Manejo nutricional nas diferentes fases da vida · 10 ao 16 dia abertura dos olhos 15 ao 17 dia...
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Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Manejo nutricional nas Manejo nutricional nas
diferentes fases da vida diferentes fases da vida
de cães e gatos de cães e gatos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
1) Com o quê alimentar ?1) Com o quê alimentar ?
2) Quando e como alimentar ?2) Quando e como alimentar ?
3) Quanto fornecer ?3) Quanto fornecer ?
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Com o quê alimentar ?Com o quê alimentar ?
DietaDietacaseiracaseira
cozinha para o animal cozinha para o animal xx resto de comidaresto de comida
completa e balanceada ?completa e balanceada ?
Composição consistente entre refeições?Composição consistente entre refeições?
DietaDietacomercialcomercial
R$R$segurançasegurançapraticidadepraticidade
SecaSecaSemiSemi--úmidaúmidaúmidaúmida
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Com o quê alimentar ?Com o quê alimentar ?
Existem 37 a 42 nutrientes que devem Existem 37 a 42 nutrientes que devem ser considerados na formulação de ser considerados na formulação de uma dietauma dieta
10 aminoácidos10 aminoácidos 12 minerais12 minerais 13 vitaminas13 vitaminas 22--5 ácidos graxos5 ácidos graxos
Devem estar contidos no “pacote energético”Devem estar contidos no “pacote energético”
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Carne atendeCarne atende(% das necessidades)(% das necessidades)
10% cálcio10% cálcio85% fósforo85% fósforo55% cobre55% cobre40% vit. A40% vit. A10% vit. E10% vit. E15% ác. fólico15% ác. fólico40% tiamina40% tiamina
Com o quê Com o quê alimentar ?alimentar ?
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Quando e como alimentar ?Quando e como alimentar ?
ConsumoConsumolivrelivre
TempoTempocontroladocontrolado
QuantidadeQuantidadecontroladacontrolada
ConhecimentoConhecimentoControleControleFacilidadeFacilidadeCompetiçãoCompetiçãoDesequilíbrio noDesequilíbrio noconsumo ( )consumo ( )ObesosObesosProbProb. digestivos. digestivosMagros/ Magros/ NecesNeces..
xxxx
xxxxxxxx xx
xx xxxxxx
xx
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Quanto fornecer ?Quanto fornecer ?
necessidadesnecessidades quantidade no alimentoquantidade no alimento
ENERGIAENERGIA
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Nível de atividadeNível de atividade
sedentáriosedentário mod/e ativomod/e ativo ativoativo
magro ideal obesomagro ideal obeso magro ideal obesomagro ideal obeso magro ideal obesomagro ideal obeso
normalnormal
normalnormal
baixa baixa caloriacaloria
altaaltacaloriacaloria
normalnormal
altaaltacaloriacaloria
altaaltacaloriacaloria
normalnormal
a dieta está adequada?a dieta está adequada?
