja,gua de coco, etc., e mexer rapidamente com uma colher. Maneira de tomar (dose diria ou

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posologia):a)1a-semana: uma gota da planta em um copo; b)2a-semana: duas gotas por copo;c)3a-semana: trs gotas; d)4a-semana: duas gotas; e)5a-semana:uma gota; e)6a-semana: notomar nada (fazer uma pausa temporria no tratamento). Na stima semana, reiniciar otratamento da mesma maneira j feita, at a cura completa. Observaes: 1-Preparar todos os

dias e no reutilizar as sobras do fim do dia; 2-Conservar a mistura na geladeira durante o dia;3-Dose para uso: tomar uma colher de sopa, trs vezes ao dia; 4-A mistura pode ser usadatambm em gargarejo usando uma gota do Avelos por copo de gua sem cloro, para quem temcncer na boca ou garganta; 5-tomar o mximo cuidado com os olhos no manuseio da planta.Caso o preparado atinja os olhos, procurar um mdico oftalmologista imediatamente. Adicional,caso sinta alguma sensao desagradvel no estmago, pode-se tomar um protetor gstriconatural, tipo Espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) ou Bardana (Artium minus Bernh), ouAlcachofra.

Receita 3: Estudos recentes do virologista francs Luc Montagnier (descobridor do vrus da

AIDS-HIV), no Instituto Pasteur, endossa os efeitos benficos dos suplementos antioxidantespara compensar os danos da produo de radicais livres no nosso organismo, causados pelagerao de reaes de oxidao. Plantas a serem consumidas como antioxidantecomprovados: 1-Caf, 1 xcara aps as refeies, com mximo ideal de 6 xcaras/dia; 2-Alho,como condimento, o mais prximo possvel da crua; e 1 "dente" cortado em 3 pedaos, emmeio copo de gua mineral (sem cloro), passando a noite em macerao, tomado na manhseguinte em jejum; 3-Acerola, frutos amarelos ou amarelo-avermelhados, congelados, dose:3/5 frutos/dia; 4-Castanha-do-par, 1 a 2 frutos/dia, mastigados bem at transformarem-se em"papa" para serem engolidos; 5-Pariparoba (Pothomorphe umbellata), folhas ou entrecasca,infuso, decocto; 6-Fava-dnta (Dimorphandra gardneriana), raiz e entrecasca; 7-Tamarindo,

frutos, suco; 8-Rabanete, in natura, saladas, suco.

RECEITA ESPECIAL CANCER EM GERAL

Chs de folhas de graviola, ervas uxi amarelo, unha de gato e rama poty, e semente degengiroba levemente torrada na alimentao com castanha de baru (Victor Souza).

CNCER: AUXILIAR TRATAMENTO

Receita 1: Bolo Anjo Marmorizado com cobertura de pssego (Cncer) Ingredientes: 01 caixade mistura para bolo pronto 05 colheres de sopa de cacau em p 02 xcara de iogurte natural2/3 xcara de leite desnatado 06 xcara de pssego picado, com suco xarope Modo de fazer:

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Pr aquea o forno a 220C. Prepare o bolo de acordo com a embalagem. Mea 3-4 xcara ecoloque em tigela separada. Adicione o cacau em p no restante da massa, mexendolevemente. Coloque a massa com cacau em uma assadeira sem ser untada. Gentilmente,coloque massa de baunilha em cima. Corte com uma faca a massa para marmorizar-la. Asse

por 35-40 minutos ou at o topo estar firme e no parecer seco. Deixe esfriar por 1 hora.Cuidadosamente, retire o bolo da assadeira com uma faca. Mexa o iogurte com o leite at ficarmacio. Escorra os pssegos. Corte o bolo em 12 pedaos. Coloque 3-4 colheres de sopa deiogurte sobre cada pedao de bolo e cubra com xcara de pssegos. Serve 12 pedaos.

CANJA DE GALINHA: PARA GRIPES E RESFRIADOS

Receita 1: Gripe? Resfriado? O remdio canja de galinha (ou frango) Publicao: 11/01/200511:48 Como inverno no Hemisfrio Norte, as condies so propcias para o aparecimento desurtos de gripe e resfriados. Tanto, que autoridades de sade de alguns pases desenvolvemplanos especiais para a Estao, grande parte temendo a ocorrncia de uma epidemia quepoderia ser causada, at, pelo vrus da Influenza Aviria. Independente, porm, das medidasoficiais, o que corre solta nos meios de comunicao de EUA, Canad e Europa,principalmente, so as receitas caseiras. Uma delas, por exemplo, levanta a possibilidade de o

indivduo livrar-se das gripes no decorrer do ano (difcil) pela adoo de diferentes recursos:tomando suco de laranja em grandes quantidades, dormindo at no poder mais ou, ento,pedindo mame (melhor ainda se for vov) que prepare aquela antiga receita de canja degalinha. H quem afirme existir muita cincia por detrs desse remdio ancestral. o casoda Dra. Elena Valor, do Centro Mdico Regional de Kendall, na Flrida (EUA), que recomendao prato a todos os seus pacientes porque, entre outras aes benficas, o vapor da canjaajuda a fluidificar as secrees e a liberar as vias respiratrias superiores. Quando umapessoa est afetada pela gripe, qualquer prato quente a faz se sentir melhor, diz a nutricionistaClaudia Gonzles. Mas o bom da canja de galinha que ela tem muitos nutrientes, ideais narecuperao do indivduo. Porm, o grande dado cientfico em torno dos benefcios da canja

o de que as galinhas (por extenso, tambm os frangos) possuem um aminocido com grandeefeito antiinflamatrio. Ou seja: vov sempre esteve certa ao afirmar que um bom caldo degalinha e cama so o melhor remdio. Quem confirmou o poder antiinflamatrio da canja degalinha foi o pneumologista Stephen Renard, do Centro Mdico da Universidade de Nebraska(EUA). Ele, inclusive, testou 13 diferentes receitas de canja, chegando concluso de que amais eficiente era a receita de uma vov lituana: sua canja reduziu sensivelmente a inflamaodas vias areas e reforou o sistema imunitrio corporal na luta contra a gripe. Exagero? Noparece. Porque, alguns anos atrs, pesquisadores israelenses pleitearam OMS Organizao Mundial de Sade que caracterizasse a canja de galinha como medicamentoindispensvel. O pleito seria revelado depois no passou de uma brincadeira. Mas a Dra.Jenni Tsafrir (Universidade de Tel Aviv), pesquisadora que participou da brincadeira, afirmouque a canja realmente preenche todos os critrios estabelecidos pela OMS para definir o que

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seja um medicamento essencial. Dentro desse esprito, foi elaborado e apresentado umtrabalho tcnico-cientifico no qual se conclua que, a despeito da ausncia de evidnciasestatsticas significativas, a canja de galinha integra o arsenal de tradicionais remdioseficientes. Respondendo questo inicial ( um medicamento ou no?), o que se pode dizer

que a canja de galinha... fundamental.

CARDIOPATIAS (AFECES DO CORAO) Receita 1: Seguir receita hipertenso arterial: 1-Ch tipo tisana: colocar 1 litro de gua semcloro ferver. Aps entrar em ebulio, colocar 2 colheres de sopa de alpiste (ventilado paratirar impurezas ), e duas folhas de chuchu mdias. Abafar e deixar ferver por 5 minutos. Coar,esfriar e tomar 1/2 copo ( + - 100 ml ) 3 vezes ao dia. Usar ch de hortel com limo 3 vezesao dia. 2- Usar Embaba: folhas em decocto (folhas secas cadas ao cho), fervendo-se por 10minutos, 2 folhas secas e modas (20g), em 1/2 litro de gua sem cloro, depois de pronto deveser mantido em geladeira e tomar 1 xcara de ch 3 vezes ao dia, para hipertenso. Fazer usoconstante de azeite de oliva no tempero das saladas. Evitar rigorosamente toda e qualquer

forma de estresse, treinando formas de relaxamento para contornar tais situaes . Fazermeditaes 2 vezes ao dia, quebrando as tenses do dia. Fazer uso de aveia finamente moda( Oat bran ) com leite desnatado.

