Livro Dos Saberes

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ESCOLA BÁSICA DO TOVIM ANO LETIVO: 2013/2014

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  • ESCOLA BSICA DO TOVIM

    ANO LETIVO: 2013/2014

  • 2

    ndice:

    1. Receitas 3

    2. Mezinhas 18

    3. Ladainhas 33

    4. Tapearia 35

    5. Tradies 37

  • 3

  • 4

    Barrigas de Freira

    Ingredientes: 500 Gr de acar; 1 Prato de sopa cheio de miolo de po; 3 Ovos.

    Modo de Preparao: Pe-se o acar ao lume num tacho, com metade

    do seu volume de gua, at tomar ponto de pasta. Junta-se o miolo do po at absorver bem a calda do acar. Tira-se do lume.

    Deixa-se arrefecer um pouco e juntam-se os ovos que foram ligados com o batedor das varas.

    Volta ao lume para cozer os ossos. Serve-se num prato baixo ou travessa, polvilhado

    com canela e/ou amndoa ralada e torrada. (Matje, 3 Ano)

    Bolo de Natas

    Juntam-se as natas at encher uma chvena de ch, batem- se muito bem e misturam-se com 250 gr de acar (mas sem bater) e 4 gemas de ovos.

    Juntam-se-lhe depois 4 claras batidas em castelo, 125gr de farinha e uma colher de ch de fermento.

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    Vai ao forno quente em forma untada de manteiga.

    (Alexandre, 2 Ano)

    Moamba de Galinha Ingredientes (para 5 pessoas): 1 Galinha cortada em pedaos; 1 Beringela cortada em cubos; 1 Courgette cortada em cubos; 250G de quiabos; 2 Tomates cortados em cubos; 1 Cebola grande picada; 4 Dentes de alho picados; 2 Folhas de louro; Malaguetas a gosto; leo de palma; gua; Sal.

    Modo de Preparao: Num tacho largo, coloque 6 colheres de sopa de

    leo de palma. Se a galinha for gorda, coloque menos. Junte a

    cebola, os alhos, o tomate, as folhas de louro e deixe refogar um pouco. Passado 5 minutos, junte a galinha. Tempere com sal, junte as malaguetas e deixe ganhar

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    um pouco de cor. Depois cubra a galinha com gua e deixe cozer. A meio de cozedura (cerca de 1 hora), junte a beringela e a courgette. Mexa e se necessrio acrescente um pouco mais de gua. Deixe cozer a galinha at ficar tenrinha.

    Entretanto, corte as pontas dos quiabos e faa um corte ao alto. Quando a galinha estiver tenrinha, junte os quiabos e mexa.

    Deixe cozer entre 10 a 15 minutos at os quiabos ficarem tenrinhos. Depois est pronto a servir. Pode servir este prato com arroz branco ou piro.

    (Herculano, 4 Ano)

    Fatias da China Ingredientes: Gemas 8; Ovos 1; Farinha Maizena uma colher de sopa; Fermento ingls (Royal) uma colher de ch.

    Modo de Preparao: Batem-se bem as gemas e o ovo durante uns 20

    minutos. Junta-se a farinha com o fermento j misturado e vai ao forno em forma untada com manteiga.

  • 7

    Ferve-se o acar com gua durante 5 minutos e deita-se esta calda sobre o bolo em quente e antes de o retirar da forma.

    Serve-se frio com a calda. (Carlota, 3 Ano)

    Picalolypopi Ingredientes: 1 Lata de leite condensado; 60 G de chocolate em p; 50 G de manteiga; 2 Colheres de sopa de leite; leo; Bolinhas efervescentes.

    Modo de Preparao: Misture o leite condensado com o chocolate em p,

    envolvendo bem. Junte a manteiga e o leite e leve a lume brando. Sempre a mexer bem, deixe que o chocolate ganhe uma consistncia mais espessa e se despegue do tacho (cerca de 30 minutos).

    Deite o preparado num prato untado com um pouco de leo, deixe arrefecer e leve ao frigorfico durante cerca de 2 horas.

