Linha Food Service 2019 - Biotec...

Linha Food Service2019

Açúcar deConfeiteiro

Produto versátil, utilizado em diversas preparações e finalizações de sobremesas. O Açúcar deConfei.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.

PRAZO DE VALIDADE:O prazo de validade do produto é de 12 meses, desde que mantidas as condições dearmazenagem.

INGREDIENTES:Açúcar, leite em pó integral, maltodextrina, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, cafésolúvel e espessante goma guar. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE.PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo da embalagem (1kg) em 5 litros de água quente;2. Mexer bem e servir.

RENDIMENTO:

25 porções de 200ml.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg

EMBALAGEM SECUNDÁRIA

CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 40g*** (4 colheres de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 121 kcal = 508 kJ 6 %

CARBOIDRATOS 31 g 10 %

PROTEÍNAS 4,1 g 5 %

GORDURAS TOTAIS 2,1 g 4 %

GORDURAS SATURADAS 1,1 g 5 %

GORDURAS TRANS 0,1 g (**)

FIBRA ALIMENTAR 0 g 0 %

SÓDIO 67 mg 3 %

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de

suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 200ml de bebida.

Achocolatado

Formulado a partir de matérias-primas selecionadas, também pode ser utilizado empreparações doces como: Bolos, Tortas, Coberturas, Caldas e Doces.

ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Açúcar, cacau em pó, sal, estabilizante lecitina de soja e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO E TRIGO.

MODO DE PREPARO (1 COPO):Em um copo com 200ml de leite quente ou frio, adicionar 2 colheres (20g) de achocolatado emexer.


Porção de 20g***

(2 colheres de sopa)

Por copo preparado (aprox. 200ml)

Com Leite Integral Com Leite Desnatado

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 78 kcal = 326 kJ 4 % 192 kcal = 803 kJ 10 % 138 kcal = 577 kJ 7 %

CARBOIDRATOS 18 g 6 % 27 g 9 % 27 g 9 %

PROTEÍNAS 0,4 g 1 % 6,4 g 9 % 6,4 g 9 %

GORDURAS TOTAIS 0,3 g 1 % 6,3 g 11 % 0,3 g 1 %

GORDURAS SATURADAS 0,1 g 0 % 3,9 g 18 % 0,1 g 0 %

GORDURAS TRANS NÃO CONTÉM (**) NÃO CONTÉM (**) NÃO CONTÉM (**)

FIBRA ALIMENTAR 0,4 g 2 % 0,4 g 2 % 0,4 g 2 %

SÓDIO 24 mg 1 % 154 mg 8 % 154 mg 8 %

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades

energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 200ml de Achocolatado.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

200g

400g

1,01kg

EMBALAGEM SECUNDÁRIA:

FARDO

50 X 200g

25 X 400g

10 X 1,01kg

Chocolate em Pó70% cacau – Zero Açúcares

Na versão Zero Adição de Açúcares o Achocolatado LBS Foods, ajuda a dar mais sabor as dietasespeciais.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Maltodextrina, cacau em pó, sal, antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante e edulcorantesucralose. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA ETRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:Em um copo com 200ml de leite quente ou frio, adicionar 2 colheres (20g) de achocolatado emexer até dissolver completamente.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1,01kg


FARDO

10 X 1,01kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO






GORDURAS TRANS 0 g (**)

FIBRA ALIMENTAR 0,7 g 3 %

SÓDIO 19 mg 1 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. ***Quantidade suficiente para o preparo de 200ml de Achocolatado Zero Açúcares.

Bebida Café com Leite

Deliciosa e fácil de preparar, a Bebida Café com Leite proporciona padronização e diminui odesperdício.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Açúcar, leite em pó integral, maltodextrina, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, cafésolúvel e espessante goma guar. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE.PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.


RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 67 mg 3 %



Bebida Chocolate

A Bebida Chocolate LBS Foods traz mais sabor ao dia a dia e é preparada somente com adição deágua.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Composto lácteo, maltodextrina, soro de leite, cacau em pó, leite em pó integral, sal, aromatizantee espessante carboximetilcelulose. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE LEITEE SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.


RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 67 mg 3 %



Bebida Leite

A Bebida Leite LBS Foods pode ser utilizada como base para diversas preparações salgadas edoces, onde o Leite é utilizado e também é uma excelente opção para acompanhar um simplescafé ou achocolatado.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Composto lácteo, maltodextrina, soro de leite, leite em pó integral, sal, aromatizante e espessantecarboximetilcelulose. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA.PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Colocar o conteúdo da embalagem (1kg) em um recipiente;2. Adicionar 1 litro de água fria ao pó, mexendo até formar uma massa homogênea;3. Medir mais 5,6 litros de água fria ou quente, adicionando ao poucos até completa dissolução.

Servir.

Pode ser batido diretamente no liquidificador.

• 30g (2 colheres de sopa) de bebida leite para 200ml (1 copo) de água fria ou quente.

RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 30g*** (2 ½ colheres de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 131 mg 5 %



Bicarbonato de Sódio

Versátio na cozinha, o Bicarbonato de Sódio está presente em diversas preparações e tambémdisponível na LBS Foods.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Bicarbonato de sódio. NÃO ONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO:1. Conforme a receita.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


Porção de 33g (3 colheres de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

SÓDIO 140 mg 6 %

Não contém quantidades significativas de Valor Energético, Carboidratos, Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras

Trans e Fibra Alimentar.


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO.

Bolos (400g)

Bolos fofinhos e saborosos, são preparados com ovos, leite e margarina. Disponíveis emembalagens de 400g, atendem as cozinhas de menor porte com grande qualidade.DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Baunilha; Cenoura; Chocolate; Coco; Fubá e Laranja.



MODO DE PREPARO:1. Preaqueça o forno à temperatura média (180°C) por 10 minutos;2. Prepare a forma (unte e enfarinhe ou forre com papel manteiga);3. Junte o conteúdo do pacote (400g) com 3 ovos inteiros, 150ml de leite e 2 colheres (sopa)

aproximadamente 40g de manteiga ou margarina;4. Bater todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos ou bata a mão durante 7 minutos até

obter uma massa lisa e homogênea;5. Despejar na forma untada;6. Assar a 180°C por 30 a 45 minutos (o tempo pode variar de acordo com a forma)7. Deixar esfriar por 15 minutos e desenformar.

RENDIMENTO:

11 porções de 60g.


Porção de 35g*** (3 colheres de sopa)Por porção de 60g

(após o preparo)

NUTRIENTESVALORES

(PORÇÃO)

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

(PORÇÃO)

% VD (*)

PORÇÃO

Valor Energético 139 kcal = 584 kJ 7 % 100 kcal = 420 Kj 5 %

Carboidratos 27 g 9 % 15 g 5 %

Proteínas 1,5 g 2 % 1,9 g 3 %

Gorduras Totais 2,7 g 5 % 3,5 g 6 %

Gorduras Saturadas 1,0 g 5 % 1,1 g 5 %

Gorduras Trans 0,5 g (**) 0 g (**)

Fibra Alimentar 0,4 g 2 % 0,2 g 1 %

Sódio 48 mg 2 % 59 mg 2 %


energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. (***) Quantidade suficiente para o preparo de 60g de bolo.

