1) Quais foram as primeiras biomoléculas que surgiram no planeta Terra e quais

moléculas deram origem a essas biomoléculas?

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2) Cite no mínimo três características peculiares dos organismos vivos.

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3) Oque são elementos traços e elementos principais? Cite dois exemplos de cada um.

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4) Quantas ligações pode fazer os átomos de Carbono, Oxigênio, Hidrogênio e

Nitrogênio?

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5) Quais as principais biomoléculas?

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6) As células são unidades estruturais e funcionais de todos organismos. Em relação os

componentes básicos das células marque V para verdadeiro e F para falso, para as

afirmativas a seguir.

( )Todas as células maduras tem membrana plasmática, citoplasma e genoma.

( )Membrana plasmática define todo o contorno da célula , misturando seu conteúdo

com o meio externo.

( )Citoplasma é composto por uma solução gelatinosa, onde não pode haver outras

organelas.

( ) Os organismos vivos existem em um estado de equilíbrio com o seu meio.

7) Faça um desenho esquemático da molécula de água, representando as cargas de cada

átomo e o máximo de interações possíveis que uma molécula pode fazer com outras

moléculas de água.

8) Sobre as interações água-água e água-soluto, explique as interações que ocorrem com

moléculas apolares e polares.

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9) Qual o nome da ligação que ocorre entre o átomo de oxigênio de uma molécula de

água e o hidrogênio de outra?

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10) Suponha que os principais solutos do complexo de Golgi intacto são Magnésio Mg++

(~0,3M) e NaCl (~0,04M). Ao isolar o complexo de golgi, qual concentração de sacarose

é requerida na solução externa em temperatura ambiente (25ºC) para prevenir o

inchamento e a lise das organelas?

11) Qual é a definição básica de ácidos e bases fracas?

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12) Cite dois tampões biológicos e onde eles atuam?

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13) Oque são aminoácidos (definição)?

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14) Faça um desenho da formula básica uma molécula de aminoácido, identificando cada

grupo funcional.

15) Defina ponto isoelétrico de um aminoácido?

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16) Dado os valores de pK de cada aminoácido abaixo calcule seus pontos isoelétricos:

a. Leucina:

b. Valina

17) Quantas formas são possíveis de classificar os aminoácidos e quais são elas?

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18) O que são aminoácidos essenciais, semi essenciais e não essenciais?

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19) A histidina é considerada por alguns autores como aminoácidos essencial e por outros

não. Qual é explicação da histidina ser considerada como um aminoácido essencial?

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20) Defina aminoácido limitante.

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21) Oque é uma ligação peptídica? Quais os grupos funcionais envolvidos nessa ligação?

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22) Oque são resíduos de aminoácidos?

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23) Como podemos classificar os peptídeos?

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24) Oque difere entre as proteínas?

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25) Cite 4 funções que as proteínas desempenham?

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26) Quantas são as estruturas das proteínas e quais são (conformação tridimensional)?

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27) Quais ligações estão envolvidas na estrutura terciária das proteínas?

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28) Sobre a ponte dissulfeto, entre quais aminoácidos ela ocorre?

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29) Oque são proteínas globulares e fibrosas?

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30) Oque são grupos prostéticos? De exemplos.

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31) Quais os tipos de alterações que podem trazer prejuízo para as proteínas? Quais as

alterações biológicas que podem causar essas alterações?

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32) A escala de pH varia de zero a 14. Um alimento com pH 5 é quantas vezes mais ácido

que um alimento com pH 8? E qual íons respectivamente cada um tem em maior

concentração?

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