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    Unte as mos com leo (para no agarrar) e faa pequenas bolas. Polvilhe com as bolinhas efervescentes e sirva de imediato.

    (Joo Parente, 3 Ano)

    Chanfana moda de Miranda Do Corvo e moda dos avs do Dinis

    Ingredientes: 3Kg carne cabra; 1 Cabea de alho inteira; Cravinho; Colorau; Azeite; Sal; Vinho Tinto.

    Modo de Preparao: Numa caarola de Barro Preto, coloca-se a

    carne e todos os ingredientes. Depois, cobre-se com vinho tinto de boa qualidade. Tapa-se com a tampa de barro ou papel de alumnio. Vai ao forno de lenha, previamente aceso, e fica a assar cerca de 3 horas. Serve-se com batata cozida e grelos.

    (Dinis, 3 Ano)

  • 9

    Sopa de Natal de Carapito Ingredientes: 2,5 Dl de azeite; 1 Couve penca; 3 Postas de bacalhau; 1 Po de quartos de trigo (o po tem de ser atrasado mais ou menos 2 dias); 7 Dentes de alho; Colorau q.b.; 1 Pedao de bacon ou presunto (mais ou menos 100 gr).

    Modo de preparao: Numa panela coloca-se a cozer a couve j cortada

    e lavada com as postas do bacalhau e o bacon. Quando a couve estiver bem cozida coloca-se um tacho ao lume com o azeite e o alho. Mexe-se muito bem at o alho alourar. Em seguida, vai-se deitando conchas de sopa de gua com as couves, alternando com o po cortado em fatias.

    Por fim, deita-se o colorau e o bacalhau s lascas. Verifica-se a consistncia da sopa, que convm ficar com o aspeto de aorda quase lquida. (O bacon s para dar sabor, no se coloca na sopa).

    (Martim, 3 Ano)

  • 10

    Arroz-doce da av do Martim Ingredientes: 1 Copo de arroz carolino; 1 Copo de gua; 8 Copos de leite gordo; 1 Pitada de sal; 1,5 Copos de acar; Casca de 1 laranja.

    Modo de preparao: Num tacho grande deita-se o copo de gua, a

    pitada de sal e a casca de laranja. Vai ao lume e quando estiver a ferver deita-se o arroz e quando este abrir verte-se metade do leite a ferver. Mexe-se sempre e vai-se deitando mais leite a ferver medida que vai engrossando. Quando estiver cozido (mais ou menos 40 minutos) coloca-se o acar, mexendo sempre durante mais 10 minutos.

    No final, verte-se o preparado em taas relativamente fundas. Pode-se decorar com canela em p.

    (Martim, 3 Ano)

  • 11

    Ovos-moles com batata Ingredientes: Gemas 5; Uma clara mal batida; Acar 250 g; Uma batata crua mdia descascada e ralada.

    Modo de Preparao: Pe-se o acar ao lume com um pouco de gua

    at atingir ponto de prola. Junta-se a batata crua e ralada e deixa-se criar outra vez ponto. Fora do lume, juntar as gemas e a clara e levar ao lume a engrossar (sem ferver).

    (Carlota, 3 Ano)

    Bolinhos dos Santos da av Maria dos Anjos Ingredientes: 3 Ovos + 1 gema para pincelar; 80G de acar amarelo; 500G de farinha de mistura Branca de Neve; 50G de banha de porco ou azeite; 100G Miolo de noz; 100G de passas de uva; 15G de erva-doce moda; 1 Colher de ch de canela;

  • 12

    10G de fermento de padeiro; gua morna; Meia colher de caf de sal grosso.

    Modo de Preparao: Derrete-se ligeiramente a banha. Junta-se a gua morna, os trs ovos, o fermento

    derretido e a banha derretida numa bacia de barro. De seguida, adiciona-se a farinha, o acar, a

    erva-doce, a canela, as nozes, as passas e o sal. Amassar a massa com as mos e deixar levedar,

    de preferncia junto lareira. Quando a massa estiver levedada, colocar num

    recipiente ou superfcie enfarinhada. Se a massa ficar muito lquida, pode-se acrescentar um pouco mais de farinha at ficar capaz de trabalhar. Amassar mais um pouco com as mos bem enfarinhadas e antes de a cortar, deixar repousar durante 10 minutos, tapada com um pano. Enfarinhar bem as mos e dividir a massa em pequenos bolos, um pouco menores do que um punho fechado.

