Leve e Leia Edição Setembro 2015

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A primavera está chegando

Ano 9 - No. 130 - Setembro 2015 - www.leveleia.com.br

Numerologia: Mês de liberdade, renovação, domínio, atração, inovação e conquista.

anos

Um jeito gostoso de ser Leve

R$ 2,99Leve & Leia®

9

Toda situação aparece na sua vida para te fazer crescer, mas você escolhe se quer se aprisionar ou se libertar.

Liberte-se

Fuja do stress e tenha uma vida com mais qualidade

Torne sua mente mais positiva e vá além do esperado

Chique mesmo em tempos de crise

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PG 2 Para Anunciar: 4108.1691 - www.leveleia.com.br

O amor está no ar

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O amor está no ar

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O amor está no ar

Muitas dúvidas ainda assombram os pais ao terem que escolher como isso tudo ocorrerá. Perguntas como "qual a idade certa para se introduzir uma nova língua?", "se os pais não falam essa segunda língua, a criança pequena consegue aprender sem ficar confusa?" e muitas outras são levadas em conta na hora de decidir.

A diversidade de propostas é grande, e cada uma delas pode ter bons resultados se aplicadas na si-tuação adequada, mas uma delas tem sido escolhi-da por um número cada vez maior de famílias: as escolas bilíngues. Essas escolas, quando trabalham com imersão, costumam ter excelentes resultados. Pesquisas e exemplos da vida prática se mostram positivos e favoráveis ao bilinguismo na primeira infância. Quanto mais cedo as crianças ou bebês são expostos ao segundo idioma, mais confortáveis eles ficarão nesta língua.

Porém, ao tentar decidir pelo melhor caminho, di-versas vezes os pais se deparam com mitos que po-dem dificultar a tomada de decisão. Num passado não muito distante, famílias originalmente bilíngues eram orientadas a não usar mais do que um idioma na educação das crianças, para evitar que ficassem confusas. Depois de muitas pesquisas e observações de países e de famílias bilíngues, percebeu-se que na verdade essa preocupação não tem fundamento.

A crença de que a vivência do bilinguismo na pri-meira infância gera confusão é facilmente refutada quando respondemos a seguinte questão: é comum você se deparar com algum adulto que não fala ou que sofre com dificuldades de comunicação por ter sido uma criança bilíngue?

Famílias bilíngues muitas vezes adotam a estratégia conhecida como "one parent - one language", abor-dagem na qual um dos pais fala uma língua e o outro fala a outra.

Na rotina de crianças e bebês que frequentam esco-las bilíngues de imersão, essa abordagem se repro-duz. A família fala português e as professoras ser-virão de referência do inglês ou do idioma adotado na escola.

Mesmo em países onde duas línguas são oficialmen-te adotadas, as crianças demonstram a capacidade linguística de construir e distinguir os dois idiomas sem problemas. A criança presencia os membros da família alternando entre os idiomas (processo cha-mado de "code switching"), "mistura" também os idiomas na sua produção oral, e mesmo assim con-segue rapidamente compreender que são dois idio-mas distintos.

Quando têm que lidar com dificuldades tais como dislexia ou discalculia, as crianças bilíngues de-monstram mais facilidade de superar as limitações impostas pelos transtornos do que crianças mono-língues. O bilinguismo fortalece áreas do cérebro responsáveis pela memória de trabalho. Segundo estudo realizado nas Universidades de Granada e de York em Toronto (publicado em "The Journal of Experimental Psychology" no ano de 2013), estas áreas do cérebro atuam tanto no processo de cálculo mental como no processo de leitura e compreensão de texto. Desta forma, crianças que sofrem com os transtornos citados e que são bilíngues, têm a me-mória de trabalho fortalecida e, portanto, mais re-cursos para lidar com as dificuldades.

Exames de imagem do cérebro revelam também maior densidade de massa cinzenta nas áreas as-sociadas à linguagem em pessoas que aprenderam uma segunda língua antes dos cinco anos de idade (Mechelli A. , et ai., Nature . Oct. 14th (2004)). As consequências disso podem ser facilmente identi-ficadas na prática ao observarmos a flexibilidade linguística, a capacidade de compreensão de texto, a comunicação e o uso criativo da linguagem dos indivíduos bilíngues que tiveram essa vivência ini-ciada na primeira infância.

E, ainda, pensando a longo prazo, o aparecimen-to dos sintomas de demência senil em indivíduos bilíngues foi retardado em 4 anos quando compara-dos a adultos monolíngues. (Paradis, J., Genesee, F., & Crago, M. (2011). Dual Language Development and Disorders: A handbook on bilingualism & se-cond language learning.)

Esses são apenas alguns dos benefícios que podem ser observados ao se estudar a trajetória de pesso-as bilíngues que tiveram a introdução do segundo idioma ainda na primeira infância. Quando nascem, os bebês tem seu aparelho fonador preparado para aprender e produzir qualquer idioma. Com o passar do tempo, os fonemas da língua materna se fixam e o bebê por volta dos 9 meses de idade tem reduzida a capacidade de produzir sons que não pertencem à língua materna e aos quais não foi exposto.

Então na hora de decidir quando expor os filhos a outros idiomas, os pais devem se lembrar que: quando aprendem um segundo idioma até os cinco anos o vínculo afetivo com o idioma é mais forte, a língua é aprendida seguindo um caminho natu-ral (primeiro pela fala e depois a língua formal), a criança é capaz de produzir os sons de ambos idio-mas de forma fluente e também ajuda na construção de cérebros mais plásticos. Mesmo sendo possível aprender um idioma em qualquer idade, existem muitas vantagens quando essa aprendizagem acon-tece antes dos cinco anos.

Marina Freitas - Pedagoga formada pela USP, Licenciada em Educação Artística com ênfase em Dança pela FPA, especialis-ta em Estudos Contemporâneos em Dança pela UFBA, cursou "Bilinguismo - revisão bibliográfica " na PUC, atua na educa-ção bilíngue a 15 anos. É Sócia-Fundadora e Diretora Pedagó-gica da My School Educação Bilíngue - Infantil e Fundamental desde 2007.

B - A - BA...by, bebês bilíngues?

Por (*) Marina Freitas

Conheça alguns efeitos do bilinguismo na primeira infância.É notável que no estilo de vida atual se faz necessário falar mais do que uma língua. Muitos adultos sofrem com a realidade de não terem tido a oportunidade de aprender um segundo idioma e na vida profissional muitas vezes são exigidos a usar outros idiomas para conseguirem progredir em suas carreiras.

No Brasil, país que adota apenas uma língua como oficial, as famílias se deparam com a necessidade de cuidar dessa introdução de um segundo idioma, já que ela não acontece espontaneamente. Cabe aos pais então, a tarefa de escolher qual será o segundo idioma, como e quando ele será introduzido.

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O amor está no ar

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O amor está no ar

Aconselha nossa matéria de capa para este período confuso que estamos vivendo, em que ouvimos tantas vezes a palavra crise.Mas, como bons brasileiros que somos, sempre achamos uma forma de ver o lado positivo das coisas, e como diz o velho dit-ado “o nosso copo está sempre meio cheio” - porque acabamos descobrindo formas de driblar as situações adversas, encontran-do sempre alegria e otimismo para seguirmos nosso caminho. Como as anteriores, esta fase com certeza nos deixará interes-santes lições.

É importante também sermos chiques mesmo em tempos de crise! Procurarmos de alguma forma nos reinventar, nos reed-ucar. Fomos buscar para você muitas opções de promoções e descontos. Afinal sempre dá para economizar um pouquinho daqui e dali e fazer coisas que estamos querendo e nos deixam com sensações de satisfação.

Fugir do estresse de vez em quando faz bem a qualquer ser. Muitas vezes nos acostumamos com a correria do dia a dia e não percebemos o quanto nosso corpo está reclamando, pedin-do para dar uma fugidinha e relaxar. Para realizar isso a palavra

chave é programação. Por exemplo, um fim de semana em um hotel fazenda tira da rotina e nos dá a oportunidade de curtir-mos coisas simples e verdadeiramente belas desta vida: ahh, mãe Natureza! - Logo se observa que ela está por ai o tempo inteiro, nos agraciando com seus cheiros, com seus coloridos vivos e lindos - que na realidade é o que tantos de nós precisa-mos para nos sentirmos em paz.

Esta edição da Revista Leve & Leia tem um toque a mais de emoção: é nosso 9o aniversário. Ficamos emocionados e gra-tos pelos e-mails que recebemos de congratulações de vocês, nossos queridos leitores, colaboradores e clientes anunciantes - suas palavras nos dão mais força para continuarmos perseve-rantes anos a fio - trabalhando sempre com otimismo, alegria, e amor de forma que, nossos exemplares cheguem mensalmente em suas casas, levando sempre uma energia de amor e luz.

Nossa gratidão pelo seu carinho e acima de tudo por sua esco-lha.

Boa leitura, fiquem em paz.

06 ................................. Bebês bilíngues

12 ............................. Camargo Escreve

13 ...................Torne sua mente positiva

14 ...........................................Liberte-se

18. ................................... Fuja do stress

20 ..............Chique em tempos de crise

25 ......................... Momentos Gourmet

27 ................Exercícios físicos e a asma

29 ............................... Passamos por lá

32 .................................... Suas finanças

34 ............ Hotel Fazendão - Biodigestor

40 ...............Um poderoso antimanchas

42 ................................... Dentes do siso

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Leve & Leia Ano 9 – Nº 130 Setembro 2015

Comercial:Gleiva Vilela

[email protected]

Colaboradores nesta edição:Carlos Camargo, João Bidu,

Delfina Manente, Dominique Magalhães, Christian Barbosa, Marina freitas, Eduardo

Shinyshiki, Sandra KitnerMarcos Morita, Lélio Braga Calhau,

Jacqueline Coelho, Rosana Braga, Jayro Gonçalves, Rubia Raquel Bonetti.

Redação:Carlos Camargo

MTB.: Reg [email protected]

Arte:Albert J. H. Huber

[email protected]

Assinaturas: 11 4108 - 1691

[email protected]

Atendimento ao leitor:11 4112.7723

O Leve & Leia é uma publicação da Editora Sunshine.

Abrangência:

Butantã, Osasco, Lapa, Vila São Francisco,

Parque dos Príncipes, Pinheiros, Morumbi, Granja Viana.

Distribuição: veja nowww.leveleia.com.br/

distribuição e abrangência

Observação: O Leve & Leia não se responsabiliza por conceitos emitidos

em artigos assinados, que são de responsabilidades de seus autores e nem pelo conteúdo de anúncios ou espaços

publicitários.*A inclusão do nome de colaboradores

neste expediente não implica em vínculo empregatício de qualquer natureza.

Foto capa: © Intoit | dreamstime.com

Índice

Gleiva Vilela

43 .............Bioimpedância? Saiba mais.

46 .....Quiche de alho poró com bacon

53 ......Pernil assado com shoyu e frutas

55 ................................. Sorvete Italiano

59 ........................Fertilidade masculina

63 .. As mulheres e os relacionamentos

68 .............................................Reflexão

71 .........................................Horóscopo

72 ....................................... Vida animal

Liberte-se!

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A primavera está chegando Momentos gourmet

Salada de Bifun Frito

O bifun é um fino macarrão feito de arroz, bem branco e seco. De sa-bor extremamente suave, está presente nas culinárias de quase todos os países asiáticos, como China, Japão, Coréia e Vietnã. Esta receita é sugestão da Asia Shop.

Grau de dificuldade: MédioTempo: Acima de 60 minutos

Ingredientes: (porção para 6 pessoas):- 1 peito de frango;- 1 pé de alface roxa (ou alface crespa);- 1 pacote de macarrão bifun (150g);- Óleo de soja (suficiente para fritar).

Ingredientes do molho:- ¾ de xícara de chá de shoyu;- Suco de 1 limão;- 1 dente de alho ralado;- 2 colheres de chá de mirin (saquê culinário);- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;- 1 pitada de pimenta shitimi;- Cebolinha em rodelas cortadas bem finas.

Modo de fazer:1. Cozinhe o peito de frango em água e sal, até que fique macio;2. Desfie o frango e reserve;3. Em uma panela, coloque óleo de soja em quantidade equivalente à usada para batata frita;4. O óleo não deve estar muito quente;5. Vá colocando o macarrão bifun em pequenas porções e retire ra-pidamente, pois ele frita e estufa em pouco tempo (não deixe o bifun ficar corado, basta que tenha dobrado de tamanho);6. Retire as porções de bifun frito sobre papel absorvente até terminar de fritar todo o pacote;7. Arrume uma travessa grande, colocando as folhas de alface primei-ro, forrando toda a travessa;8. Coloque o bifun frito sobre as folhas de alface e por cima do bifun, o frango desfiado;9. Prepare o molho, misturando todos os ingredientes e sirva-o à parte, para que cada um tempere no momento de comer;10. Importante: não despeje o molho sobre a salada antes de servir, pois o macarrão absorverá o molho em excesso, murchando e perden-do a crocância.

Dica:Esta salada pode ser preparada em menor tempo se você substituir o frango desfiado por duas latas de atum sólido, também fica uma delí-cia!

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O amor está no ar

Carlos Camargo EscreveRespondo ao questionamento filosófico sobre o quem sou e o porquê de

estar aqui, mesmo preocupado com a consequência da resposta, porque a busca do saber é o principal estímulo do nosso viver. A vida não é o se deixar estar, respirando o ar que esta disponível, ou se ficar despreocupado aos cuidados de pais, patrões ou governos, transferindo a eles a responsabilidade do seu viver.

Quem sou? Uma célula, um micro-organismo, um ser vivo, interdependente dos elementos e dos outros organismos vivos que habitam o mesmo ambiente, usando e sendo usado nos espaços físicos, nos estados emocionais e nos estágios espirituais. É assim que sou, pois é assim que eu me sinto, com a consciência da minha mortalidade num tempo que não decido, mas em condições geradas pelas consequências da minha maneira de ser e da forma do meu viver.

Por que estou aqui? Por amor. Amor ao viver. Desde que comecei a me movimentar, caminhar, gesticular, sorrir, gargalhar, chorar, tossir, brincar com água, experimentar sabores, sentir sensações das ações, das reações, das coisas. Desde que vi a claridade pretendendo ver o sol, sem conseguir porque ele se protege com o excesso do seu brilhar; desde que vi um céu estrelado e a lua em seus variados estágios. E desde que vi você.

É por amor a você que eu vivo. Vivo por você, sem outro motivo ou razão, toda e qualquer desnecessária além de você. Valorizo os meus dias à sua conquista que merece ser refeita a cada dia como ele próprio, o dia, que nasce novo renascendo do dia anterior, que se transveste sendo o mesmo. Assim ele se expõe nos atraindo com suas mutações, oferecendo-se sempre diferente e nos surpreendendo com seus inesperados eventos de climas e nuances que nos faz personagens dos seus dramas e comédias, as variações da vida e do viver, desde o cada um dos seus amanheceres.

É ela, a vida que me inspira. É você o amor que me motiva. É você a minha recompensa, a quem agradeço por ser a razão que me faz viver, por que espanto a preguiça quando se aproxima, pelo que meus olhos abrem ao acordar mesmo contrariando o sono que quer mais tempo, por que abro as torneiras que jorram pelo meu corpo a água que desperta meu corpo e movimenta meus músculos. É preciso acordar, me vestir, dar graças por mais um dia com você, olhar os seus olhos, beijar sua testa, pegar em suas mãos e dizer “bom dia, meu bem”. O cumprimento é também para mim porque eu estou presente neste seu dia que é meu.

Abençoada seja você que abençoa os meus dias. E graças à vida que me permite viver com você. Quem sou eu? Seu amante, amante da vida com você. Por que vivo? Para amá-la, porque não conseguiria viver sem você. Para onde vou? Para onde você for, sem me preocupar com o quando, nem para o onde, apenas que você esteja comigo.

DECLARAÇÃO DE AMOR

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Todos nós temos o desejo de manter uma mente esperta, ágil, criativa e realizado-ra, capaz de criar ações altamente produ-tivas. Mas nem sempre essa é uma tare-fa fácil, pois existem situações que nos fazem colocar o pé no freio, desacelerar, focalizar em pensamentos limitantes e

acreditar que algo é impossivel de ser realizado, ao invés de aprender a fazê-lo.

Para direcionar as nossas ações positivamente em busca de resultados é necessário conhecer o funcionamento da nossa mente e parar de olhar o mundo da mesma velha e automática forma. Existem alguns exercícios que po-dem ajudar a desenvolver o poder da nossa mente. Eles precisam ser realizados constantemente e de maneiras diferentes, veja.

Aprender a examinar as situações de pontos de vista di-ferentes. Sei que isso é algo muito simples de falar e nem tanto de fazer, porém, é um exercicio muito proveitoso. Não significa que você precise mudar de ideia ou de opi-nião, mas sim desenvolver uma visão mais aberta para observar os problemas de diferentes perspectivas e ân-gulos.

O nosso cérebro é estruturado para absorver informações novas, para elaborar, integrar e comparar. Quando não

olhamos o mundo com novos olhos, não mudamos ve-lhos julgamentos, não abrimos a nossa mente e também não a enriquecemos com novas informações e experiên-cias.

Pense em três aspectos positivos por cada aspecto ne-gativo da situação. Se você percebe que pensamentos e julgamentos negativos estão poluindo seu raciocínio, neutralize-os com ideias positivas. Sempre que você per-ceber que está pensando negativamente sobre si mesmo, sobre seu trabalho ou sobre o futuro, criando um ciclo de objeções como: “não vou conseguir”, “é muito difícil” e “não tenho sorte”, saiba que é a hora de parar e colocar um basta nos pensamentos contraditórios.

Se você diz para si mesmo que “eu não sou capaz de re-alizar algo”, pare e encontre três aspectos positivos que fortaleçam a sua capacidade de fazer, como: “eu possuo as qualidades necessárias para realizar”, “em outras oca-siões superei adversidades maiores que essas”, “é possí-vel atingir o resultado, pois outras pessoas já realizaram isso”.

Esse exercício exige um ato voluntário e intencional de redirecionar o foco do seu pensamento. Às vezes a gente se concentra demais no lado obscuro dos eventos e se esquece de ver o lado positivo, o lado que vale a pena, que dá razão e sentido para todos os questionamentos. As

mentes vencedoras não pensam nas limitações, mas sim nas possibilidades.

Identifique, questione e mude seu sistema de crenças.

Cada decisão que tomamos é baseada no nosso sistema de crenças e, para poder abrir nossa mente, precisamos conhecer nossas convicções que podem ser limitantes ou fortalecedoras. Sabendo identificá-las e adaptá-las equi-libradamente na nossa forma de viver, é possível ter uma realidade extraordinária.

Todos nós podemos transformar atitudes e treinar novas formas de pensar e sentir. Podemos também inovar a ma-neira que agimos, fortalecendo assim uma mentalidade vencedora. O objetivo como ser humano não deve ser apenas viver de forma mecânica, mas sim se desenvolver, crescer, enxergar o invisível, perceber o intangível e re-alizar o impossível para, assim, sermos verdadeiramente realizados.

Eduardo Shinyashiki é palestrante, consultor organizacional, especialista em desenvolvimento das Competências de Lide-rança e Preparação de Equipes. Presidente da Sociedade Cre Ser Treinamentos, Eduardo também é escritor e autor de im-portantes livros como Transforme seus Sonhos em Vida, da Edi-tora Gente, sua publicação mais recente. www.edushin.com.br.