baixa baixa caloriacaloria
(3,5kcal/g)
(4 kcal/g)
(3,2 kcal/g)
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Aspectos Nutricionais Aspectos Nutricionais e Fisiológicos da e Fisiológicos da Fêmea GestanteFêmea Gestante
sucesso reprodutivosucesso reprodutivo
seleçãoseleção
manejo manejo reprodutivoreprodutivo ambienteambiente
dietadieta
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreprodução
MachoMacho centenas de filhotescentenas de filhotes
FêmeaFêmea produz enorme quantidade de energia e nutrientesproduz enorme quantidade de energia e nutrientes
AlimentoAlimento Reservas corporaisReservas corporais
Dieta desbalanceada, insuficiente ou pobreDieta desbalanceada, insuficiente ou pobre•• Degradação da condição corporalDegradação da condição corporal•• Diarréia durante a lactaçãoDiarréia durante a lactação•• Enfraquecimento dos filhotesEnfraquecimento dos filhotes•• Anemia (fêmea e filhotes)Anemia (fêmea e filhotes)•• Depressão da lactaçãoDepressão da lactação
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoCondição físicaCondição física
Fêmeas magrasFêmeas magras
Fêmeas obesasFêmeas obesas
Fetos leves e maior mortalidadeFetos leves e maior mortalidadePerda de peso na lactaçãoPerda de peso na lactação
EstroEstroDiminuição média de 20% do consumo de alimentos,Diminuição média de 20% do consumo de alimentos,com menor consumo do dia da ovulaçãocom menor consumo do dia da ovulação
Habilidade de resistir ao estresse daHabilidade de resistir ao estresse dagestação e lactaçãogestação e lactação
Fetos grandes e predisposição aFetos grandes e predisposição adistociasdistocias
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreprodução
Gestação Gestação -- cadelascadelas
75% do ganho de peso da fêmea75% do ganho de peso da fêmea
Metade do crescimento embrionárioMetade do crescimento embrionário
Redução do espaço abdominal disponívelRedução do espaço abdominal disponível para a expansão do aparelho digestívelpara a expansão do aparelho digestível
Aumento de peso de 15 a 25%Aumento de peso de 15 a 25%
Aumento de consumo de 25 a 50%Aumento de consumo de 25 a 50%
Terço finalTerço final
Peso adequadoPeso adequadona fecundaçãona fecundação
Desnecessário aumento na ingestão deDesnecessário aumento na ingestão dealimentos até 4ª ou 5ª semana alimentos até 4ª ou 5ª semana -- obesidadeobesidade
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea Alimentando a fêmea em reproduçãoem reprodução
Gestação Gestação -- gatasgatas
Gata apresenta aumento linear de peso, começandoGata apresenta aumento linear de peso, começandona segunda semana de gestação na segunda semana de gestação -- 25 a 35%25 a 35%
Parto perde 40% do ganho de peso da gestação, sendoParto perde 40% do ganho de peso da gestação, sendoos 60% restantes gordura corporalos 60% restantes gordura corporal
Aumento de consumo de 25 a 50%, iniciandoAumento de consumo de 25 a 50%, iniciando--se se desde a segunda semana de gestaçãodesde a segunda semana de gestação
Sleep06.jpg
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
peso
viv
o da
s ga
tas
(kg)
inge
stão
de
ener
gia
(kca
l/dia
)
4,8 -
4,6 -
4,4 -
4,0 - 3,8 -
3,6 -
3,4 -
3,2 -
- 900
- 800
- 700
- 600
- 500
- 400
- 300
- 200
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6
semanas de gestação semanas de lactação
parto
peso vivo
ingestão de energia
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoconsumo de energia e variação do peso de gatasconsumo de energia e variação do peso de gatas
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Manejo alimentar na gestação e parto Manejo alimentar na gestação e parto --CadelasCadelas
PartoParto1 a 5 dias antes do parto 1 a 5 dias antes do parto -- desenvolvimento da desenvolvimento da glândula mamariaglândula mamaria
12 a 18 h antes do parto 12 a 18 h antes do parto -- anorexia e hipotermia anorexia e hipotermia
Após nascimento, expulsão da placenta oferecerApós nascimento, expulsão da placenta ofereceráguaágua
Em 24 horas a fêmea deve voltar a se alimentarEm 24 horas a fêmea deve voltar a se alimentar
Se foi adequadamente preparada, após o partoSe foi adequadamente preparada, após o partodeve ter peso 5 a 10% inferior ao da concepçãodeve ter peso 5 a 10% inferior ao da concepção
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
A lactação é o maior desafio nutricional de um animalA lactação é o maior desafio nutricional de um animal
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreprodução
LactaçãoLactação
Consideração nutricionalConsideração nutricionalmais importantemais importante ENERGIAENERGIA
Estresse deEstresse delactaçãolactação
•• Estado nutricional no partoEstado nutricional no parto•• Peso corporalPeso corporal•• Tamanho da ninhadaTamanho da ninhada•• Estágio de lactaçãoEstágio de lactação
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea durante a Alimentando a fêmea durante a lactaçãolactação
Pico de lactação ocorre na 3ª e 4ª semanasPico de lactação ocorre na 3ª e 4ª semanas
Introdução de alimentos sólidos ou semiIntrodução de alimentos sólidos ou semi--sólidos para os filhotessólidos para os filhotes
Diminuição da ingestão de leiteDiminuição da ingestão de leite
Diminuição dos cuidados parentaisDiminuição dos cuidados parentais
1ª sem.1ª sem. 2ª sem2ª sem 3ª e 4ª sem.3ª e 4ª sem.1,5 x man.1,5 x man. 2 x man.2 x man. 2,5 a 3,5 x man.2,5 a 3,5 x man.