    Colocar os bolos sobre um tabuleiro enfarinhado e pincelar com uma gema de ovo. Vo ao forno (de preferncia a lenha) bem quente durante cerca de 20 minutos.

    (Tiago Oliveira, 1 Ano)

  • 13

    Chanfana Ingredientes: Carne e cabra velha; 1 Cabea de alho; Colorau; Louro; Malagueta; Sal; Vinho tinto.

    Modo de Preparao: Numa caoila pe-se a carne de cabra velha

    cortada aos pedaos, a cabea de alho inteira, o louro, o colorau, a malagueta e o sal. Cobre-se a carne com vinho tinto e vai ao forno durante trs horas, devendo o mesmo j estar aquecido. A chanfana acompanha com grelos e batata cozida.

    (Matilde, 1 Ano)

    Sopa de casamento Ingredientes: Hortalia; Massa; Po.

  • 14

    Modo de Preparao: Coze-se a hortalia. Depois de cozida, a hortalia

    vai para uma caoila onde se dispe s camadas: uma camada de hortalia, uma camada de po, at as couves ficarem por cima, juntando-se-lhe uns bagos de massa e o molho da chanfana, indo ao forno por pouco tempo.

    (Matilde, 1 Ano)

    Negalhos Ingredientes: Bucho e tripas de cabra; Cabeas de alho; Cebola; Colorau; Hortel; Louro; Salsa; Sal; Toucinho; Vinho tinto.

    Modo de Preparao: O bucho e as tripas de cabra so escaladas com

    gua quente e limo. Depois da escaldadura, so cortadas para dentro de um alguidar, juntando-se-lhes a salsa, a cebola, o colorau e o vinho tinto. A seguir

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    enchem-se os saquinhos, feitos com o bucho da cabra, com os pedacinhos das tripas e de toucinho mais uma folha de hortel, ficando redondos. Cozem-se com uma linha.

    Estes saquinhos vo para dentro de uma caoila com vinho tinto e um bocadinho de gua. Na caoila pe-se mais toucinho de porco cortado aos bocados, cebola picada, colorau, louro e as cabeas de alho esmagadas. Levam-se ao forno bem quente, durante trs a quatro horas.

    (Matilde, 1 Ano)

    Nabada do Convento de Semide Ingredientes: 1 Kg de nabos; 500 G de acar; 50 G de amndoas.

    Modo de Preparao: Escolhem-se nabos bons e doces. Descascam-se,

    cortam-se s rodelas e cozem-se em gua ligeiramente temperada com sal. Escorrem-se e colocam-se as rodelas de nabo em gua fria durante quatro dias, renovando-se a gua diariamente. A esta operao d-se em Semide, o nome de corar. Escorrem-se os nabos, espremem-se muito bem num pano e pisam-se num

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    almofariz, tendo o cuidado de retirar os fios e algumas pontas mais duras dos nabos. Pesa-se o pur de nabos e toma-se igual poro de acar.

    Regra geral, 1 kg de nabos d 500g de pur. Leva-se o acar ao lume com um copo de gua e deixa-se ferver at fazer ponto de cabelo (ponto da calda que se consegue quando se coloca um pouco de calda entre o dedo polegar e o indicador e ao abrir, se forma um fio mais resistente do que o formado no ponto de fio. Atinge-se este ponto quando a calda estiver em 106 c. Nesta altura, juntam-se o pur de nabos e as amndoas previamente peladas e raladas. Deixa-se o doce ferver como se fosse marmelada, isto , at se ver o fundo do tacho, tendo o cuidado de mexer constantemente. Guarda-se em tigelas cobertas com papel vegetal, passado por aguardente.