CATAPLASMA DE ARGILA - USO GERAL Receita 1: Encontrar uma argila bem homogenia e com mnimo de areia e matria orgnica (monturo de formigueiro ). Escolher local descontaminado de agrotxicos ou impurezas (esgoto, chiqueiro, etc. ) . Secar e peneirar. Misturar a argila com gua vagarosamente, atadquirir a consistncia de papa. Espalhar uma camada de argila de 1 ou 2 cm de espessuraem uma faixa de pano natural ( algodo ou fralda de nen ). A cama deve estar forrada complstico e lenol. Colocar o cataplasma por sobre o local inflamado, ou na regio do rgodoente. Agasalhar o paciente principalmente nos ps. Esta aplicao deve duraraproximadamente 2 horas. A gua a ser usa deve ser livre de cloro e pode estar aquecida.

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Receita 2: BERINGELA RECHEADA (Circulao) Ingredientes: 01 beringela grande 02 xcarasde ch de gua Sal a gosto Recheio 02 colher de sopa de cebola picada 02 colher de sopa demargarina vegetal light 1/2 xcara ch de migalhas de po integral 03 fils de sardinha 1/2

pimento verde picado 01 lata de milho verde escorrido Sal a gosto Queijo ralado para polvilharModo de fazer: Corte a beringela ao meio no sentido do comprimento. Leve-a ao fogo numapanela com gua e sal. Deixe cozinhar por 20 minutos ou at que a polpa amolea demais.Tire da panela cuidadosamente e reserve. Em uma panela, doure a cebola na margarinavegetal light, junte as migalhas de po, o sal, o pimento, a sardinha, e a polpa da beringela.Misture bem, deixe refogar por 2 minutos. Recheie as duas metades da beringela com essamistura. Coloque-as em refratrio, polvilhe queijo ralado e leve ao forno mdio aquecido a 180C por 20 minutos para gratinar. Serve 02.

CISTO DE OVRIO

Receita 1: Misturar em partes iguais material seco das seguintes plantas : Calndula,tansagem, camomila, cavalinha, bardana ( raz ). Colocar duas colheres de sopa da misturapara cada meio litro de gua em fervura. Ferver 5 minutos, abafar, coar. Na ausncia de

algumas delas pode-se tomar ch de 2 a 3 delas. Tomar meio litro diariamente. No incio dotratamento, comer durante dois dias somente melo. Comer um pedao a cada 2 horas. Ao sairda dieta comer apenas comidas leves.

COBREIRO (AUXILIA NO) Receita 1: 6 folhas de Guaco; 6 folhas de guin; 6 folhas de maracuj; 6 folhas de trapueraba;3 colheres de banha; 3 colheres de azeite de oliva. Fritar tudo e coar. passar 3 vezes ao dia nolocal.

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COLESTEROL E TRIGLICRIDES ALTOS

Receita 1: Preparados domsticos : a) Bater metade de um mamo papaya com 200 ml degua de coco no liquidificador. Tomar em jejum durante duas semanas. b) Colocar 50 gros de

Urucum ( colorau ) em 1 litro de gua. Ferver apenas 2 minutos. Esfriar, coar, tomar 1/2 copo(+ - 100 ml), 3 vezes ao dia, durante 30 dias. Avaliar a diminuio das taxas com examelaboratoriais para avaliar a necessidade de continuar o tratamento.

Receita 2: Tomar 1 cpsula de: mega-3 e de leo de alho nas refeies. Cortar margarinas,manteigas, carne vermelha, frituras, refrigerantes, doces, massas, topos os tipos de gorduras,chocolates, etc. Usar farelo de aveia finamente modo (oat bran) com leite desnatado 2 vezesao dia. Nutracutica (Ferro e Camilo), PREFERIR: leite desnatado, coalhada, queijo branco,ricota, iogurte, carnes magras (alcatra, lagarto, patinho, frango sem pele sempre assadas,ensopadas ou grelhadas), peixes (atum, sardinha fresca, pescada), frtas (exceto as citada para

evitar), sempre com estmago vazio, soja e derivados, picol de frutas, barra de cereais,gelatina, suco de frutas recomendadas, gelatina, aveia, po integral, batata cozida, azeite deoliva extra-virgem, alho, cebola, beringela, verduras frescas, legumes frescos, legumesrefogados, arroz integral, arroz parboilizado, feijes, lentilhas, ervilhas, gro de bico. Cozinharse possvel com leo de canola, girassol ou milho e no reutiliza-lo. EVITAR: frutos do mar,miudos em geral, embutidos )bacon, salsicha, salame, presunto, mortandela linguia, patsenlatados), torresmo, carne gordurosa, frituras em geral, ovos em geral, maionese,po-de-queijo, massas com ovos, leite integral, queijos amarelos, queijos cremosos, manteiga,frutas oleaginosas (cco, caqui, fruta-do-conde, tamarindo), bolos em geral, tortas em geral,doces caseiros, doces confeitados, roscas de frutas, po doce, bolacha recheada, pudins,

creme de leite, leite condensado, frutas em calda, sorvete com leite, chocolate, refrigerantesmesmo diet. Fazer alguma atividade fsica (mesmo cminhar com marcha leve), 3 vezes porsemana, por volta de 50 minutos, mas com prazer.

Receita 3: O paciente deve conceitisar-se de que a cura estar muito ligada a uma profundareforma ntima, sendo um bom tratamento espiritual, timo aliado ao tratamento fitoterpico,fazendo-se para tanto uma verdadeira reforma pessoal, com um profundo mergulho no nosso"poro ntimo", com reformas de pensamentos e conceitos. Deve-se lutar por eliminar toda equalquer forma de estresse e angstia.

COLRIO HOMEOPTICO

Receita 1: Usar uma seringa de 5 ml para medir 3 ml de gua destilada, 3 ml de sorofisiolgico e 3 gotas de suco fresco de limo coado em uma gaze. Colocar num frascoconta-gotas assepticamente limpo, agitar e manter na geladeira. Pingar vrias vezes ao dia,uma gota. Validade: 24 horas.

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COLITE (INFLAMAO)

Receita 1: Em trs litros de gua sem cloro, ferver por meia hora: 25 g de cevada em gro; 20g de aveia; 25 g de arroz; 20 g de trigo; 20 g de farelo . Todos os ingredientes devem seresmagados um pouco antes de serem colocados na gua. O lquido ps fervura deve serfiltrado em um guardanapo, e quando morno, tomar 4 xcaras de ch por dia

Receita 2: Ferver por meia hora, em meio litro de gua sem cloro, 2 colheres de ch de

cevada lavada, 1 colher de raiz de alcauz-europia, cortada em pedaos muito pequenos.Coar o decocto, e quando morna consumir, na dose de duas xcaras de caf ao dia.