PeríodoPeríodoEnergiaEnergia
Após 4Após 4semanasemana
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoLactaçãoLactação
Dieta deve ter alta digestibilidade e densidade nutricionalDieta deve ter alta digestibilidade e densidade nutricional
4.200 kcal/kg4.200 kcal/kg
3.100 kcal/kg3.100 kcal/kg
EM dietaEM dieta Peso da fêmeaPeso da fêmea Prod. LeiteProd. Leite
20% EE20% EE8% EE8% EE
DeveDeve--se fornecer dieta com alta energia (EE > 18%)se fornecer dieta com alta energia (EE > 18%)
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreprodução
DesmameDesmame 6ª a 10ª semana6ª a 10ª semana
media media 7ª ou 8ª semanas7ª ou 8ª semanas
Monitorar o consumo de alimentos sólidos pelos filhotesMonitorar o consumo de alimentos sólidos pelos filhotes
Ingestão de alimentosIngestão de alimentos No máximo 1,5 vezes a manutençãoNo máximo 1,5 vezes a manutenção
Perda de pesoPerda de peso Inferior a Inferior a 10%10% do peso vivo no estrodo peso vivo no estro
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoDesmameDesmame
Persistência da produção de leitePersistência da produção de leite
MastiteMastite
Restrição alimentarRestrição alimentar0 / 25% / 50% / 75% / 100%0 / 25% / 50% / 75% / 100%
Período de repleçãoPeríodo de repleção Recuperação dos estoques corRecuperação dos estoques cor--porais de nutrientes perdidos naporais de nutrientes perdidos nagestação e lactaçãogestação e lactação
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
AdicionaAdiciona--se Ca se Ca acreditando queacreditando que
•• Assegura um desenvolvimento fetal Assegura um desenvolvimento fetal saudávelsaudável
•• Auxilia a produção de leiteAuxilia a produção de leite•• Previne a eclâmpsia (tetania da Previne a eclâmpsia (tetania da
parturiente)parturiente)
Dieta préDieta pré--partoparto CaCa hipercalcemia relativahipercalcemia relativa
inibição do paratormômioinibição do paratormômiomobilização Ca ósseomobilização Ca ósseoabsorção intest. Caabsorção intest. Ca
lactaçãolactaçãoCaCa
leiteleite plasmaplasma((hipocalcemiahipocalcemia e e eclâmpsiaeclâmpsia))
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoSuplementaçãoSuplementação
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando a fêmea em Alimentando a fêmea em reproduçãoreproduçãoSuplementaçãoSuplementação
Suplementação de Ca, Vit. D ou qualquer outro nutrienteSuplementação de Ca, Vit. D ou qualquer outro nutriente
NÃO É NECESSÁRIANÃO É NECESSÁRIA
Dieta comercial adequada de boa qualidadeDieta comercial adequada de boa qualidade
Demanda de nutrientesDemanda de nutrientes(como Ca)(como Ca)
Ingestão de alimentosIngestão de alimentos
Equilíbrio de 40 nutrientesEquilíbrio de 40 nutrientes
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Nutrição de cães Nutrição de cães e gatos neonatose gatos neonatos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
LeiteLeite
Funções fisiológicasFunções fisiológicas nutriçãonutrição
Compostos bioativosCompostos bioativos
ImunidadeImunidadeDigestão de lípidesDigestão de lípidesFacilitadores de absorçãoFacilitadores de absorçãoMaturação do intestinoMaturação do intestino
VolemiaVolemia
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Funções da secreção mamáriaFunções da secreção mamáriaImunidade passivaImunidade passiva
Tipo de placentaTipo de placenta número de camadasnúmero de camadas espécieespécie
epiteliocorialepiteliocorial 66 rumiantes, suínosrumiantes, suínose equinose equinos
sindesmocorialsindesmocorial 55 rumiantesrumiantesendoteliocorialendoteliocorial 44 cães e gatos*cães e gatos*hemocorialhemocorial 33 humanos, primatashumanos, primatashemoendotelialhemoendotelial 22 coelho, rato.coelho, rato.