Torne sua mente

positiva e vá além do esperado

Por Eduardo Shinyashiki

Vida Saudável

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O amor está no ar

Quantas ideias equivocadas criamos sobre nós e sobre os outros... Não deixamos que os outros se expressem na sua totalidade porque antes já estereotipamos tudo o que aquela pessoa é. Começamos pela forma física, "gordo, magro, feio, bonito". Partimos então para o "sensível, inteligente, criativo, grosso, frio"... E esquecemos o principal que é apenas deixar a pessoa fluir no que ela é.

A liberdade para não mais viver numa prisão, é se libertar das ideias... Tudo são ideias que criamos o tempo todo, criamos no trabalho, nos relacionamentos familiares, nos relacionamentos entre duas pessoas...

Toda situação aparece na sua vida pra te fazer crescer, mas você é quem escolhe se quer se aprisionar ou se libertar.

Pessoas perdem tempo com pessoas quando se aprisionam. A escolha é sempre sua. Não é somente o outro que te faz sofrer, você que escolheu continuar sofrendo pelo outro... Escolha o que te faz bem, o que te alimenta o coração. Isso é um trabalho interno de disciplina, e muita! Trabalhar com sua mente, significa trabalhar com o seu intelecto e seu sentimento, seu coração e sua mente. Essa disciplina interior, pouco a pouco, te ajudará a identificar claramente o que te causa felicidade e o que te causa sofrimento... Gradativamente você elimina aquilo que te faz sofrer e aprende a cultivar aquilo que te traz felicidade e libertação... Esse é o caminho do coração.

Você é a manifestação da natureza. Lembre-se, a fênix renasce das cinzas, suporta grandes pesos com sua força descomunal. A flor de lótus, com seu simbolismo profundo no caminho espiritual, ressurge da lama... Isso é mágico, e é o que dá sentido à vida. Tudo vem pra te fazer se libertar e crescer e não pra te aprisionar e te tornar rancoroso. A escolha é sua... Quanto tempo perdido em se tornar ressentido porque já sofreu de-mais... Sua vida valeu aquela única situação, pessoa, sofrimento? Olha o quanto se tem pra descobrir, mal você se descobriu...

Liberte-se

Quanta coisa pra viver, quantos lugares, quantas experiências, quantas

viagens pra se fazer... Quanto pra alimentar teu coração, tua história, teus

passos... Tem muito mundo pra se sentir...

Por Sandra Kitner

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1A vida é feita de altos e baixos e o primeiro pas-so para cair na frustração é achar que felicidade é sinônimo de viver apenas bons momentos. Aceitar que problemas virão e encará-los pode fazer uma grande diferença. “Quando uma crise se apresenta, devemos nos perguntar: o que isso quer me dizer? Esse exercício de compreensão nos permitirá ativar a mente com clareza”, explica a monja Heishin, da comunidade budista Zen do Brasil.

Oportunidades e aprendizado

Se sabemos tão bem que não somos perfeitas, por que agimos como se fôssemos? E pior: como se os outros também fossem. Conviver é sinônimo de concordar e discordar e, assim, é impossível passar a vida sem decepções. “Não cultive mágoas, feridas morais, fardos de culpa e de vergonha. Perdoar a si mesmo e aos outros é um poderoso instrumento de cura”, afirma a psicóloga sorocabana Norma Guido-lin Lima Mariano.

2Não cultive mágoas

Se você é daquelas que vai almoçar com as amigas, mas não desgruda do celular, cuidado! Há grandes chances de estar perdendo ótimas oportunidades de desfrutar do que está diante dos seus olhos. “Nada é tão urgente que não possa esperar 30 minutos para ser resolvido. Vive mais leve quem consegue es-colher estar por inteiro nas situações do dia a dia”, avalia a neuropsicóloga Carmem Vânia de Moraes Ramires, do Instituto Papilo.

3Esteja por inteira em cada momento

A terapeuta corporal Nicole Fontes Lima atua em Sorocaba e comenta que é comum para quem quer começar a meditar o receio de ficar sentado sem conseguir esvaziar os pensamentos. “A meditação é algo muito mais simples e acessível. É experimentar o aqui-agora como a única opção”, explica. Talita Casagrande Esteves, que é professora de ioga, no Instituto Namaha, dá a dica: “Ao se silenciar, por um minuto, antes das principais atividades do dia, você tem a oportunidade de se perceber, de sentir o que o seu coração pede, ganhando mais foco e concentração”.

4Reserve alguns minutos 5Reavalie suas

expectativas

A frustração nada mais é que uma expectativa não atendida. Assim, uma ótima forma de combatê-la é ser mais realista diante da vida. Não se trata de dei-xar de sonhar, pelo contrário, o sonho é combustível da vida. Uma postura inteligente é criar objetivos possíveis e viáveis, especialmente quando outra pessoa está envolvida: alguém da família, um ami-go ou companheiro. “Não espere dos outros aquilo que eles não têm ou não estão prontos para dar. Isso evita mágoas e julgamentos precipitados”, alerta a psicóloga Norma.

Práticas que favorecem a interação entre corpo, mente e espírito se tornam cada vez mais popula-res. “A mulher moderna pode e deve devolver a seu corpo a energia que perde, vivendo sem abrir mão da saúde e da beleza física, emocional e mental”, comenta a acupunturista Fabiana Dias, da Clínica Corpo e Alma. Já a coordenadora do Estúdio Equilí-brio Yoga, Mônica Périco Bérgamo Santos, destaca que a ioga é uma filosofia de vida. “A aula é um momento para se voltar para dentro e desligar das exigências consigo mesma”.

6Dê uma chance à ioga e à acupuntura

Se você reconhecer que sua vida pulsa agora, vai sair de qualquer prisão criada por você ou mantida pelo outro. Talvez demore, mas é possível. O que dura mesmo é o amor. O amor real, o que te liberta de tudo e te faz enxergar a vida como um rio que flui...

Eu sinto tudo como possibilidades... Também sofro, me decepciono, me engano com tantas coisas... Graças a Deus! Aqui pulsa um coração! Mas eu escolho o que eu quero alimentar em mim, seguindo e sentindo... Não deixo, com todo coração, que pessoas me aprisionem em suas ideias. Sou peregrina, reconheço essa liberdade com todo meu amor...

Escolha se libertar das dores, dos desamores, das ideias, das perdas... Sofra o que preci-sar sofrer, porque você é humano, e até hoje só aprendemos a crescer pela dor, não pelo amor. Mas não sofra tanto!! Se liberte de coisas que não te fazem bem, que te causam

dúvidas demais, que são enroladas e param sua vida. Decida o que você quer e não apri-sione o outro nas tuas indecisões... Respire o novo, ele sempre vem pra você. Purifique tuas emoções e cultive o que te faz feliz. Segue tua trilha, teu caminho...

Vai em direção aos teus sonhos, vai ser feliz com teu coração, abandone essa ideia de deixar de acreditar nas pessoas, ou de estabelecer padrões de condicionamento o tempo todo na sua vida. O mundo é redondo, é impossível traçar uma reta na sua vida com tantas certezas, com tantas escolhas sem nem antes se permitir sentir...

Flua mais e melhor, Você é Único, aproveite o Presente que É você.

Com consciência, seja Livre!

Por Sandra Kitner

sandrakitner.blogspot.com.br, Revista Bianchini, M de Mulher, Liberte-se

Liberte-se

Veja a seguir algumas dicas simples

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O amor está no arLiberte-se ©

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Lembre-se que o mundo não está contra você e não pretende puni-lo. Provavelmente, por vezes você faz isso para si mesmo. Aprenda a concentrar-se noutras oportunidades, ou noutra direção para olhar o mun-do por outras perspectivas.

7De bem com a vida

O seu pensamento nunca será 100% positivo. Você deve aprender a ignorar os pensamentos negativos e ficar aberto a outras ideias que o ajudarão a mover-se numa direção positiva. Comece a reconhecer os pensamentos negativos e use a sua mente para criar outros mais capacitadores, adequados e construti-vos. Ter pensamentos negativos não é um problema, o que é problemático é aquilo que se pensa acerca desses pensamentos e até que ponto influenciam os seus comportamentos e atitudes.

Você não tem que ser quem você é hoje, e a sua vida não é um script (guião). Mudar a forma como você se sente sobre si mesmo significa a criação de uma estratégia, reunindo algumas ferramentas novas, e tornando-se a pessoa que você quer ser. Uma boa maneira de começar é parar de fazer coisas que a machuquem, depreciem ou incapacitem.

8Observe seus pensamentos 9Ame-se

simplesmente

10 Lide com os seus medos

Superar o medo faz você ganhar resiliência. O medo é um gatilho forte para a ação, pode-mos aprender a lidar com os nossos medos e a superá-lo. O medo é uma emoção que gera muita energia, faz-se sentir no corpo e pode ser incapacitante. Mas, se perceber que essa tremenda energia pode ser canalizada para ajudá-lo a conseguir alguns dos seus objeti-vos sentir-se-á mais capaz.

Cresci ouvindo que não se usa ponto final em título de nada.Meus mestres sempre trataram de frisar o quanto isso era tão inadequado.

Não ouso discordar.Mas só um ponto final pode imprimir o tom incisivo ao que procuro dizer:liberte-se.

Liberte-se daquilo que suga suas energias. De quem lhe faz mal disfarçado de bem-querer.Da pessoa que te afaga e rosto e logo depois te intimida.E que lhe faz crer que é você o algoz, e ela, a vítima.

Liberte-se do que cansa sua mente, do que te faz refém.De tudo que aprisiona, embora já lhe tenha dado asas.De todo sentimento que um dia trouxe paz, mas agora tira qualquer chance de ir além.

E se de repente lhe sobrar a insegurançaque repete aí dentro: “mas eu não vivo sem…”, pense na leveza que te invade bem depois, lembre que o mundo não é só de vocês dois.

Liberte-se daquilo que virou seu maior medo.O que é bom traz confiança;Não temor, não desespero.

E se no meio do processo bater algum arrependimento, não se preocupe, não se julgue fraco.É claro que vamos sentir falta: não somos robotizados.Mas pense duas vezes, não volte ao início de tudo.Liberte-se do que te prende.Pra ver o sol, é preciso sair do escuro.

Por Isabela Linhares

Liberdade de sentimentos

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TonkatsuEste prato é um dos preferidos das crianças japonesas. Usualmente, o tonkatsu é acompanhado por arroz e sopa tipo missoshiru. Fácil de preparar, pois é, essencialmente, uma milanesa. O ‘toque’ de sabor fica por conta do molho típico, que os japoneses chamam de ‘tonkat-su sauce’. Esse molho tem sabor elaborado, levemente adocicado, pois leva maçãs em sua fórmula, mas é bastante trabalhoso para fazer, razão pela qual as donas-de-casa compram o molho pronto.

Grau de dificuldade: MédioTempo: 30 a 60 minutosIngredientes (porção individual):

- 1 bife grande de lombo de porco;- 1 clara de ovo e farinha para empanar;- Cobertura pronta tipo “Panko” para milanesa;- Repolho;- ½ tomate verde ou 3 tomates cereja;- Batata frita (opcional);- Molho pronto para tonkatsu;- Óleo de soja para a fritura.

Modo de fazer:1. Tempere o bife com sal e pimenta do reino preta moída;

2. Passe o bife na farinha, em seguida na clara batida e por último, na cobertura pronta (como se fosse milanesa);

3. Fatie o repolho em tiras (mais finas possível), em quantidade su-ficiente para forrar um prato, ou a gosto;

4. Coloque o bife em óleo quente, mas abaixe o fogo logo em segui-da, para que o tonkatsu frite lentamente até ficar dourado e crocante;

5. Retire e seque o bife em papel toalha;

6. Sirva sobre a salada de repolho, decorada com o tomate e a batata frita opcional;

7. Coloque o molho pronto para tonkatsu a gosto, temperando inclu-sive a salada e os tomates com o mesmo molho.

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O amor está no ar

Estresse todo mundo tem, é uma reação natural do corpo a alguma ameaça externa. Desde o tempo das cavernas o estresse atua em nosso benefício. Quando o homem precisava caçar, o estresse pre-parava o seu corpo, deixando-o em estado de atenção, aumen-tando o foco e aguçando os sentidos e os reflexos. O estresse nos momentos certos é positivo. O grande problema é que hoje tudo provoca esse estado e com tamanha frequência que acaba sobre-carregando o organismo e prejudicando a saúde.

Os fatores que geram o estresse já são bem conhecidos por mui-tos. Os mais comuns são: as preocupações, a falta de tempo ou problemas familiares. Já os efeitos que eles causam no organismo são bem variados: pode ser uma dor de cabeça, tensão ou dor muscular, fadiga, distúrbios de sono, raiva, ansiedade, falta de motivação, falta de foco, irritabilidade etc.

Eu vivi um quadro extremo de estresse que acabou com a minha saúde, porém foi isso que fez ser quem eu sou hoje. E, assim como eu, muitas pessoas esperam o organismo dar "defeito" para per-ceber que ninguém é de ferro. Isso porque a coisa mais difícil do mundo é enxergar o óbvio. Geralmente, conseguimos ver o comple-xo, mas o óbvio é muito mais complicado.

Sempre digo que hoje pode ser apenas um estresse bem leve, mas que, se acumulado e sem intervenção, pode acabar com a sua saú-de. É uma preocupação aqui, outra ali, dificuldades na carreira, problemas financeiros ou de relacionamentos que fazem com que o problema se agrave. Por isso, selecionei algumas ações que podem ajudar a minimizar o problema:

* por Christian Barbosa

Fuja do estresse

e tenha uma vida com mais qualidade

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*Christian Barbosa - Ministra treinamentos e palestras para as maiores empresas do país e da Fortune 100. Autor dos livros "A Tríade do Tempo"; "Você, Dona do Seu Tempo"; "Estou em Reunião"; co-autor do "Mais Tempo, Mais Dinheiro"; e "Equilíbrio e resultado – Por que as pessoas não fazem o que deveriam fazer?". Sua mais obra mais recente: "60 Estratégias práticas para ganhar mais tempo". www.triadps.com.br e www.maistempo.com.br

Aceite o problemaTer estresse não é o fim do mundo, qualquer pessoa está sujeita a momentos de estresse na vida. Portanto, é fundamental que você aceite isso e previna-se. Deixar para mudar só depois que está doente pode ser tarde demais. Admitir o problema ajuda a tomar a atitude de mudar, negar só vai te prejudicar.

Agende checkupsVocê deve fazer um checkup ao menos uma vez por ano. Isso significa ir ao clínico geral, cardiologista, oftalmologista, urologista, ginecologista, dentista etc. É impressionante a quantidade de executivos que passam anos sem ir ao médico e só vão quando sentem alguma dor. Se você não tem o hábito de ir ao médico para ver como está a sua saúde, inclua essa tarefa na sua agenda agora mesmo.

Seja mais produtivoQuanto mais tempo você tiver para aquilo que você realmente gosta de fazer, menos estresse você terá. Com tempo disponível você consegue ir ao médico, praticar esportes, sair com os amigos, se dedicar mais à família e aos sonhos. É outra vida!

Invista nos seus hobbies ou na sua fé Você precisa ter uma válvula de escape, algo que te ajude a se sentir melhor ao investir o seu tempo. Pode ser um hobby, um esporte, uma prática religiosa, meditação ou qualquer outra coisa que o deixe mais concentrado. Só você pode descobrir o que fazer, portanto não espere isso cair do céu. Saia do lugar e tente encontrar o melhor "remédio natural" para você.

Faça diferente De nada adianta saber que está estressado e continuar insistindo naquilo que está minando sua resistência. É necessário fazer alguma mudança, pode ser na alimentação, no seu estilo de vida ou no trabalho. A regra é obvia, se você fizer as coisas do mesmo jeito, seu estresse permanecerá. Defina as suas áreas de mudança e comece algo novo.

Procure ajuda Não tente enfrentar o estresse sozinho. Cercado de pessoas que gostam de você, fica mais fácil resolver o problema. Converse com o seu chefe, familiares ou amigos. Peça ajuda para marcar médicos, para acompanhá-lo nos exames, para fazer algo diferente, para ir com você à academia ou simplesmente para aproveitar mais sua vida.

Com ou sem você a vida continua Pode parecer dura, mas é verdade: se você "der defeito" por conta do estresse, sua falta será sentida, as pessoas ficarão tristes, mas as coisas vão aca-bar se ajustando, será apenas questão de tempo. Lembranças, valores e histórias são para sempre, mas não pessoas. A vida vai acabar para todos nós. Cabe a você prolongá-la ou sair de cena; a escolha é sua. Não deixe o estresse determinar o seu destino: lute, mude e faça acontecer.

Nem tudo é tão grave quanto parece Que muita gente faz tempestade em copo de água é inegável. Quantas tarefas urgentes não são tão urgentes assim? Quantas situações que até então eram pouco complicadas tomaram proporções gigantes de repente? A próxima vez que surgir um problema, analise-o com objetividade, não o ali-mente. Um pouco de leveza ajuda muito a reduzir o estresse e focar os pensamentos em atitudes mais relaxantes.

Não espere chegar ao mais elevado nível de estresse para começar a pensar em qualidade de vida. Crie um plano de ação na sua agenda e estipule tarefas para melhorar o seu dia a dia. Não fique apenas na intenção, priorize o seu bem-estar!

Liberte-se

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O amor está no arPromoções “Leves”

A economia Brasileira não passa por bons momentos. Vira e mexe há notícias sobre alta nos juros, demissões e preços que subiram, e muito! Na prática, você deve ter percebido que sobra menos di-nheiro no fim do mês para fazer aquilo que gosta. Mas nem por isso vai desistir daquela viagem que tanto quer, deixar de ir para a balada com a turma ou de sair para jantar com um gato em um lugar bacana de vez em quando. Pelo contrário, se souber se orga-nizar, ainda vai sobrar grana para dar aquela passadinha no cabe-leireiro, ou fazer coisas gostosas para sair divando por aí.

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A substituição das lâmpadas tradicionais pela iluminação LED é uma forte tendência, pois esta oferece vantagens principalmente em ter-mos de durabilidade e economia. Tanto que, após perceber que há uma redução real nos custos com energia, muitas empresas começa-ram a optar pela iluminação LED. No México e na Itália, por exemplo, o LED vem sendo utilizado na iluminação pública desde 2010.

Consumo de energia e eficiênciaA energia consumida pelo LED é revertida em ilumina-ção e não em calor, consequentemente não desperdiça energia.

Lâmpada incandescente 60 W = luminária LED de 4,5 W com economia de 55,5 W/hora.

Lâmpada fluorescente tubular de 40 W = luminária LED de 18 W com economia de 22 W/hora.

Lâmpada dicroica 50 W = luminária LED de 6 W com economia de 44 W/hora.

Reposição das lâmpadasO LED pode chegar a mais de 50.000 horas de vida útil, enquanto que:

Incandescente = 1.000 horas

Fluorescente Compacta = 6.000 horas

Fluorescente Tubular = 7.000 horas

Halógena = 3.000 horas

Em termos de durabilidade 1 LED = 50 lâmpadas in-candescentes ou 8 lâmpadas compactas fluorescentes ou 16 lâmpadas halógenas.

Exposição de produtos

A iluminação LED não emite radiação IV/UV, o que evita danos à pele, plantas e também objetos ou produ-tos expostos como roupas, calçados, móveis, decora-ções e obras de arte.

DescarteComo o LED não possui em sua composição metais pesados como chumbo e mercúrio, não há necessidade de um descarte especial como as lâmpadas fluorescen-tes.