    (Joo Bernardo, 3 Ano)

  • 17

    Merendeira moda da av da Patrcia Ingredientes: 1 Kg de farinha; 300 Gr de acar; 2 Colheres de sopa de azeite; gua (+ ou 0,5 litro); Sal (uma colher de ch); Fermento de padeiro (25gr).

    Modo de Preparao: Amassa-se a farinha com a gua morna e o sal

    at formar uma massa, tipo massa de po. Deixa-se levedar durante 1,5h. Depois de levedar,

    junta-se o acar e o azeite e tende-se fazendo merendeiras do tamanho que se pretende. Vai a cozer em forno bem quente, talvez 250 graus (o forno da minha av a lenha).

    s vezes a minha av pe nozes, amndoas, uvas secas, sementes de girassol ou outros frutos secos.

    (Patrcia, 1 Ano)

  • 18

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    Xarope de cenoura para a tosse Ingredientes: 1 Cenoura; 6 Colheres de sopa de acar amarelo; Sumo de meio limo.

    Modo de Preparao: Descascar a cenoura e cortar s rodelas para uma taa. Polvilhar com o acar e colocar o sumo de limo. Deixar repousar 2 horas. Dar uma colher de sopa quatro vezes ao dia.

    (Betinha, 1 Ano)

    Tirar ndoas de transpirao da roupa Para conseguir eliminar uma mancha antiga de

    suor da roupa, derrame vinagre branco sobre a ndoa e deixe o mesmo atuar cerca de trinta minutos. Ver que a mancha desapareceu. Depois pode lavar a roupa normalmente e sec-la.

    (Betinha, 1 Ano)

    Conchas de ostra na capoeira As nossas avs usavam este truque para as galinhas, dando-lhes conchas de ostra para elas

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    debicarem, fortalecendo, assim, as cascas dos ovos que punham. Parta as conchas com um martelo em pedacinhos pequenos e espalhe-os pelo cho da capoeira.

    (Luna, 2 Ano)

    Para fazer crescer a massa do po Deve-se meter o po no forno e deixar a porta do

    forno aberta. Com a p do forno faz-se uma cruz na porta e em simultneo diz-se: Cresa o po no forno, a graa de Deus pelo mundo, vivam os lavradores e morram os malfeitores.

    (Francisco, 1 Ano)

    Amadurecimento das bananas No misture as bananas com as outras frutas:

    coloque as bananas num recipiente distinto. As bananas libertam gases que fazem com que as outras frutas, incluindo outras bananas, amaduream muito rapidamente. Se mantiver as bananas separadas das outras frutas, elas ficaro mais tempo frescas.

    Se pretender que as bananas amaduream mais lentamente, separe todas as bananas do cacho. O

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    simples fato de separar as bananas do cacho atrasa o amadurecimento das bananas.

    Guardar as bananas ainda verdes embrulhadas em folhas de jornal, atrasa tambm o amadurecimento desta fruta;

    No se deve colocar as bananas no frigorfico, j que ficam maduras mais depressa.

    (Beatriz, 2 Ano)

    Verrugas e cravos Aplicar leite de figueira no local do

    cravo/verruga (Francisco, 1 Ano)

    Rouquido Ch de casca de cebola Deve-se: retirar as cascas externas da cebola;

    juntar uma chvena de gua; ferver 10 minutos; coar; adoar com mel; beber at 3 chvenas por dia.

    (Francisco, 1 Ano)

  • 22

    Como remover uma mancha de sangue Para comear necessrio algodo e gua

    oxigenada. Como executar: colocar gua oxigenada no algodo

    e depois esfregar bem na camisola e a ndoa fica removida.

    (Rodrigo, 4 Ano)

    Tinta na roupa Para tirar tinta da roupa podemos utilizar giz

    triturado. Para triturar o giz precisamos apenas de uma mo e mais nada!

    (Gonalo, 4 Ano)

    Como fertilizar plantas Pode utilizar borras de caf para fertilizar as

    plantas. Estas estimulam a florao. Em particular se aplicadas em morangueiros, aumentam a produo de frutos.