**-- 10% a 20% imunidade intra10% a 20% imunidade intra--úteroútero
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Funções da secreção mamáriaFunções da secreção mamáriaImunidade passivaImunidade passiva
ColostroColostro 15 ml/ 100g P.V. por dia15 ml/ 100g P.V. por dia
dividido em 5 mamadasdividido em 5 mamadas
temperatura adequadatemperatura adequada
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
anaeróbiasanaeróbias bifdobactériasbifdobactériaslactobaciluslactobacilusclostridiumclostridiumbacteróidosbacteróidos
Dieta e microbiota entéricaDieta e microbiota entéricaestérilestéril colonizadocolonizado
nascimentonascimentoBactérias aerotolerantesBactérias aerotolerantes
Sucessões “ecológicas”Sucessões “ecológicas”
substâncias lacteas: lactose, substâncias lacteas: lactose, glicoproteínas, imunoglobiglicoproteínas, imunoglobi--linas, etc.linas, etc.
favorecem as bactérias benéficasfavorecem as bactérias benéficas
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
aa--glicosidaseglicosidasemaltase e sacarasemaltase e sacarase
lactase lactase
IntestinoIntestinoCapacidade absortiva Capacidade absortiva
maior capacidade absorção por unidade de áreamaior capacidade absorção por unidade de área
incapaz de alterar atividade enzimática (leite estável)incapaz de alterar atividade enzimática (leite estável)
alta atividade das enzimas da borda em escova (préalta atividade das enzimas da borda em escova (pré--natal)natal)
absorção ativa de taurinaabsorção ativa de taurina
carboidratoscarboidratos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o Alimentando o animal neonatoanimal neonato
Desenvolvimento pósDesenvolvimento pós--natalnatalamamentado 4 a 6 vezes/diaamamentado 4 a 6 vezes/dia10 ao 16 dia10 ao 16 dia abertura dos olhosabertura dos olhos15 ao 17 dia15 ao 17 dia abertura dos ouvidosabertura dos ouvidosnão possui controle térmiconão possui controle térmico
cãescães3 a 4 semanas3 a 4 semanas deve crescer de 2 a 4 gramas paradeve crescer de 2 a 4 gramas para
cada kg de peso adulto previstocada kg de peso adulto previstoex: cão de 20 kg deve ganhar 40 a 80 g/diaex: cão de 20 kg deve ganhar 40 a 80 g/dia
gatosgatosnascem com 90 a 110 gramas e devem ganhar 50 a 100 g nascem com 90 a 110 gramas e devem ganhar 50 a 100 g por semana até o 6 mês de idadepor semana até o 6 mês de idade
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoIngestão de alimentos sólidos por gatos lactentesIngestão de alimentos sólidos por gatos lactentes
0
50
100
150
200
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ingestão de EM
Ener
gia
Ener
gia
Met
abol
izáv
eM
etab
oliz
áve
ll
semanassemanas
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoIntrodução de alimentos sólidosIntrodução de alimentos sólidos
introdução de alimentos sólidos introdução de alimentos sólidos -- 3 ou 4 semanas3 ou 4 semanas
erupção dos dentes entre 21 e 35 diaserupção dos dentes entre 21 e 35 dias
4 semana 4 semana -- “mingau” ração filhotes + “mingau” ração filhotes + água/leite p/ cãeságua/leite p/ cães
ração filhotes + ração filhotes + água/leite p/ gatoságua/leite p/ gatos
alimentar várias vezes ao diaalimentar várias vezes ao dia
6 semana 6 semana -- alimentos sólidosalimentos sólidos
desmame “comportamental” desmame “comportamental” -- 7 ou 8 semanas7 ou 8 semanas
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonato
ÓrfãosÓrfãos
calorcalorestimulo para defecação e micçãoestimulo para defecação e micçãoestímulo circulatórioestímulo circulatórioimunidade passivaimunidade passivanutriçãonutriçãoatençãoatençãosegurançasegurança
cadela e gatacadela e gata
proprietárioproprietário
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoÓrfãos Órfãos -- com o que alimentar?com o que alimentar?