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Agnolotti de bacalhau e

endíviaGrau de dificuldade: FácilTempo de preparo: Até meia horaRendimento: cinco porçõesValor nutricional: 487 calorias por porçãoReceita do chef Igor Winter.

Ingredientes2 colheres (sopa) de azeite extravirgem1 colher (de sobremesa) de alho picado1 unidade cebola média picada300g de bacalhau desfiado, dessalgado150g de endívias cortadas em fatias finasazeite extravirgem a gosto200g de aspargos frescos fatiados1 unidade tomate sem casca nem sementes picadosal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de prepararRecheioEm uma frigideira, aqueça o azeite extravirgem, junte o alho e dei-xe dourar. Acrescente a cebola e o bacalhau, mexa e refogue um pouco. Junte as endívias e mexa até obter uma mistura homogênea.

MolhoAqueça o azeite em uma frigideira. Junte os aspargos e o tomate. Refogue um pouco e tempere a gosto.

Montagem Corte a massa básica em círculos com aproximadamente 9 cm de diâmetro. Coloque um pouco de recheio em cada um. Umedeça as bordas com um pouquinho de água e dobre, unindo as duas bordas e pressionando-as levemente. Depois, una as duas pontas da meia-lua de forma que a parte com recheio se sobressaia (a forma dessa mas-sa lembra a de um chapéu). Ferva bastante água, salgue-a a gosto e cozinhe a massa até obter o ponto desejado. Aqueça o molho numa frigideira grande, junte a massa, mexa delicadamente até aquecer bem e sirva..

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O amor está no arComportamento

Muitas vezes não percebemos, mas existem pessoas que sofrem por criarem muros internos que as impedem de prosperar na vida. Geralmente, essas barreiras imaginárias são levanta-das do dia para a noite e as razões para elas surgirem são diversas. Por exemplo, uma manhã você levanta da cama e coloca na sua cabeça que você nunca vai conseguir aprender um segundo idioma e, mesmo depois de dois anos de curso, você acha que não está saindo do lugar, pois não tem capacidade para isso.

Diariamente, as pessoas criam muros que as impedem de ir além, isso por que, quando elas mentalizam uma dificuldade, elas se sentem desmotivadas e incapacitadas de seguir em frente e por conta disso vivem em um constante bate e volta. A consequência disso é uma vida limitada e presa, ou seja, a pessoa se sente incapaz de crescer e prosperar.

Para lidar com esse problema, é preciso olhar para os muros internos que temos, que podem ser diversos, sejam eles relacionados a carreira, dinheiro, família ou relacionamentos, e se esforçar para enxergar por cima deles. Tenha a clareza de que sempre existe uma forma de seguir em frente e que as pessoas capazes de ir além são aquelas que olham esses muros e conseguem dar o próximo passo, seja pulando ou até mesmo derrubando-os.

Quando penso nesse tema, gosto muito de lembrar da história do Henry Ford, que populari-zou o automóvel, mas que no início ouviu que a sua ideia era maluca, pois nunca teríamos estradas suficientes para os carros passarem. Ao ouvir isso, ele apenas disse que no dia em que o mundo conhecesse os carros dele, as pessoas construiriam estradas.

Isso é o que eu chamo de pular o seu muro. Aliás, qualquer pessoa tem a capacidade de fazer o mesmo, basta olhar para as barreiras que você está criando e enxergar que, se tem alguém fazendo, você também consegue. Melhor ainda, você pode se desafiar e ir muito além de tudo o que já fizeram ou criaram.

O grande problema é que, geralmente, quem faz com que você crie esses muros são pesso-as que estão ao seu redor, como colegas de trabalho, amigos ou familiares, que tentam te convencer de que a sua ideia não é boa. Nesse caso a minha dica é simples, ignore-os com-pletamente. Quem deseja prosperar na vida precisa se unir a quem pode te ajudar a seguir em frente.

A partir do momento em que criamos diversos muros em nossa cabeça, ficamos comple-tamente parados no tempo, na sua prosperidade e em todas as áreas da vida. Apesar disso, mentalize que é possível ter mais tempo, ter uma carreira e uma vida com mais qualidade, basta enxergar quais são as barreiras internas que você está criando, derrubá-las e seguir em frente.

*Christian Barbosa - Maior especialista no Brasil em administração de tempo e produtividade, é CEO da Triad PS, empresa mul-tinacional especializada em programas e consultoria na área de produtividade, colaboração e administração do tempo. Ministra treinamentos e palestras para as maiores empresas do país e da Fortune 100. Autor dos livros “A Tríade do Tempo”; “Você, Dona do Seu Tempo”; “Estou em Reunião”; co-autor do “Mais Tempo, Mais Dinheiro”; e “Equilíbrio e resultado – Por que as pessoas não fazem o que deveriam fazer?”. Sua mais recente obra: “60 Estratégias práticas para ganhar mais tempo”. www.triadps.com.br e www.maistempo.com.br

* por Christian Barbosa

Quais são os muros que limitam a sua prosperidade?

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Quem conhece pessoas com problemas crônicos de respiração sabe que con-vidá-las para uma caminhada mais forte é perceber o receio que elas têm com uma possível crise.

Muitos portadores de asma não apenas evitam os exercícios como encaram a “bombinha” – o dispositivo com remédio bronco-dilatador – como a única for-ma de afastar o perigo do fechamento das vias aéreas. Um estudo recente feito no Brasil, no entanto, tende a mudar essa programação.

Uma pesquisa finalizada em 2014 e publicada agora avaliou o impacto da ativi-dade física aeróbia em 43 pacientes asmáticos entre 20 e 59 anos cujos sintomas estavam controlados com medicamentos e que tinham sido monitorados por seus médicos há pelo menos seis meses.

Liderado pelo professor Celso Carvalho, também pesquisador da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, o estudo concluiu que pessoas asmá-ticas que fazem exercícios aeróbios ao menos três vezes por semana, por ao menos 30 minutos, conseguem inibir as crises.

“Pessoas com asma sofrem de broncoespasmos porque têm as vias aéreas mais irritáveis – com atividade intensa, pó em excesso e outros agentes, as vias se fecham, causando sintomas como a tosse e a falta de ar. Mas começamos a estudar as melhorias dos exercícios na qualidade de vida e na capacidade res-piratória e concluímos que eles têm, sim, efeito igual ao dos remédios para tratamento”, diz Carvalho.

O grupo de pessoas observadas que mantiveram uma rotina de exercícios apontou muito menos casos de crises nas vias aéreas. Os sintomas caíram pela metade, sugerindo pela primeira vez que a prática de exercício tem ação anti-inflamatória.

Antes, observava-se muito que pessoas asmáticas, até pelo receio das crises, evitavam exercícios tidos como de alto impacto e procuravam atividades como musculação e pilates. O estudo brasileiro, porém, mostra que é preciso investir mesmo nos esportes como natação, corrida leve, bicicleta ou, por exemplo, a dança.

“Nem todas as pessoas ficam completamente livres da asma, mas todos me-lhoram consideravelmente”, diz o professor Celso Carvalho. “Para notar esse ganho, é consultar um médico especialista e, se liberado, começar de forma moderada e ir intensificando.”

O professor lembra que, até pouco tempo, crianças com quadro de broncoes-pasmos, por exemplo, eram vetadas de praticar exercícios de intensidade. As pessoas achavam que as vias aéreas fechariam e os menores passariam muito mal – mas a pesquisa mostra que, progredindo com o esporte escolhido, o qua-dro se modifica completamente. Um exemplo? O nadador Fernando Scherer, o Xuxa, é asmático – e também medalhista olímpico.

Acontece que, até os cinco ou seis anos de idade, não é possível confirmar se uma criança é de fato asmática. Só depois dessa idade é que ocorre o diag-nóstico. E mesmo pessoas diagnosticadas com asma podem ver os sintomas cessarem por muitos anos com ou sem remédios e, mais tarde, retornar ao qua-dro crítico (a gravidez ou o sedentarismo, por exemplo, podem ser gatilhos de crises). Com os exercícios regulares, a melhora é constante.

No mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde, calcula-se que 235 mi-lhões de pessoas são portadoras de asma.

Site Coração & Vida (coracaoevida.com.br)

Levantamento sugere que prática de atividades tem ação anti-inflamatória

Exercícios físicos são fortes aliados contra a asma, diz estudo

Vida Saudável

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O amor está no arMercado

O termo "startup" sempre foi usado como si-nônimo de iniciar uma empresa e colocá-la em funcionamento, mas hoje “Startup” é o nome dado a um grupo de pessoas que tra-balha com uma ideia de negócio inovadora

e potencialmente rentável, que busca se provar escalável e economicamente sustentável.

O ambiente de trabalho de uma startup é bem diferente do encontrado em grandes empresas. Por serem negócios de pequeno porte, que requerem pensamento inovador, a maior parte dos escritórios funciona em ambientes com-partilhados, que permitem a troca de ideias e divisão de funções.

Trabalhar em uma startup pode ser uma ótima oportuni-dade para entrar no mercado de trabalho ou até mesmo mudar o rumo da carreira e obter crescimento profissional rápido. Isso é possível porque estas empresas oferecem oportunidades de aprendizado constante e desafiam o profissional ao colocá-lo em contato com diversas áreas de um mesmo negócio. Quando a startup cresce são gran-des as oportunidades de ascensão profissional.

Mas não é qualquer um que consegue se adequar à cultura de uma startup. Renato Mendes, consultor de carreiras da plataforma de empregos Job1, explica que quem deseja trabalhar nestas empresas precisa ter alta capacidade de adaptação: “Além do ambiente, na maior parte das vezes, descontraído e pouco convencional, as startups normal-mente contam com poucos funcionários e, por isso mes-mo, é comum que se desempenhe mais do que a função originalmente estabelecida. É preciso ser flexível e acei-tar colaborar com outras áreas”, afirma.

Para quem está em busca de uma oportunidade em star-tups e tem dúvidas se vai se adaptar ao trabalho, o espe-cialista aponta quatro características fundamentais para trabalhar nestas empresas:

Perfil Inovador:Uma das premissas de uma startup é o objetivo de se des-tacar no mercado e, para que isso aconteça, é preciso ino-

var. Isso significa estar constantemente atualizado com as transformações do seu ramo de atuação e antecipar ten-dências. Também é preciso buscar soluções que tragam mais benefícios para pequenos ou grandes problemas ou mesmo encontrar uma maneira nova de resolver um mesmo problema, otimizando o resultado e agregando valores. Habilidades de comunicação: Para posicionar a startup no mercado, angariar investi-dores e clientes, as habilidades de comunicação são fun-damentais. É preciso saber se comunicar com diferentes tipos de público ressaltando aos clientes os pontos fortes do serviço oferecido e aos investidores, os benefícios de apostar na nova empresa. Trabalhar sob pressão: Ser funcionário de uma startup significa ser desafiado diariamente por metas e cobranças que têm por objeti-vo fazer a empresa se posicionar no mercado e crescer. É fundamental aceitar trabalhar sob pressão e saber lidar positivamente com o estresse gerado pelas expectativas de atingir grandes objetivos.

Múltiplas Competências: Quem trabalha em startups precisa estar pronto para assu-mir mais de uma responsabilidade na empresa. Por serem negócios de pequeno porte, geralmente estas empresas não podem contratar muitos funcionários e frequente-mente tiram seus colaboradores da zona de conforto, o que, por um lado pode gerar insegurança, mas, por outro, é garantia de desenvolvimento profissional. Sobre a Job1: Job1 é a única plataforma de empregos com recrutamento e triagem inteligentes.Para o candidato, a Job1 oferece cadastro gratuito e a certeza de que seu currículo chegará às mãos do empregador que pro-cura alguém com o seu perfil.Para o empregador, a Job1 torna os processos seletivos mais dinâmicos e efetivos, pois devolve ao RH o controle do recru-tamento e seleção, sem a necessidade de contratar intermedi-ários.

Fale conosco e acesse www.job1.com.br

Quer trabalhar em uma Startup? Da redação

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Chá GeladoIngredientes:1 punhado de hortelã1 fatia de gengibre5 ml de suco de limão150 ml de Chá Mate gelado

Modo de fazer:Em um copo longo, conhecido como long drink, coloque o punhado de hortelã, suco de limão e o gengibre fatiado. Macere por três vezes levemente, acrescente gelo e adicione o chá gelado. Decore com uma rodela de limão e um ramo de hortelã.

Passamos por lá

Sex on the beachIngredientes:1 dose (s) de vodka gelada (s)1/2 dose (s) de licor de pêssego1 dose (s) de suco de laranja7 gotas de xarope de groselha para decorarGelo

Modo de fazer:Em um copo Long Drink, coloque cinco pe-dras de gelo. Adicione as bebidas em partes conforme a receita, decore com meia rodela de laranja e meia de limão.

AlexanderIngredientes:1 dose (s) de conhaque1 dose de licor de cacau1 dose de creme de leite1 pitada de noz moscada ou canela em pó

Modo de fazer:Coloque as bebidas conforme a receita em uma coqueteleira com três pedras de gelo, bata até que as bebidas se misturem, depois coloque a mistura coada em uma taça de coquetel gelada e pulverize a noz moscada ou canela em pó.

Fernando Diniz dá as dicas

Preparando amostras para os participantes do evento

O chá gelado pronto para servir

Tatiana Meluso, Gleiva Vilela e Luiz Bitu

O Senac Osasco e o SuperShopping Osasco ofereceram, no mês dos pais, um verdadeiro espetácu-lo desmistificando um pouco o universo dos cocktails. O evento foi realizado de 03 a 14 de agosto em um espaço especialmente montado, criado por Tatiana Meluso do marketing do Supershopping e Luiz Bitu do Senac. A apresentação foi liderada pelo bartender e sommelier Fernando Diniz. O evento foi um sucesso de público e as informações passadas ensinaram os participantes a fazer vários cocktails alcoólicos e não alcoólicos. Fernando contou que no aniversário de sua filha os cocktails não alcoólicos foram muito aprecia-dos pela criançada, pois além de deliciosos deram um colorido e alegria especiais à mesa da festa. Nós conferimos o evento e resolvemos compartilhar com vocês algumas destas delícias geladas, tanto para os veranicos que estamos vivenciando, quanto para um lindo verão que se aproxima.

Doces combinações, sabores e emoções no mundo dos cocktails

Da redação

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O amor está no ar

Ligue a televisão, sintonize o rádio, acesse qual-quer site de notícias ou participe do bate-papo no café da empresa e sentirá que o Brasil está à beira do abismo. Escândalos, corrupção, prisões, infla-ção, juros altos, desemprego, violência, protestos, ameaça de impeachment, crise de governabilida-de, greves. Nem mesmo o mais otimista e ufanista sobreviveria cinco minutos, sem contaminar-se de pessimismo, tal qual a hiena do seriado de Han-na Barbera, Lippy e Hardy, a qual não cansava de apregoar: “Oh céus!, Oh vida! Oh azar! Isto não vai dar certo!”

Para quem não acredita, saiba que, como gripe, derrotismo contagia, podendo contaminar sua família, amigos, ou pior ainda, seus colabo-radores e companheiros de trabalho. Imagine o contágio atingindo sua equipe de vendas e seus parceiros de negócios. Isto significa que-da certa nas receitas, já que ninguém faria ne-gócios com um vendedor derrotado. Então por que não reverter a situação, enfatizando como sobreviver e motivar-se em tempos bicudos? Pensando nisto, criei um remédio que poderá ajudar sua equipe, o TBC - Tirandus Bundus Dacadeira. Basta seguir a posologia.

Modo de uso: É sugerido sua utilização de um a três vezes ao dia, de acordo com a gravidade dos sintomas e prescrição médica. Vale salientar que a simples ingestão do TBC não resolverá os sinto-mas. As seguintes ações são fortemente recomen-dadas como terapia complementar:

I - Regra geral: tirar a parte traseira do cor-po que utilizamos dentre outras coisas para sentar, do aparato utilizado para essa mesma finalidade.

II - Prospecção: o próximo passo é sair a campo para prospectar clientes. Pesquisas revelam que vendedores que ficam no escritório tem me-nores chances de fecharem vendas, acentuando os sintomas.

III - Território: comece definindo a área a ser atingida. Vendedores tem o costume de olhar o quintal do vizinho, deixando muitas vezes oportu-nidades que estão em sua cara.

IV - Tipos de clientes: em seguida seg-mente ex-clientes, clientes da concorrência e no-

vos mercados, alinhando os discursos para cada público. Tente descobrir a causa da perda de seus clientes.

V - Proposta de valor: defina de maneira clara, os motivos que fariam seus clientes voltarem ou começarem a comprar com sua empresa. Se nem você estiver convencido, o que dirá seu cliente.

VI - Bons produtos: de nada vale definir seu território, clientes e proposta de valor, caso sua empresa não tenha bons produtos para oferecer. Já se foi o tempo em que se vendia qualquer cacareco chinês.

VII - Excelente serviço: vendas de alto valor agregado são decididas muitas vezes pelo suporte técnico, credibilidade e confiança passada pelo fornecedor. O pronto atendimento pode fazer a diferença no fechamento!

Indicações: Tirandus Bundus Dacadeira é in-dicado para vendedores desanimados, cansados e apáticos, cujos sintomas podem piorar caso ocor-ram as situações abaixo:

I - Concorrência forte: costumam recla-mar dos concorrentes em vez de tomarem ações para reduzir seus impactos. Quanto mais perdem clientes, mais deprimidos costumam ficar. Os sinto-mas são exacerbados quando se tratam de chineses, vulgo Xing Lings.

II - Crises: inflação, desemprego, juros altos e escassez de crédito costumam causar queda nas vendas. Quanto mais as vendas caem, mais a apatia sobe. Um sintoma comum é a perda de apetite por clientes, preferindo o conforto e o ar condicionado do escritório.

III - Mudanças de mercado: a única certeza que se pode ter nos dias atuais é que nada ficará como antes. Rejeitar, bater o pé, discutir com os fornecedores são reações comuns deste tipo de vendedor. Quanto mais rejeitam a realidade, mais deprimidos e ultrapassados se sentem.

Reações adversas: Não foram encontrados na literatura de vendas nenhuma contraindicação ou reações adversas ao medicamento, independen-

temente do segmento, produto ou cliente. As pri-meiras semanas costumam ser mais difíceis, já que os resultados demoram algum tempo para aparecer, dependendo de quanto tempo você não usa TBC. Eventuais recaídas e coceiras para ficar no escritó-rio, principalmente em dias frios, chuvosos ou de muito calor podem acontecer.

Implicações: Os sintomas da depressão, do desânimo e do cansaço costumam desaparecer após algumas semanas do começo do tratamento, em ge-ral quando os clientes perdidos voltam a comprar e novos clientes são encontrados. Costuma-se asso-ciar o aumento dos pedidos com alegria e sentimen-to de realização.

Enfim, para confirmar sua eficácia, conduzi uma pesquisa de campo na semana passada, motivan-do vendedores e parceiros de canal antes de uma feira de negócios, distribuindo amostras gratuitas de TBC, confetes como placebos, mostrando as oportunidades que tempos difíceis podem trazer, não mencionando em nenhum momento as pala-vras preferidas dos âncoras dos telejornais. Como resultado, tivemos uma das maiores vendas de equipamentos dos últimos anos, contradizendo os pessimistas de plantão.

Ainda não sei ao certo se as vendas do setor é que aumentaram ou se roubamos clientes da concorrên-cia, o que no final do dia, pouco importa. Como dizia o teólogo inglês Willian George Ward, “o pes-simista reclama do vento, o otimista espera que ele mude e o realista ajusta as velas”. Então como capi-tão de sua embarcação, assuma o comando, analise os ventos, ajuste as velas e TBC. Afinal, a única certeza que temos como brasileiros é que mais cedo ou mais tarde a tormenta irá passar. Sorte daqueles que tiverem se preparado.

