La NuevaMedicina del padre Tadeo

8/7/2019 La NuevaMedicina del padre Tadeo

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La Nueva Medicina Germn Alberti

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LA NUEVA MEDICINA


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LA NUEVA MEDICINA

Dr. Germ n Alber t i ,

NMD, Psi.

Aurora, Illinois, USA.2007


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INTRODUCCION

La Medicina Naturista es la medicina originaria de la Humanidad, preconiza ensear avivir en armona con las Leyes Naturales que gobiernan la salud, tales como la Ley delAlimento Crudo, Ley del Aire Puro, Ley de la Actividad Fsica, etc., son las leyesafianzadas en los millones de aos que tiene la Vida en este planeta para todos losanimales, pero el hombre es el nico delincuente que se ha atrevido a inventar lacocina, el cigarrillo, la vida sedentaria, alimentos artificiales y todo un conjunto de otrasconductas que lo han convertido en enfermo. La Medicina Aloptica, tiene poco tiempode desarrollo, se basa en el uso de qumicos para controlar sntomas especficos.La milenaria Medicina Naturista ahora es la novedad, muchos la consideran una moda.A pesar de su antigedad, vamos a llamarla La Nueva Medicina, aunque en realidad

se trata de un retorno a lo natural, la sencillez y la adopcin de hbitos ms acordes conlas necesidades biolgicas para aprender a disfrutar ms y mejor de la vida.La alimentacin y el sistema de vida en general que los seres humanos estamosllevando tanto individualmente como especie, nos esta acercando al borde de laextincin. Es urgente que las personas que aprecian su salud se informen de losmillares de trampas sabrosas que hemos inventado contra nosotros mismos, slo porel afn de lucro.La finalidad de este trabajo es, proporcionar al pblico los conocimientos necesariospara aprender a cuidar su salud y tener mejor calidad de vida. Es necesario llegar a

saber, terica y prcticamente, algo sobre cmo nuestro organismo se regenera,desintoxica y se defiende, con los recursos de la Naturaleza: alimentos, agua, aire,tierra y luz.En nuestro trabajo diario, desde 1972 hasta el presente, hemos tenido la oportunidad deatender millares de enfermos afectados de "enfermedades autoinmunes", "alergias",enfermedades crnicas o degenerativas; pero no para ocuparnos de combatir laenfermedad. No es atacando, sino educando al enfermo a comer de una manera msnatural, desintoxicarse y estimular sus capacidades defensivas y regenerativas. Esdecir, nuestro mtodo es ensear a vivir ms en armona con el Orden del Universo,vale decir, con las Leyes Divinas, que rigen la salud y la vida.

La mayor parte de las personas a quienes hemos tenido la oportunidad de orientar yeducar para la salud, se han visto liberados de sus males, aun cuando la medicinaconvencional, la conocida como medicina aloptica u oficial, no les ofreca ningunacuracin, sino apenas "control" o "alivio", muchas veces en detrimento de su mismasalud y resistencia del organismo y un acortamiento de su existencia.

Hemos desarrollado una sociedad que gira alrededor de la enfermedad y no de lasalud.


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Cada da el ser humano se aleja ms de lo natural y adquiere hbitos que, de ningunamanera, lo favorecen. Por qu?

Porque los enfermos hacen circular ms el dinero. Interesa producir enfermos, quetodo el mundo viva enfermo, pero controlado, aliviado. Veamos los siguientes hechos:

1. Agr icu l tura envenenada:Hemos desarrollado una industria qumico-farmacutica que le vende venenos y abonosqumicos a los agricultores, algo de esos venenos nos va a tocar en nuestra comida decada da, o har que los vegetales se vean ms bonitos, pero contengan menosminerales y vitaminas de las que deberan tener.

2. Ref inac in de a l iment os:Refinamos y adulteramos casi todos nuestros alimentos. Azcar, cereales, aceites, losempobrecemos, porque las fibras y grmenes de las semillas, contienen una serie denutrientes claves para la salud, tales como vitaminas, enzimas, minerales traza yfitoqumicos que apenas comienzan a ser conocidos, como los bioflavonoides ycarotenoides, entre los cuales se menciona el resveratrol, y el cido elgico en las uvas.Sulforrafano, y ditiotin, protectores contra el cncer y daos al ADN celular, seencuentran en el brcoli y otras crucferas. El licopeno de los tomates, todas estassustancias estn casi ausentes en nuestra alimentacin diaria, en especial las

derivadas de las semillas oleaginosas.

Las semillas oleaginosas, imprescindibles en nuestra alimentacin diaria, debido a sucontenido en protenas y fosfolpidos, cargados de cidos grasos esenciales amn deotros nutrientes como fibras, vitaminas liposolubles, minerales claves como el cobre y elzinc, lecitina, magnesio, hierro, as como colina, inositol, etanolamina, serina, etc., noson usadas normalmente. Las semillas oleaginosas, casi al cien por ciento, van aparar a las fbricas de aceites refinados. En dichas refineras las semillas sondespojadas de todos sus nutrientes y los cidos grasos remanentes son intiles paranuestras necesidades biolgicas. Los lignans o lignanos, se encuentran en las semillas

oleaginosas, especialmente en la linaza y el trigo, son excelentes nutrientes anticncer,y previenen el envejecimiento, son poderosos antioxidantes, pero se pierden en lasfbricas de aceites Qu est consumiendo entonces el pblico? Despojos,triglicridos pursimos, pero ni tan puros, como veremos ms adelante.

3. Sust i tuc in de las f ru tas:Junto con las semillas oleaginosas, las frutas son el alimento original del hombre. Noslo reconocido por los bilogos y antroplogos, sino tambin en los libros sagrados de


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todas las religiones. (Lase por ejemplo en La Biblia el gnesis captulo 1:29). Pues esdeprimente ver cmo la gente en lugar de frutas y sus jugos, consume bebidas

gaseosas, que no son otra cosa que agua con pintura y azcar. Las aguas negras, deconsumo masivo, son todava peor con su carga de colanina, cido fosfrico, cafena,etc., se convierten en una bomba para la salud, en especial el sistema circulatorio.

4. Momias sabrosas:Hemos aprendido a consumir algoincreble, sin comparacin en toda lahistoria de la vida en este planeta:cadveres embalsamados. Laindustria farmacutica tiene los

qumicos para que los muertos no sepudran, para darles color y hasta unsabor sper delicioso, adictivo. Es ascomo los humanos, hemos aprendido aconsumir momias de vacunos, pavos,cerdos y cuanto animal quieranembalsamar para convertirlo en

salchichas, jamones,mortadelas, etc., son momias

aliadas, con las cuales pocoa poco y ms temprano quetarde nos convertimos enenfermos crnicos, nosllenamos de alergias,enfermedades autoinmunes ycncer.


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5. Tragar humo:

En lugar de aire puro, respiramos el humo deautomotores y gases contaminantes, provenientesde las fbricas, y para ser ms importantesaprendemos a fumar, es decir, compramos humopara respirarlo, en la creencia de que vamos a tenerxito y de que ese humo se vuelve nada, nosabemos la cantidad de componentes qumicos queen l se encierran y que con ese nefasto hbitoacortamos nuestra vida ponindola al borde de uninfarto, el cncer el envejecimiento prematuro,

acortamiento de la podenca sexual y la longevidad ypare usted de contar. Lo que los fumadores nosaben es que la industria qumico-farmacutica levende a los tabacaleros sustancias aromatizantescuyo verdadero propsito no es otro sino el deaumentar la adiccin, formar esclavos del vicio, loscuales tarde o temprano se van a enfermar

6. Vida Sedentar ia :

La flojera tambin enferma y mata: Cada da nos hacemos ms perezosos. Nosencantan los deportes, pero por televisin. Junto con el consumo exagerado de harinas


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y frituras se genera tal cantidad de obesidad, deficiencias circulatorias, hipertensinarterial e infartos que matan sin aviso, que los cientficos estn alarmados. Pero la

solucin no ha sido cambiar el estilo de vida, sino la ciruga cardiovascular, con suscostossimos by pass y angioplastias y una esclavitud del enfermo a un conjunto dedrogas de por vida, es decir, crear clientes fijos.