11-- mãe adotivamãe adotiva
cãocão 9,8 (65,5) 8,1 (24,0%) 3,5 (9,8 (65,5) 8,1 (24,0%) 3,5 (10,510,5%)%) 22,8 134,622,8 134,6gatogato 5,1 (43,5) 8,1 (30,7%) 6,9 (25,8%)5,1 (43,5) 8,1 (30,7%) 6,9 (25,8%) 18,5 105,318,5 105,3vacavaca 3,8 (51,7) 3,3 (19,9%) 4,7 (3,8 (51,7) 3,3 (19,9%) 4,7 (28,428,4%)%) 12,5 66,212,5 66,2
gorduragordura proteínaproteína lactose lactose sólidos energiasólidos energia% % % % kcal/100 ml% % % % kcal/100 ml
A lactose representa importante fração da energia metabolizável do leite de vaca!!
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoÓrfãos Órfãos -- com o que alimentar?com o que alimentar?
22-- preparados comerciaispreparados comerciais
Preparado caseiro para cães lactentesPreparado caseiro para cães lactentes
leite integralleite integral 86 ml 86 ml creme de leitecreme de leite 3 ml 3 ml gema de ovogema de ovo 11 ml11 ml fosfato bicálcicofosfato bicálcico
suplemento vitam/minsuplemento vitam/min 0,5g0,5g
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoÓrfãos Órfãos -- com o que alimentar?com o que alimentar?
Preparado caseiro para gatos lactentesPreparado caseiro para gatos lactentes
leite integralleite integral 78 ml 78 ml creme de leitecreme de leite 4 ml 4 ml gema de ovogema de ovo 18 ml18 ml fosfato bicálcicofosfato bicálcico 0,5 g0,5 g
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoÓrfãos Órfãos -- quanto fornecer?quanto fornecer?