Marcos Morita é executivo, professor, palestrante e consultor. Sua palestra, As 4 Chaves do Pensamento Estratégico, vista por centenas de executivos, aborda de maneira lúdica e parti-cipativa, temas como definição de metas, inovação, gerencia-mento do tempo e motivação.Sobre Marcos Morita:www.marcosmorita.com.brMarcos Morita é um executivo de negócios sênior da área co-mercial, com ênfase em canais de distribuição, com mais de 18 anos experiência de mercado. Possui expertise para ministrar palestras sobre abertura, desenvolvimento e gerenciamento de canais de distribuição, criação de politicas comerciais, plane-jamento estratégico, desenvolvimento de políticas de marke-ting, formação e gestão de equipes.

Mercado

TBCesse é o melhor

remédio contra a crise!(*) Por Marcos Morita

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Esta metáfora é bem conhecida nos meios de PNL e serve para ilustrar os diferentes níveis de percepção sobre a mesma realidade por pessoas diferentes.

Ela mostra duas posições, a do otimista e a do pes-simista. O otimista sempre dirá que o copo está quase cheio, e o pessimista sempre dirá que o copo está quase vazio. Porquê, se existe a mesma quantidade e o líquido encontra-se na metade? Porque as pessoas que são naturalmente otimistas, tem o costume de ver as coisas de uma forma mais positiva e mais fácil. Essa é a realidade que os oti-mistas enxergam. Eles tendem sempre a ver algo bom, sempre preferem dar atenção ao que para eles soa mais fácil. Já os pessimistas não conseguem fazer isso, eles tendem sempre a enxergar aquilo que pode dar erra-do, pois eles preferem entender as coisas do mundo como difíceis.

Certo? Errado?

Somente diferentes formas de ver a mesma reali-dade!

O que é necessário entender é que, partindo-se de percepções de realidade diferentes, percebemos que aquilo que serve para nós como verdade não é acei-to da mesma forma pelo outro.

Sabendo disso aprendemos a entender melhor o outro e, se for o caso, poderemos utilizar o mesmo filtro de realidade do outro para entrar em sintonia com ele e fazê-lo aos poucos entender nosso ponto de percepção, partindo primeiro do ponto de per-cepção dele. Como isso pode te ajudar? Se você descobriu agora que é do tipo pessimista e gostaria de mudar para o tipo otimista, basta começar a observar como um otimista age. Fazendo assim poderá aos poucos mu-dar a sua própria percepção.

Mais do que ter criatividade: para vencer, é importante saber aproveitar as

oportunidades

São incontáveis os casos de pessoas que brilham em determinados momentos de suas vidas e são consi-

deradas afortunadas porque estavam “na hora e no lo-cal certos”. A “sorte” está em todos os lugares, mas para “agarrá-la” é preciso saber identificá-la.

Ela pode acontecer no esporte, como no caso recente do surfista Gabriel Medina, que se consagrou como o pri-meiro brasileiro a conquistar o título do Circuito Mundial de Surfe, após ser agraciado por excelentes ondas durante a etapa que decidiu o campeonato no Havaí; na área da moda, com casos como o da top model Gisele Bündchen, descoberta por um “olheiro”, brasileira, de família sim-ples, considerada a mulher mais bonita do mundo e a mo-delo mais bem paga da atualidade, ou ainda no jornalis-mo: Quantos profissionais não estiveram “na hora certa e no momento certo” e comunicaram uma determinada notícia em primeira mão e se consagraram na carreira?

Seja qual for o ramo de atuação, um questionamento é válido: “a hora e local certos” são mesmo fatores de “sorte” ou será que são determinados por nós mesmos? Atraídos por nossa vontade de vencer? Eu diria que mais do que excelentes atributos, como criatividade, esforço e organização, é necessário estar atento às oportunidades. Além disso, devemos vibrar energias positivas para tudo o que desejamos, ativando nosso poder de atração: pensar positivamente atrai o sucesso.

Esse é um tema que trato em meu livro “O QUE FALTA PRA VOCÊ SER FELIZ?” e acho de extrema relevância

para as pessoas que buscam um lugar ao sol na profissão: Para realmente colocarmos nosso dom em prática e con-seguirmos ter nosso sustento a partir disso, é preciso usá-lo para atender a alguma necessidade na sociedade. Mas como saber qual é a nossa missão? Como reconhecer o chamado para aquilo que devemos realizar para sermos felizes?

Você só saberá quais sãos esses “espaços vazios” com muita observação. É necessário saber se ouvir. É es-sencial sabermos quem somos de verdade. E é preciso tranquilidade para estarmos atentos às oportunidades. Eu acredito que o dom de qualquer um pode ser transforma-do em algo útil para atender ao outro, e, a melhor maneira de descobrir isso, é através do autoconhecimento e tam-bém do olhar generoso para com o próximo.

Observe as pessoas à sua volta com cuidado e sem crí-ticas. Conheça as pessoas que vão consumir o fruto do seu dom, seja na área alimentícia, estética, comunicação, criação. Saiba quais são os seus maiores anseios e ofere-ça um diferencial, um detalhe que apenas você seja capaz de proporcionar, um toque pessoal. Com determinação, generosidade e confiança,você encontrará o melhor ca-minho para agarrar a oportunidade certa e encontrar o sucesso profissional. Força e fé!

*Dominique Magalhães é autora do livro “O que falta para você ser feliz”, lançamento da Editora Gente, é empresária com atuação em desenvolvimento social, mentora do “Projeto Social Dom – Qual o seu Dom?” e idealizadora do projeto audiovisual & plataformas SEM MALAS.

Dominique Magalhães *

Da redaçãoO copo está meio cheio ou meio vazio?

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O amor está no arMercado

Li uma notícia, nesta semana, que relatava a dificuldade de se conseguir a redução da anuidade do cartão de crédito. A reportagem aponta que os bancos resolveram dificultar a negociação e cobrar pelo produto.

Esse era um movimento esperado pelos bancos que, pressionados pelos aumen-tos dos impostos, resolveram “quebrar as metas” atuando em uma área onde, já sinalizavam há anos, geraria um bom retorno financeiro. Vale dizer que a matéria trata da anuidade no cartão de crédito, mas podemos esperar que a partir de agora esse movimento seja estendido também a outros produtos financeiros.Por exemplo: o banco onde movimentava algumas ações subiu a taxa de custó-dia da conta, de R$ 9 para R$ 12, sem nenhum comunicado antecipado ou mo-tivo específico. O valor é pequeno, sim, mas pense que um aumento de 33,33% em vários produtos financeiros pode causar um estrago enorme no orçamento de uma pessoa, no período de um ano.O momento agora é de cautela redobrada por parte do consumidor, frente às instituições financeiras. Produtos financeiros vão subir bem mais que a inflação e o acesso ao crédito ficará cada vez mais restringido. O ideal é tentar não ser “refém” da instituição financeira, e assim ter mais poder na hora da negociação. Esse aumento, citado acima, determinado pelo banco será combatido com o cancelamento da conta, já que não tenho necessidade de continuar com ela.

Quem possui, reiteradamente, dívidas no cartão de crédito poderá não conseguir uma boa redução na anuidade. Nestes casos, o banco sabe que o cliente precisa da instituição financeira para fechar o orçamento e não tem muitas opções.

Quem não possui dívidas, pode cancelar o serviço ou mudar de banco, opções que as instituições financeiras têm verdadeiro pavor.

Outra dica que funciona é acompanhar, diariamente, sua conta bancária e a do cartão de crédito. Assim, é possível evitar uma série de aborrecimentos. Quanto ao cartão de crédito, use-o de forma racional, porque a economia realmente aponta que o momento é ruim para se ter dívidas. Evite ficar fragilizado numa eventual negociação. Lembre-se que a boa relação comercial existe quando há reciprocidade. Se é boa só para o outro lado, talvez seja o caso de você cancelar o serviço ou procurar outra instituição financeira. De olho no equilíbrio de suas finanças pessoais, seu bolso vai agradecer!

Lélio Braga Calhau é Promotor de Justiça de defesa do consumidor do Ministério Público de Mi-nas Gerais. Graduado em Psicologia pela UNIVALE, é Mestre em Direito do Estado e Cidadania pela UFG-RJ e Coordenador do site e do Podcast “Educação Financeira para Todos”.Sobre a Educação Financeira para Todos: www.educacaofinanceiraparatodos.com

Por Lélio Braga Calhau

Suas finanças: como negociar em tempos de crise

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O amor está no ar

Venha APLAUDIR O PÔR DO SOL no mirante Da redação

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Uma autêncica fazenda colonial de café, de 22 alqueires, cons-truída há 200 anos em taipa de pilão (barro). A casa, com-pletamente em ruínas, passou por uma restauração e abriga, desde 1990, a sede do Hotel Fazendão, na cidade de San-ta Branca, a aproximadamente 110 km de São Paulo.Essa é a primeira história que você irá ouvir, se tiver o prazer de conhecer Fábio de Oliveira, o engenheiro que encabeça to-das as atividades e dá rumo ao desenvolvimento sustentável do Hotel. Hoje, após anos de obras o hotel conta com 39 suítes, di-versos chalés e apartamentos conjugados. Todos aconchegan-tes, e na simplicidade conser-vam o mesmo padrão da anti-ga casa.Ir para o Hotel Fazendão é ga-rantia de uma alimentação mui-to saborosa (café da manhã, almoço, chá da tarde - é digno de nota o bolinho de chuva - e jantar), servida em buffet no fogão a lenha, sob a supervi-são de funcionários sorridentes e atenciosos.

Bolinho de chuva, cheiro de mato, risadas no lombo do

cavalo, moda de viola. A simplicidade da roça vivida

no Hotel Fazendão.

Turismo - Hotel Fazendão

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O amor está no ar

Muita diversão...A equipe de monitoria propõe atividades para todas as faixas etárias, passeios a cavalo, pônei e charre-te, além de caminhadas. Uma opção que atrai prin-cipalmente a garotada é o minicircuito de rafting, que parte da represa e passa por uma roda d’água e algumas cascatas. As descidas são feitas em caia-ques, e o percurso de quase 1 km termina antes da cachoeira do Rio dos Monos. O futebol e o vôlei são organizados pelos monitores, que promovem a inte-gração e o lazer dos hóspedes de todas as idades.

No ateliê de cerâmica são feitos trabalhos em argi-la com modelagem e torno de pé para depois se-rem queimados no forno da antiga olaria onde eram produzidas telhas artesanais feitas “nas coxas”.

Projeto Ravina:

Plante uma árvore que

produzirá mais água, e a

cada visita ao Hotel

Fazendão aprecie o seu crescimento.

A interação no final do

dia.Jogar uma

bolinha para os homens e

um vôlei para as meninas vai bem, antes do

jantar.

Piscinas aquecidas fazem a festa dos hóspedes


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O salão de convenções conta com deck panorâmico e ampla vista e tem capacidade para receber até 150 pessoas para treinamentos empresariais, confraternizações, casamentos e festas em geral. Sua localização garante tranquilidade e cria um clima propício ao entro-samento das equipes de trabalho. A exuberância da natureza ao re-dor compõe o ambiente ideal para atividades ao ar livre.

Trotando...O hotel possui cavalos de raças variadas, tais como mangalarga, árabe, quarto-de-milha e crioulo, entre outras, além de charretes pu-xadas por burros e pôneis para as crianças passearem nos arredores da sede da fazen-da. Todas as opções de passeio tem rotei-ros variados, cruzando trilhas, rios, matas e campos e fazendo o hóspede desfrutar das paisagens naturais do Vale do Paraíba.

SonhandoE nas noites - chega a hora esperada da moda de viola que ha mais de 14 anos animam as noites de sábado. Quem sabe canta, dança, pede novas modas, até que chega a hora de dormir e sonhar com os cantos e encantos de tudo o que passou, com a beleza do pôr do sol no mirante e na certeza do amanhecer com a alegria constante dos pássaros.

Os eventos empresariais tem seus encantos


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O amor está no ar

Sustentabilidade e Integração com a Natureza: o Biodigestor do FazendãoPensando na preservação ecológica do rio que brota logo acima e pas-sa pelo Hotel Fazendão, Fábio de Oliveira foi pesquisar uma forma de proteger a água contra a ameaça de contaminação que representava a fossa séptica, que recebia todo o esgoto do Hotel (150 hóspedes e 60 funcionários). Assim chegou ao sistema de biodigestores: (equipamentos de fabricação relativamente simples, que possibilitam o reaproveitamento de detritos para gerar gás e adubo, estes também chamados de biogás e bio-fertilizantes).

A água doce disponível para uso humano no planeta Terra representa apenas 2,5% da quantidade total de água existente. A explosão populacional, aliada ao aquecimento global e a poluição ambiental transformou a água doce limpa e própria para uso em um bem escasso e de alto valor. As perspectivas para o futuro não são nada boas, pois a tecnologia de dessalinização da água do mar não evoluiu o suficiente para amenizar a destruição da qualidade da água doce. Assim, além de economizar a água disponível é fundamental tratar a água usada para que ela possa ser reutilizada e principalmente não venha a poluir os mananciais e os rios.

O Biodigestor é um equipamento de tratamento de esgotos através da fermentação anaeróbica com pro-dução de Biogás cujo consumo no processo acelera a atividade das bactérias metanogênicas com elevada redução de massa orgânica devolvendo à água as devidas condições para o seu reuso. O modelo utilizado é o do Biodigestor Chinês, que utiliza processos naturais de purificação da água com a produção de gás que no Fazendão futuramente será utilizado para aquecimento de água das piscinas, gerando também créditos de carbono. O BIOFILTRO em volta do Biodigestor permite a recirculação de 30% do efluente tratado aumentando a performance do tratamento, muito acima dos sistemas convencionais de fossa séptica, filtroanaeróbico e sumidouro. A construção em alvenaria e concreto tradicional foi feita com técnicas de imper-meabilização modernas que garantem a total estanqueidade do sistema. Todo o projeto foi concebido para se incorporar à paisagem de modo até a vir se constituir numa atração a mais do Fazendão.

A depuração da matéria orgânica é feita pelas raízesde plantas macrófitas complementando o tratamento do Biodigestor e Biofiltro. Plantas subaquáticas como papiros, sombrinha chinesa, lírios e copos de leite de-senvolvem uma trama imensa de raízes aquáticas que absorvem os nutrientes liberados pela decomposição orgânica com grande redução de DBO, volume do efluente líquido e patógeno. A exuberância de toda essa vegetação é facilmente percebida e a sua poda de manutenção precisa ser constante.

São tanques sucessivos impermeabilizados com geomembranas de alta resistência a fim de garantir qual-quer infiltração ou contaminação do solo. Os meios de suporte mecânicos para as colônias de bactérias compõe-se de fileiras de pneus usados e garrafas pet para nivelar uma superfície horizontal para receber sucessivamente camadas de pedra britada, areia grossa e finalmente solo argiloso constituído de apenas 10 cm sobre uma trama de bambu para dar suporte as plantas e funcionar como um lacre dos líquidos e odores originados no sistema de tratamento de esgoto. Dessa forma, materiais descartáveis como garrafas plásticas e pneus foram incorporados à construção, criando um uso dentro dos princípios da reciclagem e sustentabilidade.

O efluente já tratado no Biodigestor e Zona de Raízes após o tempo necessário à digestão da matéria or-gânica, tem dissolvido na água elementos químicos como nitrogênio, fósforo e potássio em quantidades e formas químicas que possibilizam seu uso diretamente na adubação de espécies vegetais constituindo-se um BIOFERTILIZANTE que possui de 1,5 a 4% de nitrogênio (NI), 1 a 5% de fosfato (P2O5) e 0,50 a 3% de Potássio (k20).

A fertirrigação da FLORA do Fazendão foi feito através de uma rede de tubos de PVC furados com controle de vazão para os canteiros sendo o seu excesso canalizado para o centro e encaminhado depois para irri-gação subterrânea das raízes das árvores do pomar da fazendinha do Fazendão localizada a 500 metros rio abaixo. Além da produção de flores para decoração do Fazendão a FLORA se constitui num pólo de atração para borboletas, beija flores e abelhas para observação dos hóspedes, fechando o ciclo natural de tratamento de esgotos ecológico do Fazendão.

1a Etapa: A necessidade de tratamento

3a Etapa: Zona de Raízes Jardim de papiros sobre bambus apoiados em pneus

4ª Etapa: FloraFertirrigação: Sumidoro de Infiltração

2a Etapa: A construção do biodigestor

Sustentabilidade e ecologia: o biodigestor produz gás metano que é usado para aquecer a piscina. Não é à toa que escolas de toda a região programam visitas!


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Além do tratamento de esgotos o Hotel Fazendão também é um produtor de água com a preservação das nascentes e participa do Projeto de Reflorestamento das Ravinas com plantas nativas da Mata Atlântica. Impedindo o acesso e o pisoteio de gado através de cercas em volta das nascentes e reflorestando essas áreas pre-servadas com espécies da mata atlântica, a permeabilidade do solo é aumentada passando a armazenar mais água da chuva. Parale-lamente à reconstituição da área de mata atlântica em volta das nascentes aumenta a evaporação da água, criando um microclima com mais chuvas resultando em curto prazo no aumento da vazão de água.Esse modelo de reflorestamento das nascentes já foi testado com sucesso em Extrema - Minas Gerais onde é patrocinado por uma ONG Internacional que garante receita financeira mensal aos si-tiantes que cercam suas ravinas com pagamentos equivalentes a produção de leite que seria obtida nessas áreas cercadas transfor-madas em áreas de preservação e de reflorestamento de mataatlântica.Esse projeto de preservação iniciado agora no Fazendão pretende-se expandir para a vizinhança a fim de fazer também do municí-pio de Santa Branca um novo produtor de água a contribuir para diminuir a atual escassez e evitar crise total do abastecimento que se anuncia.

Nascentes Fazendão

Passados alguns anos de trabalho no projeto do Biodigestor, Fábio passeia pelo verde que se formou e orgulhoso, aprecia as flores e a paisagem que se descortina em torno deste projeto. Mas, incansável em sua visão, já criou o Pro-jeto Ravina para produzir mais água e ensinar ás futuras gerações que sim, se pode viver bem sem destruir o meio am-biente!

E nós devemos parabenizá-lo pelo em-penho e dedicação que com certeza irá trazer muitos benefícios para a região do Hotel Fazendão.

Serviço: Hotel FazendãoInformações e Reservas : 3663.0768 e 3663.0464Site: www.hotalfazendao.com.br

O verde e as flores encantam


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O amor está no ar

O principal fator e grande vilão para o surgimento das manchas na pele é a exposição solar sem proteção! Porém, o sol não é o único agente causador das manchas, também há a predisposição genética, alterações hormonais que acontecem na gravidez, uso de anticoncepcionais, de medicamentos fotossensibilizantes e de cosméticos inadequados, que também podem ser incluídos nessa lista.Uma ótima época para tratar as indesejáveis manchas acastanha-das da pele é o inverno: é a estação ideal para alguns tratamentos de beleza, como os procedimentos de clareamento de manchas, que estão entre os mais procurados. Nesta época do ano, a in-cidência do sol é menor e menos intensa, as temperaturas ficam mais baixas, permitindo uma melhor e mais fácil recuperação da pele. Pensando nisso, a Pharmapele traz como novidade o Cla-rify, produto clareador com quatro ações diferentes no combate às manchas hiperpigmentadas. “Quando acontece um excesso de formação de melanina na pele (pigmento que dá cor à pele, cabelos e olhos e faz parte da proteção natural), surgem as man-chas. Na pele, existe uma célula responsável pela produção da melanina que se chama melanócito. Quando o melanócito é hiper estimulado, ocorre o excesso de produção do pigmento”, explica Luisa Saldanha, diretora técnica da Pharmapele.Segundo Luisa, o Clarify tem resultados ótimos porque contêm ativos despigmentantes que atenuam a intensidade das manchas.