7. Guerras:Es otro negocio para generar enfermos. Los qumicos que se utilizan en las industriasmilitares: bombas, balas y otros materiales, estn diseados por el egosmo humanopara sembrar la destruccin y la muerte, cada da dejan sus secuelas en los pueblos del

mundo. Todo el mundo armado, preparndose para la guerra, para dominar y matar, odefenderse y matar. Pero las guerras no slo producen muertos, tambin heridos y hayque curarlos, aumenta el nmero de incapacitados.

A mayor sufrimiento, al parecer,por estos y otros motivos, msdolor y enfermedades. A msenfermedades ms gananciasPara la farmacia y toda la

medicina organizada. Es unarelacin matemtica directa.

Como todo el mundo huye deldolor. Es esto lo que hace tanprspera a la industria qumico-farmacutica y aunque es unacreacin humana y muchas

drogas o productos tienen su utilidad, esta industria se vuelve contra el inters humanode mejorar la salud y la calidad de la vida.

Si usted se cuida, evita vicios, aprende a disfrutar los alimentos naturales crudos, haceejercicio, descansa, vive feliz, en fin hace todo lo que tiene que hacer para mantener eincrementar su salud real, usted visitar muy poco o nunca la farmacia, por lo tantousted es un mal cliente para ellos. Si todo el mundo hiciera lo mismo, habra que echarmucha gente a la calle. El tamao de los hospitales y su burocracia, se reduciraconsiderablemente. Muchos laboratorios cerraran sus puertas, en fin, habra quereorganizar esta sociedad.


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La prevencin es la palabra clave, sin embargo, los polticos no parecen muy

interesados en hacer nada. Son tan ignorantes en materia de salud y prevencin comolos pueblos que gobiernan. Mientras los pueblos sean ignorantes se entregaran msfcilmente a los vicios degradantes y ellos ganaran ms votos prometiendo construirms hospitales y consultorios, aumentar el nmero de mdicos y camas en loshospitales. Prevenir no produce dinero al fisco. Piensen en los miles de millones que leentran a los gobiernos por las ventas de bebidas alcohlicas y cigarrillos, generalmentees el 85 por ciento de lo que un adicto a esos vicios gasta cuando compra una cajetillade cigarrillos o una botella de bebida alcohlica. O los millones que se invierten enpersecucin a los otros vicios Todo se mide en dinero, y si produce o no votos

Educ acin para la Salud, Prevencin.

Por lo tanto, cada da es masnecesario que el pblico conozca lasbondades del sistema de vida

naturista y de la naturopata oMedicina Natural, para que lamayora de la gente recupere laesperanza de curacin de malestales como artritis, lupus, psoriasis,asma, cardiovasculares, canceres ymuchas otras, tenidas hasta ahoracomo incurables, pero que, con loscambios que proponemos, sepueden tornar curables en la mayor

parte de los casos.

Hasta hace apenas unos aos, era muypoco lo que la medicina saba sobre elsistema inmunolgico. Pero, desde1966 hasta la fecha, los avances hansido extraordinarios. En la escuelabsica (primaria y media) no se


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enseaba nada acerca de dicho sistema y la informacin que el maestro de esosniveles aun tiene es casi nula. Es necesario que el pblico conozca mejor cmo trabaja

su organismo, para que sepan cuidarlo de una manera ms adecuada. Tambin esnecesario que el mdico aprenda cmo funciona la medicina naturista, pues sta hastaahora no le es conocida casi en lo absoluto, debido a mltiples razones, entre las cualespodramos mencionar las siguientes:

1) Hay intereses creados que manipulan la formacin universitaria en, casi todas lascarreras. La "Sociedad Industrial" forma los profesionales que necesita. Muchas vecesla misin de investigacin y bsqueda de la verdad cientfica, que corresponde a lasuniversidades, se ve mediatizada por este problema.2) La sociedad industrial oculta muy bien aquellas verdades que no convienen al

sistema. Sobre todo en relacin a la produccin y conservacin de alimentos3) Adems, muchos investigadores en los laboratorios de las universidades y deempresas farmacolgicas slo se interesan en problemas especficos muy concretos ylimitados para encontrar la droga que suprima el sntoma o la enfermedad, pero sinmeterse para nada con el estilo de vida de la poblacin. Muchos investigadores esperanencontrar una droga milagrosa para venderla a algn laboratorio y hacerse ricos. As,encontramos drogas para cada sntoma o padecimiento concreto. Drogas para controlarel dolor, la acidez, las gripes, la hipertensin arterial, hasta para levantar el nimo. Poreso el mdico no se interesa en la prevencin y slo aprende a recetar drogas.

4) Por numerosas razones, casi todas de orden econmico, ms que cientfico, lanaturopata o medicina natural, no llega al mdico, ni a la Universidad.

Al escribir esta obra, quiero resaltar la memoria de hombres como Manuel LezaetaAcharn, el padre Tadeo de Winsent, Louis Khne y monseor Sebastin Knieppquienes, en distintas pocas, que suman mucho ms de doscientos aos, divulgaron losprincipios higinicos y medicinales del sistema naturista y estaban convencidos de lacurabilidad de casi todas las enfermedades por la va de la regeneracin que seproduce cuando cambiamos hacia hbitos ms naturales ya que ellos observaronmillares de veces dichos resultados. Tambin quiero resaltar la memoria de don Manuel

J. Londoo, quien trabaj muchos aos en Pereira, Colombia y realiz una encomiablelabor con millares de enfermos; y me demostr, con sus sencillas aplicaciones de ortiga(pringamoza) e hidroterapia, que el naturismo dispone de una herramienta poderosapara fortalecer y reprogramar al sistema inmunolgico y permitir la curacin de lo quehasta ahora se supone incurable: las enfermedades autoinmunes, como es el caso dela artritis, el lupus eritrematoso, la esclerosis mltiple, el asma y un sinfn deenfermedades ms, De la misma manera quiero destacar la labor que en Venezuelarealizara la doctora Edita Hernndez Peralta, quien desde su laboratorio en la


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Universidad Central de Venezuela pudo demostrar, primero que el cncer es unaenfermedad sistmica, que no es slo un tumor, segundo, que es curable y tercero, que

se puede diagnosticar sin biopsia, con un ingenioso y sencillo examen de citologa oral,que dise para ser usado con microscopa electrnica.

Si bien hemos llegado a la conclusin de que casi todas las enfermedades soncurables, no se puede decir lo mismo de todos los enfermos. Hay personas cuyoorganismo se encuentra tan golpeado y degenerado por aos de vicios y errores que yano les queda casi ninguna opcin de salud. Pero aun en estos casos, la prctica de laHIGIENE NATURAL los ayudarn a hacer ms llevadera su existencia y a un menorsufrimiento.Habiendo entendido desde mis primeros aos de naturista, all a finales del ao 1957,

cuando apenas contaba con quince aos de edad, la necesidad de divulgacin delnaturismo y la medicina naturista, y de darle la categora universitaria que merece; yluego, aos ms tarde, habiendo percibido la necesidad de encontrar explicaciones mscompletas, profundas y adaptadas a los descubrimientos biolgicos actuales, desdehace tiempo he venido madurando la necesidad de difundir mis hallazgos yexperiencias de los ltimos aos, para que sea una continuacin de los conceptosexpresados en mi primer libro ya ampliamente conocido: La Revolucin Naturista.

Errores que nos c onvier t en en enferm os

Por qu tom ar

LECHE?Somos mamferos,

nuestra madre produceleche para nosotros, perosolamente por una etapade la vida. Nosotroshemos adoptado otra

madre, la vaca, lerobamos la leche a losbecerros y pretendemostomarla toda la vida.


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Presentaremos las consecuencias, aprovechando algunas informaciones que nos hanllegado, va Internet y adaptndolas con nuestro propio lenguaje.

