MAIO/2011 REVISÃO: Segunda Unidade Nutrição Prof. João Ronaldo Tavares de Vasconcellos Neto.

MAIO/2011

REVISÃO: Segunda UnidadeREVISÃO: Segunda Unidade

Nutrição

Prof. João Ronaldo Tavares de Vasconcellos Neto

SumárioSumário

• Introdução ao Metabolismo Celular;

• Respiração;

• Fotossíntese;

• Apoptose;

• Ciclo Celular.

INTRODUÇÃO AO METABOLISMOINTRODUÇÃO AO METABOLISMO

EnergiaEnergia é a capacidade de realizar trabalho, que ocorre quando uma força

age sobre um objeto pela distância.

Energética básicaEnergética básica

• Mudanças de energia estão relacionadas a mudanças na matéria.

►Energia cinéticaEnergia cinética: é a energia de movimento. Esse tipo de energia realiza trabalho.

►Energia potencialEnergia potencial: é a energia de estado ou posição, isto é, energia armazenada.


• Em todas as células de todos os organismos ocorrem dois tipos de reações metabólicas:

►Reações anabólicaReações anabólica: ligam moléculas simples, formando moléculas mais complexas.

►Reações catabólicasReações catabólicas (catabolismo): decompõem moléculas complexas em moléculas mais simples.

BioenergéticaBioenergética• A energia existe sob diversas formas, e as células transformam a

energia de um tipo para outro.

► A energia cinética é a energia associada ao movimento relativo dos objetos.

Objetos em movimento podem executar o trabalho de transmissão de movimento para outro;

O calor ou energia térmica é a energia cinética associada ao movimento aleatório dos átomos ou moléculas;

Fótons de luz pode ser capturada e sua energia aproveitada para a fotossíntese nas plantas de energia verde.

► Energia potencial é a energia que a matéria possui devido à sua localização ou estrutura.

Água atrás de uma represa possui energia por causa de sua altitude acima do nível do mar;

As moléculas possuem energia por causa do arranjo de seus átomos; A energia química é uma forma de energia potencial armazenada nas

moléculas por causa do arranjo de seus átomos.

BioenergéticaBioenergética

• Reações químicas liberam e absorvem energia

A quantidade de energia liberada ou captada A quantidade de energia liberada ou captada está diretamente relacionada à tendência que está diretamente relacionada à tendência que

uma reação tem em se completar.uma reação tem em se completar.


►Reação espontâneaReação espontânea: Quando uma reação passa da metade de sua trajetória para se completar sem entrada de energia.

►Reação não-espontâneaReação não-espontânea: Necessita de energia para iniciar.


►Reação exergônicaReação exergônica: reação que desprende energia livre.

►Reação endergônicaReação endergônica: exigem energia livre do ambiente.


• ATP: Transferindo Energia nas Células

►Todas as células vivas precisam de ATP;

►Responsável pela capitação, transferência, e armazenamento da energia livre;

►Pode ser hidrolisado e pode doar um grupo fosfato a muitas moléculas diferentes.


• Uma molécula de ATP consiste de uma base nitrogenada adenina ligada à ribose (açúcar), que é unida a uma seqüência de três grupos fosfato.

• A hidrólise do ATP forma ADP e íons fosfato inorgânico além de energia livre.

RESPIRAÇÃO CELULARRESPIRAÇÃO CELULAR

Respiração CelularRespiração Celular

• A maioria dos seres vivos produz ATP por meio da respiração celular;

• É um processo de Oxidação;

• Neste processo moléculas de ácidos ácidos graxosgraxos e glicoseglicose são degradados, principalmente glicose.


C2H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O


• A degradação de glicose e ácidos graxos forma moléculas de água (H2O) e gás carbônico (CO2);

• Com liberação de energia;

• Armazenada em moléculas de ATP apartir de ADP + Pi.