COMO REDUZIR RESDUOS DE AGROTXICOS

Receita 1: A principal razo para se apoiar a agricultura orgnica certificada o fato de osagricultores utilizarem menos recursos naturais no renovveis. Com isso, eles protegem aatividade biolgica natural e criam um mnimo impacto ambiental. Quanto aos valores nutritivoe toxicolgico a professora afirma que os alimento orgnicos tm se mostrado superiores aosconvencionais. A comprovao desses valores ainda um campo pouco explorado. E, mesmono sendo unmimes na superioridade nutricional dos alimento orgnicos, as pesquisasrevelam que urgente a necessidade de previnir-se de produtos qumicos potencialmenteperigosos sa de. Mas, apesar da produo crescente, os alimento orgnicos ainda noesto presentes em todo os mercados. Por isso, o engenheiro agrnomo Moacir Darolt, do

Iapar, e que pertence Associao de Consumidores de Produtos Orgnicos do Paranelaborou uma cartilha: um guia para o consumidor inteligente que traz algumas dicas de comoreduzir resduos de agrotxicos nos alimentos convencionais. * D preferncia para compra defrutas e verduras da poca. Fora da estao adequada quase certo que uma fruta, verduraou legume tenha recebido cargas maiores de agrotxicos; * Como ainda existe pouca frutaproduzida organicamente, procure sempre descascar as frutas, em especial os pssegos emas. Alguns resduos de agrotxicos repousam nas cascas; * Lave bem as frutas e verdurasem gua corrente durante pelo menos 1 minuto ou coloque-as numa soluo de 1 litro de guacom 4 colheres de vinagre, durante 20 minutos; * Retire folhas externas da verduras que, emgeral, concentram mais agrotxicos; Diversifique nas hortalias e frutas. Alm de proporcionaruma boa mistura de nutrientes, isso reduz a chance de exposio de um mesmo agrotxicoempregado pelo agricultor; * D preferncia aos produtos nacionais e de sua regio. Alimentos

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que percorrem longas distncias, como os importados, normalmente so pulverizadosps-colheita e possuem um alto nvel de contaminao por agrotxicos.

Receita 2: Depositar os alimentos em bacia com gua e duas colheres de cal (CaO-cal virgem

ou hidratada) para cada 5 litros de gua, e fora-los a mergulhar na calda por durante 20minutos, usando uma peneira com peso por sobre eles.

CORRIMENTO VAGINAL (COM POSSVEL INFECO)

Receita 1: Depois de avaliar corretamente com diagnstico mdico, como coadjuvante(auxiliar) de tratamento, colocar na vagina um absorvente interno tipo " OB", e em seguida comauxlio de uma seringa ou pra, colocar 5 cm3 de um extrato de ip-roxo , feito pelo decocto de3 colheres de sopa de entrecasca moda em um copo de gua sem cloro. Fazer istopreferencialmente noite.

CREME FACIAL E PARA AS MOS CASEIRO

Receita 1: Como creme amaciante para face e mos : amasse em um pilo at terconsistncia de creme : 1/4 de polpa do fruto maduro de abacate, mais 1 colher de sopa de mel.Aplique na face ou nas mos fazendo movimentos circulares, at se obter uma boa camada .Deixe atuar na forma de mscara por 40 minutos. Enxaguar com gua fria. Pode ser usado 1vez por semana.

Receita 2: Em um pilo, colocar 2 colheres de sopa de abacaxi ( inteiro ) picado, 2 colheres desopa de farinha de arroz e 1 colher de sopa de farinha de trigo. Amassar bem at atingir umaconsistncia homognea de uma pasta. Lavar o rosto e aplicar a pasta, evitando a regio dosolhos. Deixar ficar por 20minutos e retirar com gua morna. Pode ser aplicado de manh e anoite. Repetir a aplicao 2 vezes por semana.

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DIABETE I (DEPENDENTE DE INSULINA)

Receita 1: Cozinhar 150 gramas de milho amarelo em 3 1/2 litros de gua filtrada sem cloro,na panela de presso, durante 3 a 4 horas, e em seguida, bater no liquidificador. Completar

com gua fervente at 2 litros, caso a quantidade final no chegue a isto. Beber um copo oumais desse creme cada vez que sentir fome ou sede, no ingerindo outro tipo de alimento porvrios dias. Recomenda-se que esse processo seja acompanhado de profissional competente,para avaliar a evoluo atravs de exames clnicos e laboratoriais.

DIABETE II NO DEPENDENTE

Receita 1: ALHOS VERDES (Diabetes) Ingredientes: 01 colher de azeite de oliva extra virgem01 alho por pequeno (somente a parte branca), fatiado (3/4 xcara) Cebolinha verde, com aparte branca e a verde (1/2 xcara) 02 dentes de alho grandes amassados (01 colher sopa) 03xcaras de couve cortada 03 xcaras de brcolis cortados 02 xcaras de pimento cortados emtirinhas 03 xcaras de espinafre fresco 01 xcara de calda de galinha sal e pimenta fresca Modode fazer: Aquea o azeite em uma frigideira no aderente a uma temperatura mdia - alta.Adicione o nabo, a cebolinha e o alho. Doure at o alho por estar claro, cerca de 04 minutos.

Adicione a couve, o brcolis e o pimento, mexendo at estarem murchos. Misture o espinafre,adicione o caldo de galinha e cozinhe em fogo lento at as folhas estarem macias, por cerca de15 minutos, mexendo ocasionalmente e temperando com sal e pimenta. Serve como umvegetal, sobre macarro ou polenta. Serve 04.

Receita 2: Bacalhau ao forno (Diabetes) Ingredientes: kilo de bacalhau 02 cebolas grandes250 g de batatas cozidas 04 ovos cozidos 0 2 pimentes verdes picados 12 azeitonas pretas04 tomates cortados em fatias Modo de fazer: Tire a pele de bacalhau, lave, deixe de molhodurante a noite. Na hora de preparar, corte em pedaos e leve ao fogo at ferver. Teste o sal.Se necessrio, troque novamente a gua e cozinhe, em fogo brando at amaciar. Cozinhe as

batatas na mesma gua, para dar maior sabor. Arrume o refratrio, em camadas: as batatas(em fatias), as cebolas, os pimentes, os tomates e os pedaos de bacalhau. Decore com ovoscozidos e azeitonas. Regue com bastante azeite. Leve ao forno 150 C por aproximadamente20 minutos. Sirva com arroz branco. Serve 04.

DIARRIA

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Receita 1: Coloque 2 colheres de sopa de folhas trituradas, 2 colheres de sopa de folhas degoiabeira picadas e 2 colheres sopa de pitangueira picadas, em 2 copos de gua em fervura.Ferver por 10 minutos, esfriar, coar. Tomar 1/2 copo aps cada evacuao. Alm deste ch,

tomar tambm vontade soro caseiro preparado com gua, sal e acar, da seguinte forma: 1litro de gua no clorada fervida; 8 colheres de ch de acar escuro (mascavo ou rapadura)ou mel e 1/2 colher de ch de sal .

DIETA POBRE EM COLESTEROL E GORDURA SATURADA Receita 1: PREFERIR: leite desnatado; coalhada; queijo branco; ricota; iogurte; carnes magras(alcatra, lagarto, patinho, chester, frango sem pele, sempre assadas, ensopadas ou grelhadas);peixes (atum, sardinha fresca, pescada); frutas (todas exceto as oleaginosas citadas no itemEvitar); (frutas sempre com o estmago vazio nos intervalos das refeies como umaalimentao intercalar, ajudando na saciedade e a emagrecer); soja e derivados em diversasformas mas sempre deixando-a em repouso desde a vspera em agua (que dever ser usadano preparo da comida) para efeito de AUMENTAR digestibilidade; cosinhar se possvel comleo de canola, girassol ou milho e no reutiliza-lo; picol de frutas; barra de cereais; gelatina;

suco de frutas; aveia (se possvel bem fina); po integral; batata cozida; azeite de olivaextra-virgem; alho, cebola; berinjela; verduras frescas, legumes frescos (ambos [e as frutas deconsumo com casca] se de origem no segura, deixar mergulhados em uma bacia com guapor 30 minutos, na qual se colocou 1 colher de sopa para cada 5 litros de gua, de cal depintura (agitar bem at formar uma calda esbranquiada), e foradas a mergulhar por umapeneira, para decompor defensivos da famlia dos organofosforados[mais comuns]; arrozintegral; arroz parboilizado; feijes (leguminosas); lentilhas; ervilhas; gro de bico.

