7/17/2019 Lista Enzimas

http://slidepdf.com/reader/full/lista-enzimas 1/4

1) Qual a função básica das enzimas?

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________

2) Do que são constituídas as enzimas?

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________

3) Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas

que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a

função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.

a) As enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.

b) As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação.

c) As enzimas não atuam na velocidade de uma reação.

d) As enzimas atuam apenas degradando substâncias.

4) Sabemos que cada enzima atua somente em determinadas reações biológicas,

pois cada uma é muito específica. Observe o desenho a seguir e marque a

alternativa que indica o nome do modelo utilizado para explicar o

funcionamento enzimático.

Observe o esquema exemplificando a especificidade da enzima

a) modelo do mosaico fluido.

b) modelo de encaixe induzido.

c) modelo chave-fechadura.

d) modelo da porca-parafuso.

e) modelo ácido-base. 

7/17/2019 Lista Enzimas

http://slidepdf.com/reader/full/lista-enzimas 2/4

5) As enzimas são proteínas globulares que atuam nas mais variadas reações do

corpo. Alguns fatores podem afetar a atividade dessas substâncias, alterando

a velocidade de uma reação. A respeito desses fatores, marque a alternativa

incorreta.

a) A temperatura influencia ativamente na atividade das enzimas, causando a aceleração

da reação enzimática.b) O pH apresenta um papel importante na atividade enzimática, entretanto sua variaçãocausa poucos problemas no funcionamento das enzimas.

c) Temperaturas muito elevadas podem fazer com que ocorra a interrupção da atividadeenzimática, pois causa a desnaturação da enzima.

d) A maioria das enzimas apresenta pH ótimo em torno de 7.

6) As enzimas biocatalisadoras da indução de reações químicas reconhecem

seus substratos através da

a) temperatura do meio.

b) forma tridimensional das moléculas.

c) energia de ativação.

d) concentração de minerais.

e) reversibilidade da reação

7) As enzimas são substâncias que participam de reações biológicas,aumentando a velocidade do processo. Assinale a alternativa em que estáindicada a natureza dessa substância:

a) Lipídio.

b) Sal mineral.

c) Carboidrato.

d) Proteína.

e) Fibra.

8) Atualmente, muitos pesquisadores consideram que a enzima ajusta-se àmolécula do substrato com a qual interage, uma teoria conhecida como “teoriado encaixe induzido”. Entretanto, ainda é comum vermos nos livros didáticosum modelo extremamente conhecido que explica que os centros ativos de umaenzima encaixam-se perfeitamente em seus substratos específicos. Esseúltimo modelo é chamado de:

a) modelo do encaixe perfeito.

b) modelo da enzima-substrato.

c) modelo chave-fechadura. 

d) modelo antígeno-anticorpo.

e) modelo do encaixe fixo.

9) As enzimas são moléculas polipeptídicas de grande tamanho que muitas vezes

apresentam uma forma globosa. Elas são capazes de interagir com substratos e

atuar como catalisadores biológicos. O nome dado à região da enzima capaz de

interagir com o substrato é:

a) sítio ativo.

b) núcleo ativo.

c) neurotransmissor.

d) complexo enzimático.

e) cofator.

7/17/2019 Lista Enzimas

http://slidepdf.com/reader/full/lista-enzimas 3/4

10) Dados os valos nos gráficos, indicar a energia contida no substrato, contida

no produto, energia do ponto de ativação da reação sem enzima, energia do

ponto de ativação mediada por enzima. Calcular energia necessária para que

ocorra a reação espontaneamente (∆GS-P), calcular a energia necessária para

que ocorra a reação catabolizada (∆Gc), diferença de energia entre substrato e

produto (energia livre = ∆G’º), calcular energia necessária para reação inversa 

(espontaneamente) produto para substrato (∆GP-S).

11) Quais as principais fatores que altera o funcionamento das Enzimas?

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________

12) Oque são holoenzimas?

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________

13) Oque são grupos prostéticos e quais são?

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________

7/17/2019 Lista Enzimas

http://slidepdf.com/reader/full/lista-enzimas 4/4

14) Foi descoberta uma enzima que catalisa a seguinte reação química:

Reprovado Aprovado

Uma equipe de pesquisadores motivados dedicou-se a estudar uma enzima, que

denominaram de “Dedicase”. Eles verificaram que o Kcat da dedicase é de 450s-1 erealizaram vários experimentos.

A velocidade da reação, V0 é 7,3 µM s-1 quando a enzima Dedicase [Et] =30nM e o

substrato [reprovado] = 40µM. Calcule o Km para o substrato “reprovado”. 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________ 

 ________________________________________________________________________