    As cinzas da lareira, a gua suja de um aqurio, cascas de ovos e a gua de cozer legumes (depois de arrefecida) tambm so bons fertilizantes.

    (Ivo, 2 Ano)

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    Tira ndoas caseiro Molha-se a roupa na gua e esfrega-se com sabo

    azul e branco na zona da ndoa. De seguida, estende-se a pea de roupa sem passar por gua com a ndoa virada para o sol.

    Aguarda-se at que a pea de roupa esteja quase seca, e de seguida lava-se normalmente.

    PS: Esta receita tambm serve para aclarar (corar) a roupa branca, s repetir o processo anterior em toda a pea de roupa. Este truque passa de geraes em geraes.

    (Andr, 1 Ano)

    Remdio caseiro para hematomas

    Em caso de hematomas (turras, mordidelas) deve-se aplicar imediatamente azeite temperatura ambiente e massajar suavemente em movimentos circulares na zona atingida.

    O azeite tem propriedades que permite que a zona no fique com ndoa negra.

    (Andr, 1 Ano)

  • 24

    Condicionador natural para o cabelo Esta receita ajuda o cabelo a ficar mais macio,

    brilhante e a previne a queda. Deve-se aplicar aps a lavagem com o champ. Prepara-se uma mistura com um litro de gua e quatro colheres de sopa de vinagre de cidra e passa-se pelo cabelo todo. No necessrio passar por gua limpa, pois aps dez minutos o cheiro do vinagre desaparece.

    (Andr, 1 Ano)

    Eliminar os cravos nas mos

    Sem ningum ver contam-se os cravos que se tem nas mos. Depois, por cada cravo coloca-se, dentro de um saco, uma pedra de sal. Pe-se o saco numa fonte. Os cravos passam para a pessoa que levar o saco.

    (Toms, 2 Ano)

    Eliminar a azia Tomar uma colher de acar ou mastigar um

    rebento de oliveira. (Toms, 2 Ano)

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    Enxaquecas Para aliviar uma dor de cabea constante,

    mastigue bem um raminho de salsa, uma vez que tem o mesmo efeito calmante que os analgsicos, mas no prejudica o estmago.

    (Toms, 2 Ano)

    Aftas Mastigue uma folha de alecrim durante,

    sensivelmente, trs minutos. (Toms, 2 Ano)

    Borbulhas e comicho fcil, rpido e eficiente: esfregue a zona que o

    incomoda com vinagre. (Toms, 2 Ano)

    Matar piolhos

    Faz-se uma mistura de borralha (cinzas quentes)

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    peneirada com petrleo ou laranja azeda. Mexe-se bem e esfrega-se a cabea com esta pasta.

    (Toms, 2 Ano)

    Aliviar as dores de ouvidos

    Aplica-se uma gota de azeite morno no ouvido. (Toms, 2 Ano)

    Fazer baixar a febre

    Coloca-se um pano molhado em gua tpida na testa e articulaes (atrs do joelhos, nas axilas) do doente.

    (Toms, 2 Ano)

    Matar lombrigas Dar s crianas, uma vez por ms, leite fervido

    com um dente de alho. (Toms, 2 Ano)

  • 27

    Reza Curativa Espinhela Tombada Reza curativa antiga que era feita em pessoas que

    tinham sintomas de nuseas, vmitos e falta de apetite. O doente senta-se num banco, com as pernas bem

    estendidas e unidas, os dedos polegares dos ps bem juntos e os braos pendentes e entorpecidos. A senhora que faz a reza fica de p, por trs do doente, e com as suas mos pega nos dedos polegares do paciente. Em seguida, puxa verticalmente e para cima os dois braos, at que fiquem ao alto, aproxima os dois polegares e verifica se um dos dedos ficou mais acima e outro mais abaixo. O no unir dos dedos polegares da paciente, ou seja, caso no estejam ao mesmo nvel, sinal da espinhela tombada que ser tanto mais tombada quanto maior for a diferena de altura entre os dois dedos.