Receita 2: EVITAR: frutos do mar; miudos em geral; embutidos (bacon, salsicha, salame,presunto, mortandela, linguia, torresmo, pats enlatados); carne gordurosa; frituras em geral;

ovos em geral; maionese; po-de-queijo; massas com ovos; leite integral; queijos amarelos;queijos cremosos; manteiga; frutas oleaginosas (cco; caqui; fruta-do-conde; abacate;tamarindo); bolos em geral; tortas em geral; doces caseiros; doces confeitados; rosca de frutas;po doce; bolacha recheada; pudins; creme de leite; leite condensado; frutas em calda; sorvetecom leite; refrigerantes (mesmo diet); acar refinado, excesso de sal (limite 1 colher decaf/dia) caf (mais do que seis chcaras de caf/dia); fazer alguma atividade fsica, mas comprazer e por prazo compatvel com as possibilidades pessoais, devidamente orientado porprofissional do ramo.

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DISPEPSIA, AZIA

Receita 1: 1 litro de vinho branco de boa qualidade; 100 gr de cardo santo; deixar por 15 diasem repouso, coar e acrescentar 50 gr de mel de abelha. Tomar aps as refeies.

Receita 2: Usar : 4 folhas de anis; 1 pedao pequeno de gengibre; 4 folhas de tansagem; 4galhos de amora do mato; colocar em 1 litro de gua. Ferver por alguns minutos ( 3 a 5 ).Esfriar e coar. Tomar 3 vezes ao dia, meio copo.

DOR DE OUVIDO

Receita 1: Uso externo : 80 ml de leo de linhaa ou de oliva; 20 gr de prpolis em p . Ferverpor duas horas em banho maria. Deixar em repouso 2 dias e filtrar. Pingar 1 gota no ouvido.

DORES MUSCULARES GENRICAS

Receita 1: Misturar, 25 gr de malva; 15 gr de slvia; 15 gr de alecrim; 15 gr de eucaliptocitriodora; em 1 litro de vinho branco de boa qualidade. Deixar 1 ms em repouso, depreferncia no escuro e em lugar fresco, agitar a cada 3 dias, coar e acrescentar 50 gr de mel.Dose: 4 colheres de ch ao dia.

Receita 2: Misturar, 2 caroos de abacate ralados; 2 vidros de blsamo branco, 200 gr de sal

amonaco; 1 litro de lcool de cereais; 30 gr de cada planta seguinte, secas e trituradasfinamente: espada-de-so-jorge; chapu-de-couro; n-de-pinho, mastruz; carqueja, guin(raz); louro; choro (casca). Misturar tudo, tampar bem e enterrar durante uma semana.

Receita 3: Castanha de baru

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DORES MUSCULARES LEVES

Receita 1: Diluir uma colher de sopa de leo essencial de Alecrim em uma xcara de azeite deoliva. O lquido deve ser esfregado delicadamente nas partes doloridas do corpo.

Receita 2: castanha de baru.

EMAGRECEDOR (AUXILIA EM REGIMES DE OBESIDADE)

Receita 1: Misturar, 2 colheres de folhas (todas devem ser frescas) de guanxuma-branca; 2colheres de guanxuma-preta; 2 colheres de gervo; 2 colheres de dente-de-leo . Bater noliquidificador e espremer em um pano retirando o suco da ervas. Torrar a farinha de trigo emisturar com o suco das ervas. Fazer comprimidos . Colocar para secar. Tomar umcomprimido em jejum e 10 minutos antes das refeies .

Receita 2: Regime de emagrecimento: manh) algumas folhas de hortel batidas comberingela, abacaxi ou laranja, a seguir uma fruta; b) 9 horas: ch de hortel com adoante,torrada ou po frans-50g (sem miolo), c)almoo: 2 colheres de arroz, 1 de feijo, salada

vontade com tempero verde, 1 bife gelado de peito de frango, sem pele; d)15 horas: ch dehortel ou suco limo adoado com Stevia e 1 torrada; e)jantar: igual ao almoo; e) 21/22horas: frutas

Emagrecimento (IMC, SJ Rio Preto, Inst. Molestias Cardiovasculares)

Receita 1: Caf da manh: 1 copo de leite ou 1 copo de iogurte ou 1 fatia de queijo fresco ou 1

polenguinho light ou 1 fatia de ricota (a escolher). 2 fatias de peito de per ou presunto magro-1 colher de sobremesa requeijo light ou creme chease (Philadelphia) -2 bolachas gua e salou 1 po francs sem miolo ou 2 torradas ou 2 bolachas maizena ou 1 fatia de po integral-ch ou caf a vontade (com limites) com adoante.

Receita 2: Lanche no intervalo da manh: -1 copo de suco 9com adoante) ou 1 fatia de frutaou 1 iogurte light -1 barra de cereal light ou 2 bolachas gua e sal ou 2 bolachas maizenaALMOO: -4colheres de sopa de arroz com 4 colheres de feijo, lentilhas, gro de bico ouervilhas ou 1 poro macarro ao sugo ou 1batata grande cosida ou asada, verduras de folhas vontade (acelga, alface, agrio, almeiro, escarola, espinafre, repolho, rabanete, couve,couve-flor, brcolis, etc.) -legumes vontade (tomate, cebola, pimento, cenoura, chuchu,berinjela pepino, palmito, abobrinha, quiabo, vagem, milho, aipo, aspargo, nabo, brotos, etc.)

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--carnes (sempre assada cozida ou grelhada) 1 bife vaca magro (patinho, alcatra, lagarto,contra-fil, fil-mignon) ou 1 fil frango sem pele ou 1 fils peixe ou meia lata de atum em gua.-SOBREMESA: gelatina diet ou 1 copo suco com adoante. LANCHE: idem JANTAR: idemalmoo ou sopa de legumes ou diet shake ou frutas ou salada de frutas CEIA: 1 copo de leite

desnatado quente com adoante.

ENXAQUECA

Receita 1: Colocar uma colher de ch de guaran em p em uma xcara de gua fervente.Amornar e beber aps o caf da manh.

Receita 2: gua de melissa : 1 colher de cravo da ndia. 2 colheres de melissa fresca ou seca.1 limo em casca ( ralado ) . 2 noz-moscada raladas. 3 pedaos de canela em pau. 1 colher desemente de endro. Colocar em meio litro de gua. Fogo brando at ferver e desligar o fogo.Deixar esfriar e colocar meio litro de lcool de cereais. Num vidro escuro deixar ao sol durante1 ms. Mexer diariamente. Coar. Tomar 1 colher diluda numa xcara de gua, de manh em jejum, antes das refeies e antes de deitar, ou quando se fizer necessrio.

ESCARAS DE DECBITO (FERIDAS POR POSIO PERMANENTE)

Receita 1: Em 1 xcara de ch colocar 2 colheres de sopa de sumidades floridas secas emodas de alfazema e colocar leo de cozinha. Levar ao fogo em banho-maria por 1 hora.

Esperar amornar e coar. Aplicar nos locais afetados com chumao de algodo , 2 a 3 vezes aodia.