CALORIAS CALORIAS xx VOLUMEVOLUMEa limitação do volume estomacala limitação do volume estomacaltorna importante a densidade torna importante a densidade EE
(100 a 150 kcal/100 ml)(100 a 150 kcal/100 ml)
DiluídoDiluído fluidofluido desequilíbrio hídricodesequilíbrio hídrico
ConcentradoConcentrado diarréiadiarréia
sobrecarga renalsobrecarga renal
desidrataçãodesidratação
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Alimentando o animal neonatoAlimentando o animal neonatoÓrfãosÓrfãos
Cálculo do volume a ser administradoCálculo do volume a ser administrado
volume de volume volumevolume de volume volumeidade alimento peso dia refeiçãoidade alimento peso dia refeição
10 dias10 dias 1515--20 20 ml/100 g x 200 g = ml/100 g x 200 g = 3030--40 40 ml / 5 = 6 mlml / 5 = 6 ml20 dias20 dias 2020--25 25 ml/100 g x 300 g = ml/100 g x 300 g = 6060--75 75 ml / 5 = 12 mlml / 5 = 12 ml
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
SenilidadeSenilidade
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
SenilidadeSenilidade
Obesidade em cãesObesidade em cães
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
SenilidadeSenilidade
Magreza em gatosMagreza em gatos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Idade média em que os cães Idade média em que os cães apresentam problemas de senilidadeapresentam problemas de senilidadePeso normal (kg)Peso normal (kg) Idade (anos)Idade (anos)
menos de 9menos de 9 11,511,59 a 239 a 23 101023 a 4023 a 40 8,58,5
mais de 40mais de 40 7,57,5gatosgatos 12,012,0
SenilidadeSenilidade
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
IdososIdosos
Diminuição da atividade físicaDiminuição da atividade física
Começa a ganhar peso lentamente (cães, não gatos)Começa a ganhar peso lentamente (cães, não gatos)
Desenvolvimento de desordens físicas e Desenvolvimento de desordens físicas e
comportamentais associadas à idade.comportamentais associadas à idade.
Mudanças na composição corporal ( massa gorda, Mudanças na composição corporal ( massa gorda,
(cães, não gatos)(cães, não gatos)
Idade avançada = caquexiaIdade avançada = caquexia
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
O envelhecimento influencia na digestão,O envelhecimento influencia na digestão,absorção e metabolismo de certos nutrientesabsorção e metabolismo de certos nutrientes
Tolerância ao excesso ou deficiênciaTolerância ao excesso ou deficiência
Tolerância a alterações bruscas na Tolerância a alterações bruscas na dietadieta
Nutrição e NutrientesNutrição e Nutrientes
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Menor digestibilidade em felinos idososMenor digestibilidade em felinos idosos
Cães idosos não apresentam queda da Cães idosos não apresentam queda da digestibilidadedigestibilidade
DigestibilidadeDigestibilidade
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Energia (cães)Energia (cães)
Redução da Redução da atividade físicaatividade física
Redução da massa Redução da massa corporal magracorporal magra
1010--20%20%
20%20%
Controle da ingestão calóricaControle da ingestão calórica
1 a 2 anos 1 a 2 anos –– 120 120 -- 140 (kg)140 (kg)0,750,75 kcal/diakcal/dia3 a 7 anos 3 a 7 anos –– 100 100 -- 130 (kg)130 (kg)0,750,75 kcal/diakcal/dia
mais 7 anos mais 7 anos –– 80 80 -- 120 (kg)120 (kg)0,750,75 kcal/diakcal/dia
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
ProteínaProteína
1. Diminuição das reservas protéicas1. Diminuição das reservas protéicas
2. WANNEMACHER; McCOY (1966) demonstraram 2. WANNEMACHER; McCOY (1966) demonstraram para equilíbrio nitrogenadopara equilíbrio nitrogenado
JovensJovens 12,4%12,4%IdososIdosos 18,8%18,8%
3. Necessidade aumenta na doença 3. Necessidade aumenta na doença –– idoso tem dificuldade idoso tem dificuldade de remover aminoácidos do músculo para suprir sistema de remover aminoácidos do músculo para suprir sistema imune.imune.
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Relação proteína : energiaRelação proteína : energia
CrescimentoCrescimentoLactaçãoLactação SenilidadeSenilidade ManutençãoManutenção
24
51
25
ProteínaCarboidratoGordura
Distribuição percentual da energiaDistribuição percentual da energia
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Proteína na doença renalProteína na doença renal
Quando moderar a proteína?Quando moderar a proteína?
