Linguado grelhado com legumes no vapor
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Linguado grelhado com legumes no vapor
Ingredientes:
400 gramas de filé de linguado fresco e sem peleSal a gostosuco de 02 limões2 colheres de sopa de óleo ou azeite50 gramas de vagem100 gramas de espinafre100 gramas de palmito100 gramas de alho poró100 gramas de cenoura2 batatas de tamanho médio
Modo de Preparo:
Tempere os filés de linguado sem pele com o sal a gosto e, em seguida, com o suco de limão. Deixe descansando para pegar o tempero.
Grelhe os filés em chapa bem quente umedecida com óleo ou azeite ao ponto do seu gosto.
Cozinhe todos os legumes ao seu gosto e sirva quente.
Fonte:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=582020821875235&set=a.478716118872373.1073741828.478685248875460&type=1&theater