Cada da escuchamos ms acerca de los daos que la leche de vaca y sus derivadoscausan a la salud humana. Especialmente los quesos crudos de rallar. A travs denuestras investigaciones hemos podido constatar que la leche es un caldo ideal decultivo para los Estreptococos, unas bacterias que le dan sabor a los quesos, peroque se asocia con infecciones de amgdalas (anginas o tonsilas) y la peligrossima fiebre reumtica. Tambin encontramos Estafilococos relacionados con sinusitis,halitosis, diarreas y muchas otras enfermedades tales como neumonas y meningitis.La gente la consume, principalmente porque cree que es la fuente natural ideal decalcio. Olvidan que no slo hace falta este mineral, sino tambin un fijador de calcio (elfosfato) que debe llegar al organismo a travs de unos aceites transportadores: los

fosfolpidos. Pero adems se necesitan otros nutrientes, como el cobre y la vitamina C,que ayudarn a formar bien la matriz donde se fijar el calcio: el colgeno tipo I. De lamisma manera se necesitarn aminocidos, magnesio y hormonas. Particularmente lacalcitonina, hormona proveniente de la tiroides y la hormona de crecimiento,proveniente de la hipfisis y parcialmente del pncreas.Sin los fosfolpidos suficientes, no se fija el calcio. Es como hacer una columna, conarena, piedras y cabillas, pero sin cemento.Otra razn por la que la gente consume leche y quesos es por el supuesto contenido enprotenas. La leche de la vaca contiene el triple de protenas que la leche humana, pero

carece de factores, como el DGLA derivado del cido graso omega 6, que es importantepara el sistema inmunolgico y el cerebro del recin nacido. Cuando el becerro cumpleun ao, es destetado y aprende a comer hierbas y espigas con semillas, ricas enprotenas y materiales como la celulosa y el almidn, que al fermentarse, por accin delas bacterias lactoacidfilas de la panza del animal, le aportar ms protenas yvitaminasLos seres humanos estamos diseados para depender de la leche humana hasta lostres aos de edad. Pero antes de esa edad, ya deberamos estar consumiendo grancantidad de frutas con sus semillas, germinados y, particularmente semillasoleaginosas, a las cuales nos adaptamos poco a poco, pero que constituyen un

alimento ideal para el ser humano pues aportan protenas, mejor que la carne, leche,queso, huevos, aves y pescado. Muchos nios son alrgicos a la leche de vaca, lamayora de las veces por no poder digerir la lactosa, despus de los dos aos de edad.A partir de los dos aos de edad habr deficiencias de lactasa, la enzima que digiere alazcar de leche. Por eso, muchas personas sienten diarreas, pesadez, gases y otrosmalestares al consumir leche.


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Los descubrimientos cientficos poco a poco nos van indicando que la leche de vaca uotros animales, no es un alimento adecuado para los seres humanos. He aqu un

resumen de algunos hallazgos asociados al consumo de leche y quesos:

ARTERIOSCLEROSIS La crema de leche es un factor

determinante en el origen deaterosclerosis (placas de grasa en lasarterias) por su alto contenido encolesterol. El colesterol, junto contriglicridos oxidados y cidos grasostrans, que provienen de los aceites

refinados y margarinas, forma parte delas lipoprotenas de baja densidad y,especialmente de las lipoprotenasAPO, cuyo objetivo es depositarse enaquellas arterias que se encuentrandebilitadas. El resultado es que trasvarios aos de consumo diario de estasgrasas, las arterias terminanobstruyndose. Tres vasos de leche

completa contienen tanto colesterolcomo veintin (21) tajadas de tocino.Algunos prefieren la leche descremada,pero cuando se comen un helado de200 gramos estn consumiendo la nata

de la leche. Y es como si se comieran 24 tajadas de tocino! Adems de los problemasaterosclerticos se presenta un fenmeno de calcificacin de las arterias conocidocomo calcicosis, porque el calcio de la leche, los quesos y las pastillas de calcio tiendea calcificar dichos ateromas o pegostes de cebo de las arterias. Los consumidores delcteos presentan mas probabilidades de infarto, trombosis y hemorragias cerebrales

que ninguna otra persona. Segn revelan las estadsticas la leche es el alimento que sevincula ms directamente a los infartos del miocardio, el calcio de la leche se depositaen las arterias y las endurece. Diariamente veo desfilar en mi consulta desde hacemuchos aos a estas vctimas de la leche.

ENVEJECIMIENTO PREMATUROPor la razn antes expuesta, al obstruirse las arterias, disminuye la oxigenacin tantoen el cerebro como en las glndulas endocrinas. La hipoxia (escasez de oxgeno) va


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destruyendo las neuronas. De la misma manera, las glndulas endocrinas se calcifican,pierden funcionalidad, disminuyendo la produccin de hormonas. La prdida de

neuronas y de hormonas significa decrepitud: prdida de memoria, facultades, potenciasexual, energa y le abre las puertas a todas las enfermedades degenerativas. Si alconsumo de quesos y leche se le suma el hbito de fumar y el consumo de aguasnegras la degeneracin arterial y el envejecimiento y prdida de la potencia sexualestn garantizados.

ALERGIAS.Adems de la alergia a la lactosa, debido a la presencia de 25 diferentes protenas en laleche que pueden inducir rechazo, la leche es considerada una de las principalesresponsables tanto de las alergias cutneas como de los bronquios. Es un inductor del

asma. Un 70% de nios llega a padecer erupciones cutneas causadas por la leche

ARTRITIS REUMATOIDELa leche, pero ms aun los quesos, y enespecial los crudos, se asocian a la fiebrereumtica. Pero aun cuando se la trate conantibiticos y los estreptococos beta hemolticosdesaparezcan, los linfocitos siguen atacando enlas articulaciones y ahora el diagnstico cambia,

pero la incapacitacin contina La artritis estinvadiendo a los nios en forma epidmica y alparecer no se hace nada. Una de las medidassalvadoras sera prohibir la produccin y ventaal pblico de quesos crudos. En un quesopuede haber microbios de tuberculosis, E-coli, ymiles de diferentes microorganismos ms.

ASMA .Los lcteos estimulan las alergias respiratorias,

adenoiditas, amigdalitis y el asma. En misprogramas de vida sana para personas con

estos padecimientos, se sugiere, casi se le ruega al paciente que por una temporada seabstenga de leche y sus derivados. El resultado es sorprendente. Una enfermedadincurable como el asma, se puede curar definitivamente, a veces con la ayuda denuestros tratamientos inmunoterpicos naturales, como la ortigoterapia, garantizan unacuracin rpida en un 100% de los casos en unos 15 a 20 das!


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LITIASIS RENAL, (Piedras en los r i ones) La leche, al no contener fosfolpidos que transportan al fosfato, que es el fijador natural

de calcio en nuestros huesos, no puede ayudar mayormente al crecimiento de huesos ydientes en los humanos. Sin embargo, la creencia de que la leche y los quesosfortalecen los huesos es un mito que cuesta dejar a un lado. Si hay alguna dictadurasabrosa, es la del queso. Pero cmo produce enfermedades! El calcio de la leche seasocia a un enorme conjunto de enfermedades: artritis, artrosis, cataratas, glaucoma,retinopatas, calcicosis de las arterias, clculos renales, calcificaciones en glndulasmamarias, tiroides, tero, prstata, etc.

OSTEOPOROSIS:La gente cree que para combatir la osteoporosis necesitan tomar abundante cantidad

de leche, quesos y, por si fuera poco, pastillas de calcio. En los casos comprobados,adems, les agregan sustancias sintticas peligrosas como el alendronato, el cualpuede afectar el funcionamiento normal de las mitocondrias en todas las clulas,producir menos energa (ATP) y conducir a los infartos y al cncer. Pero el resultadoms palpable del consumo de lcteos por los adultos y personas de la tercera edad noes otro que el de la arteriosclerosis y calcinosis, como ya hemos explicado. Las mujeresno dejan la osteoporosis, y los hombres tampoco, aunque traguen toneladas de Slo enEstados Unidos, donde se bebe un litro diario de leche en promedio, hay ms de 30millones de mujeres con osteoporosis. Los pases con mayor consumo de leche del

mundo (USA, Inglaterra y Suecia) son los que tienen una mayor incidencia deosteoporosis. Los pases con mayor consumo de leche son los que sufren msosteoporosis, pero en pases asiticos donde no se consume leche no aparece estaenfermedad. En pases como China y Japn donde apenas se consumen lcteos laincidencia es escasa.