• A degradação da glicose na Respiração Celular ocorre em três etapas:

►Glicólise►Ciclo de Krebs►Fosforilação oxidativa

FOTOSSÍNTESEFOTOSSÍNTESE

Aspectos Gerais da FotossínteseAspectos Gerais da Fotossíntese

• FotossínteseFotossíntese: do grego, photos, luz, e syntithenai, produzir;

• Realizada pela maioria dos seres autotróficos;

• A energia provem da luz e fica armazenada nas moléculas de glicídios (energia potencial química);

• Possui como reagentes CO2 e H2O e gera glicídios e O2.

CloroplastosCloroplastos

• Sede da Fotossíntese►Organela citoplasmática (coloração verde);

►Presença de ClorofilaClorofila;

►Envolto por duas membranas;Membrana interna (membrana tilacóide)

GranumGranaLúmen do tilacóide

►Estroma.

Etapas da FotossínteseEtapas da Fotossíntese

• Produção de ATP

►A passagem dos elétrons pela Cadeia transportadora de elétrons força a passagem de íons H+ através da membrana tilacóide;

►Devido a alta concentração de íons H+ no lúmen do tilacóide estes tendem a retornar para o estroma;

►O retorno só é possível pela proteína sintetase de sintetase de ATPATP;

►Este processo é denominado QuimiosmoseQuimiosmose.


• Fixação de Carbono

►O NADPH e o ATP gerados fornecem hidrogênio e energia para a produção de glicídios;

► Os glicídios são produzidos a partir do CO2 (fixação do carbono);

CloroplastosCloroplastos

Etapas da Fotossíntese Etapas da Fotossíntese

• A fotossíntese em plantas possui quatro etapas:►Absorção da Luz;

►Transporte de elétrons (redução do NADP+ a NADPH;

►Produção de ATP;

►Fixação de carbonos (converção de CO2 em glicídios);


• Reação de Claro e Escuro

►Reação de Claro (Fotoquímica);Formada pelas três primeiras etapas da

fotossíntese:Fotólise da águaTransporte de elétronsSíntese de ATP

Dependem diretamente da LuzDependem diretamente da Luz


• Reação de Claro e Escuro

►Reação de Escuro (etapa puramente química);Ocorre a fixação de carbono;Produção de glicídios.

Independem da Luz, depende apenas da Independem da Luz, depende apenas da presença de ATP e NADPHpresença de ATP e NADPH

APOPTOSEAPOPTOSE

APOPTOSEAPOPTOSE

• Do grego “declínio”

Citado em poema grego clássico referindo-se a folhas caindo da árvore.

APOPTOSEAPOPTOSE

• Morte celular programada►Células infectadas;

►Danificadas;

►Simplesmente alcançado o fim do período funcional.

APOPTOSEAPOPTOSE

CICLO CELULARCICLO CELULAR

Papéis da divisão celularPapéis da divisão celular

A capacidade única de procriar (gerar vida da vida) é a característica que melhor

diferencia os seres vivos da matéria não vivente.


“Omnis cellula e cellula”


• Importância► Apenas uma etapa do ciclo celular;

► Gera um organismo inteiro (unicelulares);

► Em alguns organismos multicelulares pode gerar um progênie (enxerto em plantas);

► Capacita organismos de reprodução sexuada a se desenvolverem a partir de uma única célula;

► Após o organismo alcançar pleno desenvolvimento atua na renovação, manutenção do organismo.

Divisão CelularDivisão Celular

• Fases do Ciclo Celular►A mitosemitose ou divisão celular divisão celular é apenas uma

fase do ciclo celular (fase mitótica (M));Fase mais curta

►A interfaseinterfase é a maior fase do ciclo celular;Fase G1

Fase G2

Fase S


• A mitose é dividida em cinco estágios. Contudo este número pode variar de autor para autor.

►Prófase►Prometáfase►Metáfase►Anáfase►Telófase

MitoseMitose

BOA BOA PROVA!PROVA!

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