Receita 2: creme krenakore

ESPORO DO CALCNEO

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Receita 1: PREPARO: 2 litros de alcool a 40C; 10 GRAMAS DE MANACA; 10 GRAMAS DESENE; 10 GRAMAS DE ALE (Babosa); 10 GRAMAS DE MIRRA; 10 GRAMAS DECNFORA; 10 GRAMAS DE RUIBARBO; 10 GRAMAS DE ANGLICA; 5 GRAMAS DE

PANACIA; E 2 GRAMAS DE AAFRO DO MATO. COLOQUE TODOS ESTESINGRIDIENTES NUM GARRAFO ESCURO E DEIXE NO SOL POR 14 DIAS, AGITANDO-OUMA VEZ POR DIA. PASSADO ESTE TEMPO, COE O PRODUTO NUM PANO E GUARDENUM LITRO TAMBEM ESCURO, BEM TAPADO. MODO DE USAR: TODAS AS NOITES AODEITAR MASSAGEIE O CALCANHAR COM O LIQUIDO, E ENROLE UMA FLANELA NOCALCANHAR ,VISTA UMA MEIA E DEPOIS COLOQUE O P NUM SACO PLASTICOAMARRANDO-O LEVEMENTE NA PERNA. PRECISO FICAR BEM ABAFADO. FAA OTRATAMENTO POR ALGUNS DIAS AT A DORES DESAPARECEREM POR COMPLETO.NO DIA SEGUINTE PODE RETIRAR TUDO E LEVAR VIDA NORMAL. COMUM OCALCANHAR FICAR UM POUCO AMARELO, MAS LOGO DESAPARECE.

FEBRES (AJUDA ABAIXAR AS)

Receita 1: 25 gr de malva; 15 gr de slvia; 15 gr de alecrim; 15 gr de eucalipto citriodora; 1 litro

de vinho branco de boa qualidade. Deixar 1 ms em repouso, coar e acrescentar 50 gr de mel.Dose : 4 colheres de ch ao dia.

FERIDAS EM GERAL

Receita 1: 0,5 kg de banha sem sal; 100 gr de cera de abelha; 20a 30 gr de cada planta seca etriturada: tansagem, erva-maca (santos-filhos), terramicina (Acnito-do-mato - Alternantherabrasiliana), trapoeraba, malva, slvia. Misturar tudo e fritar bem, cuidando para no queimar.Coar e acrescentar 250 ml de leo de oliva. Agitar continuamente. Colocar no pote aindaquente. Aplicar no local 4 vezes ao dia em camadas finas e delicadamente.

Receita 2: creme krenakore e extrato de ervas indigenas krenakore

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FERMENTAO E PUTREFAO INTESTINAL

Receita 1: 0,5 litro de vinho branco ; 150 gr de cebola; deixar 15 dias em repouso eacrescentar 50 gramas de mel . Dose : 4 colheres de sopa ao dia.

FGADO E VESCULA BILIAR - PATOLOGIAS -(NUTRACUTICA)

Receita 1: Segundo Dr. Degmar: evitar alimentos gordurosos e lcool principalmente; fazer jejuns matutinos e suspender alimentos animais at melhora do quadro uma recomendaotil dada pelos mdicos naturalistas; nada de fumo, caf ou chocolate; dieta rica em fibrasvegetais fundmental; consumo de muita gua. HOMEOPATIA: Sepia, Nux vomica,Lycopodium, Berberis, Solidago, Chelidonium, Phosphorus, Sulphur, etc. Dieta hipocalrica,fracionada, rica em carbohidratos complexos [principalmente fruta integrais e legumes} Evitarrefinados e conservantes.

Receita 2: ORTOMOLECULAR: L-carnitina: pois facilita a metabolizao de cidos graxos no

fgado - dose de 500 mg 2 vezes ao dia. Metionina - fonte de exofre, e importante nos quadrosde colestase e na inativao dos estrgenos em excesso; efeito protetor da glutationa - dosede 100-200 mg 3 vezes ao dia. Colina, cujas fontes principais so lecitina da soja, gema deovo, gros - dose de 1 g/dia. Vitaminas C e E. Minerais [zinco, selnio, enxfre]. Extratoshepticos lquidos -dose de 500 mg 3 vezes ao dia. Silimarina - dose de 100 mg 3 vezes aodia. Cinarina - dose de 500 mg/dia. Curcumina - dose de 300 mg/dia.

Receita 3: Orientao geral: exerccios respiratrios para equilibrar plexo nervoso solar.Corrigir horas de sono. Exerccios intensivos. Suspender hormnios esteroidais e outras drogasde uso crnico que possam ser hepatotxicas. sempre com indica e acompanhamento

mdico.Repouso relativo, sem esforos pesados. Evitar situaes de ira ou mgoa, pois abe-seque o humor interfere profundamente na recuperao heptica.

FISSURAS GERAIS NO CORPO (RANHURAS E PARTIMENTOS)

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Receita 1: Receitas especfica para fissuras no calcneo, dado por Dr. Degmar Ferro: A-Lactato de amneo:12%; leo de semente de uva: 5%; Cetoconazol: 2%; Uria: 15%; cidosaliclico: 4%; Crme hidratante: qsp (quantidade par completar) 50 g. Passar no local todanoite ao deitar e pela manh. B- glicerina lquida: 30 mL; gua oxigenada 20 volumes: 30 mL;

cido saliclico : 5%. Passar no local afetado toda noite ao deitar.Receita 2: extrato de ervas indigenas krenakore e creme krenakore

FLORAIS DE BACH PHARMOPATIAReceita 1: OAK- para os fortes e corajosos sem fora momentnea para lutar. Com cansaode trabalhar. OLIVE: para os esgotados (estafados), fsica ou mentalmente. Para os perodosde sobrecarga contnua. Na execuo de projetos por longo tempo. Mes com filhos pequenos.PINE: para os que tem complexo de culpa, mesmo pelos erros dos outros; para os que vivemse desculpando pelos seus atos. RED CHESTNUT: para os aflitos com o bem-estar dos outros.Tem medo de acidentes quando os familiares esto distantes. Tem preocupao excessiva(angustiante) com a sade dos mesmos. ROCK ROSE: para os que sentem PNICO, quenada mais do que "Medo Extremo Sbito". Tem pesadelos que despertam.

Receita 2: ROCK WATER: para os perfeccionistas que reprimem suas necessidades corporaise emoes fundamentais. Sofrem de rigidez fsica. SCLERANTUS: aos que no conseguem sedecidir diante de fatos comuns, tendo ento, temperamento inconstante. Costumam tertonturas ou enxaquecas. Em PMD. STAR OF BETHLEHEM: para evitar as sequelas doschoques emocionais (traumas). SWEET CHESTNUT: para os que tem angstia extrema esensao de estarem totalmente isolados. Superam fortes penas pessoais. Vivem em graveestado de ansiedade. VERVIN: para os entusiastas, fanticos, perfeccionistas, que se atolamcom facilidade nos servios dirios. Apresentam ansiedade que leva insnia. VINE: para osinflexveis, autocratas, arrogantes, tirnicos. WALNUT: para as fases de mudanas na vida, tais

como: menopausa, puberdade, divrcio, mudana de residncia, cidade ou emprego.Receita 3: WATER VIOLET: para os de personalidade muito marcante. Provam suasuperioridade e querem sempre estar s. WHITE CHESTNUT: para os que esto compensamentos persistentes e indesejados (com idia fixa). Preocupam-se por antecipao.Apresentam ansiedade que gera insnia. WILD OAT: para os que no tem objetivosdeterminados. timo para os jovens arredios ou apticos. WILD ROSE: para os resignados,apticos, cados em desnimo; para os que "no conseguem dar a volta por cima" aps umproblema. WILLOW: para os ressentidos, rancorosos, amargurados, com intensa raiva nocorao. RESCUE: para confortar, acalmar EM EMERGNCIAS FSICAS E MENTAIS. Reduza angstia e a espectativa negativa diante de uma provao esperada.

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moranguinho (folhas), urtigo, artemsia, maracuj, melissa; duas mas raladas. Ferver numapanela de ferro por 5 minutos todas as plantas e deixar descansar por 10 minutos. Coar,colocar o vinho e o acar. Ferver at dar ponto de xarope. Quando estiver frio, colocar o mel emisturar bem. Tomar 1 colher 3 vezes ao dia, 15 minutos antes das refeies.