Bolos (400g)

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho(Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciense e/ouZeamays), sal, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato de alumínio),aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol emono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR BAUNILHA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho(Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciense e/ouZeamays), sal, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato de alumínio),aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol emono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR CENOURA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho(Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciense e/ouZeamays), sal, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato de alumínio),aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol emono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal,cacau em pó, amido de milho (Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ouAgrobacterium tumefaciense e/ou Zeamays), sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio e pirofosfato dealumínio), aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural caramelo e corante artificial vermelhobordeaux. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR COCO: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, gordura vegetal, amido de milho (Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciense e/ou Zeamays), sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio e pirofosfato de alumínio), aromatizante, ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR FUBÁ: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá enriquecido com ferro eácido fólico, sal, gordura vegetal, amido de milho (Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillusthuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciense e/ou Zeamays), sal, fermentos químicos (bicarbonato desódio e pirofosfato de alumínio), aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidosgraxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LARANJA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho(Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciensee/ou Zeamays), sal, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato dealumínio), aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos compropileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

Bolos (1kg)

Bolos fofinhos e saborosos, são preparados com ovos e leite. Disponíveis em embalagens de1kg, atendem vários portes de cozinhas com muita qualidade.DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Aipim, Baunilha; Cenoura; Chocolate; Coco; Fubá, Laranja, Maracujá e Neutro.



MODO DE PREPARO:1. Prepare as formas (unte e enfarinhe ou forre com papel manteiga);2. Junte o conteúdo do pacote (1kg) com 6 ovos (aprox. 300g) e 400ml de leite;3. Bater todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos;4. Despejar nas formas desejadas;5. Fornear a 180ºC/200ºC por ± 30 minutos em forno lastro ou 160ºC/180ºC por ± 20 minutos

em forno turbo.

RENDIMENTOS MÉDIOS

FORMATO PESO MASSA CRUA Nº PEÇAS PESO MASSA ASSADA

BOLO INGLÊS 350g 5 unid. Aprox. 330g

REDONDA FURO (ARO 20) 600g 3 unid. Aprox. 560g

TABULEIRO (28X40) 1.700g 1 unid. Aprox. 1560g


Porção de 30g*** (2 colheres de sopa)Pronto Preparado

(Porção de 60g

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 118 kcal = 496 kJ 6 % 172 kcal = 722 kJ 9 %

CARBOIDRATOS 25 g 8 % 32 g 11 %

PROTEÍNAS 1,0 g 1 % 2,8 g 4 %

GORDURAS TOTAIS 1,6 g 3 % 3,3 g 6 %

GORDURAS SATURADAS 0,6 g 3 % 1,3 g 6 %

GORDURAS TRANS 0 g (**) 0 g (**)

FIBRA ALIMENTAR 0,3 g 1 % 0,3 g 1 %

SÓDIO 42 mg 2 % 72 mg 3 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 60g de bolo.

Bolos (1kg)

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA ELEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR AIPIM: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula de mandioca, amido demilho, gordura vegetal, sal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio,espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA ELEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO.

SABOR BAUNILHA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR CENOURA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, cacauem pó, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio,aromatizante, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol emono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural caramelo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

SABOR COCO: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA ELEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR FUBÁ: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá, gordura vegetal, fermentoquímico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante gomaxantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidosgraxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA ELEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LARANJA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA E OVO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

Bolos (1kg)

INGREDIENTES:

SABOR MARACUJÁ: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermentos químicos: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal,espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos, corante natural urucum e corante artificial tartrazina. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR NEUTRO: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gorduravegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio, sal, espessante gomaxantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidosgraxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER AVEIA,CEVADA E OVO.

Bolos (1kg) preparo com água

Bolos fofinhos e saborosos, são preparados somente com adição de água. Disponíveis emembalagens de 1kg, atendem vários portes de cozinhas com muita qualidade.DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Abacaxi com Linhaça; Banana; Brownie; Ceboura;Chocolate; Coco; Crocante de Banana; Fubá; Laranja; Maracujá e Pão de Mel.



MODO DE PREPARO:1. Prepare as formas (unte e enfarinhe ou forre com papel manteiga);2. Junte o conteúdo do pacote (1kg) com 6 ovos (aprox. 300g) e 400ml de leite;3. Bater todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos;4. Despejar nas formas desejadas;5. Fornear a 180ºC/200ºC por ± 30 minutos em forno lastro ou 160ºC/180ºC por ± 20 minutos

em forno turbo.

SUGESTÃO DE FORMAS

FORMATO PESO MASSA CRUA Nº PEÇAS PESO MASSA ASSADA

REDONDA FURO

(ARO 20 A 24)700g/unid 2 unid. Aprox. 630g

RETÂNGULAR (22X33) 700g/unid 2 unid. Aprox. 630g


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 97 mg 4 %



Bolos (1kg)

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo em pó,amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato desódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DETRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural.

SABOR ABACAXI COM LINHAÇA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, compostolácteo, ovo em pó, linhaça, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio ealumínio e bicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres deácidos graxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOSCONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR BANANA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo em pó,amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato desódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante orgânico sintético idêntico ao natural caramelo.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA ECEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR BROWNIE: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovo em pó, cacau em pó,gordura vegetal, amido modificado, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato desódio, aromatizante, sal, espessante, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol e mono ediglicerídeos de ácidos graxos, corante orgânico sintético idêntico ao natural: caramelo e corante aritificial:Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, OVO E SOJA. PODE CONTERAVEIA, CEVADA E LEITE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CENOURA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cenoura em pó, compostolácteo, ovo em pó, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio ebicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxoscom propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante artificial: amarelo tartrazina.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA ECEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo empó, cacau em pó, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio ebicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxoscom propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, corante orgânico sintético idêntico ao natural:caramelo e corante artificial: Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO,LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.Colorido artificialmente.

SABOR COCO: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo em pó,amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato desódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DETRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural.

Bolos (1kg)

INGREDIENTES:

SABOR CROCANTE DE BANANA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, compostolácteo, ovo em pó, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio ebicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxoscom propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos e corante orgânico sintético idêntico ao naturalcaramelo IV. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODECONTER AVEIA E CEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. INGREDIENTES DA FAROFA:Açúcar, maltodextrina, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo de soja e canela em pó.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,LEITE E OVO.

LARANJA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo em pó, amidode milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio,aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com propileno glicol emono, diglicerídeos de ácidos graxos e corante natural: urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉMDERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural.

MARACUJÁ COM LINHAÇA: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo,ovo em pó, linhaça, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio ebicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana, emulsificantes: ésteres de ácidos graxoscom propileno glicol e mono, diglicerídeos de ácidos graxos e corante artificial: amarelo tartrazina. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA ECEVADA. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

PÃO DE MEL: Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, composto lácteo, ovo em pó,cacau em pó, amido de milho, gordura vegetal, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio ebicarbonato de sódio, aromatizante, sal, espessante goma xantana e emulsificantes: ésteres de ácidosgraxos com propileno glicol e mono e diglicerídeos de ácidos graxos. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOSCONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CEVADA. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

Bolos (5kg)

Bolos fofinhos e saborosos, são preparados com ovos e leite. Disponíveis em embalagens de5kg, atendem com qualidade a demanda de grandes cozinhas.DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Aipim, Baunilha; Cenoura; Chocolate; Coco; Fubá, Laranja,Maracujá e Neutro.



MODO DE PREPARO:1. Preaqueça o forno (conforme a temperatura indicada para cada forma) por 10 a 15 minutos;2. Prepare as formas (unte e enfarinhe ou forre com papel manteiga);3. Junte o conteúdo do pacote (5kg) com 30 ovos (aprox. 1,5kg) e 2 litros de leite.4. Misturar todos os ingredientes na batedeira, por um minuto;5. Raspar os resíduos aderidos às laterais, para incorporá-los na massa;6. Bater em velocidade alta por 4 a 5 minutos, até obter massa lisa e cremosa;7. Despejar nas formas desejadas deixando aprox. 1/3 da capacidade da forma livre para o

crescimento do bolo;8. Fornear a 180°C/200°C por +- 30 minutos em forno de lastro ou 160°C/180°C por +- 20

minutos em forno turbo. O tempo de forneamento deve variar conforme o tamanho e acapacidade das formas.