    Comea ento a reza. Diz-se nove vezes as seguintes palavras, fazendo cruzes nas costas do paciente: Credo, credo, credo, assim como o padre veste e reste e diz missa no altar, assim Deus Nosso Senhor ponha esta espinhela no seu lugar.

    (Maria Francisca, 1 Ano)

  • 28

    Mezinhas moda dos avs do Miguel Na aldeia dos meus avs maternos, as pessoas

    punham azeite morno na barriga das crianas quando tinham dores. Massajavam devagarinho.

    A minha av paterna, quando o meu pai ou tio estavam engripados, passava-lhes no peito um algodo com lcool.

    (Miguel, 3 Ano)

    Mezinhas caseiras Para as dores de garganta: galrejar (fazer

    bolinhas com a garganta) a garganta com infuso de casca de cebola.

    Desinfetar erupes cutneas: ferver malvas e lavar a pele infectada com a gua das malvas.

    Herpes: quando se comear a sentir o incmodo do herpes, antes da bolha rebentar esfrega-se com alho.

    Ferida que custa a sarar: colocar mel puro (sem adio de acar) na ferida e deixar actuar. O mel puro contm prpolis que um antibitico natural produzido pelas abelhas.

    (Rita, 3 Ano)

  • 29

    Tirar ndoas de caf A gema de ovo, que pe ndoa, pode igualmente ser

    utilizada para fazer desaparecer uma ndoa de caf. Deite uma gema numa garrafa, junte-lhe gua

    quente e agite com fora. Coloque o gargalo da garrafa sobre a ndoa, e vire a garrafa. Em seguida, ponha a pea de roupa na mquina de lavar.

    (Tatiana, 3 Ano)

    Truques caseiros Verificar se os ovos esto bons: coloque os ovos num

    recipiente cheio de gua. Os que boiarem esto estragados; os que ficarem no fundo esto bons.

    Tirar odores das mos: basta esfregar alguns gros de caf nas mos.

    Separar a clara da gema: parta a casca do ovo, e com cuidado verta-o num funil colocado por cima de um recipiente: a gema ficar presa e a clara cair no recipiente.

    Sal a mais: se colocar sal a mais num cozinhado, junte-lhe uma batata descascada. Isto ajudar a absorver o sal em excesso.

    Citrinos com sabor: no coloque citrinos no frigorfico pois as baixas temperaturas vo tirar-lhes o sabor.

  • 30

    Tupperwares de plstico: se ainda usa caixas de plstico (as de vidro so muito melhores para a sade), quando os guardar, vazios, coloque uma pitada de sal, para evitar os maus odores.

    Plantas nutridas: depois de cozer massa, deixe a gua da cozedura ficar fria e regue as plantas com ela; as plantas adoram esta gua pois d-lhes nutrientes que as fazem ficar mais saudveis. Se tiver um aqurio, quando mudar a gua, use-a para regar as plantas, o nitrognio e o fsforo das fezes dos peixes so excelentes fertilizantes.

    Cortar cebolas sem chorar: a substncia que faz com que chore quando corta uma cebola est na parte da raiz da mesma, se fizer um corte em cone na raiz e retirar esta parte, j no derramar lgrimas.

    Frigorfico sem odores: para remover odores do frigorfico basta colocar uma pequena chvena de caf com vinagre dentro do frigorfico durante um dia.

    Panelas brilhantes: para dar brilho s suas panelas, coloque cascas de ma a cozer, desta forma tambm eliminar outros odores da cozinha.

    Bolachas crocantes: para manter as bolachas frescas e crocantes por mais tempo, coloque-as num frasco com um pouco de papel de cozinha amarrotado no fundo, coloque as bolachas e feche o recipiente.

  • 31

    Manchas de fruta nas mos: para eliminar manchas de fruta nas suas mos basta esfreg-las ou com vinagre ou com uma batata acabada de descascar.

    Po mais fresco: para evitar que o po perca a frescura, coloque um pedao de aipo no saco do po e feche o saco; o aipo devolve a textura e a frescura ao po.