ANEMIA.Al producirse micro hemorragias intestinales, Provoca prdidas de hemoglobina enbebs e infantes, lo que genera una terrible anemia aguda. El otro problema de losbebs alimentados con leche de vaca, es que llegan a sufrir de disbacteria, es decir,

carencia de las bacterias adecuadas, que contiene la leche humana. Al desaparecer lasbfidobacterias y los lactobacilos acidfilos fermentativos, no pueden asimilaradecuadamente el hierro En la siguiente tabla podemos apreciar las necesidades dehierro en nios y madres:

Nios 0 a 3 meses 1,7 mgNios, 4 a 12 meses 7,8 mgNios > 1 ao 6,1 a 9 mg


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Mujeres 15 mgEmbarazadas >20 mg

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INFECCIONES BACTERIANAS.La leche es un caldo de cultivo ideal para las bacterias. No slo las benficasbfidobacterias y lactobacilos acidfilos, que se pueden cultivar en otros sustratosvegetales, sino el bacilo de Koch, productor de la tuberculosis, y clostridios productoresde gangrena, ttanos y otras enfermedades mortales, la E-coli, que puede generardiarreas, si invade las vas urinarias puede producir Insuficiencia Renal y hastamatar. Tambin se pueden desarrollar virus, hongos y cualquier otra clase demicroorganismo. La pasteurizacin no destruye todas las bacterias y pasado cierto

tiempo, ya la leche est nuevamente cargada de microorganismos. Las autoridadessanitarias permiten un mximo de 10,000 bacterias por gramo en la leche en polvo. Unabacteria bastante rara est aumentando de ao en ao: Se trata de ListeriamonocytogenesEs tan resistente que ha sobrevivido a 11 pasteurizaciones seguidas dela leche. Estas bacterias tambin sobreviven a las bajas temperaturas. Su hbitat es elsuelo y el agua, pero los animales pueden transportar la bacteria aparentemente sinenfermarse, pero al ser ordeadas las vacas, o sacrificados para consumir su carne, elpblico se expone enfermarse, al consumir alimentos del origen animal tales comocarnes y productos lcteos. Los Estafilococosson una familia muy grande de bacterias

que causan entre otras enfermedades: acn, sinusitis, cistitis, meningitis, diarreasseveras, neumonas, etc. Se cultivan de maravilla en la leche y quesos.

DIABETES.Es una de las enfermedades ms fciles de controlar con drogas, pero no sus secuelas:retinopata diabtica y cataratas; arteriopata diabtica, es decir, formacin de ateromas(pegostes de cebo en las arterias junto con placas de calcio, especialmente en losmiembros inferiores, lo cual conduce a gangrenas y amputacin de las piernas(generalmente los diabticos se mueren por cuotas). Nefropata diabtica, essimplemente una tendencia de los diabticos a sufrir insuficiencia renal. El consumo de

leche y pollo est muy asociado a la creciente incidencia de diabetes, tanto la tipo I, oinsulinodependiente, como la tipo II, asociada a deficiencia en los receptores de insulinaen el hgado, msculos y clulas adiposas. Se ha observado degeneracin grasa delpncreas y del hgado en casi todos los pacientes diabticos.

LEUCEMIAS:Segn se ha comprobado oficialmente, entre un 40 y un 60 % de las vacas lecheraspadece de leucemia. Posiblemente las verdaderas cifras se aproximen al 80 o 90 %, No


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importa cual sea la cantidad verdadera de vacas enfermas, las autoridades,respaldando a la industria ganadera, sostienen que no se ha comprobado que la

leucemia bovina se transmita a los humanos. Posiblemente no estn dispuestos acomprobarlo nunca. Como siempre, un agente externo tiene la culpa, han acusado a unvirus, de tal problema. Tambin se sospecha que las mezclas de antibiticos a lascuales estos animales son sometidos son los verdaderos causantes. Posiblementeambas investigaciones estn en lo cierto, las leucemias pueden deberse a diferentescausas. Supongamos que una causa esta en algunos virus, como el retrovirus de laleucemia bovina (VLB) el cual es, normalmente, inactivado por la pasteurizacin perono altera su estructura gentica. Los defensores del consumo de leche sostienen que lapasteurizacin destruye o inactiva al virus y por lo tanto no hay riesgo para loshumanos. Este virus y muchos otros, que se transmiten a travs de la leche, siguen

invadiendo a los consumidores ya que sobreviven a la pasteurizacin. Segn lasinformaciones que hemos recibido, una investigacin independiente, realizada encartones de leche comprados en varias tiendas del Estado de California, USA., fueronllevados a laboratorios, tambin independientes, donde la leche fue analizada.Encontraron que 80% de la leche contenida en los cartones tenan virus vivos deleucemia! La pasteurizacin no mat los virus! Las mayor incidencia de leucemiaaparece en nios, jvenes, y ordeadores. La tesis de que los antibiticos estnrelacionados al problema de la leucemia no se invalida por los argumentos anteriores.Para combatir las mastitis, la vaca recibe hasta 80 antibiticos diferentes. (Newsweek,

28 Marzo, 1994, p.48) Parte de esos antibiticos pasan a la leche; y a la larga creanuna resistencia bacteriana en el consumidor y un enorme desorden en el SistemaInmunolgico.Cuando se ordean vacas con mastitis, lo cual ocurre muy a menudo en las lecherasindustriales, la leche sale contaminada con pus y sangre. Esa leche no se pierde conellas se fabrica queso! Pude comprobarlo en una visita que hice en el 2006 al Estado deOregon en USA, donde haba un establo con ms de 8.500 vacas y un obreroordeador a quien entrevist, me inform que desde que trabajaba en esa lechera nohaba llegado ms leche a su casa, porque ordeaban vacas con mastitis yfrecuentemente la leche sala mezclada con pus y sangre y Esa era la que usaban para

fabricar queso!Los quesos crudos de los pases latinoamericanos no se quedan atrs, sobre todo losde rallar. A pesar de ser muy sabrosos, por lo salados, estn cargados demicroorganismos, la mayor parte de ellos patgenos. Es como comer carne podrida.Generalmente las infecciones de amgdalas (amigdalitis o anginas) son ocasionadaspor unos microbios conocidos como ESTREPTOCOCOS y ESTAFILOCOCOS, loscuales se transmiten, principalmente a travs de los quesos crudos, viejos y salados,tales como el llanero, de rallar y queso de ao en Venezuela; el costeo, en


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Colombia; y as, en cada pas cambian de nombre, pero estos microorganismos puedenocasionar enfermedades. Los estreptococos causan fiebre reumtica, daos a las

vlvulas del corazn y el sistema nervioso. Los estafilococos causan sinusitis,diarreas, neumonas, meningitis, acn, etc. EVITE el consumo de estos quesos y no selos d jams a los nios.

Si pudiramos entender que la leche no es un alimento para toda la vida estasenfermedades dejaran de ser un problema de salud pblica. Adems, necesitamos slola leche humana, diseada para mejorar el cerebro y no leche de vaca, diseada paradesarrollar la musculatura del becerro. Disminuiran las probabilidades de infartos ehipertensin arterial.

Conservac in de la leche:A pesar de la prohibicin en casi todos los pases, muchos productores de leche usanformalina, un qumico similar al formol, ste es un agente cancergeno. Las dioxinasuna de las sustancias ms cancerigenas que se conocen, tambin llega a los humanosa travs de la leche y los huevos, Su presencia causa degeneracin grasa del hgado ycncer. Se afirma que la formacin de estas sustancias se asocia a ciertascombinaciones de harinas vegetales con harina de pescado que consumen losanimales de engorde y las vacas lecheras en los establos industriales. En el Simposiopromovido en 1999, por la Organizacin Mundial de la Salud en Ginebra para tratar el

tema de las dioxinas se expuso que el 90% de las estas sustancias proceden de laleche y sus derivados. La enfermedad de las vacas locas tambin esta asociada a losalimentos concentrados que ingieren los animales de engorde. No slo es la harina depescado, actualmente los alimentos concentrados contienen vsceras, huesos y otrosdesperdicios de los mataderos, es decir, sin saberlo, las vacas lecheras se han vueltocanbales, pues comen restos de los novillos, becerros y otros animales que van a losmataderos Imagine el lector a donde van a parar estas vacas cuando ya estndegeneradas. Pues a la fbrica de salchichas, jamones y embutidos o salsamentaria!