“Não existem evidências que suportem a redução “Não existem evidências que suportem a redução sistemática da proteína dietética de animais idosos sistemática da proteína dietética de animais idosos sadios” (CASE, sadios” (CASE, et al.et al., 1995), 1995)
Proteína deProteína de valor biológicovalor biológico% da proteína utilizada% da proteína utilizadapara síntese de tecidospara síntese de tecidose compostose compostos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Fósforo e CálcioFósforo e Cálcio
Doença renal Doença renal –– até 25% cães idososaté 25% cães idosos
Restrição de fósforoRestrição de fósforo (não excesso)(não excesso)Diminui severidade e progressãoDiminui severidade e progressão
Osteoporose não é problema clínico em cãesOsteoporose não é problema clínico em cães
Evitar excessos CaEvitar excessos Ca e antagonismose antagonismos
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
GorduraGordura
Restrição moderada de Energia (cães)Restrição moderada de Energia (cães)
Aumento da gordura da dieta (gatos)Aumento da gordura da dieta (gatos)
Fontes de gordura ricas em acido graxos Fontes de gordura ricas em acido graxos poliisaturadospoliisaturados essenciais.essenciais.
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
FibraFibra
Pequena quantidade colabora na motilidade Pequena quantidade colabora na motilidade intestinalintestinal
Emprego do fibras de baixa fermentação para que Emprego do fibras de baixa fermentação para que não haja interferência na digestão do alimentonão haja interferência na digestão do alimento
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Recomendações dietéticas Recomendações dietéticas gerais (cães idosos)gerais (cães idosos)
Adulto Adulto IdosoIdosoEnergia (kcal/g)Energia (kcal/g) 3,53,5-- 4,54,5 3,0 3,0 -- 4,04,0Proteína (%)Proteína (%) 18 18 -- 3030 18 18 -- 2525Gordura (%)Gordura (%) 10 10 -- 2020 7 7 -- 1717Fibra (%)Fibra (%) < 5< 5 > 2> 2Ca (%)Ca (%) 0,5 0,5 -- 1,51,5 0,5 0,5 -- 1,01,0P (%)P (%) 0,4 0,4 -- 1,21,2 0,4 0,4 -- 0,750,75Ca:PCa:P 1:1 1:1 -- 2:12:1 1:1 1:1 -- 2:12:1Na (%)Na (%) 0,2 0,2 -- 0,40,4 0,15 0,15 -- 0,350,35
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Aumento do potencial antioxiAumento do potencial antioxi--dativo orgânicodativo orgânico
Vitamina EVitamina E ((IKEDAIKEDA--DOUGLAS, et al, 2004DOUGLAS, et al, 2004))
Melhorou a função cognitiva de cães idosos, Melhorou a função cognitiva de cães idosos, indicando que os radicais livres têm parte no indicando que os radicais livres têm parte no processo de envelhecimento cerebral e que os processo de envelhecimento cerebral e que os antioxidantes podem retardar e, em certo ponto, antioxidantes podem retardar e, em certo ponto, reverter parte destes efeitos.reverter parte destes efeitos.
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Manejo alimentarManejo alimentar
Duas ou três refeiçõesDuas ou três refeições
Evitar alterações de horário de alimentaçãoEvitar alterações de horário de alimentação
Cuidados dentários freqüentesCuidados dentários freqüentes
Dietas de boa digestibilidadeDietas de boa digestibilidade
Atividade física regularAtividade física regular
Moderação, regularidade e controle de caloriasModeração, regularidade e controle de calorias
Aulus C CarciofiAulus C Carciofi
Animal SenilAnimal Senil
Diminuição do paladar e da ingestão voluntáriaDiminuição do paladar e da ingestão voluntáriaAlterações digestivas Alterações digestivas
Depleção das reservas orgânicasDepleção das reservas orgânicas
Final da vida, começa a perder peso e desenvolve Final da vida, começa a perder peso e desenvolve caquexia, imunossupressão ....caquexia, imunossupressão ....
Dietas de boa digestibilidade e alta energia (>15% gordura), Dietas de boa digestibilidade e alta energia (>15% gordura), auxiliam na manutenção do peso e colaboram na reversão de auxiliam na manutenção do peso e colaboram na reversão de
alterações no sistema imune.alterações no sistema imune.