    Queimaduras e feridas: tenha sempre um vaso com uma planta de alo vera na sua cozinha, esta ser muito til para quando fizer uma queimadura, um arranho Basta partir um pouco de uma folha e esfregar o gel na ferida.

    Limpar prata: para limpar prata, pegue em pasta dos dentes e num pano seco e esfregue a prata, conseguir um belo brilho.

    Ndoas de ch ou caf na loia: para remover ndoas de ch ou de caf da loia faa uma pasta com sumo de limo, cido tartrico e bicarbonato de sdio e esfregue esta mistura na ndoa; ela sair facilmente.

    Gelo mais rpido: para obter gelo mais rapidamente use gua fervida, pois esta congelar mais rpido do que a gua da torneira.

    Cereais sem insectos: se colocar uma folha de louro dentro do recipiente do arroz, massa, etc., evitar que se formem insectos.

    Caixote do lixo cheiroso: para ter um caixote do lixo fresquinho e bem cheiroso, basta esfreg-lo com um

  • 32

    pouco de sumo de limo, cascas de laranja ou com um pouco de ch modo.

    (Ana Carolina, 2 Ano)

    Moldura com caf A partir de uma moldura simples e barata,

    colando gros de caf, obtemos uma moldura mais bonita e com um aroma agradvel a caf.

    Podemos tambm criar um suporte para velas usando um frasco de vidro decorado com gros de caf (enchendo parcialmente o frasco com os gros de caf onde depois assenta a vela, ou colados no frasco).

    (Afonso, 4 Ano)

    Como eliminar o cheiro a fritos Para eliminar o cheiro que fica na casa aps as

    frituras, basta aquecer um pouco de canela em p numa frigideira. Ver como o cheiro desaparece rapidamente.

    (Afonso, 4 Ano)

  • 33

  • 34

    Ladainha das coisas perdidas da Bisav Micas Santo Antnio pequenino, Se vestiu, se calou e o verdugo ajeitou. O Senhor lhe perguntou: - Tu, Antnio, para onde vais? - Senhor, contigo vou! - Tu comigo no irs, tu na Terra ficars e todas as coisas perdidas tu, Antnio, as guardars! 3 Pai-Nossos

    (Joo Martim, 1 Ano)

  • 35

  • 36

    Como fazer tapetes de arraiolos Escolher o desenho do tapete; Cortar a tela necessria; Fazer as bainhas com linha prpria de arraiolos; Desenhar o tapete com canetas para tecido; Fazer os contornos; Encher com l a barra, o centro e depois o campo

    com as cores escolhidas; No fim manda-se fazer a franja ou faz-se em casa

    com um tear; O tapete pode ser feito em ponto 2 por 2 ou 3 por

    3, com uma agulha correspondente ao ponto que escolher;

    O ponto de arraiolos feito em direo horizontal da esquerda para a direita ou da direita para a esquerda, na vertical de baixo para cima ou ao contrrio e tambm na diagonal, da esquerda para a direita ou da direita para a esquerda;

    Em qualquer dos casos a agulha entra e sai da tela sempre em posio vertical.

    (Marta, 1 Ano)

  • 37

  • 38

    Tradio de So Joo

    A minha famlia, da parte da minha me, do Porto, por isso tem como tradio festejar o So Joo no dia 24 de Junho. So Joo , tal como Santo Antnio e So Pedro, um santo popular. conhecido por ser um santo casamenteiro. Na noite de 23 de Junho, fazem-se muitas festas e jantaradas nas tpicas ruas do Porto e arredores, existe muita msica e diverso e normal as sardinhadas e grelhados como ementa. O manjerico um dos smbolos da festa, assim como os coloridos martelos de plstico e os alhos-porros, utilizados pelas pessoas para bater (levemente) nas cabeas das outras pessoas. Outra actividade que tambm gostamos de fazer, lanar bales de ar quente pelo ar, acendemos a acendalha que vem agarrada e eles comeam a ganhar fora para levantarem voo. Divertimo-nos imenso no So Joo, e por isso aconselho a todos visitarem a cidade do Porto nesta altura.

    (Gonalo, 3 Ano)