Aumentando la Producc in :

El uso de estrgenos ya es archiconocido y tambin se sabe que estas drogas sedesacreditaron cuando mataron millones de mujeres en el mundo entero con la terapiade reemplazo hormonal, (TRH) antes de que fuesen prohibidas, ms o menos en el ao2002. Pero en la ganadera de leche se siguen utilizando, adems, del laboratorioMonsanto (o Monsatn?) se producen las hormonas de crecimiento recombinadas enlas vacas lecheras. Esta hormona aumenta la produccin de leche un 20%. Y encunto aumenta las probabilidades de cncer? Este es el mismo laboratorio que seocupa de producir semillas transgnicas y el txico edulcorante aspartame.


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El problema es que el ser humano en su creencia que sin leche y sin carne no se puedevivir y, principalmente, a que hemos desarrollado la industria ganadera, que ese inters

no permite que estos conocimientos se difundan. El hombre, cultural, econmica yhasta polticamente se ha vuelto dependiente de los quesos, la leche, la carne y otrosproductos animales.

Numerosas enfermedades agudas se asocian al consumo de productos lcteos. Lasms frecuentes son las amigdalitis y las sinusitis, las primeras tienen que ver ms conlos estreptococos, las segundas, con los estafilococos. De las amigdalitis pasamos a lafiebre reumtica, enfermedad muy peligrosa que ataca a los nios, principalmente, peroa cualquier persona, sin importar la edad. La fiebre reumtica puede atacar las vlvulascardiacas, en especial las aurculoventriculares, (mitral y tricspide) y producir soplos

(ruidos audibles con es estetoscopio) y al relajarse dichas vlvulas se devuelve lasangre desde los ventrculos para las aurculas, afectando la adecuada oxigenacin detodo el organismo, en especial del mismo corazn y el cerebro. Igualmente las vlvulasde las arterias artica y pulmonar se pueden relajar y daar.

La medicina pretende corregir estas anormalidades de las vlvulas cardacas medianteciruga: ponen vlvulas artificiales, que van a convertir al enfermo, que pudiera haberrecuperado la calidad y normalidad de sus vlvulas con sencillos tratamientos de laNaturopata, lo van a convertir, -repito- en un enfermo para toda la vida, el cual tendr

ahora, despus de implantadas dichas vlvulas, que vivir consumiendo Cumadn unadroga que no es otra cosa que cumarina, es decir veneno para ratas, por supuesto, enuna dosis que no lo mate, pero que lo mantiene con una incapacidad tremenda paracoagular la sangre. Es una droga mucho ms potente que la aspirina, la cual tambin esdaina y produce lceras en el estmago. El uso prolongado del Cumadn produceosteosarcoma, cncer en los huesos.Tambin la fiebre reumtica, al ser tratada con antibiticos, que logran destruir almicrobio, no acaba con la enfermedad, la cual ahora se fija en los huesos y le cambianel nombre, ahora, se llamar artritis reumatoide; si deforma los huesos, le agregarn elalias de deformante; y si ataca a gente joven, como he visto, se llamar artritis

reumatoides deformante juvenil.Y pensar que todo esto se hubiese podido evitar no enseando a nuestros hijos aconsumir quesos, o dndoles queso de soya (tof). Los chinos tienen ms de diez milaos consumiendo tof y sin los riesgos de nuestros quesos.

En cuanto a los estafilococos, estos microbios no se quedan atrs. Cuando se vuelvenvirulentos, son capaces de producir diarreas tan graves como el clera, que postran ydeshidratan a las personas en pocas horas. Tambin pueden producir neumonas,


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meningitis amigdalitis, adenopatas y lo ms frecuente son las sinusitis, que afectan larespiracin y producen halitosis, (mal aliento). Transcribo ac unos sencillos

tratamientos para proteger las amgdalas y los senos de la cara:

GARGARISMOSEn un vaso de agua potable, o infusin de romero, coloque una cucharada de ALUMBRE y el

jugo de uno o dos LIMONES

FRECUENCIA: dos o tres veces al da

DURANTE: 5 a 7 das

Estas grgaras tienen como objetivo colaborar en la regeneracin de las amgdalas, en especialpara evitar las infecciones de garganta y faringe. Pueden repetirse si la infeccin reaparece.

Es importante, simultneamente, evitar el estreimiento y las putrefacciones intestinales,

defecar de tres a cinco veces diarias, gracias a la ingestin de abundantes frutas, hortalizas,

germinados y semillas oleaginosas, en especial alimentos jugosos y ricos en fibras.

VAPORIZACIONES

Ingredientes y Preparacin:

En una cocinilla ELCTRICA ponga a hervir medio litro de agua con algunas de las siguientes

plantas:CUATRO hojas de EUCALIPTO

Dos a cuatro hojas de BAY RUM (tabasco o malagueta)Una ramita de RUDA

Una ramita de PINO

Una ramita de ROMERO

DURACIN: Nios: 6 a 10 minutos

Adultos: 15 a 20 minutos

Cada dos minutos, psese una toalla mojada en agua fra por la cara.

LA FRECUENCIA de estas vaporizaciones es:

7 a 14 Seguidas, una CADA NOCHE. Luego:7 a 14 Interdiarias, una noche s, otra noche no.

Si haySINUSITIS, antes de cada vaporizacin:


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Instile 2 a 4 gotas deLIFALOE en cada fosa nasal

Si se sufre de ACN: DESPUS DE CADA VAPORIZACIN: Aplquese en la cara unasgotas de JUGO DE LIMN

NOTA: Los procedimientos arriba indicados, se mencionan a manera de ejemplo, estndiseados para diferentes propsitos y deben ser ajustados por el mdico naturista alas necesidades individuales del enfermo.Otras informaciones que hemos recibido ltimamente (octubre de 2007) por Internet noscuentan queGran parte de la produccin industrial de leche en Estados Unidos y Mxicoutiliza una hormona transgnica de crecimiento bovino propiedad de la

farmacuticaMonsanto. Esta hormona que se le inyecta a las vacas y las haceproducir hasta el doble de leche tiene efectos muy negativos en la salud delganado, pero adems puede tener consecuencias fatales para quienes consumenesos lcteos

Gran parte de la produccin industrial de leche en Estados Unidosy Mxico utiliza una hormona transgnica de crecimiento bovinollamada rBGH, propiedad de Monsanto -que la denomina Somato-Tropina Bovina o BST (por sus siglas en ingls). Es una hormonaque se le inyecta a las vacas y las hace producir hasta el doble de

leche. Esto tiene efectos muy negativos en la salud del ganado;pero, adems, puede tener consecuencias fatales para quienesconsumen esos lcteos. Esta hormona transgnica provoca quesuba en la leche el nivel de otra hormona llamada en ingls IGF-1

(factor de aumento insulnico tipo 1). Estudios recientes muestran que los nivelesanormalmente altos de esta segunda hormona se asocian con el surgimiento de cncerde seno, prstata y colon.Segn el doctor Michael Hansen, asesor de la Unin de Consumidores de EstadosUnidos, quien analiz y compil estos estudios, las vacas que reciben esta inyeccintienen un aumento significativo en la frecuencia de diecisis (16) enfermedades,

incluidas mastitis y problemas de gestacin. Las vacas sufren muchsimo y, adems, laleche contiene restos de antibiticos, pus y sangre, por las continuas enfermedades ytratamientos a que son sometidas. Esto genera una mayor resistencia a antibiticos enquienes consumen esa leche y sus derivados, lo cual ya desde antes era un graveproblema de salud pblica. De paso, les informo que, una vez andando por el estado deOregon, me enter que en algunas lecheras de all, ordean vacas enfermas y la lechede vacas con mastitis, la cual sale mezclada con pus y sangre, es utilizada para lafabricacin de quesos.