RENDIMENTOS MÉDIOSFORMATO PESO MASSA CRUA Nº PEÇAS PESO MASSA ASSADA

BOLO INGLÊS 350g 5 unid. Aprox. 330g

REDONDA FURO (ARO 20) 600g 3 unid. Aprox. 560g

TABULEIRO (28X40) 1.700g 1 unid. Aprox. 1560g


Porção de 30g*** (2 colheres de sopa)Pronto Preparado

(Porção de 60g

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 111 kcal = 466 kJ 6 % 154 kcal = 647 kJ 8 %


PROTEÍNAS 1,2 g 2 % 3,2 g 4 %



GORDURAS TRANS 0,3 g (**) 0,4 g (**)


SÓDIO 41 mg 2 % 76 mg 3 %



Bolos (5kg)

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirosfosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante e espessante: goma xantana. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR AIPIM: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fécula de mandioca, amido demilho (Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ouZea mays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante e espessante: goma xantana. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR BAUNILHA: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana e corante natural:urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR CENOURA: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana e corante natural:urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), cacau em pó, gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido desódio e bicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácidolático e ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana, coranteorgânico sintético idêntico ao natural: caramelo IV e corante artificial: Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR COCO: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho (Streptomyces,viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays), gorduravegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato desódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático e ésteres de ácidosgraxos com propilenoglicol, aromatizante e espessante: goma xantana. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

Bolos (5kg)

INGREDIENTES:

SABOR FUBÁ: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fubá, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana e corante natural:urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LARANJA: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana e corante natural:urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR MARACUJÁ: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol, aromatizante, espessante: goma xantana, corante natural:urucum e corante artificial: tartrazina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO ESOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR NEUTRO: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho(Streptomyces, viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zeamays), gordura vegetal, amido modificado de batata, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio ebicarbonato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático eésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e espessante: goma xantana. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO.

Caldas

As caldas LBS Foods são deliciosos acompanhamentos para sobremesas como pudins, flans,cremes e bolos e podem ser utilizadas variando os sabores de modo a dar cara nova ao umamesma sobremesa.DISPONÍVEL NOS SABORES: Caramelo; Chocolate; Frutas Vermelhas; Laranja e Morango.



MODO DE PREPARO:1.Dissolver o conteúdo do pacote em 1,2 litros de água;2.Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;3.Após fervura cozinhar por mais 2 minutos em fogo baixo;4.Sirva com a sobremesa de sua preferência.Para pudins e sobremesas similares servir 10ml (1 colher de sopa) para cada porção.

RENDIMENTO:


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Caramelo; Frutas Vermelhas;

Laranja e Morango)

Porção de 7,0g*** (1/2 colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


CARBOIDRATOS 6,8 g 2 %

SÓDIO 6,6 mg 0 %

Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras

Totais, Gorduras Saturadas e Gorduras Trans e Fibra Alimentar

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de

2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou

menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)

VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o

preparo de 20ml de calda.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabor: Chocolate)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO



SÓDIO 18 mg 1 %




2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores

ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

500g


CAIXA PAPELÃO

20 X 500g

Caldas

INGREDIENTES:

SABOR CARAMELO: Açúcar, amido de milho, aromatizante, corante orgânico sintético idêntico ao naturalcaramelo IV e corantes artificiais: tartrazina e ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, amido de milho, cacau em pó, soro de leite, aromatizantes, corante orgânicosintético idêntico ao natural caramelo IV e corante artificial: Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR FRUTAS VERMELHAS: Açúcar, amido de milho, acidulante ácido cítrico, aromatizantes, coranteorgânico sintético idêntico ao natural caramelo IV e corantes artificiais: Bordeaux S, ponceau 4R e amarelocrepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR LARANJA: Açúcar, amido de milho, acidulante ácido cítrico, aromatizante e corantes artificiais:tartrazina e amarelo crepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE,OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, amido de milho, acidulante ácido cítrico, aromatizantes, corante orgânicosintético idêntico ao natural caramelo IV e corantes artificiais: Bordeaux S, ponceau 4R e amarelocrepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

Caldas Instantâneas

As caldas LBS Foods são deliciosos acompanhamentos para sobremesas como pudins, flans,cremes e bolos, ficam prontas rapidamente sem cocção e podem ser utilizadas variando ossabores de modo a dar cara nova ao uma mesma sobremesa.DISPONÍVEL NOS SABORES: Caramelo; Chocolate; Frutas Vermelhas; Laranja e Morango.

ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.PRAZO DE VALIDADE:O prazo de validade do produto é de 12 meses, desde que mantidas as condições dearmazenagem.

MODO DE PREPARO:1.Em um recipiente limpo e seco adicione o conteúdo do pacote (500g);2.Adicione 500ml de água fria e mexa com auxílio de um fuê ou uma colher grande até formaruma pasta;3.Adicione mais 700ml de água fria, mexendo até homegeneizar completamente;4.Sirva com a sobremesa de sua preferência.Para pudins e sobremesas similares servir 10ml (1 colher de sopa) para cada porção.RENDIMENTO:


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Caramelo; Frutas Vermelhas;

Laranja e Morango)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO



SÓDIO 6,6 mg 0 %




2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou

menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)

VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o




NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO



SÓDIO 18 mg 1 %




2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores

ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

500g


CAIXA PAPELÃO

20 X 500g

Caldas Instantâneas

INGREDIENTES:

SABOR CARAMELO: Açúcar, espessantes: goma guar e goma xantana, aromatizante, corante orgânicosintético idêntico ao natural caramelo IV e corantes artificiais: tartrazina e ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, cacau em pó, soro de leite, espessantes: goma guar e goma xantana,aromatizantes, corante orgânico sintético idêntico ao natural caramelo IV e corante artificial: Bordeaux S.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJAE TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR FRUTAS VERMELHAS: Açúcar, espessantes: goma guar e goma xantana, acidulante ácido cítrico,aromatizantes, corante orgânico sintético idêntico ao natural caramelo IV e corantes artificiais: Bordeaux S,ponceau 4R e amarelo crepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE,OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR LARANJA: Açúcar, espessantes: goma guar e goma xantana, acidulante ácido cítrico, aromatizante ecorantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, espessantes: goma guar e goma xantana, acidulante ácido cítrico,aromatizantes, corante orgânico sintético idêntico ao natural caramelo IV e corantes artificiais: Bordeaux S,ponceau 4R e amarelo crepúsculo. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE,OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

Cacau em Pó

Versátio na cozinha, o Cacau em Pó está presente em diversas preparações e sobremesas etambém disponível na LBS Foods.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Cacau em pó. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA ETRIGO.

Sem adição de açúcar.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

500g


CAIXA PAPELÃO

14 X 500g



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 20 mg 1 %



Chantilly

Um toque de sabor e elegância, o Chantilly é um clássico na confeitaria e está disponível na LBSFoods.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres de mono e diglicerídeos de ácidosgraxos com ácido acético E472a, caseínato), amido, aromatizante, espessante goma xantana e sal. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.


MODO DE PREPARO:1. Despejar o conteúdo do pacote (1kg) em 2 litros de leite gelado (aproximadamente 10°C);2. Bater na batedeira planetária em velocidade mínima durante 1 minuto;3. Aumente a velocidade para o máximo e bata por mais 4 minutos.

RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


Porção de 7g*** (1/2 colher de sopa)Por porção de 20g do produto pronto

COM LEITE INTEGRAL

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO34 kcal =

142 kJ2 % 40 kcal = 167 kJ 2 %

CARBOIDRATOS 2,4 g 1 % 4,9 g 2 %

PROTEÍNAS 0,3 g 0 % 0,7 g 1 %




FIBRA ALIMENTAR 0 g 0 % 0 g 0 %

SÓDIO 3,0 mg 0 % 12 mg 1 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 20g de chantilly.

ChocolateEm Pó

Versátil na cozinha, o Chocolate em Pó está presente em diversas preparações e sobremesas etambém disponível na LBS Foods em 3 versões diferentes.DISPONÍVEL NAS VERSÕES: 32%, 50% E 70% CACAUACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.



EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


(32% CACAU)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


294 kJ4 %




GORDURAS

SATURADAS0,4 g 2 %



SÓDIO 7,0 mg 0 %

(*)% Valores Diários de referência com base em

uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores

diários podem ser maiores ou menores

dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) VD NÃO ESTABELECIDO.


(70% CACAU)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


244 kJ3 %




GORDURAS

SATURADAS1,0 g 5 %



SÓDIO 14 mg 1 %







(50% CACAU)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


273 kJ3 %




GORDURAS

SATURADAS0,7 g 3 %



SÓDIO 10 mg 0 %






Chocolate em Pó

INGREDIENTES:

CHOCOLATE EM PÓ 32% CACAU: Açúcar e cacau em pó solúvel. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODECONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.

CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU: Cacau em pó e açúcar. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.

CHOCOLATE EM PÓ 70% CACAU: Cacau em pó e açúcar. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.

Chocolate em Pó70% cacau – Zero Açúcares

Na versão Zero Adição de Açúcares o Chocolate em Pó LBS Foods, ajuda a dar mais sabor asdietas especiais.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30dias.


INGREDIENTES:Cacau em pó e maltodextrina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO,SOJA E TRIGO.



EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 14 mg 1 %



Creme deConfeiteiro

Ideal para rechear bombas, carolinas, sonhos ou ainda aplicar diretamente em bolos e tortas, o Creme deConfeiteiro LBS Foods é uma excelente opção.

ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.

PRAZO DE VALIDADE:O prazo de validade do produto é de 12 meses, desde que mantidas as condições de armazenagem.

INGREDIENTES:Açúcar, amido modificado, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), sal, aromatizante e corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 2,5 litros de Composto Lácteo ou Leite Integral;2. Levar ao fogo, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

Dicas: Depois de frio, pode ser utilizado na manga de confeiteiro. Produto forneável.

RENDIMENTO:3,4kg de Creme de Confeiteiro pronto.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


Porção de 20g (1 colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO



SÓDIO 27 mg 1 %

Não contém quantidade significativa de Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.



Creme deTapioca

A tapioca tipicamente brasileira, é muito apreciada não somente na região nordeste, mas também naregião sudeste está cada vez mais popular. A sobremesa de tapioca LBS Foods traz os grãos de tapiocaenvolvidos por um creme delicioso.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Açúcar, amido modificado, composto lácteo (soro de leite, gordura vegetal, xarope de glucose, leitelho, leitedesnatado, regulador de acidez bicarbonato de sódio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos earomatizante), tapioca granulada, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,Agrobacterium tumefaciens), coco seco ralado, sal e aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 500ml de água quente;2. Adicionar 3 litros de água fervente;3. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;4. Após fervura, cozinhar por mais 5 minutos desligar o fogo;5. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência.DICA: Sirva com calda de frutas ou canela ou coco queimado seco por cima.

RENDIMENTO:38 porções de 100ml.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 33g*** (2 colheres de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 99 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de creme.

CurauCom Leite

Típica sobremesa brasileira, o Curau com Leite é um dos grandes sucessos da linha LBS Foods.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), leiteem pó integral, flocos de milho pré-cozidos, gordura vegetal, fubá enriquecido com ferro e ácido fólico, sorode leite em pó, sal, aromatizantes, corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 500ml de água quente;2. Adicionar 3,5 litros de água fervente;3. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;4. Após fervura desligar o fogo;5. Porcionar em potes de sobremesa e levar à geladeira até adquirir consistência (entre 2 e 3 horas).SUGESTÃO: Durante o preparo adicionar 50g de coco ralado. Salpicar um pouco de canela em pó antes deservir.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 90 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de curau.

Curau com LeiteAlto Rendimento

Típica sobremesa brasileira, o Curau com Leite é um dos grandes sucessos da linha LBS Foods e estádisponível também na versão Alto Rendimento que permite a otimização do Estoque.



INGREDIENTES: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), leite em póintegral, açúcar, flocos de milho pré-cozidos, soro de leite em pó, gordura vegetal, fubá enriquecido comferro e ácido fólico, soro de leite em pó, sal, aromatizantes, edulcorantes artificiais: aspartame eacessulfame de potássio, corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. FENILCETONÚRICOS:CONTÉM FENILALANINA. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODECONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural. Colorido artificialmente.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 500ml de água quente;2. Adicionar 3 litros de água fervente;3. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;4. Após fervura desligar o fogo;5. Porcionar em potes de sobremesa e levar à geladeira até adquirir consistência (entre 2 e 3 horas).SUGESTÃO: Durante o preparo adicionar 50g de coco ralado. Salpicar um pouco de canela em pó antes deservir.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

510g


CAIXA PAPELÃO

16 X 510kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 16g*** (1 1/2 colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 91 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de curau.

FlanCom Leite

Os Flans LBS Foods apresentam textura leve e sabores marcantes são muito apreciados egarantem uma apresentação elegante.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Baunilha; Brigadeiro; Chocolate; Coco; Manga; Morango e Papaya.


MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote, aos poucos, em 5 litros de água;2. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;3. Após fervura cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo;4. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência (entre 2 e 3

horas);5. Sirva com a calda LBS Foods de sua preferência.

RENDIMENTO:


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Baunilha; Coco; Manga; Morango e Papaya)

Porção de 24g*** (1 ½ colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 84 mg 4 %

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal

ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores

dependendo de suas necessidades energéticas. (**)VD NÃO

ESTABELECIDO. ***Quantidade suficiente para o preparo de 120g de

flan.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Brigadeiro e Chocolate)

Porção de 24g*** (1 ½ colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 86 mg 4 %





flan.

Flan com Leite

INGREDIENTES:

SABOR BAUNILHA: Açúcar, leite em pó integral, amido, espessante carragena, sal, aromatizante e corantenatural: urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR BRIGADEIRO: Açúcar, leite em pó integral, amido, cacau em pó, espessante carragena, sal,aromatizantes, corante orgânico sintético idêntico ao natural: caramelo IV e corante artificial: bordeaux S.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJAE TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, leite em pó integral, amido, cacau em pó, espessante carragena, sal,aromatizante, corante orgânico sintético idêntico ao natural: caramelo IV e corante artificial: vermelhoBordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR COCO: Açúcar, leite em pó integral, amido, espessante carragena, sal e aromatizante. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR MANGA: Açúcar, leite em pó integral, amido, espessante carragena, sal, aromatizante, corantesartificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DELEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, leite em pó integral, amido, espessante carragena, sal, aromatizante, corantesartificiais: vermelho ponceau 4R e vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR PAPAYA: Açúcar, leite em pó integral, amido, espessante carragena, sal, aromatizante, corantesartificiais: amarelo crepúsculo FCF e vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

FlanSem Leite

Os Flans LBS Foods apresentam textura leve e sabores marcantes são muito apreciados egarantem uma apresentação elegante.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Baunilha; Chocolate; Morango e Papaya.


MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote, aos poucos, em 8 litros de leite;2. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;3. Após fervura cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo;4. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência (entre 2 e 3

horas);5. Sirva com a calda LBS Foods de sua preferência.

RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Baunilha; Coco; Manga; Morango e Papaya)


Por porção de 120g

do produto pronto

COM LEITE INTEGRAL

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


235 kJ3 %

114 kcal =

479 kJ 6 %


PROTEÍNAS 0 g 0 % 3,2 g 4 %


GORDURAS SATURADAS 0 g 0 % 2,1 g 10 %



SÓDIO 53 mg 2 % 124 mg 5 %

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou

8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de

suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade

suficiente para o preparo de 120g de flan.




do produto pronto

COM LEITE INTEGRAL

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


239 kJ3 %

115 kcal =

483 kJ 6 %


PROTEÍNAS 0,1 g 0 % 3,3 g 4 %


GORDURAS SATURADAS 0 g 0 % 2,1 g 10 %



SÓDIO 54 mg 2 % 125 mg 5 %

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou

8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de

suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade

suficiente para o preparo de 120g de flan.

Flan sem Leite

INGREDIENTES:

SABOR BAUNILHA: Açúcar, amido, espessante carragena, sal, aromatizante, corante natural urucum.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, cacau em pó, amido, espessante carragena, aromatizante, sal e coranteorgânico sintético idêntico ao natural caramelo IV e corante artificial Bordeaux S.. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao

natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, amido, espessante carragena, aromatizante, sal e corantes artificiais: BordeauxS e vermelho Ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJAE TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR PAPAYA: Açúcar, amido, espessante carragena, aromatizante, sal e corantes artificiais: amarelocrepúsculo FCF e Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO,SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

GelatinaInstitucional

Saborosas e populares entre os consumidores, as Gelatina LBS Foods, são uma excelente opçãode sobremesa.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Cereja; Framboesa; Limão; Morango; Pêssego e Uva.


MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 3 litros de água fervente;2. Adicionar 3 litros de água fria ou gelada e colocar nos recipientes desejados;3. Levar à geladeira até adquirir consistência (entre 4 e 5 horas).

RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

14 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO




Não contém quantidades significativas de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans, Fibra Alimentar e Sódio.


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de gelatina.

Gelatina Institucional

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CEREJA: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante e corante artificial: vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural. Colorido artificialmente.

SABOR FRAMBOESA: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: vermelho Bordeaux S e tartrazina.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR LIMÃO: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: tartrazina e azul brilhante FCF. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: vermelho ponceau 4R e vermelhoBordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR PÊSSEGO: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: tartrazina e vermelho ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR UVA: Açúcar, gelatina, reguladores de acidez ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante e corantes artificiais: vermelho Bordeaux S e azul brilhante FCF. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

GelatinaAlto Rendimento

Saborosas e populares entre os consumidores, as Gelatina LBS Foods, são uma excelente opçãode sobremesa.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Cereja; Framboesa; Limão; Maracujá; Morango; Pêssego,Tangerina e Uva.


MODO DE PREPARO (PACOTE 200g):1. Dissolver o conteúdo do pacote em 5 litros de água fervente;2. Adicionar 5 litros de água fria ou gelada e colocar nos recipientes desejados;3. Levar a geladeira até adquirir consistência.


RENDIMENTO:

PACOTE 200g 125 porções de 80ml




NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 8,9 kcal = 37 kJ 0 %






EMBALAGEM PRIMÁRIA

200g

120g


60 X 200g

90 X 120g

Gelatina Alto Rendimento

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CEREJA: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corante artificial: bordeaux S. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR FRAMBOESA: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: bordeaux S e tartrazina. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR LIMÃO: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: tartrazina e azul brilhante FCF. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MARACUJÁ: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: amarelo crepúsculo FCF e tartrazina. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: ponceau 4R e bordeaux S. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR PÊSSEGO: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: tartrazina e ponceau 4R. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR TANGERINA: Gelatina, açúcar, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássioe corantes artificiais: amarelo crepúsculo FCF e tartrazina. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR UVA: Gelatina, açúcar, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio, antiumectantefosfato tricálcico, aromatizante, edulcorante artificiais: aspartame e acessulfame de potássio e corantesartificiais: bordeaux S e azul brilhante FCF. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

GelatinaZero Açúcares

Saborosas e populares entre os consumidores, as Gelatina LBS Foods, são uma excelente opçãode sobremesa com zero adição de açúcares.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Abacaxi; Cereja; Framboesa; Limão; Maracujá; Morango; Pêssego,Tangerina e Uva.




EMBALAGEM PRIMÁRIA

200g

120g


60 X 200g

90 X 120g

RENDIMENTO:





NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 8,6 kcal = 36 kJ 0 %






Gelatina Alto Rendimento

INGREDIENTES:

SABOR ABACAXI: Gelatina, maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio, sacarina sódica esucralose e corantes artificiais: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODECONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.Colorido artificialmente.

SABOR CEREJA: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corante artificial: vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA,LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR FRAMBOESA: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: vermelho Bordeaux S e tartrazina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR LIMÃO: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: tartrazina e azul brilhante FCF. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR MARACUJÁ: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: amarelo crepúsculo FCF e tartrazina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR MORANGO: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae sucralose e corantes artificiais: vermelho ponceau 4R e vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR PÊSSEGO: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: tartrazina e vermelho ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR TANGERINA: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: amarelo crepúsculo FCF e tartrazina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR UVA: Gelatina , maltodextrina, sal, reguladores de acidez: ácido fumárico e citrato de sódio,antiumectante fosfato tricálcico, aromatizante, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio e sacarina sódicae corantes artificiais: vermelho Bordeaux S e azul brilhante FCF. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODECONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.Colorido artificialmente.

Gelatina Neutra

Versátil e muito utilizada em sobremesas, a Gelatina Neutra LBS Foods supre com eficiência essademanda.



INGREDIENTES: Gelatina em pó. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO,SOJA E TRIGO.

MODO DE PREPARO:1. Adicionar aos preparos culinários de acordo com a orientação das receitas;2. Para 14g de gelatina em pó (2 colheres de sopa rasa) adicionar 50ml (5 colheres de sopa) de

água fria.3. Aquecer em fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver completamente;4. Depois de Morna utilizar em diversas preparações.



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 48 kcal = 202kJ 42%

PROTEÍNAS 12 g 16 %

SÓDIO 25 mg 1 %

Não contém quantidades significativas de Carboidratos, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.



EMBALAGEM PRIMÁRIA

510g

1kg


16 X 510g

14 X 1kg

Manjar de CocoCom Leite

Típica sobremesa brasileira, o Manjar pode ser servido com diversas caldas enriquecendo o Buffet dedoces.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), leiteem pó integral, soro de leite em pó, coco seco ralado, gordura vegetal, sal e aromatizante. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 4 litros de água;2. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;3. Após fervura cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo;4. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência (entre 2 e 3 horas);5. Sirva com a calda de sua preferência.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 90 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de manjar.

Manjar de Coco Com Leite Alto Rendimento

Típica sobremesa brasileira, o Manjar pode ser servido com diversas caldas enriquecendo o Buffet dedoces. A linha LBS Foods oferece a versão Alto Rendimento que otimiza o estoque.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), leite em póintegral, açúcar, soro de leite em pó, gordura vegetal, coco seco ralado, sal, aromatizante e edulcorantesartificiais: aspartame e acessulfame de potássio. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.



EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

510g


CAIXA PAPELÃO

16 X 510g

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 16g*** (1 1/2 colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 91 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de manjar.

Maria MoleCoco

Uma sobremesa muito popular. A Maria Mole é de fácil aceitabilidade e preparo. Na LBS Foods também épossível encontrar essa delícia.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Açúcar, gelatina e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote (1kg) em 4 litros de água fervente;2. Acrescentar 4kg de açúcar;3. Bater em batedeira até adquirir consistência de suspiro (20 a 30 minutos).4. Despejar em uma forma untada com margarina ou potes de sobremesa;5. Levar à geladeira por 30 a 40 minutos.

RENDIMENTO:280 porções de 30g (1 pote de 100ml de sobremesa).

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

14 X 1kg


Porção de 4g*** (1/2 colher de sopa) Por porção de 30g do produto pronto

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 15 kcal = 63 kJ 1 %66kcal =

276 kJ3 %

CARBOIDRATOS 3,1 g 1 % 16 g 5 %

PROTEÍNAS 0,7 g 1 % 0,6 g 1 %



suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 30g de maria mole.

Mousse

Os mousses LBS Foods são uma alternativa saborosa para incrementar sobremesas comrequinte e elegância.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Chocolate; Chocolate Branco; Limão; Maracujá e Morango.


MODO DE PREPARO:1. Despejar o conteúdo do pacote (1kg) em 2,5 litros de leite gelado (aproximadamente 10°C);2. Bater na batedeira planetária em velocidade máxima por 5 a 10 minutos (dependendo da

potência do equipamento);3. Porcionar nos recipientes desejados e levar a geladeira por no mínimo 5 horas.

MOUSSE PONTO DE CORTE PARA TORTAS: Adicionar o conteúdo do pacote (1kg) em 1,5 litros de

leite gelado e preparar conforme acima.

RENDIMENTO:


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Chocolate Branco; Limão; Maracujá e Morango)



do produto pronto

COM LEITE INTEGRAL

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO182 kcal

= 761 kJ9 %

204 kcal =

854 kJ 10 %


PROTEÍNAS 3,2 g 4 % 4,4 g 6 %





SÓDIO 41 mg 2 % 94 mg 4 %



dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO

ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 120g de

mousse.




do produto pronto

COM LEITE INTEGRAL

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO168 kcal

= 703 kJ8 %

192 kcal =

803 kJ10 %


PROTEÍNAS 3,8 g 5 % 5,8 g 8 %





SÓDIO 22 mg 1 % 78 mg 3 %





mousse.

Mousse

INGREDIENTES:

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres de mono ediglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético E472a, caseínato), cacau em pó, gelatina, amido, soro deleite em pó, aromatizantes, espessante goma guar, sal, corante orgânico sintético idêntico ao natural:caramelo IV e corante artificial: vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOSDE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizantesintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR CHOCOLATE BRANCO: Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres demono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético E472a, caseínato), gelatina, amido, soro de leiteem pó, aromatizantes, espessante goma guar, sal, corante orgânico sintético idêntico ao natural: carameloIV e corante natural: urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODECONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural.

SABOR LIMÃO: Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres de mono ediglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético E472a, caseínato), amido, soro de leite em pó,aromatizante, espessante goma guar, sal e corante artificial: verde rápido FCF. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MARACUJÁ: Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres de mono ediglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético E472a, caseínato), amido, soro de leite em pó,aromatizante, espessante goma guar, sal e corante artificial: tartrazina e amarelo crepúsculo FCF. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

SABOR MORANGO: Açúcar, base aerante (gordura vegetal hidrogenada, glucose, ésteres de mono ediglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético E472a, caseínato), amido, soro de leite em pó,aromatizante, espessante goma guar, sal e corante artificial: vermelho ponceau 4R e vermelho Bordeaux S.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

PudimCom Leite

Com sabor diferenciado e textura agradável, os Pudins LBS Foods apresentam excelente aceitabilidade esão super práticos para preparar.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Baunilha; Chocolate; Coco; Leite Condensado e Morango.

ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.PRAZO DE VALIDADE:O prazo de validade do produto é de 12 meses, desde que mantidas as condições de armazenagem.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 500ml de água quente;2. Adicionar 3 litros de água fervente;3. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;4. Após fervura desligar o fogo;5. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência.MODO DE PREPARO PARA PONTO DE CONTE:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 500ml de água quente;2. Adicionar 2,5 litros de água fervente;3. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;4. Após fervura desligar o fogo;5. Porcionar em potes de sobremesa e levar a geladeira até adquirir consistência.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Baunilha, Coco, Leite Condensado e Morango)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 84 mg 4 %





pudim.



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 85 mg 4 %





pudim.

Pudim com Leite

INGREDIENTES:

SABOR BAUNILHA: Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, aromatizante e corante naturalurucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, OVO E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,Agrobacterium tumefaciens), leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau em pó solúvel, gorduravegetal, sal, aromatizante, corante orgânico sintético idêntico ao natural: caramelo IV e corante artificial:vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODECONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR COCO: Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal e aromatizante. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LEITE CONDENSADO: Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,Agrobacterium tumefaciens), leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, aromatizante,corante orgânico sintético idêntico ao natural: caramelo IV e corante natural: urucum. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR MORANGO: Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, aromatizante e corantesartificiais: vermelho ponceau 4R e vermelho Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. Contém aromatizante sintéticoidêntico ao natural. Colorido artificialmente.

Pudim Com LeiteAlto Rendimento

Com sabor diferenciado e textura agradável, os Pudins LBS Foods apresentam excelente aceitabilidade esão super práticos para preparar e com a versão Alto Rendimento fica ainda mais fácil otimizar o estoque.





EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

510g


CAIXA PAPELÃO

16 X 510g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Baunilha, Coco, Leite Condensado e Morango)

Porção de 20g*** (1 1/2 colher de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 90 mg 4 %





pudim.



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 88 mg 4 %





pudim.

Pudim com Leite Alto Rendimento

INGREDIENTES:

SABOR BAUNILHA: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, edulcorantes artificiais:aspartame e acessulfame de potássio, aromatizante e corante natural urucum. FENILCETONÚRICOS:CONTÉM FENILALANINA. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODECONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural.

SABOR CHOCOLATE: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau em pó, gordura vegetal, sal,edulcorantes artificiais: aspartame e acessulfame de potássio, aromatizante, corante orgânico sintéticoidêntico ao natural: caramelo IV e corante artificial: vermelho Bordeaux S. FENILCETONÚRICOS: CONTÉMFENILALANINA. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTERAVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.Colorido artificialmente.

SABOR COCO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, edulcorantes artificiais:aspartame e acessulfame de potássio e aromatizante. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LEITE CONDENSADO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,Agrobacterium tumefaciens), açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal,edulcorantes artificiais: aspartame e acessulfame de potássio, aromatizante, corante orgânico sintéticoidêntico ao natural: caramelo IV e corante natural: urucum. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA.CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA,OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR MORANGO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, sal, edulcorantes artificiais:aspartame e acessulfame de potássio, aromatizante e corantes artificiais: vermelho ponceau 4R e vermelhoBordeaux S. FENILCETONÚRICOS: CONTÉM FENILALANINA. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.

PudimZero Açúcares

Com sabor diferenciado e textura agradável, os Pudins LBS Foods apresentam excelente aceitabilidade esão super práticos para preparar e ainda na versão zero adição de açúcares.





EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

200g


CAIXA PAPELÃO

40 X 200g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabor: Baunilha, Coco, Leite Condensado e Morango)

Porção de 6g*** (1 colher de sopa)


do produto pronto

COM LEITE

DESNATADO

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


84 kJ1 %

56 kcal =

235 kJ 3 %

CARBOIDRATOS 5,0 g 1 % 10 g 3 %

AÇÚCARES 0,4 g (**) 5,4 g (**)

AMIDO 3,9 g (**) 3,9 g (**)


GORDURAS TOTAIS 0 g 0 % 0 g 0 %

GORDURAS SATURADAS 0 g 0 % 0 g 0 %



SÓDIO 30 mg 1 % 100 mg 4 %





pudim.


Porção de 6g*** (1 colher de sopa)


do produto pronto

COM LEITE

DESNATADO

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO


76 kJ1 %

36 kcal =

151 kJ 2 %


AÇÚCARES 0,4 g (**) 5,4 g (**)

AMIDO 4,0 g (**) 4,0 g (**)


GORDURAS TOTAIS 0 g 0 % 0 g 0 %

GORDURAS SATURADAS 0 g 0 % 0 g 0 %



SÓDIO 30 mg 1 % 100 mg 4 %





pudim.

Pudim com Leite Alto Rendimento

INGREDIENTES:

SABOR BAUNILHA: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), maltodextrina, sal, espessante: goma carragena, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio esacarina sódica, aromatizante e corante natural urucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTERAVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR CHOCOLATE: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), maltodextrina, cacau em pó, sal, espessante: goma carragena, edulcorantes artificiais:ciclamato de sódio, sacarina sódica e sucralose, aromatizante, corante orgânico sintético idêntico aonatural: caramelo IV e corante artificial: Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA,CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Coloridoartificialmente.

SABOR COCO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), maltodextrina, sal, espessante: goma carragena e edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio,sacarina sódica e sucralose, aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA,LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR LEITE CONDENSADO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,Agrobacterium tumefaciens), maltodextrina, sal, espessante: goma carragena, edulcorantes artificiais:ciclamato de sódio e sacarina sódica, aromatizante, corante natural urucum e corante orgânico sintéticoidêntico ao natural: caramelo IV. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE,OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

SABOR MORANGO: Amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacteriumtumefaciens), maltodextrina, sal, espessante: goma carragena, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio esacarina sódica, aromatizante, corantes artificiais: ponceau 4R e Bordeaux S. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS:PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO, SOJA E TRIGO. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural. Colorido artificialmente.

Sobremesa Cremosa

Sobremesas com sabor marcante, que podem ser servidas isoladamente ou ainda incrementarapresentações e receitas.

DISPONÍVEL NOS SABORES: Chocolate, Iogurte Morango e Maracujá.


MODO DE PREPARO:1. Colocar 3 litros de água no liquidificador;2. Adicionar o conteúdo do pacote (1kg);3. Bater em velocidade máxima por 3 minutos;4. Desligar, porcionar e levar a geladeira por 40 minutos;5. Servir.

SUGESTÃO: Para maior cremosidade substitua 1 litro de água por leite.


EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg



NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 78 mg 3 %





sobremesa cremosa.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL(sabores: Iogurte Morango e Maracujá)


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 80 mg 3 %





sobremesa cremosa.

Sobremesa Cremosa

INGREDIENTES:

SABOR CHOCOLATE: Açúcar, leite em pó integral, amido, cacau em pó, soro de leite em pó, sal, espessantegoma xantana e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODECONTER AVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idênticoao natural.

SABOR IOGURTE MORANGO: Açúcar, leite em pó integral, amido, soro de leite em pó, sal, espessante gomaxantana, acidulante ácido cítrico, aromatizante, antiumectante fosfato tricálcico e corantes artificiais:bordeaux S e ponceau 4R. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTERAVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural. Colorido artificialmente.

SABOR MARACUJÁ: Açúcar, leite em pó integral, amido, soro de leite em pó, sal, espessante goma xantana,acidulante ácido cítrico, aromatizante, antiumectante fosfato tricálcico e corantes artificiais: tartrazina eamarelo crepúsculo FCF. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTERAVEIA, CEVADA, OVO, SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico aonatural. Colorido artificialmente.

Creme de Milho

Uma novidade para facilitar a preparação e otimizar o estoque, o Creme de Milho LBS Foods já vemtemperado e para seu preparo utiliza-se somente água.



INGREDIENTES:Composto lácteo, amido, milho moído, flocos de milho, sal, cebola em pó, alho em pó, gordura vegetal,louro em pó, noz moscada em pó, pimenta do reino branca moída, aromatizantes, corantes naturais:cúrcuma e urucum e realçador de sabor glutamato monossódico. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉMDERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contémaromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Em uma panela refogar 300g de cebola (aprox. 3 unidades picadas ou raladas), 16g de alho (aprox. 8

dentes) e 100ml de óleo vegetal de sua preferência e 20g (aprox. 2 colheres de sopa) de margarina oumanteiga;

2. Depois que o refogado de alho e cebola estiver dourado, adicionar 1 litro de água à temperaturaambiente e dissolver, aos poucos, o conteúdo do pacote de (1kg);

3. Adicionar mais quatro litros de água à temperatura ambiente ou quente (para acelerar o processo),mexendo de vez em quando;

4. Após fervura cozinhar, em fogo baixo, por no mínimo 10 minutos. Se ficar muito espesso adicione águae cozinhar um pouco mais;

5. Desligar e servir.

Dica de apresentação: adicionar um pouco de milho verde em grãos inteiros.

RENDIMENTO:89 porções de 60g.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 11g*** (1 colher de sopa)

NUTRIENTES VALORES PORÇÃO % VD (*) PORÇÃO








SÓDIO 121 mg 5 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 60g de creme de milho.

Milanesa

A Milanesa LBS Foods facilita o processo de empanar pois não precisa de ovos e diminui etapas depreparo. Também já vem temperado o que favorece a padronização das preparações.



INGREDIENTES:Farinha de rosca, fubá enriquecido com ferro e ácido fólico, amido de mandioca, sal, gordura vegetal, cebolaem pó, alho em pó, realçador de sabor glutamato monossódico e espessante natural goma guar. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E OVO.

MODO DE PREPARO:1. Coloque a mistura Milanesa em um recipiente;2. Umedeça a superfície do bife, frango, peixe ou salgadinhos com água retirando o excesso;3. Passe as duas faces na milanesa, apertando para melhor aderência. Certifique-se de que toda a

superfície esteja coberta com a mistura;4. Frite com óleo quente a 150°C e escorra bem.Não é necessário utilizar ovos. Não é necessário temperar as carnes, aves e peixes.

RENDIMENTO:1kg empana aproximadamente 8,5kg de carne.

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 30g (3 colheres de sopa)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 750 mg 31 %



Molho Branco

Presente em diversas receitas, agora o preparo ficou mais simples e rápido com o Molho Branco LBSFoods. Já vem temperado e não empelota nem fica grosso demais com o passar do tempo de serviço.



INGREDIENTES:Composto lácteo, amido, maltodextrina, sal, cebola em pó, gordura vegetal, louro em pó, noz moscada,cravo em pó, aromatizante, estabilizante carragena, realçador de sabor glutamato monossódico eantiumectante fosfato tricálcico. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA.

PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idênticoao natural.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 5 litros de água (pode ser quente para acelerar o processo);2. Levar ao fogo (opcionalmente adicionar 2 cebolas cortadas ao meio para dar sabor e retirar na hora de

servir), mexendo de vez em quando;3. Após fervura cozinhar, em fogo baixo, por no mínimo 10 minutos. Se ficar muito espesso adicione mais

água e cozinhe um pouco mais.RENDIMENTO:5,4 Litros – 90 porções de 60ml

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 176 mg 7 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para 60ml de Molho Branco.