FORTIFICANTE ESTOMACAL (AUXILIA NAS DIGESTES DIFCEIS)

Receita 1: Usar 1 folha fresca de couve de tamanho mdio, suco de um limo pequeno, 1

colher de sopa de melado de cana, 1 copo de gua mineral. Bater todos os ingredientes em umliquidificador obtendo um suco bem homogneo. Tomar o suco , coado ou no, pela manh,em jejum, e alimentar-se apenas uma hora depois.

Receita 2: 1 litro de branco de boa qualidade; 100 gr de cardo santo; deixar por 15 dias emrepouso, coar e acrescentar 50 gr de mel de abelha. Tomar aps as refeies.

FORTIFICANTE GERAL (NAS FRAQUEZAS GERAIS)

Receita 1: 0,5 kg de frutas de gravat; 1 litro de gua; 1 garrafa de vinho branco; 0,5 kg deacar; 1 punhado de cravo e canela. Partir as frutas e colocar para cozinhar. Coar,acrescentar o vinho e o acar com o cravo e canela. Ferver at o ponto de xarope. Coarnovamente. Dose : 3 colheres ao dia.

Receita 2: 800 gr de acar; 1 noz-moscada ralada; 5 folhas de eucalipto citriodora; 1 litro degua; 1 garrafa de cerveja preta. Ferver durante 5 minutos a gua com a noz-moscada e oeucalipto. Acrescentar o acar e ferver at o ponto de xarope. Misturar uma garrafa de cervejapreta. Ferver um pouco mais. Esfriar e conservar em geladeira. Dose : 3 a 4 colheres ao dia.

Fortificante natural: AA

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Receita 1: O aa precisa ser processado rapidamente, em virtude da sua fermentao - eleno resiste a mais de 24 horas, mesmo quando refrigerado. Veja como utilizar a polpacongelada: 1. Ela deve ser mantida em freezer temperatura de -18C. 2. Cerca de uma hora

antes do preparo, retire a quantidade desejada do freezer, transfira para uma vasilha e deixe"perder o gelo" temperatura ambiente. 3. Assim que a polpa comear a "sangrar", envolva-acom um pano limpo e, com um martelo (de carne), d leves e sucessivas batidas para quebrara pedra. Cuidado para no rasgar a embalagem plstica nessa etapa. 4. Aps a polpa ter seesfarelado, coloque-a no liqidificador e bata, adicionando xarope de guaran at a proporode 20%. 5. Banana a mais comum das frutas para se misturar ao aa, seguida por morango,mamo e maracuj. Cada um pode usar a imaginao e gosto para fazer suas receitaspersonalizadas.

GASES INTESTINAIS DA CRIANA

Receita 1: 3 colheres de sopa rasa de flor de camomila; 150 ml de leo de oliva; Mexer 2horas em fogo brando. Friccionar no local .

GASTRITES E LCERAS

Receita 1: Eliminar da dieta : caf, chocolate, refrigerantes (mesmo diet pois contm cafeina),

carnes vermelhas, bebidas alcolicas, frutas e hortalias cidas. Fazer uso constante e emboas quantidades de: couve, mamo, melo, ma, banana-prata. Comer todos os alimentosbem cozidos, no ficando mais do que 2 horas seguidas sem se alimentar (para no aumentarconcentrao de suco gstrico no estmago, pois o aumento do cido clordrico muda o pH e abactria Hellicobacter pillori pode agir) .

Receita 2: 1 litro de vinho branco de boa qualidade; 100 gr de cardo-santo; deixar por 15 diasem repouso, coar e acrescentar 50 gr de mel de abelha. Tomar aps as refeies.

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GRIPE E RESFRIADO

Receita 1: Usar uma mistura de 70% de Alho e 30% de Prpulis (ver receita para suaproduo). O alho deve ser socado no pilo de madeira apenas na hora em que a gua jesteja em ebulio, pois os componentes do alho so muito volteis e se perdem com muitafacilidade

Receita 2: 25 gr de malva; 15 gr de slvia; 15 gr de alecrim; 15 gr de eucalipto citriodora; 1 litrode vinho branco de boa qualidade. Deixar 1 ms em repouso, coar e acrescentar 50 gr de mel.Dose : 4 colheres de ch ao dia. ----- Cravo-da-ndia: colocar 1 boto floral, 1 colher desobremesa de casca de laranja fatiada, e 1 pedao pequeno de canela em 1 xcara de ch devinho tinto em fervura. Desligue o fogo e deixar em repouso por 20minutos. Coar adoar com

mel e tomar de preferncia noite, ficando em repouso.Receita 3: Bater no liquidificador, 1 limo inteiro, 1 copo de gua, 3 rodelas de gengibre, 1colher de sopa de mel. Coar, e beber com o estmago no vazio. Repetir duas a trs vezes aodia.

HEMORRAGIA INTERNA

Receita 1: Em hemorragia interna, devemos associar a Cavalinha com a Milirramas, 50% decada. Se a hemorragia for vaginal, devemos associar a frmula tero-ovrio, com cavalinha emilirramas, usando-se 33% de cada. Estas plantas individualmente, deve-se usar na forma deextrato-bruto, seguindo-se as especificaes de dose individual de cada uma, e deve-se tomaro cuidado de ingeri-las separadamente, com intervalo entre elas de 10 a 15 minutos, depreferncia em jejum e em "estado de fome" (minutos antes das refeies ).

HEMORRIDA EXTERNA

Receita 1: 1 garrafa de pinga de alambique. 3 pedaos mdios de n de pinho picados. 1colher de sopa rasa de cada erva bem picada : erva-de-bicho, eucalipto e erva maca. Deixardois dias em macerao. Tomar 1 colher de sopa em jejum.

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Receita 2: 1/2 kg de banha sem sal. 100 gramas de cera de abelha. 50 gramas das seguinteservas : erva de bicho, erva maca ( santos filhos ), e tansagem. Cortar ou triturar as ervas.Fritar bem e cuidado para no torrar. Coar e acrescentar 300 ml de leo de oliva. Agitar

continuamente. Colocar no pote ainda quente. Passar no local aps um banho, de assentofrio.

Receita 3: Tomar banho de assento frio por 15 minutos e aplicar a pomada de prpolis,segundo receita : 70 gr de cera de abelha; 200 ml de leo de oliva; 500 gr de lanolina; 70 gr detintura de prpolis; 45 gr de prpolis oleosa; 15 gr de p de prpolis ( deixar na geladeira ,esfarelar ); ( 400 g de banha substitui a lanolina, neste caso leva mais 170 g de cera de abelha). Ferver tudo em banho maria por 5 minutos.

HEPATITE A

Receita 1: Em 5 litros de gua mineral, colocar uma colher de sopa de ervas bem picadas, dasseguintes ervas : alcachofra ( folhas ), alfazema, azedinha, cabelo de milho, carqueja, cip

mil-homens, dente de leo, erva cidreira, erva tosto, hortel, guanxuma, jurubeba, losna,macela, pariparoba, raz de pico preto, raiz de salsa, folhas de losna, folhas de ameixa, rosavermelha e espinafre. Deixar ferver por cinco minutos e repousar por mais cinco minutos. Coare acrescentar um copo de acar cristal ou mascavo para cada litro de ch. Ferver at o pontode xarope. Tomar trs colheres ao dia antes das refeies. Caso no se tenha todos osingredientes, pode-se fazer com os existentes, mas no substituir alguma planta indicada poroutra, pois esta atitude pode alterar o sinergismo que pode estar ocorrendo na misturaproposta

HIPERTENSO (AJUDA NORMALIZAR)

Receita 1: 1-Ch tipo tisana: colocar 1 litro de gua sem cloro ferver. Aps entrar emebulio, colocar 2 colheres de sopa de alpiste (ventilado para tirar impurezas ), e duas folhasde chuchu mdias. Abafar e deixar ferver por 5 minutos. Coar, esfriar e tomar 1/2 copo ( + -100 ml ) 3 vezes ao dia. Usar ch de hortel com limo 3 vezes ao dia. 2- Usar Embaba:folhas em decocto (folhas secas cadas ao cho), fervendo-se por 10 minutos, 2 folhas secas e

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modas (20g), em 1/2 litro de gua sem cloro, depois de pronto deve ser mantido em geladeirae tomar 1 xcara de ch 3 vezes ao dia, para hipertenso.