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Pese a que el uso de esta hormona artificial est prohibido en Europa, Canad, Japn,Nueva Zelanda y Australia, se aprob su uso comercial en Mxico, Guatemala,

Honduras, Costa Rica, Panam, Brasil, Colombia, Ecuador, Per, Venezuela y ochopases de otros continentes, basados en estudios que la propia Monsanto proporcion alas agencias reguladoras estadounidenses.La hormona transgnica de crecimiento bovino est en circulacin en Estados Unidosdesde 1993. Ya para esa poca, su aprobacin estuvo plagada de irregularidades y envarios documentos se seala la relacin absurdamente estrecha de Monsanto con losfuncionarios de la FDA (Administracin de Frmacos y Alimentos de los EstadosUnidos), que aprobaron la venta comercial de la hormona y de la leche de las vacastratadas con sta.En los informes de la propia Monsanto a la FDA se registraba que las vacas sufran ms

enfermedades y que en la leche de las vacas tratadas con la hormona bovina decrecimiento haba un aumento "significativo" (sic) de la hormona IGF-1. Pero en susconclusiones, la empresa descarta que eso tenga algn impacto en la salud humana.No es la nica vez que Monsanto tiene este proceder: tambin lo ha hecho con otrosestudios que indicaban toxicidad en variedades de papa y maz transgnico en ratonesde laboratorio. Pese a las evidencias de dao en sus propios experimentos, conclua:"no son importantes", mientras la revisin ulterior por parte de cientficos independientesmostr lo contrario.Conforme se divulgan ms informes que muestran los riesgos de la hormona rBGH, se

expresa con ms claridad el rechazo de los consumidores estadounidenses. Grandescadenas de supermercados como Kroger, Safeway y la cadena de cafeteras Starbuckshan prometido a sus clientes que no tendrn leche con hormonas artificiales.Ningn producto transgnico es etiquetado en Estados Unidos, porque desde susinicios, las empresas productoras de transgnicos lograron con presiones de todo tipoque no se use una etiqueta que diga "contiene transgnicos" o cualquier formulacinque lo indique, aunque sea verdad. Seguro desde entonces saban que tenan muchoque ocultar.Ahora, frente a las acciones de esos supermercados (motivadas por el rechazo de losconsumidores) la respuesta de Monsanto es acosar a las autoridades para que tampoco

se pueda etiquetar que la leche "no contiene" esa hormona transgnica. Monsantoalega que etiquetar es una forma de "engaar" a los consumidores, porque la leche conhormonas no tendra diferencias con las otras.Como explica el doctor Michael Hansen, los consumidores entienden muy bien qusignifica "libre de hormonas de crecimiento bovino", o "libre de hormonas artificialesBST", y reconocen el valor de productos cuya etiqueta indica "sin colorantes artificiales"o "sin saborizantes". La decisin es de los consumidores, sobre si quieren o no unaetiqueta informativa, no de las empresas que se lucran con estos aditivos y productos


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transgnicos. En todo el mundo, las encuestas a los consumidores sobre si prefieren ono etiquetado de transgnicos, hallaron de 80 a 98 por ciento a favor del etiquetado.

Con los nuevos informes en circulacin, los pases que aprobaron esta hormonadeberan prohibir urgentemente su uso, tal como ya hizo la mayora de los pasesindustrializados. www.ecoportal.net

Para completar, transcribimos otra informacin que nos llego va Internet:

LA CARNE LQUIDA

La verdad sobre los crueles y txicos productos lcteos.http://www.petaenespanol.com/pdf/ESPgotsickkids.pdf

Los consumidores que evitan la carne, por razones ticas o de salud, generalmentesiguen considerando a los productos lcteos como nutritivos y benficos. Pero losproductos elaborados con leche de vaca, estn lejos de ser "naturales" para los sereshumanos.

La leche de vaca es apta para las necesidades nutricionales de los becerros, que a

diferencia de los bebs humanos, duplican su peso en 47das (a diferencia de los 180das que demoran los humanos), desarrollan cuatro estmagos, y llegan a pesar entre550 y 600 kilogramos en dos aos. La leche de vaca contiene aproximadamente tresveces ms protenas que la leche humana y casi 50% ms de grasa.Con la excepcin de los seres humanos, ninguna otra especie toma leche despus dela infancia, y ninguna otra especie toma la leche de otra especie (salvo los perros ygatos domsticos que llevan una vida de humanos). Despus de los cuatro aos deedad, la mayor parte de la gente desarrolla intolerancia a la lactosa, incapacidad paradigerir el azcar lactosa (presente en la leche), debido a que dejan de sintetizar la

enzima digestiva lactasa. Las personas con intolerancia a la lactosa, que beben leche,pueden sufrir clicos abdominales, gases y diarrea. Segn algunos clculos, un 70% dela poblacin mundial no tolera la lactosa. (1). La intolerancia a la lactosa se da en el50% de los hispanos adultos, y en el 75% o ms de aquellos descendientes deafricanos, asiticos o indgenas de Estados Unidos.

Adems de ser una comida antinatural para los humanos, la leche de vaca, como otrosproductos lcteos, es insalubre. El doctor John A. McDougall denomina "carne lquida" a


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los productos lcteos, porque su contenido nutricional es muy similar. Los productoslcteos son ricos en grasas y colesterol. Entre ellos se encuentran el queso, la leche, la

mantequilla, la crema, el yogur y el suero (presente en muchas margarinas y productoshorneados), los cuales contribuyen al desarrollo de enfermedades cardacas, algunasformas de cncer e infartos, las tres enfermedades ms letales de a nivel mundial. ElDr. Roberto Cohen, autor de "Milk: The Deadly Poison" (La Leche: El VenenoMortal), calcula que para cuando un estadounidense corriente tiene 50 aos, habrconsumido en productos lcteos la misma cantidad de colesterol presente en un millnde rodajas de tocino. (2) Quiz lo ms sorprendente sea que el consumo de productoslcteos ha sido vinculado a la osteoporosis, la misma enfermedad que supuestamentees prevenida por la leche.

La osteoporosis es una enfermedad debilitante caracterizada por la baja masa sea ypor el deterioro del tejido seo. Contrariamente a las afirmaciones de la industria lctea,

esta prdida sea no se detiene o impide con un incremento en el consumo de calciosino con una disminucin en el consumo de protenas. En realidad, luego de estudiar ladieta de 78.000 mujeres estadounidenses durante un perodo de ms de 12 aos, losinvestigadores de la Universidad de Harvard concluyeron que "es poco probable que unconsumo elevado de leche u otras comidas fuentes de calcio durante la adultezproporcionen considerables efectos protectores contra las fracturas de cadera o delantebrazo"; de hecho, aquellos participantes del estudio que consumieron ms de 450miligramos de calcio proveniente de comidas lcteas duplicaron el riesgo de sufrir


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fracturas de cadera. (3) Los alimentos ricos en protena animal como la carne, loshuevos y los productos lcteos, separan el calcio del organismo para regular los

derivados cidos que resultan de la descomposicin del exceso de protenas; estocausa una prdida neta de calcio (4). Aquellas sociedades con poco o ningn consumode productos lcteos y protena animal, muestran una baja incidencia de osteoporosis.Adems, el doctor McDougall comenta, "La deficiencia de calcio causada por unacantidad insuficiente de calcio en la dieta no se conoce entre los humanos". (5)

Otras enfermedades tambin son ms predominantes entre aquellos que consumengrandes cantidades de productos lcteos que entre los veganos. El 90% de lospacientes asmticos que fueron sometidos a una dieta totalmente vegetariana (sincarne, huevos o productos lcteos), experimentaron grandes mejoras en la frecuencia y

la gravedad de sus ataques. (6) Segn la Academia de Alergia, Asma e Inmunologa deEstados Unidos, la leche es la causa principal de alergias en nios, causando sntomastan diversos como exceso de mucosidad nasal, problemas en los odos, fatiga musculary dolores de cabeza. (7). Los productos lcteos tambin han sido relacionados coninsuficiencias cardacas, tetania neonatal, dilatacin de las amgdalas, colitis ulcerosa,enfermedad de Hodgkin, y problemas respiratorios, cutneos y gastrointestinales. (8)

Una v ida de vaca

Por lo menos la

mitad de los 10millones devacas criadaspara serordeadas enEstados Unidosviven en granjasindustriales encondiciones quecausan un

enormesufrimiento a losanimales. Nopasan horaspastando en

campos, sino que viven amontonadas dentro de corrales o establos de ordeo consuelo de cemento, donde son ordeadas por mquinas dos o tres veces al da.