“Eles tem quatro ações diferentes: reduzem a formação de me-lanina; controlam a transferência da melanina para as camadas mais superficiais da pele; estimulam a renovação da pele, remo-vendo a melanina formada; e promovem ação antioxidante, pro-tegendo a pele dos radicais livres danosos”, lista.O grande diferencial de Clarify, de acordo com Luisa, é que o pro-duto mostrou inibir a atividade da enzima tirosinase (responsável pela síntese de melanina) com a mesma eficácia da Hidroquino-na a 5%. “A Hidroquinona é o ativo clareador mais potente que existe, porém é extremamente fotossensível e causa muita irrita-ção na pele. Pra você ter uma ideia, os cosméticos industrializa-dos que têm Hidroquinona na fórmula, a concentração não pode passar de 1%. A Anvisa não permite. O Clarify é similar ao efeito da Hidroquinona a 5% porém com altíssima tolerabilidade”, ex-plica.Clarify possui uma composição que promove um efeito global no clareamento das manchas e estão presentes oito ativos: Alpha Arbutin (antioxidante e inibidor da enzima que gera o pigmen-to), Ácido Kójico (age na síntese de melanina), Aloe Vera (ajuda a clarear manchas escuras), Ácido Salicílico e Ácido Glicólico (ambos dissolvendo a camada córnea da pele), além dos já citados Skin Whitening Complex, Nicotinamida e Vitamina C. Indicado para ser usado pela manhã (usar protetor solar) ou à noite, após a higienização facial.

Da redação

Novidade: um poderoso antimanchas Clarify, da Pharmapele, vem com complexo de oito ativos que funcionam como a

Hidroquinona — ativo clareador mais potente, porém com altos riscos de fotossen-sibilidade. Produto combate as manchas com quatro ações diferentes, promovendo

renovação celular e reduzindo a formação de melanina

Beleza dia a dia

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Formalmente, este ano a primavera tem início no dia 23 de setembro. Mas as mudanças climáticas, principalmente a elevação incomum da tem-peratura para esta época do ano, fizeram com que a cidade começasse a ficar florida bem antes da hora. Se, por um lado, dias ensolarados in-fluenciam positivamente o humor das pessoas, por outro a combinação com baixa umidade relativa do ar (falta de chuva) e floração antecipada têm resultado em mais casos de ressecamentos e alergias oculares – além de viroses respiratórias. De acordo com o oftalmologista Renato Neves, as queixas de vermelhidão, irritação e lacrimejamento espontâneo exa-gerado remetem a casos de alergia ocular e de síndrome do olho seco.

Estudo publicado na edição de abril do jornal Ophthalmology confirma a existência de uma conexão entre olho seco e alergia ocular provocada pelos pólens das flores. Essa condição atinge uma em cada cinco mulheres e um em cada dez homens, impactando a qualidade de vida dessas pessoas, já que nos períodos críticos se queixam de ardência, irritação e visão distorcida. “Aos primeiros sinais de irritação em torno dos olhos, é importante tomar medidas que contenham o avanço do problema e procurar um oftalmologista se a coceira persistir. Outro alerta importante é que crianças alérgicas são mais propensas a desenvolver ceratocone, doença degenerativa do olho”, diz Neves.

O especialista recomenda hidratar bem a área ao redor dos olhos, aprendendo a identificar os agentes que mais facilmente irritam a pele. “Além da poluição do ar, que se intensifica nos dias quentes e secos, a pessoa deve checar se a coceira não é proveniente de produtos que entram em contato com a pele e os olhos”, avisa o especialista. Conheça algumas condutas importantes para prevenir o ressecamento e a coceira nos olhos durante os dias de calor e baixa umidade:

1. Lavar os cílios durante o banho com uma gota de xampu neutro para tirar qualquer resíduo preju-dicial aos olhos;2. Usar compressas geladas durante o dia e à noite;3. Pingar lágrimas artificiais para lubrificar bem o cristalino;4. Retirar e higienizar as lentes de contato antes de dormir;5. Usar óculos escuros sempre que estiver ao ar livre; 6. Antes de dormir, remover a maquiagem, lavar bem o rosto com sabonete infantil ou neutro e hidra-tar a região ao redor dos olhos;7. Procurar tirar o máximo possível o pó que se acumula sobre os móveis e nos lugares de difícil aces-so como a parte superior de armários;8. Travesseiros e fronhas devem estar sempre higienizados;9. Use produtos de limpeza neutros, na dúvida, consulte um especialista.

Fonte: Prof. Dr. Renato Neves, médico oftalmologista, diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos, em São Paulo www.eyecare.com.br

Clima antecipa chegada das flores e das alergias oculares

Vida Saudável

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O amor está no arBeleza e Saúde

Dentes do siso:

a extração é melhor

conduta?Entre 18 e 24 anos costumam surgir os dentes do siso, popularmente conhecidos como “dentes do juízo”. Até bem pouco tempo, a extração era o destino de todos eles. Na última década, entretanto, novas orientações transfor-maram a rotina dos cirurgiões-dentistas. Se a erupção do dente foi completa, se ele está saudável, bem posicionado e ainda oferece condições de boa higiene bucal, deve ser preservado.

Na opinião do cirurgião-dentista Artur Cerri, diretor da Escola de Aperfeiçoamento Profissional da APCD (As-sociação Paulista de Cirurgiões-Dentistas), o grande problema que ainda persiste em relação ao dente do siso (terceiro molar) é que, na maior parte dos casos, ele não conta com espaço suficiente para nascer e completar a erupção num ângulo ideal. “Há casos em que ele perma-nece completamente escondido sob a gengiva – muitas vezes, em posição horizontal. Também pode acontecer de ele emergir parcialmente, nascendo apenas uma ponti-nha do dente do siso. Isso pode resultar num problema de grandes proporções no futuro, já que o paciente não terá condições de fazer uma higiene ideal e as chances de o acúmulo de bactérias levar a uma infecção são grandes”.

Cerri revela que, ao contrário de quando a raça humana dependia de dentes molares para triturar alimentos crus, a dieta de hoje em dia – com acesso abundante a alimentos processados – dispensa esse tipo de esforço extra. Mes-mo assim, somente se justifica extrair o dente do siso em caso de dor, repetição de infecção – com risco de perda do segundo molar também –, presença de cistos ou tu-mores, gengivite ou cárie profunda. “Cabe ao cirurgião-dentista avaliar bem seu paciente e, em comum acordo, diante de todas as consequências, tomar a decisão pela extração ou não”.

O especialista explica que a conduta já ultrapassada, de extrair todo e qualquer dente do siso, aumentou agres-sivamente na década de 50 por conta do acesso aos an-tibióticos e a equipamentos elétricos. Entretanto, novas diretrizes fizeram com que despencasse o número de ex-trações desde o início dos anos 2000. “Trata-se de um procedimento doloroso para o paciente, com tempo de recuperação que pode levar até três semanas e necessida-de de fazer uso de medicamentos potentes no pós-opera-tório. Sendo assim, a extração do siso tem de ser muito bem indicada. Por outro lado, há descuidos que levam a uma infecção não só do dente do siso como do molar ao lado e, inclusive, à lesão do nervo naquela região da man-díbula. Nesses casos extremos, o paciente pode chegar a perder a sensibilidade do lábio”.

Fonte: Prof. Dr. Artur Cerri, cirurgião-dentista, diretor da Escola de Aperfeiçoamento Profissional da APCD (Associação Paulista de Cirur-giões-Dentistas) – www.apcd.org.br

Da redação

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Beleza dia a dia

Avaliação Nutricional por Bioimpedância

Q uando subimos na balança esta-mos pesando músculos, ossos, pele, órgãos, água, fluídos e gordura. Por isso, nem sempre quando o

ponteiro da balança indica um peso me-nor significa que perdemos gordura corpo-ral.

O objetivo de uma alimentação equilibra-da e a realização de atividade física é a redução e manutenção da gordura corpo-ral em níveis saudáveis e também manu-tenção e/ou aumento da massa muscular.

Um método fácil, rápido, seguro e preciso para avaliação de todos esses componen-tes corporais é o exame de bioimpedância. Com ele é possível mensurar o percentual de gordura que está debaixo da pele, en-tre os órgãos, massa magra (músculos) e água corporal. Isso é possível ao sobrepor dois eletrodos nas mãos e nos pés, que per-mite que uma corrente elétrica de baixíssi-ma intensidade e imperceptível passe pelo corpo. O exame é totalmente indolor e não necessita de preparo prévio. É contra indicado para pessoas portadoras de mar-ca-passo, gestantes e mulheres no período pré-menstrual e menstrual.

Os principais benefícios deste exame estão na precisão de identificar os riscos à saúde associados à níveis muito altos ou baixos de gordura corporal, monitorar mudan-ças na composição corporal relacionadas a algumas doenças, idade, cirurgias (li-poaspiração e bariátrica) e também ao emagrecimento. Além disso, o exame de bioimpendância fornece números impor-tantes para o controle hídrico, o valor do peso ideal e avaliação do estado nutricio-nal em diferentes fases da vida.

Da redação

Serviços:Jacqueline Coelho CRN 3/37486

é nutricionista doInstituto Kora de Emagrecimento.

cada sessão de bioimpedância custa R$ 130,00 e, é recomendado fazer uma vez por mês.Av. Prof. Lucas de Assunção, 92- Butantã

Fone: 3501-3440

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O amor está no ar

O primeiro remédio para aumentar a libido das mulhe-res - aprovado esta semana pelo FDA (Food and Drug Administration, a Anvisa americana - funciona de forma diferente do viagra masculino.Enquanto o remédio para homens aumenta o fluxo san-guíneo na região genital, a droga do feminino atua dire-tamente sobre o sistema nervoso central das mulheres. Conhecida como Flibanserin, a droga é comercializada sob o nome de Addyi.

ContraindicaçõesO FDA alerta que a versão aprovada também pode causar danos à saúde, especialmente para quem tem problemas de fígado, ou se tomada com outros medicamentos, como alguns tipos de esteróides.Além disso, a mulher que usar não deve tomar bebida alcoólica: a combinação com álcool pode ser explosiva, explica Leonore Tiefer, professora da Escola de Medici-na da Universidade de Nova York.

"O álcool é o mais sério de todos (os riscos), porque essa é uma droga que afeta o sistema nervoso central. O medicamento tem um efeito sedativo, as pessoas des-maiaram mesmo sem tomar álcool. Mas o álcool parece piorar esse problema."

Outros especialistas são mais otimistas em relação ao novo remédio."A aprovação desse medicamento abre a porta para o desenvolvimento de outros produtos, para outras opções de tratamento. Isso abre a discussão entre a mulher e o clínico sobre o desejo sexual dela e dá um sinal às farma-cêuticas que elas devem continuar desenvolvendo mais drogas como essa no futuro", afirmou Leah Millheiser, da Universidade de Stanford.

HistóriaA Flibanserin, produzida pelo laboratório farmacêutico Sprout Pharmaceuticals, foi aprovada por um comitê da FDA por 18 votos a seis no último dia 4 de junho.

A agência, no entanto, informou que a nova droga só deve ser ministrada ao tratamento de "transtornos de de-sejo sexual hipoativo (HSDD, na sigla em inglês)".

Dessa forma, um médico deverá determinar se a paciente sofre da doença, caracterizada pela falta de apetite sexu-al.

Atualmente, não há nenhuma droga aprovada no merca-do americano para o tratamento da HSDD ou outra con-dição similar. Segundo o fabricante, o medicamento deve ser ingerido diariamente. Alguns médicos alertaram, no entanto, que seriam necessárias semanas para que sejam sentidos os primeiros benefícios da nova droga.

O remédio foi originalmente produzido pelo laborató-rio alemão Boehringer Ingelheim. A Sprout comprou a patente do medicamento depois de que ele foi rejeitado inicialmente pela FDA.

Com informações da BBC, sónoticias boas

Viagra feminino aprovado:

como funciona?

Papo de mulher

Da redação

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Quando Deus fez a mulher, já estava nas horas extras de seu sexto dia de traba-lho.

Um anjo apareceu e perguntou:- Senhor, por que gastas tanto tempo com esta criatura?

E o Senhor respondeu:- Você viu a 'Folha de Especificações' para ela?- Ela deve ser completamente flexível, porém não será de plástico, deve ter mais de 200 partes móveis, todas arredondadas e macias e deve ser capaz de funcionar com uma dieta rígida, ter um colo que possa acomodar qua-tro crianças ao mesmo tempo, ter um beijo que possa curar desde um joelho raspado até um coração ferido'

O anjo se maravilhou com os requisitos e in-dagou curioso:- E este é somente o modelo Standard?

E ponderou:- Senhor, é muito trabalho para um só dia, es-pere até amanhã para terminá-la.

E o senhor retrucou:Não. Estou muito perto de terminar e esta cria-ção é a favorita de Meu próprio coração. Ela se cura sozinha, quando está doente; e pode trabalhar 18 horas por dia.

O anjo se aproximou mais e tocou a mulher.- Porém a fizeste tão suave Senhor!

E Deus disse:- É suave, porém, a fiz também forte. Não tens idéia do que pode aguentar ou conseguir.

- Será capaz de pensar? - perguntou o anjo.

Deus respondeu:- Não somente será capaz de pensar, mas tam-bém de raciocinar e negociar, mesmo que pa-reça ser desligada ela prestará atenção em tudo o que for importante.

Então, notando algo, o anjo estendeu a mão e tocou a pálpebra da mulher...- Senhor, parece que este modelo tem um va-zamento... Eu Te disse que estavas colocando muitas coisas nela.

- Isso não é nenhum vazamento... . É uma lá-grima - corrigiu o Senhor.- Para que serve a lágrima?' - perguntou o anjo.

E Deus disse:- As lágrimas são sua maneira de expressar seu amor, sua alegria, sua sorte, suas penas, seu desengano, sua solidão, seu sofrimento e seu orgulho.

Isto impressionou muito ao anjo.- És um gênio, Senhor. Pensaste em tudo. A mulher é verdadeiramente maravilhosa.

- Sim, ela é!

- A mulher tem forças que maravilham os ho-mens.- Aguentam dificuldades, carregam grandes cargas físicas e emocionais, porém, têm amor e sorte.- Sorriem, quando querem gritar.- Cantam, quando querem chorar.- Choram, quando estão felizes e riem, quando estão nervosas.- Lutam pelo que acreditam.- Enfrentam a injustiça.- Não aceitam 'não' como resposta, quando elas acreditam que haja uma solução melhor.- Privam-se, para que sua família possa ter algo.- Vão ao médico com uma amiga que tem medo de ir sozinha.- Amam incondicionalmente.

Porém, há um defeito que não consegui cor-rigir:..-É que às vezes elas se esquecem o quanto va-lem!

Feliz Primavera para todas as mulheres.

Defeito de Mulher

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O amor está no arReceitas

Um dos mais populares pratos do Japão, o Lámen tradicional japonês é bem diferente do instantâneo a que estamos acostumados aqui no Bra-sil. O lámen é um dos pratos mais consumidos no Japão, sendo servido até em barraquinhas de rua, como se fosse fast-food. Popularmente no Japão, diz-se que o lámen ajudou a população daquele país a enfren-tar o período pós-guerra, sem se abater pela fome, pois o lámen era o alimento mais barato e nutritivo a que qualquer um podia ter acesso.Seus ingredientes variam bastante de região para região, é consumido principalmente no inverno, e com uma rapidez inacreditável, que só os japoneses detêm a técnica.

Grau de dificuldade: FácilTempo: 10 a 30 minutosIngredientes para preparar um Lamen (porção individual):

- 1 pacote de lámen , no sabor de sua preferência;- 4 fatias de bacon;- 1 folha grande de acelga;- 1 talo de cebolinha.

Modo de fazer um Lamen:1. Cozinhe o lámen conforme as instruções da embalagem;2. Reserve;3. Frite o bacon e depois acrescente a acelga cortada em tiras e o talo de cebolinha cortado em tiras largas;4. Refogue rapidamente para que as folhas mantenham-se crocantes e coloque por cima do lámen que já está pronto;5. Conforme sua preferência, acrescente antes de servir, algumas gotas de óleo de gergelim ou pimenta tipo ‘la-yu’.

Dicas:a) Os ingredientes dessa receita são meras sugestões, pois não existe receita ‘oficial’ para essa variação de lámen. Cada família cria suas receitas, conforme suas preferências e os ingredientes disponíveis em suas geladeiras. Você pode usar vários tipos de folhas no lugar da acel-ga, ou tiras de carne, frango ou peixe no lugar do bacon;

b) Experimente também com 1 ovo cozido cortado ao meio e folhas de nori (alga marinha);

c) Para quem gosta de legumes, cenoura, vagem, ervilha, cebola tam-bém ficam muito saborosos se refogados em óleo de gergelim e acres-centados ao lámen;

d) Se você é mais habituado à culinária japonesa, pode acrescentar ao lámen as massas de peixe prontas, como kamaboku, tikuwá; ou aguê (à base de soja).

Curiosidade sobre o Lamen:Existe em Yokohama o Museu do Lámen, com exposição das primei-ras carroças usadas para venda desse macarrão, bem como um acervo curioso de belas tigelas de porcelana para consumo de lámen. No sub-solo do museu há uma área pitoresa, que reproduz ruas e vielas típicas do Japão da década de 40, paisagem onde o lámen proliferou. Essa área agrupa algumas casas onde se servem lámens de diversos sabores, todos deliciosos, além de balas, doces e sorvetes de receitas antigas.

Lámen EspecialCeviche Tailandês (Thai Ceviche)O Ceviche é um prato versátil que comporta muitas variações sem perder a identidade e as características principais como o frescor e a harmonização dos sabores. Esta versão inovadora e original é excelente como entrada ou para ser servida com salada de folhas verdes.

Grau de dificuldade: FácilTempo: 30 minutosIngredientes (porção para 4 pessoas):

- 400g de filé de peixe (salmão, atum, corvina, etc)- Suco de 4 limões (mais ou menos 1 xícara de suco de limão)- 2 colheres de sopa de leite de côco- 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)-1 colher de chá de açúcar de palma tailandês- 2 colheres de chá de óleo de gergelim - ½ xícara de cebolinha fatiada bem fino- ½ abacate cortado em fatias

Modo de fazer:1. Corte o peixe em fatias bem finas, coloque num recipiente raso. Disponha de forma decorativa, em fileiras arrumadas ou formando um círculo com as fatias, intercalando com o abacate. Reserve

2. Numa tigela junte o limão, o leite de côco, o molho de soja, o açúcar de palma e o óleo de gergelim. Misture bem até ficar homogêneo

3. Despeje o tempero sobre o peixe e coloque a cebolinha

Dicas:a) Você pode incrementar a apresentação, servindo o peixe dentro de limões, ou fazendo rolinhos com fatias de salmão recheadas com abacate ou alface.