Receita 2: Tomar nas refeies 1 capsula de leo omega-3 e uma capsula de alho de 500 mg.

Trocar o sal de cozinha ( cloreto de sdio ) por mistura de 80% de cloreto de potssio . Beber100 ml de vinho tinto de boa qualidade nas refeies.

Receita 3: De preferncia usar regime de obesidade ( ver receita ) at estar com massacorprea adequada.. Fazer longas caminhadas, no mnimo 4 vezes por semana, evitando-seos perodos matinais ( quando as presses naturalmente esto mais altas ). Cortar caf,bebidas alcolicas, refrigerantes ( mesmo diet pois contem cafeina ), carne vermelha, cigarro.Tomar rigorosas medidas anti-estresse, evitando tudo o que provoca estados ansiosos etensos. Treinar tcnicas de relaxamento para contornar os perodos tensos no dia a dia.

ICTERCIA (AJUDA NOS SINTOMAS)

Receita 1: 1 p de pico preto ( planta toda ); 1 p de quebra pedra,; 4 folhas de limeira; 1 raizde salsa, 1 folha de funcho; 1 litro de gua. Ferver durante 5 minutos e coar. Tomar como gua

durante 10 dias.

INCHAO DAS ARTICULAES

Receita 1: Usar uma planta de guin : lavar bem as razes cortando-as bem picadas. Colocarquatro colheres de sopa destas razes em um vidro de boca larga, junto com uma xcara decaf de gua mineral e outra de lcool . Deixar macerar por 3 dias; em seguida passar sobre as juntas inchadas e doloridas.

INFECO NO GRAVE

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Receita 1: 1,5 litros de gua mineral ou sem cloro. 1 colher de sopa ( cheia se for planta verde,rasa se for planta seca ) das seguintes ervas : erva aoita cavalo, artemsia, camomila, cipmil-homens, Calndula, cavalinha, canela, noz moscada ralada, hortel, malva, sementes de

Urucum, tansagem. Deixar ferver cinco minutos, descansar por mais 10 minutos. Coar eacrescentar um copo de acar cristal e ferver por mais 10 minutos. Guardar em geladeira eacrescentar suco de dois limes. Tomar 3 colheres ao dia antes das refeies.

Receita 2: ervas em ch de uxi amarelo com unha de gato.

Em casos agudos: usar sementes de Quiabo (Hibiscus sculentus), na dose de uma colher desopa de sementes para um copo de gua sem cloro (mineral), batido no liquidificador, coado, 3vezes ao dia. O uso de gua em grandes quantidades indispensvel no processo dedesintoxicao.

MSCARA FACIAL E CHS PARA ABAIXAR A TENSO EMOCIONAL

Receita 1: Usar 1/2 cenoura, 1 colher de sopa de leite e 1 kiwi. Sem tirar a casca, bata acenoura e o kiwi no liquidificador at formar uma pasta grossa. Colocar a mistura numa vasilhade loua. Acrescente o leite frio e mexa at ficar com uma consistncia uniforme. Aplique sobrea pele limpa. Deixe agir por 20 minutos. Usar sempre que se sentir tensa. Para retirar use guamorna.

Receita 2: Ch para uso interno. Duas colheres de sopa de camomila (seca, moda); trsanises (frutos da planta anil) (frutos secos) estrelados; trs colheres de sopa de melissa; seisxcaras de gua mineral fervente. Preparo: cubra as ervas com gua mineral (pois no temcloro) fervente. Quando esfriar, coar e tomar 3 a 4 xcaras ao dia.

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MSCARA FACIAL-1

Receita 1: Usar 4 morangos, 1 colher de sopa de iogurte natural e 1 colher de sobremesa demel. Amasse os morangos com um garfo e misture os outros ingredientes. Aplique a mscara

sobre a pele e deixe por uma hora e meia. Retire com gua fria. Usar meia xcara de amorasmaduras (potssio) e uma poro de leite que cubra as frutas. Cozinhe as amoras no leite por10 minutos e deixe esfriar. Cubra o rosto com uma gaze e sobreponha a papa de amorasprotegendo a regio dos olhos. Retire com gua fria aps 15 minutos.

Receita 2: Para eliminar as toxinas e repor as vitaminas. Usar 2 colheres de sopa de iogurtenatural, 1 fatia pequena de mamo, 1 colher de sopa cheia de mel. Bata o mamo com a cascano liquidificador at formar uma pasta grossa . Coloque numa vasilha de loua e acrescente oiogurte e o mel , mexendo bem at ficar uma mistura homognea. Passe a mscara no rosto edeixe agir 20 minutos. Retire com gua fria. Usar uma vez por semana.

Receita 3: Para nutrir e prevenir o ressecamento; Usar 1 fatia pequena de mamo, 1 colher desopa de iogurte natural, 2 rodelas banana, 1 colher de sopa de mel e 1 clara de ovo. Amassarbem o mamo e a banana, e em seguida adicionar o iogurte e o mel. Aplicar a mistura sobreapele. Por cima da mscara espalhe a clara de ovo. A clara alm de rica em protenas ajuda aintensificar a ao dos princpios ativos das frutas. Deixe a mscara agir por uma hora e meia eretire com gua fria. Usar 3 vezes por semana.

MSCARA FACIAL-2

Receita 1: Mscara para limpar a pele Publicao: 01/04/2003 15:33 Ingredientes: 2 colheres(sopa) de leo de cavalinha, 1 colher (sopa) de tintura-me de cavalinha, 1 xcara de decoto(cozimento) de cavalinha, 1 colher (ch) de mel, 10 colheres (ch) de argila, 5 gotas deessncia de hortel. Como fazer: Colocar em um recipiente o decoto da cavalinha, a argila, o

mel, a tintura e o leo de cavalinha, mexendo at dar o ponto. Quando a mscara estiver comconsistncia pastosa, acrescentar a essncia de hortel, que tonifica e enrijece.

MENOPAUSA (AJUDA NOS SINTOMAS)

Receita 1: 2 garrafas de vinho branco de boa qualidade. 1 colher de sopa rasa de cada uma

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destas plantas : agoniada, erva cidreira, aoita cavalo, Calndula, maracuj, erva moura,margarida branca, parreirinha do mato, parreira, trapoeraba, slvia, paripapora, mentruz, louro,erva tosto, hortel, melissa. Deixar em repouso no escuro quatro dias e depois filtrar. Tomarduas colheres de sopa em jejum e duas noite durante 3 meses.

Receita 2: Tomar ch feito com folhas de Amora-brava (Rubus brasiliensis), na dose bsica de1 colher de sopa de material seco e picado, para 0,5 litros de gua mineral (sem cloro) fervente, e tomadas na dose de 4-6 colheres de sopa ao dia. Pode ser usado tambm com sucesso,cpsulas do p da planta, na dose de 2 cps/dia.

MENSTRUAO DIFCIL

Receita 1: 4 colheres de sopa rasa de flor de camomila; 1 litro de vinho branco de boaqualidade. Deixar em repouso por 8 dias e coar. Dose : 2 clices ao dia . Iniciar uma semanaantes.

