ESALQ - USP

Produção Vegetal

maio - 2012

Prof. José Laércio Favarin

Manejo de plantas daninhas e

poda do cafeeiro

No final da sucessão ecológica, seja Floresta tropical ou Cerrado,

não há praticamente excedente de produção líquida – estágio clímax

No final da sucessão ecológica, seja Floresta tropical ou Cerrado,

não há praticamente excedente de produção líquida – estágio clímax

No estágio inicial da sucessão ecológica é que se tem o maior saldo de

produção líquida – que se dá a custa de inputs de massa e energia...

Em ambiente no início da sucessão ecológica predominam espécies oportunistas,

como plantas daninhas, uma pressão à reconstituição da situação original – mantida

pelo “input” de massa e energia pelo produtor

Conhecimentos: (i) época que a competição prejudica a produção; (ii) distância mínima

entre a cultura econômica e o mato; (iii) meios que possibilite a convivência de ambos

Mitos e fatos

Plantas daninhas

MITOS FATOS

Manter café no limpo Manter solo coberto

Porque? Porque?

Aumenta temperatura solo

Prejudica as raízes

Reduz atividade microbiana

Competição “perto” da copa

Reduz pragas e doenças

Reduz temperatura solo

Ganho matéria orgânica

Redução da calagem

Poda do cafeeiro

Formação – desbrota ramo vegetativo

Poda do cafeeiro

Recepa Produção

altura copa relativa

sem ramo 1,20 1,00 100

1 ramo 1,40 1,20 108

2 ramos 1,40 1,13 157

3 ramos 1,50 1,33 160 Santiviato & Matielo (1910)

crescimento (m)Condições

A recepa é drástica, elimina toda a parte aérea - morte de 80% das raízes

alimentadoras e, parte, das estruturas permanentes de raízes

Indicada para as plantas perderam parte dos ramos produtivos inferiores

– falha na rebrota varia com a cultivar e o estado das plantas...

Poda do cafeeiro

Decote

Decote é menos drástico que a recepa, morte 25% raízes alimentadoras -

feita para reduzir a altura à colheita; permitir a entrada de luz nos ramos

inferiores; e corrigir deformação da copa

Grande brotação pela retirada da gema apical - os brotos devem estar

inseridos bem abaixo do local do corte e deixar de 2 a 4 ramos

Poda do cafeeiro

Desrama lateral

“Esqueletamento” também é uma poda drástica, com morte 80% raizes

alimentadoras e parte de estruturas permanentes de raízes

A desrama lateral é, em geral, associada ao decote alto 1,20 a 1,60m – é

indicada às plantas que não perderam ramos produtivos

Prof. José Laércio Favarin

favarin.esalq@usp.br

Departamento de Produção Vegetal

Piracicaba, SP