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Momentos na cozinha

Quiche de alho poró com baconIngredientes

Massa:2 xícaras (chá) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de manteiga1/2 lata de creme de leite1/2 colher (chá) de sal1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:1 xícara (chá) de bacon picado2 xícaras (chá) de alho poró fatiado1/2 lata de creme de leite3 ovos ligeiramente batidos1/2 xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal a gosto

Modo de prepararEm uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa.Amasse bem.Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.

Recheio:Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo)Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho.Desligue o fogo.Acrescente os demais ingredientes.Coloque todo o recheio sobre a massa.Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar.Sirva quente.

Ei, anota aí.Uma massa vai bem, sempre!

Artesãs das MassasNa compra de 3 unidades de produtos, ganhe um talharim

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O amor está no ar

Ingredientes

. 3 kg de alcatra

. 100 g de bacon em cubos

. 4 dentes de alho amassados

. 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino

. Sal a gosto

. 1/2 xícara (chá) de azeite

. 1 copo (americano) de vinho branco seco

. 1/2 copo (americano) de vinagre

. Suco de 1 limão

. 1 cebola em rodelas

. 1 pimentão vermelho cortado em tiras

. 2 tomates picados

. 1 folha de louro

. 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

. 2 colheres (sopa) de banha

. 2 colheres (sopa) de óleo

. 2 colheres (sopa) de manteiga

. 1/2 copo (americano) de água

Modo de preparo

1. Fure a carne com a ponta da faca e nos furos ponha o bacon.

2. Tempere com o alho, a pimenta e o sal.

3. Faça uma vinha-dalhos com o azeite, o vinho branco, o vinagre e o suco de limão.

4. Junte a cebola, o pimentão, o tomate, o louro e metade do cheiro-verde. Mexa bem a carne nesse tempero e deixe descansar por seis horas.

5. Numa panela, leve ao fogo a banha, o óleo e a manteiga e doure a carne escorrida.

6. Junte a vinha-dalhos e a água quente.

7. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar ma-cia e o molho apurar. Se necessário, adicione mais água aos poucos. Sirva com salada.

Carne assada ao molho ferrugem

Receitas

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A primavera está chegando Momentos na cozinha

Da mesma forma que os brasileiros apreciam os espetinhos de carne, os ja-poneses também são grandes consumidores de yakitori. A diferença está no tempero. Os espetinhos de frango recebem o nome de yakitori e outros espe-tos, de uma forma geral, são chamados de robatta. Os ingredientes não são fixos, você pode montá-los usando a imaginação. Abaixo, a receita básica de yakitori, apenas para referência.

Grau de dificuldade: MédioTempo: 50 minutos

Ingredientes (rende de 8 a 10 espetinhos):- 1 kg de peito de frango desossado;- 3 talos médios de cebolinha branca japonesa;- Molho pronto para Yakitori ou Teriyaki;- Espetinhos de bambu.

Modo de fazer:1. Corte o peito de frango em cubos (aconselhamos cubos de tamanho sufi-ciente para espetar, mas não muito grossos, para não ficar cru no centro);

2. Corte os talos de cebolinha, desprezando as pontas verdes, dando preferên-cia à parte da raiz, mais branca e firme;

3. Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango e a cebolinha, mais ou menos na proporção de 1 cebolinha para cada 2 cubos de frango;

4. Coloque-os para grelhar, molhando cada espetinho no molho pronto;

5. Repasse os espetinhos no molho de tempos em tempos enquanto assa.

Dicas:

a) Você pode assar o yakitori em churrasqueira de carvão ou similar, ou então fazer no fogão mesmo, usando chapa, grelha ou frigideira grande;

b) Quando for assar na churrasqueira, antes de espetar a carne, deixe os es-petinhos de molho em água fria enquanto monta o yakitori. Isso evita que a madeira ou o bambú peguem fogo enquanto assam.

Sugestões:a) Você pode optar por temperar o espetinho com pouco molho e servi-lo à parte, para quem prefere mais temperado;

b) Você pode montar espetinhos com praticamente todos os tipos de legumes e carnes. Lulas e camarões também ficam uma delícia, experimente.

Yakitori

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Ingredientes1 saquinho de tempero pronto de carne assada800g de alcatra400g de abobrinha cortada em rodelas grossas4 colheres sopa de cerveja pretaModo de preparoEm uma assadeira, coloque o saquinho e posi-cione a carne dentro, acrescente a abobrinha e a cerveja, despeje o tempero que vem junto sobre todos os ingredientes e feche o lacre. Pré-aque-ça o forno a 180ºC, leve para assar durante 1 hora e 15 minutos.

Retire do forno, corte o saquinho e coloque em uma travessa. Sirva acompanhado de arroz ca-seiro e purê de batata.

Carne assada com cerveja: simples e fácil

Prepare o bife acebolado de uma maneira di-ferente, fácil e saborosa usando molho shoyu e mel. O tempero é adicionado durante o cozi-mento e demora apenas 20 minutos para ficar pronto.

Ingredientes½ xícara de molho shoyu1 colher de sopa com melSal a gostoPimenta a gosto1 cebola cortada em rodelas3 dentes de alho amassados4 bifesAzeite para fritar

Modo de preparoTempere os bifes com sal e alho, deixe descan-sar durante 5 minutos. Em uma frigideira, co-loque um pouco de azeite, e frite um pouco de cada lado, coloque as cebolas para fritar, adi-cione o shoyu, o mel, aguarde a carne e a cebola terminarem de fritar.

Bife temperado com shoyu

e mel

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Pernil assado com shoyu e frutas

Ingredientes:. 5 kg de pernil . 1 colher (chá) de cominho em pó . 1 colher (chá) de pimenta-do-reino . 2 litros de vinho branco . 1 xícara (chá) de shoyu . 2 cebolas grandes picadas grosseiramente . 4 dentes de alho picados . 3 cenouras cortadas em rodelas . 4 folhas de louro . 1 colher (chá) de orégano . 1 xícara (chá) de caldo de carne . 1 xícara (chá) de creme de leite . Abacaxi, pêssego e cereja em calda para decorar . Sal a gosto

Calorias: 583 por porção, Categoria: Carne, Dificuldade: FácilRendimento: 12 porções.

Momentos na cozinha

Modo de preparo:Limpe o pernil e tempere com o sal, o cominho e a pimenta-do-rei-no. Reserve. Em uma panela, coloque o vinho, o shoyu, a cebola, o alho, a cenoura, o louro, o orégano e o caldo de carne. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos. Deixe esfriar e despeje esse molho sobre o pernil. Escorra o pernil e coloque-o em uma assadeira. Re-serve o molho do tempero. Cubra a assadeira com papel-alumínio e asse o pernil por aproximadamente cinco horas, regando com o molho reservado. Passe o molho obtido para um liquidificador e acrescente o creme de leite. Bata até ficar homogêneo e leve ao fogo para reduzir. Sirva o pernil decorado com as frutas e o molho quente à parte.

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O amor está no ar

O sobá é um macarrão feito de trigo sarraceno, cor marrom claro. Existem muitas variações de sopas de sobá, mas indicamos este sobá de verão, para os iniciados na culinária japonesa. A mistura dos sabores salgado e doce do molho e o picante do wasabi re-sultam num prato diferente, de sabor marcante. No Japão é muito consumido no verão, por ser um prato leve porém substancioso.

Grau de dificuldade: FácilTempo: 30 a 60 minutos

Ingredientes (porção para 4 pessoas)

- 1 pacote de macarrão sobá 500g;- 1 xícaras de shoyu;- 1 xícaras de açúcar;- 3 colheres de sopa de mirin (saquê culinário);- Wasabi em pasta;- Cebolinha cortada bem fina, para decorar.

Modo de fazer:1. Cozinhe o sobá (‘al dente’);

2. Escorra o sobá em água fria, salpique a cebolinha por cima e reserve;

3. Prepare o molho em uma panela, colocando o shoyu, o açúcar e o mirin para cozinhar em fogo médio;

4. Assim que ferver, cozinhe-o em fogo baixo (mínimo), até en-grossar um pouco (não descuide, pois este caldo costuma ‘subir’ como leite quando ferve;

5. Retire o molho do fogo e deixe esfriar;

6. Sirva preparando pequenas tigelas (as quadradas e fundas são mais apropriadas e típicas), colocando um pouco de wasabi em pasta no fundo de cada uma;

7. Coloque uma pequena porção do molho, apenas o suficiente para dissolver o wasabi de forma homogênea;

8. Coloque um pouco de mais de molho e misture;

9. Esse prato é degustado servindo-se de pequenas porções do ma-carrão sobá e passando rapidamente no molho.

Dicas:a) Você pode guardar o molho de sobá na geladeira por 1mês, em pote fechado, sem que ele perca o sabor;

b) Para uma apresentação mais oriental, existem pratos próprios para servir sobá, que têm uma fina esteira de bambú no fundo, muito bonitas.

Sugestão:Experimente com gergelim preto salpicado sobre o molho ou com tiras finas de nori temperado (folha de alga).

Sobá de Verão com Wasabi

Ceviche PeruanoA cozinha peruana, quase desconhecida no Brasil até pouco tempo, destaca-se agora pela rica mistura de influências dos colonizadores espanhóis e dos imigrantes japoneses e chi-neses que por lá se fixaram. O prato mais emblemático resultante dessa peculiar herança cultural, é o ceviche. Em definição clássica, é um prato de peixe cru marinado em limão, temperado com cebola roxa, coentro e pimenta vermelha. Embora o ceviche possa ser preparado com todos os peixes e frutos do mar, as receitas mais tradicionais são feitas com peixes de carne branca. Os mais indicados são corvina, robalo, linguado, garoupa e tainha.A receita é fácil, o diferencial é a qualidade do ingrediente principal. Assim como o sushi e o sashimi, deve ser preparado com peixe super fresco! Como referência, os peixes indi-cados para sashimi são bons para ceviche também.

- 1kg de filé de peixe (robalo, corvina, etc)- Suco de 4 limões médios (mais ou menos 1 xícara de suco de limão)- 1 cebola roxa média fatiada bem fino (mais ou menos 1 xícara cheia)- 1 pimenta dedo-de-moça média sem sementes e cortada em tirinhas (mais ou menos 2 colheres de chá)- 2 talos de coentro picados (mais ou menos 1 colher de sopa cheia)- 2 colheres de chá de sal

Modo de fazer:1. Corte o peixe em cubos grandes (2x2cm), coloque em uma tigela funda e tempere com sal2. Adicione o suco de limão e a pimenta e deixe marinar por cerca de 30 minutos dentro da geladeira, coberto com plástico filme3. Finalize adicionando a cebola roxa e o coentro. Misture bem e sirva

Dicas:a) Os peruanos consomem o ceviche com milho cozido e camote, um tipo de batata doce. É costume também “embrulhar” o peixe em folhas de alface e levar à boca

b) Caso o dia esteja muito quente, você pode servir o ceviche sobre um recipiente com gelo.

Receitas

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Sorvete ItalianoIngredientes

Para o sorvete540 ml de água120 g de creme de leite fresco150 g de açúcar130 g de glucose de milho140 g de leite em pó integral20 g de emulsificanteBaunilha a gostoBase para calda

250 ml de água500 g de açúcar1 colher (sopa) de glucose de milho

Banana4 bananas cortadas em rodelas (mais ou menos 350g)Suco de 1/2 limão (para não escurecer)

Morango350 g de morangos limpos e cortados

Manga175 g de manga batida no liquidificador175 g de manga picadas para colocar na calda

Ganache200 g de chocolate meio amargo picado150 ml de creme de leite fresco ou de lata sem soro

Modo de preparoPara o sorveteBata todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 min.

Leve ao freezer por um período de 8 a 10 h ou deixe de um dia para o outro.

Retire e bata no liquidificador por 30 seg (para ficar cremoso).

Leve novamente ao freezer por 30 min, mais ou menos.

Misture a calda desejada e decore a gosto.

Base para caldaNuma panela, leve ao fogo a água, o açúcar e a glucose.

Deixe no ponto de fio fraco (por cerca de 15 min).

Misture o ingrediente da sua preferência (banana, morango, chocolate com creme de leite fresco ou sem soro).

Deixe apurar a calda por mais ou menos 20 min em fogo baixo.

Obs.: na calda de banana, acrescente o suco de limão.

Ei, anota aí.O La Quottidiana serve almoço de terça a sexta das 12h. às 15h.

Clientes que almoçarem e mencionarem que vieram em função do aniversário da revista Leve e Leia concorrerão a uma garrafa de vinho no final do mês de Setembro.

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A Casa da BisaUm jeito gostoso de almoçar

Rua Albuquerque Maranhão,71 Cambuci - São Paulo

fone: 3277 1928

Comida caseira de 2a. a 6a. cardápio variado todos os dias

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga2 dentes de alho amassados1 cebola picadinha3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos)1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto1/2 copo de vinho branco seco2 xícara (chá) de arroz arbóreo1 litro de água quenteSal e pimenta-do-reino1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados150g de queijo gruyere raladoSalsinha picadinha

Modo de preparoNuma panela com duas colheres de manteiga, re-fogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, os tabletes de caldo de galinha, o peito de frango picado e o vinho branco.Espere ferver e junte o arroz, a água, o sal e a pi-menta-do-reino. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando.Desligue o fogo, junte o aspargo, o queijo gruyere, 1 colher (sopa) de manteiga e a salsinha. Misture bem e sirva.

Risoto à Italiana

Ingredientes1 pacote de macarrão espaguete; 1 creme de leite; 500 g de carne moida e temperada; azeitonas; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Molho de tomate; 5 ovos; 1 cenoura; 1 batata; 1 cebola roxa; 1 tomate; 300 g de mussarela fatiada

Modo de preparoCozinhe o macarrão como de costume, deixe ao dente, escorra e reserve. Em uma panela coloque a carne, azeitonas, milho e ervilhas e deixe cozinhar.Quando a carne ficar pronta jogue o molho de toma-te e o creme de leite, reserve. Em uma panela leve para cozinhar a cenoura, batata e 2 ovos, quando tiverem cozidos corte em fatias. Corte o tomate e a cebola em rodelas, reserve.Pegue os 3 ovos e bata em neve, reserve.

Montagem:Em um refratário untado com manteiga, coloque o macarrão, uma camada do molho, uma camada de queijo, macarrão, molho e o queijo. Coloque o tomate, cenoura, batata, cebola e ovos cozidos. Fi-nalize com os ovos batidos em neve. Leve ao forno até dourar.

Macarronada de forno

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Quiche de bacon e azeitona

Ingredientes

Massa2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo160 g de manteiga sem sal gelada2 colheres (sopa) de leite3 gemas1 pitada de sal

Recheio250 g de bacon picado e frito½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas1 xícara (chá) de queijo prato ralado1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino3 colheres (sopa) de requeijão cremoso2 ovos1 lata de creme de leite sem soro½ xícara (chá) de leiteSalsinha à gosto

Modo de preparoMassaEm uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture.Amasse a mistura com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia.Forme a bola, envolva com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.Em seguida, coloque a massa em uma fôrma de aro removível de 28cm de diâmetro.Reserve.Ligue o forno à temperatura média.

RecheioEm uma tigela, coloque todos os ingredientes, misture bem e distribua sobre a massa.Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno médio, por 25-30 minutos, ou até que esteja dourado.

Ei, anota aí.Novidades na Ricci: CORDON BLEU – Filet de frango recheado com ricota e espinafre, empanado e frito.Polpetones de bacalhau com azeitona preta e cream cheese, ou de frango com palmito e cream cheese.

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Não há uma só pessoa que não salive quando chega à mesa o acepipe de casquinha crocante e dourada. Para não deixar ninguém na vontade, o melhor é fa-zer o delicioso croquete de carne do meu jeito, mais leve e saboroso. Quer saber como?

De origem alemã, holandesa ou iugoslava, não im-porta. O croquete de carne é uma unanimidade entre os petiscos que se apreciam entre amigos, sempre bem escoltado por uma boa cerveja.

Entretanto, como seu preparo é universalmente fri-to, fica claro que posiciona-se do lado de lá da fron-teira para quem cuida da boa forma.

A não ser que, mais uma vez, sejam feitas as trocas vantajosas. Neste caso, sai a gordura na qual é sub-merso para entrar um método de cocção mais ami-gável, o forno.

Para não perder a característica da casquinha cro-cante, outro truque culinário é substituir a farinha utilizada para empanar por uma caseira, feita com cereais.

A receita a seguir rende 40 unidades, com 28,7 Kcal cada.

Ingredientes300 g de carne moída½ cebola picada4 colheres (sopa) de farelo de trigo2 claras de ovo1 xícara (chá) de cereal matinal sem açúcarSal e pimenta a gosto

Modo de preparoNo liquidificador, bata o cereal matinal até formar uma farinha e reserve.Em uma tigela, junte a carne, a cebola e o farelo de aveia.Tempere com sal e pimenta.Misture bem até formar uma massa homogênea.Cozinhe numa panela até dourar.Espere esfriar e molde os croquets.Depois, passe nas claras de ovo.em seguida, passe no cereal matinal moído.Coloque em forma antiaderente e leve ao forno mé-dio.Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até corar.Sirva em seguida. Lucilia Diniz, petiscos light, trocas vantajosas

Croquete assado de

carne

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Ingredientes2 kg de contrafilé limpo; 150 g de toucinho fresco, cortado em bastões; 200 g de linguiça calabresa defumada, cortada em bastões; 1 colher (sopa) de sal; Pimenta-do-reino a gosto; 1/4 de xícara de óleo1 cebola grande picada; 1/2 xícara de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de alecrim picado300 g de minicebola; 250 g de minicenoura; 8 folhas grandes de acelga rasgadas

Modo de preparoCom uma faca de lâmina fina, faça furos em todo o pedaço de carne. In-troduza, alternadamente, os bastões de toucinho e de linguiça. Tempere com o sal e pimenta-do-reino.

Em uma assadeira grande, regue a carne com o óleo. Junte a cebola. Leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, coberta com papel-alumínio, por duas horas e 30 minutos.

Retire o papel e cubra com as ervas. Junte a minicebola, a minicenoura e a acelga e leve novamente ao forno por mais 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Contrafilé com linguiça,

minicenoura e ervas

Estamos em uma época de tolerância zero às frituras. Mas isso não signi-fica banir do cardápio deliciosos petiscos, como o frango a passarinho. De modo light é possível fazer a receita ficar crocante e saborosa.

Ingredientes300 g de frango cortado à passarinho2 dentes de alho picado2 colheres (sopa) de sopa de cebola em pó½ limãoSal e pimenta a gosto

Modo de preparoPreaqueça o forno a 300ºC.Em uma tigela, tempere o frango com alho, sal, pimenta e limão.Acrescente a sopa de cebola.Coloque em uma forma antiaderente.Leve ao forno por cerca de seis minutos.Retire do forno e vire os pedaços.Retorne ao forno por mais seis minutos.Retire e sirva imediatamente.

Frango a passarinho de forno

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O amor está no ar

Encontre aqui vida saudável, saúde e

bem estar

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Numerosos estudos afirmam que o homem perdeu, em média, 50% da quantidade de espermatozoides nos últimos 50 anos. Pior ainda, a queda de fertilidade mascu-lina vem se acentuando e atualmente está

em 2% ao ano. Além dos altos níveis de estresse, má ali-mentação e fatores ambientais, estudos da Universidade da Califórnia também apontam a idade como um fator importante na infertilidade. Diante de tanta informação de impacto, é comum surgirem notícias que são mais alarmismos do que verdades. O especialista em Medici-na Reprodutiva Edson Borges Junior, diretor científico do Fertility Medical Group, esclarece 7 dúvidas muito comuns.