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Las mquinas para ordeo generalmente les provocan cortes y heridas que no

ocurriran si el ordeo fuese manual. Estas heridas promueven el desarrollo de mastitis,una infeccin bacterial dolorosa. Ms de 20 clases diferentes de bacterias causan lainfeccin, que se propaga fcilmente de una vaca a la otra y si no es controlada, puedeprovocar la muerte.

En algunos casos, las mquinas para ordeo tambin producen descargas elctricascomo consecuencia de fugas de voltaje, causndoles a las vacas un gran malestar,miedo, daos en el sistema inmunolgico y, en algunos casos, la muerte. Es posibleque slo una granja pierda varios cientos de vacas debido a las fugas de voltaje. (9)

Los grandes tambos (lecheras industriales) tambin tienen un efecto perjudicial sobreel medio ambiente circundante. Por ejemplo, en California, donde se produce un quintodel suministro total de leche del pas, el abono proveniente de los tambos haenvenenados cientos - probablemente miles- de millas cuadradas de agua subterrnea,ros y arroyos. Cada una de las ms de un milln de vacas del estado excreta 120 librasdiarias de deshechos, lo que equivale al excremento de veinticuatro personas. (10)

En las granjas actuales, las vacas viven slo entre cuatro y cinco aos, en contraste conla expectativa de vida de 20-25 aos que disfrutaban en pocas anteriores. Para

conservar a los animales en un alto nivel de productividad, los productores lasmantienen continuamente preadas mediante el uso de la inseminacin artificial. Losproductores tambin utilizan una variedad de drogas, como la hormona de crecimientobovino (BGH por sus siglas en ingls); una prostaglandina, que es utilizada paraprovocar el celo de la vaca cuando el productor quiere que sta sea inseminada.Antibiticos y hasta tranquilizantes, para poder influenciar la productividad y elcomportamiento de las vacas.

A muchas de las vacas lecheras del pas se les inyecta rutinariamente BGH, que, segnlos productores, incrementa la produccin de la vaca en un 20 por ciento. Eso no es

todo lo que la hormona BGH incrementa. De acuerdo con la advertencia del gobiernoque por ley debe exhibirse en todos los envases de BGH de Monsanto, el uso de estahormona "ha sido asociado con el incremento de ovarios enquistados y trastornos deltero", y podra incrementar el nmero de vacas que sufren mastitis. (11) El aumento enla tasa de infecciones en las vacas ha llevado a un incremento en el uso de antibiticos,en una poca en que los cientficos dicen que el uso excesivo de antibiticos hacausado que cada vez ms variedades de bacterias sean resistentes a las drogas. LaUnin de Consumidores, en un editorial de la revista Consumer Reports (Informes al


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Consumidor) advierte que una mayor tasa de infecciones en las vacas tambin implicams pus en la leche que se consume. (12)

Algunos investigadores tambin se preocupan por los efectos a largo plazo de consumirleche proveniente de vacas tratadas con BGH. Por ejemplo, el doctor Samuel Epstein,profesor de medicina ambiental en la Escuela de Salud Pblica de la Universidad deIllinois, cree que tal leche podra incrementar el riesgo de ciertos tipos de cncer en loshumanos. (13)

Qu le sucede a l te rnero?

Quiz el mayor dolor sufrido por las vacas en la industria lctea sea la prdida repetidade sus cras. Las terneras deben unirse a la hilera de los productores de leche, pero losterneros, por lo general son separados de sus madres en menos de 24 horas de su

nacimiento y vendidos en remates ya sea para ser usados en la conocida industria decarne de ternero o por los productores de carne. Si se mata al ternero cuando es joven,su cuarto estmago es tambin utilizado para la elaboracin de queso ya que contienerenina, una enzima utilizada para cuajar (o coagular) leche con el fin de convertirla enqueso. El cuajo, que tiene una membrana de la cual la renina es un extracto, tambinpuede utilizarse en este proceso. Es posible producir queso sin cuajo (disponible ennegocios de comida sana), pero la estrecha conexin entre la industria lctea, la delternero y la del cuero, hace que para los productores de queso sea ms econmicoutilizar las partes del ternero que una enzima de origen vegetal.

Tras 60 das, la vaca ser otra vez fecundada. Por aproximadamente siete meses delos nueve que dura su embarazo, a la vaca embarazada le seguirn ordeando la lechedestinada para su ternero anterior. Una tpica vaca lechera industrial parir tres o cuatroveces en su corta vida. Cuando su produccin de leche decae, es enviada al matadero,seguramente para ser molida y transformada en hamburguesas para comida rpida.Referencias:

(1) Dana Wood, W, Nov. 1996, pgina 114.

(2) Robert Cohen, "Milk: The Deadly Poison, Earth Island Journal, Summer (Hemisferio Austral) 1997-98, pgina 19.

(3) "Calcium: High Intakes May Double Hip Fracture Rates," Lunar Osteoporosis Update, nov. 1997.

(4) Neal Barnard, M.D., Eat Right, Live Longer, (New York: Libros Harmony, 1995), pgina 162.

(5) John A. McDougall, M.D., y Mary A. McDougall, The McDougall Plan, (Piscataway, N.J.: Editores New Century,

Inc., 1983), pgina. 52.

(6) John Robbins, Diet for a New America, (Walpole, N.H.: Publicacin Stillpoint , 1987), pgina 300.

(7) "Some Doctors Can't Swallow 'Drink Your Milk' Admonition,", The Las Vegas Review-Journal, 8 de marzo de 1996.

(8) McDougall, oportunamente citado, pginas 49-50.

(9) Jack Anderson y Dale Van Atta, "Stray Voltage Killing U.S. Dairy Cows," , The Washington Post, 9 de agosto de

1989.

(10) Marla Cone, "State Dairy Farms Try to Clean Up Their Act," Los Angeles Times, 28 de abril de 1998, pgina A1.


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(11) The Humane Farming Association, "Special Report: Bovine Growth Hormone,". 1994

(12) Kathleen Day, "Dairy, Consumer Groups Udderly at Odds on Cow Hormone," , The Washington Post, 2 de mayo

de 1995, pgina D1.(13) Anita Manning, "Risk of Cancer Debated," USA Today, 23 de enero de 1996, pgina 1D

Por todo lo expuesto pensamos que es hora de dejar de ser un hijo e vaca

CRIMEN CONTRA LA SALUD:

LA REFINACION DE LOS AL IMENTOSDesde hace menos de doscientos de aos se comenz a popularizar la refinacin deharinas. Luego del azcar. Refinacin es empobrecimiento del alimento: prdida de

fibras, minerales, vitaminas y otros nutrientes vitales.En La Revolucin Naturista, describo en detalle los mtodos de refinacin del azcar,pero para darnos una idea de lo desastroso para nuestra salud de eseempobrecimiento, comparemos 100 gramos de panela, papeln, piloncillo o chancaca,con 100 gramos de pura, bella y cristalina azcar refinada:

PANELA CONTRA AZUCAR (100 gram os)Panela Azcar blanca

Caloras: 220 400

Vitaminas B (mg / 100 g.): (mg / 100 g.): Funcin de la vitamina:B1 (Tiamina) 245 0 Liberacin de energa.B2 (Riboflavina) 240 0 Crecimiento, energa.B3 (Niacina) 4 0 Liberacin de energa, quemar grasas.B5 (Pantotenato) 260 0 Glndulas suprarrenales, piel lozana.B6 (Piridoxina) 270 0 Desintoxicacin, hgado, riones,

cerebro. Sntesis de aminocidos.B7 (Biotina, vit., H) 16 0 Crecimiento.

Minerales:Calcio 258 1 Huesos, dientes.

Fsforo 30 trazas Huesos, dientes, energa, membranascelulares, duplicacin celular.