NERVO CITICO (ALIVIA AS DORES)

Receita 1: Camomila ( Matricaria camomila ) : parte a ser usada : flores . Coloque 1 colher desopa de flores secas em 1 xcara de caf de leo de cozinha ( ou azeite de oliva ). Leve aofogo em banho-maria por 3 horas. Coar e espremer resduo. No leo assim preparado,adicione 1 pedra de cnfora e esperar dissolver completamente. Faa massagens suaves em

lugares doloridos, 2 a 3 vezes ao dia, e depois cubra com flanela para manter o calor.Receita 2: B) Couve ( Brassica oleracica var. acephala ) ; parte a ser usada : folha frescasmuito bem lavadas. Modo de usar : em uma panela com gua em fervura, coloque uma peneirade modo que a mesma no toque na gua e sobre a peneira um pano e 1 punhado de folhasfatiadas. Manter em fervura para absorver os vapores quentes. Ainda morno , aplique o panocom as folhas nas partes afetadas e cubra com outro pano. Deixe agir por 2 horas ou durante anoite toda.

Receita 3: C ) Eucalipto ( Eucalyptus globulus ); parte a ser usada : folha e fruto. Mtodo depreparo : em um pilo coloque 2 colheres de sopa de folhas frescas fatiadas. Amasse bem eestenda sobre um pano. Aplique na forma de cataplasma sobre a parte afetada, 2 vezes ao dia.

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D ) Arnica ( Arnica montana ); parte a ser usada : planta toda . Preparo : tomar 100 g da plantaseca e moda, e colocar em 1 litro de gua fervendo. Tampar bem e deixar 5 minutos emfervura. Apagar o fogo, esfriar, coar ( espremer a massa ) e medir o volume obtido. Sobre estevolume colocar 3 % de lcool de cereais, e agitar bem. Tomar 1 colher de sopa , 3 vezes ao

dia.

NERVOSISMO, INSNIA

Receita 1: gua de melissa : 1 colher de cravo da ndia. 2 colheres de melissa fresca ou seca.1 limo em casca ( ralado ) . 2 noz-moscada raladas. 3 pedaos de canela em pau. 1 colher desemente de endro. Colocar em meio litro de gua. Fogo brando at ferver e desligar o fogo.Deixar esfriar e colocar meio litro de lcool de cereais. Num vidro escuro deixar ao sol durante1 ms. Mexer diariamente. Coar. Tomar 1 colher diluda numa xcara de gua, aps asrefeies e antes de deitar.

NUTRIO DE PROTEINA: PO VERDE DE ORA-PRO-NOBIS

Receita 1: Materiais: -50 gr de fermento para po -1/2 cop de gua morna -1/2 copo de guafria -2 colheres de sopa de manteiga -2 ovos inteiros -1 colher de sopa rasa de acar -1 colherde sobremesa de sal --500 gr da farinha de trigo (+ -) -100 gr de folhas de ora-pro-nobis

Receita 2: Preparo -dissolver o fermento com acar na gua morna -misturar ovos, manteiga

e sal -colocar as folhas de ora-pro-nobis no liquidificador com gua fria e bater bem at formarum suco -misturar todos estes ingredientes -adicionar farinha e misturar at que a massacomee a soltar das mos -sovar bem a massa e deixar descansar at que dobre de volume(efeito da fermentao) -dividir a massa em dois pes e colocar novamente para crescer -levaros pes para assar em forno j aquecido.

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Receitas

LEO DE MASSAGEM (COMO SE FAZ)

Receita 1: 40 ml de leo de oliva; 40 ml de leo de linhaa; 20 ml de leo de cnfora (duaspedras de cnfora e 100 ml de leo de linhaa). Deixar em repouso 8 dias e filtrar.

OSTEOPOROSE Receita 1: SALADA DE ABACATE E CAMARO (Osteoporose) Ingredientes: 3 abacates sem

casca e cortados em cubos 1 xcara de camaro cozido 2 cebolas fatiadas 1 colher sopa deleo de oliva 1 p de alface romana 2 colher sopa de coentro fresco e cortado 2 colher sopa desuco de limo 1 dente de alho amassado Modo de fazer: Em uma tigela grande, misture oabacate, o camaro, a cebolinha verde e o coentro. Em uma vasilha, misture junto o suco delimo, o leo e o alho. Borrife sobre a mistura de abacate e mexa bem.Separe a alface emfolhas individuais. Arrume em um prato de salada, coloque a mistura de abacate e sirva atemperatura ambiente. Serve 6 pores.

Receita 2: Espaguete com Atum (Osteoporose) Ingredientes: 02 colher sopa de azeite 01cebola picada 2 1/2 xcara de molho de tomate 1/2 kg de espaguete 01 lata de atum slido em

conserva 01 colher de sopa de azeite 01 ramo de manjerico fresco Modo de fazer: Aquea oleo e frite a cebola. Adicione o molho de tomate, refogue rapidamente, tampe a panela ecozinhe em fogo lento por 8 minutos. Coloque o espaguete para cozinhar em uma panelagrande com gua fervendo. Junte 1 colher de sal e d uma misturada de leve com o garfogrande para no grudar. Quando a gua voltar a ferver, deixe aproximadamente 8 minutos (omacarro deve estar no ponto). Abra a lata de atum, separe os pedaos menores e adicione aomolho ainda no fogo, cozinhando no fogo baixo por 2 minutos. Escorra o espaguete, dissolvapara a panela vazia e regue com 1 colher de sopa de azeite. Misture cuidadosamente para queo azeite se espalhe por todo o espaguete. Coloque em uma travessa grande ou dividaigualmente em 6 pratos. Regue com o molho e decore com folhinhas de manjerico. Serve

06.Receita 3: LASANHA DE TOFU (Osteoporose) Ingredientes: 450 g de lasanha 5 tomates naforma de pur 2 colher de ch de manjeirico seco 1/2 colher ch de alho em p 1/2 colher dech de oregano 240 g de queijo mussarela fatiado 200 g de cogumelos cortados ao meio 1/4xcara de salsa fresca picada 1 xcara de tofu amassado 1/4 xcara de queijo parmeso ralado3 dentes de alho amassados 450 g de queijo cottage sem gordura 200 g de corao dealcachofra sem salmora cortados 200 g de espinafre Modo de fazer: Cozinhe no vapor oudescongele o espinafre e deixe de lado. Cozinhe a lasanha de acordo com a embalagem.Quando pronta, escorra, lave com gua fria e deixe de lado. Misture o tofu, o alho amassado, oqueijo cottage e 1 colher sopa de queijo parmeso. Em uma tigela separada, misture ocogumelo, a salsa, o espinafre e o corao de alcachofra. Misture o pur de tomate, o

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Receitas

manjerico, o alho em p e o oregano. Borrife uma fina camada desta mistura de vegetais,queijo mussarela e a mistura de tofu. Coloque outra camada de molho, seguida de outramassa. Continue a construir camadas, reservando molho de tomate suficiente para cobrir altima camada de massa. Borrife com 3 colheres sopa de queijo parmeso. Asse em forno

quente por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Serve 6 a 8.

OSTEOPOROSE - 2

Receita 1: PEIXE AO MOLHO AGRIDOCE (Osteoporose) Ingredientes: 1 peixe vermelhopesando cerca de 1 Kg 1/4 pepino mdio sem casca 1/2 pimento vermelho sem sementes 1colher de leo de canola 1 colher ch de gengibre bem picado 1 colher de alho bem picado 1colher sopa de cebola bem picada 1/4 de pimenta dedo de moa pequena sem sementes 3

Manual de remédios caseiros da vovó 02

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