1. Os níveis de chumbo no organismo põem em xeque a fertilidade masculina.“Verdade”, diz o especialista. “Estudo realizado pelo America’s Fertility Research Laboratories, em Nova York, encontrou uma clara associação entre o chumbo e a baixa função dos espermatozoides, depois de analisar pacientes que estavam no primeiro ciclo do tratamento de fertilização in vitro. A presença do chumbo no orga-nismo, nesse caso, foi potencializada pelo consumo de álcool, cigarro e pelo sedentarismo. Os efeitos são tão relevantes, que as autoridades estão revendo os limites dos metais, principalmente do chumbo, expostos no meio ambiente. ”

2. Substâncias contidas nos plásticos usados para fazer painéis de carros e cortinas de ba-nheiro são prejudiciais à fertilidade. “Verdade. Cada vez mais, as pessoas entram em contato o tempo todo com substâncias químicas que podem pre-judicar a fertilidade masculina. Mas, nada de alarmismo! Mais importante ainda é cuidar dos alimentos consumi-dos diariamente. Hoje em dia, o peixe, a carne e o leite, por exemplo, podem estar contaminados com resíduos de pesticidas, metais pesados, e até mesmo esteroides ana-bolizantes usados na indústria de alimentos. ”

3. Calor em excesso compromete a saúde dos espermatozoides. “Verdade. A exposição excessiva ao calor tem um im-pacto negativo no DNA dos espermatozoides. Estudos apontam que, para cada grau a mais numa temperatura ambiente já elevada, a produção de espermatozoides pode diminuir em 40%. Os testículos têm de ser mantidos entre três e quatro graus abaixo da temperatura corporal. Por este motivo, o aumento crônico da temperatura am-biente pode levar a danos na produção espermática. ”

4. Alguns alimentos aumentam a fertilidade.“Verdade. Alimentos com alto poder antioxidante podem melhorar a qualidade dos espermatozoides. Sendo assim, tudo o que leva quantidades consideráveis de vitamina C, vitamina E, ácido fólico (família das vitaminas B) e zin-co fazem bem à função reprodutiva masculina. Por outro lado, é importante reduzir bastante a quantidade de gor-dura trans, carne vermelha, sal e açúcar quando se quer engravidar. ”

5. Usar roupas apertadas, como as calças de muitos artistas, pode ser prejudicial para a fertilidade masculina. “Alarmismo. O tipo de roupa que um homem usa em nada interfere na sua função reprodutiva. ”

6. Varizes nos testículos são sinal de inferti-lidade.“Alarmismo. A varicocele, que é a formação de varizes nas veias do escroto, onde estão alojados os testículos, é uma doença bastante associada à infertilidade masculina, acometendo entre 15% e 20% dos homens. Entretanto, nem todo homem portador de varicocele é infértil. Tra-ta-se de uma doença que acomete 40% dos homens com infertilidade e tem um efeito temporal. Alguns, quando jovens, costumam engravidar suas parceiras mais de uma vez. Mas, como a varicocele não tratada pode, com o passar do tempo, afetar negativamente a produção e o desenvolvimento dos espermatozoides, deve ser motivo de atenção desde o diagnóstico inicial, ainda que seja na adolescência. ”

7. Trabalho pesado compromete a fertilidade masculina. “Verdade. Tanto no caso dos exercícios físicos em ex-cesso quanto no caso de trabalhos extenuantes, há uma sobrecarga de esforço que libera muito cortisol em res-posta ao estresse – hormônio que tem impacto direto nos órgãos reprodutivos. O excesso de cortisol acaba causan-do deficiência de testosterona. Apesar de ser fundamental para a vida, em excesso tem graves implicações. Outro problema é o aumento da pressão arterial – que leva, na sequência, à necessidade de medicamentos de uso con-tínuo. Esse conjunto ainda pode ser acrescido de fadiga, depressão e perda de desejo sexual. ”

Fonte: Dr. Edson Borges Junior, especialista em Medicina Re-produtiva, diretor científico do Fertility Medical Group (fertili-ty.com.br) e do Instituto Sapientiae (sapientiae.org.br).

Fertilidade masculina está em declínio:

Alarmismo ou verdade?

Vida Saudável

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O amor está no ar

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A primavera está chegando Serviços

Lembre-seque você viu aqui e peça

seu desconto!

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O amor está no ar

O inverno está terminando por aqui. Então chegou a hora de subir as roupas pesadas, casacos, edredons e dar espaço para as peças leves.

Mas atenção: para manter a durabi-lidade das roupas e evitar mofo há al-gumas dicas importantes, como lavar as peças antes de guardá-las.

Especialistas alertam que toda peça que foi usada, mesmo que uma única vez, precisa ser lavada. Deso-dorante, perfume e creme corporal, suor, poluição, vestígios de alimentos e bebidas, poeira da rua, gotículas de água contaminada, gordura das mãos, tudo isso pode fazer com que, depois de guardada, a peça seja impregnada pelo mofo, que destrói o tecido. Você guarda a peça e, quando a retira no ano seguinte, a percebe manchada.

Para as roupas de cama vale o mes-mo segredo, e procure evitar sacos plásticos. Esse material abafa a peça e promove o crescimento das bactérias. O ideal é utilizar uma capa de TNT ou até uma fronha, que deve ser lavada todos os meses. As peças que ficam guardadas podem ser colocadas para arejar mensalmente, de maneira que se mantenham mais limpas.

Guardar roupas de

inverno sem lavar pode

prejudicar as peças

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Já 32,97% delas acreditam que o que mais estraga seus encontros é o fato de serem desconfiadas demais. O mesmo percentual já apontou a baixa autoestima como o principal motivo pelo qual seus romances não são satisfatórios ou não vão pra frente. Das restantes, 26,37% pensam que é pelo fato de serem impul-sivas demais que tudo desanda; 16,48% apontam o seu ciúme como o vilão do amor e, por fim, 14,29% se consideram orgulhosas demais.

Quando a pergunta foi quais principais erros elas cometiam que terminavam comprometendo o relacionamento, 44,71% disseram que cobram demais a atenção de seus parceiros; 35,29% afirmam que o principal erro é não acredi-tar no que eles dizem; 32,94% assumiram que ficam bravas muito facilmente, enquanto que 27,06% queriam que o parceiro mudasse e fosse diferente do que tem sido e, segundo elas, isso seria um erro grave.

Mudamos o ângulo da questão e perguntamos para elas do que mais seus par-ceiros reclamavam. De certa forma, os resultados apontam para as mesmas percepções, uma vez que 23,47% disseram que eles reclamam porque elas são desconfiadas demais; 20,41% já ouviram que querem discutir demais a relação; 12,24% foram acusadas de serem carentes demais, enquanto 9,18% são defini-das como muito mal humoradas.

A pesquisa aponta para uma preocupante falta de autoconhecimento e, prin-cipalmente, baixa autoestima. Fazer demais pelo outro, cobrar muita atenção, desconfiar do parceiro e não acreditar no que ele diz mostra o quanto as rela-ções estão carentes de uma comunicação direta e que mostre os sentimentos e os valores de cada um. Enquanto essas mulheres não conseguirem olhar para si mesmas, assumirem seus medos e reconhecerem suas crenças equivocadas sobre os homens e sobre as relações, dificilmente vão conseguir experimentar encontros criativos e que gerem prazer e felicidade.* Rosana Braga é consultora de relacionamento do ParPerfeito, psicóloga, palestrante, jornalista e escritora.

O que as mulheres fazem que mais estragam seus

relacionamentos

* Por Rosana Braga

Homens e mulheres querem a mesma coisa: ser feliz no amor! Mas, por razões que muitas vezes eles mesmos desconhecem ou não se dão conta, os fracassos nos relacionamentos têm sido bem maiores e mais frequentes do que ambos gos-tariam. Para descobrir o que elas mesmas acreditam que estão fazendo de errado e do que seus parceiros reclamam, fizemos uma pesquisa. E o resultado foi reve-lador e muito interessante.

Conversamos com mulheres entre 25 e 50 anos. Dentre elas, 43% estão sozinhas; 24% estão solteiras, mas ficando ou saindo com alguém; 18% estão comprometidas, mas não casadas; e 15% delas estão casadas. Quando questionamos quais características, na opi-nião delas, mais atrapalham o sucesso de seus relacionamentos, 48,35% disseram que é pelo fato de que se dão e fazem demais pelo outro e não são reconhecidas ou retribuídas.

Relacionamento

Quando você coloca a sua fe-licidade acima da do

outro, e ele faz o mesmo, os relacionamentos

florescem. 20 passos para saber se o seu relacionamento anda bem... saudável. 1.Ter a liberdade de ser você mesmo.2.Presentes espontâneos, ou cartas de amor.3.Honestidade sem medo de abandono, ou rejeição.4.Muitos risos!5.Confiar sem pensar duas vezes.6.Fazer algo sem esperar nada em troca.7.Respeito mútuo.8.Conversas sobre nada e sobre grandes decisões da vida!9.Sentir segurança.10.Mudar em alguma coisa que você nunca pensou ser possível, para ser mais parecido com o outro.11.Não esconder nada nas conversas.12.Agradecer a Deus pelo seu parceiro, enquanto ele dorme.13.Não conseguir esperar para compartilhar sua boa notícia!14.Saber com certeza que seu parceiro é seu maior fã.15.Ser rápido para perdoar.16.Respeitar a necessidade dele de ter um tempo pra si mesmo, e incentivá-lo!17.Nunca parar de namorar com seu parceiro.18.Ter intimidade.19.Ter sorrisos reconfortantes.20.Ter o desejo de ver seu parceiro mais feliz do que você mesmo.

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O amor está no arServiços

Os melhores

momentos do seu filhoA chegada de um bebê mexe com toda a família, em especial com os pais, que já imaginavam como seria seu filho an-tes mesmo dele nascer. Registrar esse momento e os primeiros anos de vida

em fotografias é garantia de uma recor-dação eterna, até mesmo dos pequenos detalhes, como os pezinhos, os olhos

despertos conhecendo o mundo, os pri-meiros sorrisos e passos, as gracinhas.

Um presente que você pode se dar, avalie!

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Micose pega mais

gente do que se pensava

Anota aí

O Observatório Nacional de Onimicose, estudo inédito sobre micose de unha no Brasil, levou em conta informa-ções sobre 7 852 pessoas atendidas em consultórios. O levantamento mostrou, então, que quase três em cada dez indivíduos avaliados (28,3%) portavam a encrenca em unhas das mãos ou dos pés. A incidência entre os se-xos não foi muito diferente: 29% das mulheres investiga-das possuíam micose, enquanto nos homens a taxa foi de 26%. A possibilidade de sujeitos acima de 60 anos terem o problema é oito vezes maior em comparação com o pú-blico jovem. A pesquisa ainda revelou que mais da meta-de dos diabéticos sofria com essa condição. Outro dado interessante é que muitas pessoas com micose (43,1%) disseram ter parentes convivendo com o mesmo proble-ma. Mais um achado curioso: 63,4% dos casos de micose de unha nos pés atingia apenas o dedão e 43,4% dos casos de micose de unha nas mãos se davam no polegar.Ficou pensando no assunto? Passe no podólogo.

A regra do jogo é

economizarSe você tem o hábito de ir toda semana ao salão de beleza, vale negociar um pacote. Você também pode pedir um desconto se pagar à vista o que

vai gastar ao longo do mês. Uma vantagem

para os dois lados, avalie.

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Fina em tempos de crise

Invista um tempinho em

você!Cantar, dançar, ter a oportunidade de

fazer ballet ou jogar tênis pode aliviar o estresse do dia a dia além de ajudar na

auto estima. Isso com valores que cabem no seu bolso, avalie.

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A primavera está chegando Fique atento

Ação busca a conscientização da po-pulação a respeito do problema de saúde pública que mata 1 brasileiro a cada 45 minutosSe outubro é o mês pela prevenção do câncer de mama, representado pela cor rosa, e novembro é pela prevenção de doenças masculinas, com a cor azul, Setembro Ama-relo é um movimento mundial para conscientizar a popu-lação sobre a realidade do suicídio e mostrar que existe prevenção em mais de 90% dos casos. De cada suicídio, de seis a dez outras pessoas são diretamente impactadas, sofrendo sérias consequências difíceis de serem repara-das.

O suicídio é considerado um problema de saúde pública e mata 1 brasileiro a cada 45 minutos e 1 pessoa a cada 45 segundos em todo o mundo. Pelo menos o triplo disso tentou tirar a própria vida e outras chegaram a pensar em suicídio.

Apesar de números tão alarmantes, o assunto ainda é tra-tado como tabu. Evita-se o assunto, o que só colabora

para seu aumento. Segundo Carlos Correia, voluntário do CVV, entidade que atua gratuitamente na prevenção do suicídio há 53 anos, as pessoas que tentam suicídio pe-dem ajuda, mas, normalmente, não são compreendidas. “Deixar de falar sobre o assunto só colabora para esse distanciamento social”, comenta. “O assunto suicídio deveria fazer parte, de forma muito natural, da roda de amigos, nas escolas, casas religiosas e dentro das casas”, complementa.

O movimento Setembro Amarelo é estimulado mundial-mente pelo IASP – Associação Internacional pela Pre-venção do Suicídio e consiste em iluminar ou sinalizar locais públicos com faixas ou símbolos amarelos.

No Brasil, uma das instituições que está trabalhando pela causa neste ano é o CVV. Os 70 endereços do CVV em todo o país vão colocar uma faixa amarela na sua fachada, e seus voluntários buscam o apoio de municípios, estados e da federação para iluminar ou identificar monumentos e prédios públicos durante todo o mês de setembro.

Como ajudarPara colaborar, qualquer pessoa pode iluminar ou identi-

ficar a fachada de uma casa ou prédio, promover motoata (passeio de motos) com balões, fitas ou panos amarelos, caminhadas com camisetas amarelas ou outras ações que impactem a população. Todos que mandarem fotos de suas iniciativas para a fanpage do CVV (https://www.facebook.com/cvv141) poderão ver o material comparti-lhado no Facebook. Algumas dessas fotos serão enviados ao IASP que vai reunir as principais ações ao redor do mundo.

Sobre o CVVO CVV - Centro de Valorização da Vida, fundado em São Paulo em 1962, é uma associação civil sem fins lucrativos, filantrópi-ca, reconhecida como de Utilidade Pública Federal em 1973. Presta serviço voluntário e gratuito de apoio emocional para todas as pessoas que querem e precisam conversar, sob total sigilo. Os mais de um milhão de atendimentos anuais são re-alizados por 2.200 voluntários em 18 estados mais o Distrito Federal, pelo telefone 141 (24 horas), pessoalmente (nos 70 postos de atendimento) ou pelo site www.cvv.org.br via chat, VoIP (Skype) e e-mail.Outras informações também podem ser obtidas na nossa pági-na www.facebook.com/cvv141É associado ao Befrienders Worldwide (www.befrienders.org), entidade que congrega as instituições congêneres de todo o mundo e participou da força tarefa que elaborou a Política Na-cional de Prevenção do Suicídio do Ministério da Saúde.

Movimento Mundial Setembro Amarelo estimula prevenção do suicídio

100% natural, suplemento de cálcio proceden-te de algas marinhas tem maior absorção e não traz riscos ao coração, como outros encontrados no mercado

Os minerais são tão fundamentais para o nosso organis-mo quanto as próprias vitaminas e proteínas. O cálcio, por exemplo, é um nutriente essencial para manter os os-sos fortes por toda a vida, além de ter papel de destaque em outras funções vitais, como as batidas do coração.

O ritmo de vida corrido das grandes cidades e o alto con-sumo de alimentos processados e industrializados contri-buem para uma alimentação acidificante que “rouba” o cálcio do organismo. Por isso, manter hábitos saudáveis e uma alimentação balanceada são excelentes maneiras de obter os minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo. Isso, no entanto, não é suficiente.

O estudo Concentrações de Cálcio e de Magnésio em Alguns Alimentos Consumidos no Brasil, feito por Kátia Silva Ferreira, nutricionista da Universidade Estadual do Norte Fluminense, concluiu que “os alimentos de origem vegetal, como tubérculos e raízes, com poucas exceções, apresentam teores de cálcio e de magnésio corresponden-tes a somente 10%, ou menos, da ingestão diária reco-mendada (IDR) para o ser humano”. Portanto, do ponto de vista nutricional, esses alimentos oferecem quantida-des insuficientes de cálcio e outros minerais.

Deste modo, a suplementação de cálcio e demais minerais é uma forte aliada à saúde. O médico endocrinologista e geriatra Jorge Jamili recomenda o consumo de suplemen-

to de cálcio ao longo de toda a vida, uma vez que 90% dos ossos têm sua formação concluída na adolescência, e, a partir dos 35 anos, a perda do cálcio se torna mais in-tensa, levando a uma redução de até 8% da massa óssea a cada década. “Para as mulheres de 19 a 50 anos e homens de 19 a 70, a dose diária recomendada é de 1.000 mg/dia. Mulheres com mais de 50 anos e homens acima de 70 requerem 1.200 mg/dia”, diz o especialista.

Mas é preciso estar atento quanto à origem desse cálcio. Um estudo alemão mostrou que pessoas que tomam su-plemento de cálcio têm 86% mais chances de apresenta-rem problemas cardíacos devido ao depósito nas artérias dos resíduos não absorvidos ou eliminados.

“A suplementação é fundamental, mas é preciso cuidado! A maioria dos suplementos à venda no mercado traz o cálcio sintético ou cálcio de ostra, de origem animal. São produtos mais baratos e muito consumidos, que podem causar riscos à saúde sem que as pessoas saibam disso. Cálcio e outros minerais isolados inorgânicos, molecu-lares ou quelados podem provocar alergias e eventuais depósitos nas artérias e articulações”, explica o químico José Celso Guimarães, responsável técnico da Phosther Algamar.

Alguns médicos vêm até mesmo desencorajando a su-plementação de cálcio por causa dos riscos cardíacos. A boa notícia é que existe uma alternativa saudável para a suplementação de cálcio e outros minerais, que é proce-dente das algas marinhas. Essa fonte de cálcio, ainda não muito conhecida, é 100% natural, não traz riscos à saúde e ainda tem maior poder de absorção no organismo.

Um outro estudo, este publicado na revista científica

Agro-Food-Industry Hi-Tech, na França, comprovou os diferentes graus de absorção de cálcio, a partir de varia-das fontes. A pesquisa mostrou que o cálcio proveniente de algas marinhas, de origem vegetal, é 96% absorvido pelo corpo, contra 67% do cálcio da dolomita, de origem mineral; e 61% do cálcio de ostra, de origem animal.

“Há no mercado diversos tipos de suplementos de cálcio de origem animal, mineral, sintético e vegetal. Este últi-mo é extraído das algas e, por ser um repositor natural, é o único que oferece segurança à saúde porque seus ele-mentos são organizados harmonicamente pela própria alga sem que haja conflito, sendo absorvido em sua qua-se totalidade pelo organismo”, explica Dr. Jorge Jamili.

Produzido no Brasil, o Vitalidade é um suplemento mul-timineral feito à base de algas marinhas que tem em sua composição 74 minerais, como cálcio, magnésio, manga-nês, cromo, zinco, ferro, cobre, entre outros necessários para prevenir doenças e manter o corpo saudável. Seu diferencial com relação aos outros suplementos é que ele não causa efeitos nocivos à saúde, pois é 100% natural e, além disso, por ser de origem vegetal, possui altíssimo grau de absorção (90%) e biodisponibilidade no organis-mo (capacidade de integração dos minerais ao sistema do corpo humano), reduzindo assim os riscos de desenvolvi-mento de problemas cardíacos ao não produzir resíduos ou depósitos nas artérias.