MolhoStrogonoff

O Molho Strogonoff LBS Foods, oferece um produto saboroso e padronizado, com preparo somente comadição água, eliminando assim algumas etapas de preparação.



INGREDIENTES:Composto lácteo, amido, tomate em pó, maltodextrina, gordura vegetal, cebola em pó, sal, açúcar, alho empó, beterraba em pó, acidulante ácido cítrico, noz moscada, louro em pó, pimenta do reino branca, cravoem pó, aromatizantes, corante natural urucum e realçador de sabor glutamato monossódico. CONTÉMGLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, OVO E TRIGO.CONTÉM LACTOSE. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

MODO DE PREPARO:1. Em uma panela preparar a carne ou frango (aproximadamente 3,5kg já cortados para strogonoff) com

sal, cebola e alho a gosto;2. Depois que a carne ou frango estiverem dourados na panela jogar 500ml de água à temperatura

ambiente e dissolver o conteúdo do pacote;3. Adicionar mais 2 litros de água à temperatura ambiente ou quente (para acelerar o cozimento),

mexendo de vez em quando até engrossar um pouco;4. Adicionar mais 2,5 litros de água, mexendo de vez em quando até engrossar um pouco;5. Ajustar o sal se necessário;6. Após fervura cozinhar, em fogo baixo, por no mínimo 10 minutos. Se ficar muito espesso adicione mais

água e cozinhe um pouco mais.7. Desligar e servir.

Dica: Temperar o frango ou carne previamente com sal e alho atribui melhor sabor ao prato.RENDIMENTO:5,4 Litros – 90 porções de 60ml

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

10 X 1kg


NUTRIENTES VALORES PORÇÃO % VD (*) PORÇÃO








SÓDIO 92 mg 4 %(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de

suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para 60ml de Molho Strogonoff.

Base de Tomatepara Molho

A Base para Molho LBS Foods, oferece versatilidade no preparo com a possibilidade do toque final doChef. Além de uma acidez equilibrada, permite a aplicação em diversas preparações com grandeeficiência.



INGREDIENTES:Tomate desidratado, amido, açúcar, maltodextrina, açúcar, sal, alho em pó, gordura vegetal hidrogenada,beterraba desidratada, cebola em pó, salsa desidratada, louro em pó, pimenta branca, realçador de saborglutamato monossódico e acidulante ácido cítrico. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DESOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE, OVO E TRIGO.

MODO DE PREPARO:1. Em uma panela refogar 1kg de cebola (aprox. 10 unidades), 160g de alho (aprox. 40 dentes) e 500ml de

óleo vegetal de sua preferência;2. Refogar até dourar;3. Adicionar 3 litros de água fervente e dissolver, aos poucos, o conteúdo do pacote (1kg) mexendo

sempre;4. Adicionar mais 2 litros de água fervente e mexer de vez em quando até espessar;5. Adicionar mais 5 litros de água fervente, cozinhar por aproximadamente 30 a 40 minutos, mexendo de

vez em quando até que fique espesso conforme desejado. Desligar e utilizar na receita de suapreferência.

SUGESTÃO MOLHO À BOLONHESA: Refogar 3kg de carne moída com alho, cebola, sal, margarina ou óleo

vegetal até cozimento da carne e seguir os passos de 3 a 6 conforme acima.DICA: A base pode ser aplicada diretamente para dar cor e sabor a várias preparações. Mais ou menos água nãointerferir no resultado de sabor final do produto

RENDIMENTO:9 litros de molho pronto (150 porções de 60ml)

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

12 X 1kg


Porção de 2,0g (1 colher de chá)Porção de 6,6g***

(3 colheres de chá)

NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO

VALOR ENERGÉTICO 6,2 kcal = 26 kJ 0 % 21 kcal = 88 kJ 1 %


SÓDIO 50 mg 2 % 165 mg 7 %

Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.


energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 60ml de molho.

Ovos Mexidos

Com grande aceitabilidade e muito versátil, a Mistura para Ovos Mexidos LBS Foods oferece segurançaalimentar e diminui o tempo e a mão de obra com a quebra de ovos.



INGREDIENTES:Ovo integral desidratado em pó, amido, gordura vegetal, sal, cebola em pó, alho em pó, fermento químico:pirofosfato ácido de sódio, corante natural cúrcuma e ácido cítrico regulador de acidez. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E TRIGO.

MODO DE PREPARO:1. Misturar o conteúdo da embalagem (500g), aos poucos em 1,5 litros de água;2. Mexer bem até dissolver com auxílio de um garfo (não dissolverá completamente, mas não interfere no

produto final). Também pode ser batido em liquidificador.3. Em uma frigideira adicionar um pouco de óleo ou margarina ou manteiga (caso seja panela ou caçarola

adicionar a medida aproximada de 1 dedo de óleo para que os ovos fritem e não cozinhem).4. Deixar aquecer e adicionar a mistura aos poucos, conforme a película de ovo for se formando, mexer e

adicionar mais mistura na panela, sempre com cuidado para não grudar no fundo.

RENDIMENTO:34 porções de 50g

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

500g


CAIXA PAPELÃO

10 X 500g


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 98 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 50g de ovos mexidos.

Omelete

Com grande aceitabilidade e muito versátil, a Mistura para Omelete LBS Foods oferece segurançaalimentar e diminui o tempo e a mão de obra com a quebra de ovos.



INGREDIENTES:Ovo integral desidratado em pó, amido, gordura vegetal, sal, cebola em pó, alho em pó, fermento químico:pirofosfato ácido de sódio, corante natural cúrcuma e ácido cítrico regulador de acidez. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CEVADA, LEITE E TRIGO.

MODO DE PREPARO:1. Misturar o conteúdo da embalagem (500g), aos poucos em 1,5 litros de água;2. Mexer bem até dissolver com auxílio de um garfo (não dissolverá completamente, mas não interfere no

produto final). Também pode ser batido em liquidificador.3. Encha meia concha aproximadamente 45ml e misture ao recheio que desejar;4. Coloque na chapa ou frigideira bem quente (caso não seja antiaderente pincelar a superfície com óleo);5. Vire a omelete para tostar ambos os lados.DICAS: Adicione salsinha picada ou orégano e tomate picado; queijo e presunto; legumes cozidos e picados.

RENDIMENTO:34 porções de 50g (sem recheio)

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

500g


CAIXA PAPELÃO

10 X 500g


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 98 mg 4 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 50g de omelete sem recheio.

Purê de Batatas

Cremoso e com muito sabor, o Purê de Batatas LBS Foods é uma excelente opção de acompanhamentoem diversas ocasiões.ACONDICIONAMENTO:O produto deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco. Após aberto consumir em até 30 dias.


INGREDIENTES:Batata em flocos, soro de leite em pó, farinha de arroz, fécula de batata, sal, gordura vegetal, cebola em pó,alho em pó, realçador de sabor glutamato monossódico, aromatizante e corantes naturais: cúrcuma eurucum. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AVEIA,CEVADA, OVO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE.

MODO DE PREPARO:1. Dissolver o conteúdo do pacote em 5 litros de água;2. Levar ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura;3. Após fervura cozinhar por mais 5 a 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre;4. Desligar e servir.

RENDIMENTO:34 porções de 50g (sem recheio)

EMBALAGEM PRIMÁRIA

PESO LÍQUIDO

1kg


CAIXA PAPELÃO

7 X 1kg


NUTRIENTESVALORES

PORÇÃO

% VD (*)

PORÇÃO








SÓDIO 476 mg 20 %


suas necessidades energéticas. (**) VD NÃO ESTABELECIDO. *** Quantidade suficiente para o preparo de 150g de purê.

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