Pesquisa realizada pelo Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) com-provou que o suplemento Vitalidade, além de diversos minerais em sua composição, tem também a presença de polissacarídeos, que auxiliam no combate aos processos inflamatórios.

Cuidado com o suplemento de cálcio que você ingere

Da redação

Da redação

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O amor está no arReflexão

Feliz primavera!"O amanhecer é a parte

mais bonita do dia porque é quando Deus te diz: Levanta - te! Te presenteio com outra

oportunidade de viver e começar novamente. Os dias

bons te dão felicidade, os dias ruins te dão experiência, as

tentativas te mantém forte, as provas te mantém humano, as

quedas te mantém humilde, mas somente Deus te mantém de

pé."

"A nossa cidadania, porem, está nos céus, de onde esperamos ansiosamente o Salvador, o Senhor Jesus Cristo" - Fp 3:20 (NVI)

Cidadania é tema do qual muito se fala ultimamente.

Afirma o dicionário que "Pátria é o país ou estado em que cada um nasceu, e ao qual pertence como cidadão" (Aulete). Esse conceito afirma a importância invulgar da cidadania. É patrimônio natural e gracioso, de valor excepcional, que garante privilégios e direitos singulares e estabelece responsabilidades in-contestáveis. A cidadania é inalienável! Acompanha o individuo desde que nasce e só se ex-tingue quando ele morre, o que a torna limitada ao tempo da vida física. É a cidadania terrestre.

É lamentável que, nos dias que correm, acentua-se, em todas as áreas do com-portamento humano, o mau exercício da Cidadania , sem que se lhe dê o res-peito que merece. O seu exercício tem sido de modo relaxado e desprezível. O que resulta disso é uma nação desordenada e caótica, onde os valores morais e espirituais se anulam. Festeja-se muito a Cidadania, mas não é ela exercida na dimensão correta dos valores que a caracterizam. A irresponsabilidade é notória nessa área. Perdem-se, então, os preciosos privilégios e os direitos que dela advêm! E, então, exibimos uma nação melancolicamente enfraquecida e desmoralizada, sem expressão e respeito! Deplorável quadro da cidadania terrestre ! O que faz uma nação respeitada é o correto exercício da Cidadania. Quando a Cidadania é mal exercida a nação se torna falida!

Mas a Bíblia fala-nos de um outro tipo de Cidadania: "A nossa cidadania, po-rém, está nos céus, de onde esperamos ansiosamente o Salvador, o Senhor Jesus Cristo"(Fp 3:20).

Trata-se da incomparável Cidadania Celestial!

Algumas oportunas considerações a respeito:

1 - Não pertence a todos. Só os que, autenticamente, nascem de novo a possuem (II Co 5:17). Não tem nada a vêr com membração eclesiástica formal ou práticas religiosas (Mt 7:21).

2.- É um direito irrevogável dos filhos de Deus, alcançado e possuído graciosa-mente (Ef 2:8,9), mas que teve um preço imensurável, pago amorosa e esponta-neamente pelo Senhor Jesus (I Pd 1:18-19).

3. - É alcançada, somente, pela fé sincera e verdadeira na Palavra, na Pessoa e na Obra do Senhor Jesus Cristo (Jo 1:12; 6:40).

4. - Confere privilégios inestimáveis, que implicam em bençãos e exercícios es-pirituais, na companhia do Senhor (Mt 28:20b) e na habitação permanente do Espírito Santo (Jo 14:16-17), garantia de nossa herança e redenção, cujo poder passa a atuar em todas as áreas da nossa vida (Tito 2:11-13 - Ef 1:13-14).

5. - Tem caráter eterno (possuímos a vida eterna - Jo 10:28) e implica no usufru-to da eternidade com Deus. Ultrapassa a precária experiência da vida física, pelo evento miraculoso da ressurreição do corpo e do arrebatamento, afim de estarmos para sempre com o Senhor (I Ts 4:13-18; Ef.3:21).

Festejemos, com santo e jubiloso entusiasmo a Cidadania Celestial que possuí-mos. Cumpramos, porém, no seu privilegiado exercício, com fidelidade, a oportuna recomendação de Paulo em Ef 4:1:

" Que vivam de maneira digna da vocação que receberam".

O cidadão CelestialPor Jayro Gonçalves

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Que dias difíceis estamos vivendo! Esta frase é ouvida em qualquer hora, nos mais inusitados lugares, por pessoas diferentes e refletem a nossa insatisfação com os caminhos que a humanidade tem trilhado.Os jornais nos falam das misérias em que os homens mergulham e que consideram consequência da evolução da sociedade. Aproveitar a vida significa dar satisfações momentâneas a si próprio e esbarram, quase sem-pre, na obtenção de lucros a qualquer preço. Não há preocupações com aqueles que nada têm.Os noticiários exibem a elasticidade dos ideais daqueles que dirigem os destinos de nosso país e que tomam a forma que lhes convém. Se houver necessidade de mostrarem-se corretos, exibem-se em discursos de aus-teridade. Entre os seus pares, dançam conforme a música sem observar as necessidades do povo.Concessões morais são símbolos de modernidade e nada mais atual do que desnudar o corpo antes de mostrar a alma. As consequências são a infância e a adolescência perdidas em drogas e gravidezes inde-sejadas que eternizam o ciclo do despreparo para a vida e dos desencarnes prematuros.Contudo, o que temos feito para modificar este quadro? Limitamo-nos a orar, a trabalhar em nossa Casa de oração e a proteger nossos amados? Não temos tempo disponível? Temos dificuldades de saúde e de dinheiro? São os espinhos do caminho que reprimem os passos de nossa evolução?São as amarguras abrigadas no peito que nos fazem incapazes de amar? São os alimentos na medida justa que não nos permitem a caridade?É a comodidade de não interferir que nos faz andar tão lentamente?Aquele que não tem tempo é que faz o tempo render.Aquele que sofre é quem tem palavras de conforto.Aquele que tem restrições financeiras é quem ajuda.Aquele que tem uma fonte de amor no coração é quem distribui caridade.E nós, até quando esperaremos para sair da letargia e, arregaçando as mangas, ir aos campos de Jesus?

Este é o tempo, esta é a hora!

Madrugada do carinho

Todas as sextas feiras um grupo de reúne na região Oeste de São Paulo para atender mais de 70 moradores de rua.Este trabalho é realizado ente 20:00 e 04:00 da manhã.

O que é distribuido:Alimentos:Quentinha: arroz, feijão, mistura; chá quente, chocolate quente, café; água; bolo; lanche de cachorro quente ou outro.Agasalhos:Blusas de frio; sapatos - principalmente mascu-lino; toucas de lã; calças - tamanhos de 36 a 42Produtos de higiene pessoal.Caso queira participar do grupo será bem vindo.

Serviço - doações: Madrugada do CarinhoIgreja AnglicanaRua Caropés, 108Fones: 3031-3009 - 3032-4059

”Vinde a mim, todos os que estais cansados e sobrecarregados, e eu vos aliviarei.

Porque o meu jugo é suave, e meu fardo é leve.” (Mateus 11:28-30)

Gente que faz

Por Rubia Raquel Bonetti

Convidei Jesus pra jantar lá em casa Preparei um frango assado pro jantar, Eu não tenho muito E tudo é muito simples, Mas eu fiz de tudo pra lhe agradar. Tudo preparado e a mesa posta Alguém bateu a porta corri atender, Era um mendigo e estava faminto Me pediu alguma coisa pra comer Eu pensei agora o que é que eu faço? Se eu tirar um pedaço ele vai perceber, Mais tirei com jeito uma coxa do frango E dei pro mendigo pra ele comer. Ele foi embora dizendo obrigado E que em sua mesa nunca falte o pão É feliz o homem que tem caridade E que traz o amor em seu coração. Eu entrei e fui conferir a mesa Pra ver se tudo estava no lugar, De repente bate a porta outra vez Pensei é Jesus que acabou de chegar. Quando eu abri vi uma criança Toda mal trapilha e de pé no chão, Seus olhos pediam além da comida Que eu também lhe desse um pouco de atenção.

Fui até a mesa peguei outra coxa Muito que depressa criança comeu, Vi a alegria estampada em seu rosto Quando num sorriso ela me agradeceu. Muito obrigado que Deus lhe abençoe E em sua mesa nunca falte o pão É feliz o homem que tem caridade E que traz o amor em seu coração. Passou mais um tempo chegou Jesus E sentou se a mesa para a refeição, Ele olhou pro frango e eu lhe disse coma E me espantei quando ele disse não. Ainda confuso disse meu Senhor Lhe fiz um frango inteiro Mais vou lhe explicar E me interrompeu antes que eu explicasse Olhando em meus olhos começou falar: Estou satisfeito com as duas coxas Desse frango assado que me preparou, Hoje bati sua porta duas vezes Estava com fome e me alimentou. Tudo o que fizer aos pobres e pequenos O fará a mim porque são meus irmãos É feliz o homem que tem caridade E que traz o amor em seu coração.

Um Jantar Para Jesus - Deluccas & Lucian

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A primavera está chegandoHoróscopo Mensal Setembro/2015Por João Bidu

ÁriesAlém de contar com mais disposição, seu signo está mais organizado neste mês. Aproveite para dar um gás nas tarefas e deixar tudo em dia. Um novo projeto pode surgir nas últimas semanas e entusiasmar você: aceite o desafio. Vênus vai deixar você mais gastador: evite esbanjar sua grana. Você vai se divertir muito ao lado da família e amigos. Você contará com muita disposição e vitalidade. O mês deve começar descontraído na vida a dois. Ainda que apareçam desafios, tudo poderá ser resolvido com diálogo, boa vontade e alto-astral. Seu charme e carisma podem deixar muita gente caidinha de amores por você e, se a atração for recíproca, uma nova paixão tem grandes chances de emplacar.

TouroNo trabalho, participe mais dos debates e divulgue seus projetos. A sorte está a seu favor e você pode ter ótimos resultados no trabalho. Explore sua lábia e simpatia para atrair clientes, fazer bons negócios e aumentar seus ganhos no trabalho. Você fará o que estiver ao seu alcance para garantir o bem-estar dos parentes. Com amigos, a diversão estará garantida. Você vai contar com muita disposição física e mental. Você vai sentir firmeza no romance e tensões recentes devem diminuir ao longo do mês. Momentos de muito carinho e descontração a dois. O desejo de amar e ser amado vai falar mais alto. Os astros prometem ótimas surpresas para o seu coração. Pode conhecer alguém legal e até se apaixonar com uma mãozinha de parentes.

GêmeosVocê terá que se empenhar bastante para dar conta do recado no trabalho. Mas todo esforço vai valer a pena e as tarefas emperradas devem fluir melhor. Além de contar com a sorte, você pode ter ótimas ideias para ganhar dinheiro. E não deixe de fazer uma fezinha: confie em seus palpites. Agite encontros e festas de família: vai se divertir muito! Você também pode ampliar sua lista de amigos. Tente relaxar, sair da rotina e se divertir um pouco para aliviar as tensões. Convide seu bem para fazer passeios diferentes ou organize almoços e reuniões informais em sua casa. Papos animados irão garantir ótimos estímulos ao casal. Se está só e anda de olho em alguém, vá aos lugares que essa pessoa frequenta, puxe papo e, se sentir firmeza, declare-se.

CâncerNo trabalho, você terá raciocínio rápido e saberá como agir e falar para aproveitar as oportunidades. Pode assumir novas responsabilidades. A sorte vai melhorar para o seu lado a partir do dia 7 e você pode ter boas chances de ampliar seus rendimentos. Você vai se envolver mais com os assuntos da família. Converse mais com os parentes. Ótima sintonia com os amigos. Você terá prazer em zelar pelo seu bem-estar. Ciúme, desconfianças e uma necessidade exagerada de segurança podem deixar o romance bem tenso. Controle a sua possessividade com firmeza para não sufocar quem ama com cobranças. Se está só, seu coração vai buscar um envolvimento mais sério. Pode se entusiasmar com uma pessoa mais velha.

LeãoTerá mais garra no trabalho. Mostre seu potencial e batalhe por mais estabilidade no emprego. Pode liderar uma equipe ou um projeto, mas será preciso controlar seu gênio autoritário para evitar atritos. Pode aumentar seus ganhos no trabalho ou até investir em um novo negócio. Evite se impor em casa: concilie as opiniões. Harmonia com amigos. Aposte na sua perseverança para mudar e ter uma vida mais saudável. Marte e Vênus despertam seu lado mais romântico e apaixonado, o que deve garantir ótimos momentos a dois. Mas a partir do dia 18, maneire no ciúme. Seu coração vai estar mais exigente nas paqueras, mas assim mesmo vai tomar a iniciativa. Uma pessoa séria pode atrair você e deve vir para ficar.

VirgemDisciplina e empenho serão seus trunfos para se destacar no que faz e conquistar uma posição melhor no emprego. Pode descobrir formas de ganhar dinheiro com algo que faz como hobby nas horas de folga. Seu jeito dedicado vai garantir um ótimo entrosamento com parentes e amigos. Dores de cabeça podem ser sinais de estresse: relaxe! Desconfianças podem despertar forte insegurança em seu coração. Em vez de fingir que está tudo bem, abra o jogo com a pessoa amada e procure esclarecer as dúvidas que andam atormentando você. Mas sem críticas nem cobranças. Na paquera, seja natural e deixe seu charme atrair alguém especial. Só tenha cuidado para não entrar de cabeça numa paixão proibida e complicada.

LibraNo serviço, não se deixe intimidar por críticas ou broncas. Vença a insegurança e mostre sua competência. Você pode receber o apoio ou a proteção de alguém sem saber, um verdadeiro anjo da guarda. Pode ter gastos inesperados. Em casa, controle suas reações e evite atitudes autoritárias para manter a harmonia. Terá boa popularidade com os amigos, Cansaço, desânimo e outros mal-estares podem ser causados por emoções malresolvidas. Terapia, meditação e atividades relaxantes podem ajudar. Controle a impaciência, a franqueza e pense no que vai dizer para não brigar à toa com seu bem. Reforce o companheirismo e a amizade que existe entre o casal. Se está só, os astros indicam atração por amigo ou a volta de um ex.

EscorpiãoVocê vai lutar para se destacar na carreira. Seu espírito de liderança e seu jeito amigável ajudarão você a atrair bons aliados no trabalho. Vai ter mais disciplina com seu dinheiro. Controle a impaciência ao resolver assuntos corriqueiros com parentes. Na vida social, sua popularidade será enorme. Você pode ser surpreendida por algum mal-estar. Não deve ser nada muito grave, mas vai exigir cuidados. Fase de muito companheirismo entre o casal. Seja amiga de quem ama, participe mais dos interesses do seu bem e inclua o par em seus projetos também. Se está só, aceite convites dos amigos para sair e conte com eles para conhecer gente legal. Pode pintar atração por uma pessoa da turma ou alguém no seu trabalho.

SagitárioFase de sucesso e realizações. Você pode conquistar uma promoção por trabalho em que se empenhou muito. Faça cursos e aprenda coisas novas. Invista no seu crescimento profissional. Ainda que tenha gastos inesperados, você também pode descobrir meios alternativos para ganhar mais. Reserve um tempo para curtir seu lar. Vida social agitada, cheia de novidades e bons papos. Só cuidado com fofocas e atritos no fim do mês: converse! A vaidade será um bom incentivo para você se cuidar melhor. Na vida a dois, passeios românticos vão esquentar a paixão. Mas livre-se do ciúme. Se decidir ganhar o coração de alguém, não vai sossegar enquanto não conseguir. Namoro à distância recebe estímulos.

CapricórnioAgarre as oportunidades de aprender algo novo e abrir outras portas para a sua carreira. Há chance de mudar de cargo, de emprego ou arrumar um serviço extra. Procure deixar uma graninha reservada para não se apertar diante dos imprevistos da vida. Mudança de casa ou surpresas em família podem deixar os ânimos exaltados em sua casa. Controle suas reações. Nas amizades, talvez prefira a companhia de pessoas mais maduras. Saúde boa. Se souber controlar seu gênio forte e não exigir demais de quem ama, você vai curtir muito carinho ao lado de quem ama. As paqueras vão deslanchar e dificilmente alguém conseguirá resistir às suas investidas. Pode ter boas surpresas em passeios e atividades que fujam da rotina.

AquárioSe você anda insatisfeita com o trabalho, pode surgir uma boa oportunidade de mudar de emprego ou, ao contrário, de mergulhar de cabeça no que faz para se aperfeiçoar. Um dinheiro inesperado deve vir de herança, indenização, seguro ou gratificação. O clima em família ficará mais vibrante e carinhoso. Com amigos, você será mais exigente. Boa fase para abandonar velhos vícios. Na vida a dois, controle a impaciência e evite se impor demais nos primeiros dias. Depois, você vai mostrar a seu amor seu lado mais carinhoso e romântico. Os astros vão turbinar a sua sensualidade e você vai se esbaldar nas paqueras. Mas pode se apaixonar pra valer por alguém e iniciar um romance muito promissor.

Peixes Garra e empenho no trabalho serão seus trunfos para aumentar seus ganhos. Parceria com alguém de confiança também pode ser lucrativa. Mas evite acordos verbais, faça um contrato. Em família, podem surgir desentendimentos. Esclareça e corte o mal pela raiz! Nas amizades, confiança será essencial e talvez você queira romper relações superficiais. Vários astros vão reforçar a sua preocupação com a saúde e você terá prazer em se cuidar. Tudo que fizer ao lado de quem ama vai parecer mais gostoso. Quem vive junto há algum tempo pode pensar em oficializar a união. Há boas chances de iniciar um romance. A atração pode começar no trabalho, por alguém que encontra com frequência e que é sempre uma ótima companhia.

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A primavera está chegando Vida Animal

Adote um Amigo!!“Adotar um pet é um ato de amor,” afirma Dra. Andrea da Bicho e Rabicho, que mantém, graças à ajuda de “anjos da guarda”, cães e gatos prontos para adoção. Castrados e vermifugados, esses animaizinhos estão aguardando sua visita! Ligue 3731-8317 e marque um horário.

EstopaSexo: MachoIdade aproximada: 7 anosEncontrado nas proximidades da Rapo-so Tavares, bem debilitado chegou até nós e então oferecemos tudo o que era.necessá-rio, menos uma família. Atencioso, brincalhão, espuleta e danadinho. Cheio de alegria espera por um lar.

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LaikaIdade aproximada : 6 anosSexo: fêmea Uma mistura linda de raças. “Mestiça pura” como brincamos ao falar. Super dócil, agitada e

brincalhona. Sabe a hora de brincar e quando deve parar. Foi encontrada em uma avenida de pouca movimentação, muito escura e com grande perigo. Um cão de porte grande , tamanho correspon-dente a todo seu amor. Venha conhecê-laVem me adotar ?

KiaraSexo: Fêmea Idade aproximada: 11 anosDócil e companheira. Bom con-vívio com determinados cães. Embora seja de porte grande, se acomoda bem em qualquer lugar. Adora dormir pelos canti-

nhos. Que todo esse tamanho caiba em um lar amoroso !Nos ajude a encontrar um lar para essa senhori-nha. Ela não merece passar o resto da vida sem alguém. Adote um velhinho .

StiveSexo: MachoIdade aproximada : 5 anosNão vamos desistir de encontrar um lar . Stive segue conosco a mais de um ano. Ótimo cão tanto para guarda quanto para

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O amor está no ar

Leve e Leia Edição Setembro 2015

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