Hierro 8 0,04 Energa, transporte de oxgeno.Cobre 2 0,02 Sntesis de hemoglobinaMagnesio 0,04 0 Tejidos blando, coraznCloruro 317 Trazas Sangre.Sodio 90 0,3 Nervios, corazn.Potasio 1500 0,5 Nervios, corazn


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El empobrecimiento de las harinas es igual, o peor, porque al eliminar el germen deltrigo, por ejemplo, y las cutculas del cereal, lo que queda es slo almidn y algunas

protenas incompletas. Se pierden minerales traza importantes y vitaminas valiosas,como la vitamina E, que tiene funciones: antiabortiva, antienvejecimiento y anticncer,entre muchas otras. Se pierde complejo B, fosfolpidos, y un sinfn de nutrientes ms.Sin embargo, la peor de todas las refinaciones es la de los aceites:Primero, porque dejamos de consumir unos aceites muy poco conocidos por el pblico,los fosfolpidos de ms alta calidad, los cuales se encuentran en las semillasoleaginosas. Estos fosfolpidos son los principales transportadores de los cidos grasosesenciales Omega-3 y Omega-6, adems del fosfato, y otros nutrientes como colina,serina, etanolamina y muchos otros. El fosfato es necesario para todas las funcionesbiolgicas y en la fijacin del calcio en los huesos.

Segundo, porque al quitarle otros nutrientes, como la lecitina, el cobre, el magnesio, lavitamina E y el -caroteno, aumenta la incidencia de numerosas enfermedades talescomo: gastritis y lceras, hipertensin arterial, invasin de calcio a los tejidos blandos,litiasis en distintos rganos, infartos, hasta el cncer. Es lo que se ha venido adenominar: enfermedades por degeneracin grasacuya lista es encabezada porlas enfermedades ms letales de este siglo: las circulatorias y el cncer.

Por qu se re f ina e l ace i t e?

Otra de las autopistas que nos conduce directo al pas de las enfermedades es elconsumo de aceites refinados, frituras, mantecas y margarinas. Necesitamos aceites,pero no la clase de aceites que nos ofrecen en los supermercados. Veamos acontinuacin la siguiente exposicin sobre refinacin de aceitesLo ideal sera que en nuestra alimentacin diaria consumiramos semillas oleaginosascrudas. Sin embargo, solamente aprovechamos sus aceites. Los aceites vrgenes,como sabemos, son saludables. Tienen numerosos nutrientes importantes, en especiallos fosfolpidos, transportadores seguros del fosfato para numerosas funciones vitalesde las clulas. Tambin contienen lecitina, colina, inositol, -caroteno, vitamina E, loscidos grasos esenciales omega tres y omega seis; y muchos otros nutrientes.Pero los aceites vrgenes tienen un problema: se vuelven rancios al contacto con la luz,el oxgeno del aire y el calor. Su sabor se torna desagradable y a nadie se le ocurrirausarlos como alimento.El proceso de refinacin elimina el olor y el sabor desagradables del aceite. Pero almismo tiempo, tambin le arrebata todos los nutrientes. Es una coincidencia que laindustria qumico farmacutica fue la creadora de los procedimientos de refinacin deaceites, vende los insumos necesarios a los industriales refinadores de aceite y tambin


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se asegura, al empobrecer este alimento, que todo consumidor de aceite refinado seenferme por las tantas carencias de las cuales va a padecer.

Una experiencia muy interesante que pude vivir en un invierno en los Estados Unidos,en febrero del 2007, es que al dejar a una fuerte temperatura de congelacin (-20oC)Una botella de aceite virgen de oliva, prensado en fro y una de aceite comestiblerefinado, el primero se solidific, mientras que el refinado permaneci lquido, porquetena qumicos anticongelantes! Aunque en la etiqueta no mencionaba nada. Tampocoahora se menciona, como s se haca hasta hace algunos aos atrs, los demspreservativos qumicos que les agregan, como es el caso de los antioxidantesartificiales (BHT: butil-hidroxi-tolueno; BHA: butil-hidroxi-anisol y TBHQ: ter-butil-hidro-quinona)

Cmo se re f ina e l ac e i te?

Cuando las semillas llegan a la fbrica lo primero que reciben es un tratamiento delimpieza y descascarillado. Luego las almendras son tostadas, para que aflojen msfcil el aceite, y sometidas a presin. Este mtodo se conoce como expeller. Algunosaceites son presionados sin tostar, se conoce como extraccin en fro, pero si elprimero produce algo ms de un 30% de rendimiento, la presin en fro da menosrendimiento. La mayor parte del aceite se queda en la torta de semillas. El industrialdesea extraerlo todo, el cien por ciento. Por eso, recurrir a otro mtodo, la extraccin

por disolventes, la cual consiste en aadir gasolina (tipo hexano) a las semillastrituradas y proceder de nuevo a la extraccin, o mezclar desde el principio las semillascon dicha gasolina.

El aceite con gasolina es sometido a alta temperatura (destilacin). Ya vimos que elcalor produce los cidos grasos trans, que no permiten al organismo fabricarprostaglandinas y otras sustancias. Son 150C de temperatura, que terminan daandoal aceite. Pero esto es necesario para evaporar la gasolina y reciclarla.

Se recupera la gasolina, se obtiene aceite por una parte; y por otra una materia seca,

donde viajan las fibras, protenas, vitaminas y numerosos minerales, esta materia secase usar en la elaboracin de alimentos concentrados para animales.

El aceite ser sometido ahora a tratamientos qumicos y fsicos donde, adems deperder el color, el olor y el sabor, tambin perder los ms valiosos nutrientes quenuestro organismo requiere para tener SALUD.


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En la degomacin, por ejemplo, eliminan la lecitina, un protector del estmago contragastritis y lceras. Tambin se pierde clorofila, calcio, magnesio, hierro y cobre. En

relacin con el cobre diremos que este elemento es escaso en los alimentos. Lassemillas oleaginosas son su fuente principal y es necesario para que la elastina, unaprotena de las arterias mantenga a stas elsticas y sanas. Su ausencia producearterias resistentes a la elongacin y esto es la principal causa de la hipertensinarterial. Tambin el cobre, junto con los bioflavonoides y la vitamina C de las frutasctricas ayuda a que el organismo fabrique colgeno de alta calidad. Esta protena es laque nos mantiene jvenes, con piel, articulaciones y huesos sanos.

En la siguiente etapa eliminan, entre otras sustancias, a los fosfolpidos. La principalsustancia transportadora del fosfato, mineral necesario para la sntesis del ADN, el ATP

y numerosas sustancias vitales ms. Adems, gracias a los fosfolpidos, que viajanescondidos en las LDL, el fosfato llega indemne hasta los huesos, para combinarse conel calcio y aumenta la dureza de los huesos y evita la osteoporosis. Es el verdaderocemento o fijador de calcio para nuestros huesos.

En otra etapa, adems de decolorar el aceite, le eliminan el -caroteno, un nutrienteprotector contra el cncer de estmago, tero y mamas. Tambin el -caroteno es elprecursor de la vitamina A y de la mielina, sustancia que se necesita para la conduccinnerviosa y evitar corto circuitos entre los nervios. El -caroteno protege las glndulas

mamarias de deterioros y fibrosis.

Por ltimo, en la etapa de desodorizacin, el aceite es sometido a qumicos potentes y280C de temperatura durante una hora, con lo cual se destruye la vitamina E, quetiene propiedades antioxidantes, anticncer, anti abortivas y evita el envejecimiento.

Despus viene la adicin de preservativos (aceites minerales derivados delhidrocarburo tolueno, para que no se vuelva a enranciar o cambie de color mientrasest en el supermercado. BHT:Butilhidroxitolueno;BHA: Butilhidroxianisol; TBHQ:Terbutilhidroquinona. Estos preservativos y todo el tratamiento qumico industrial que

reciben los aceites les concentran una sustancia cancergena que hasta ahora se habaencontrado slo en el cigarrillo: el -benzopireno. Una sola cucharada de aceiterefinado contiene entre 25 y 30 veces ms alfa benzopireno que un cigarrillo

Para transformar el aceite en margarina, lo hidrogenan, de manera que TODAS lasinstauraciones de los cidos grasos van a desaparecer.


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Por qu el aceite de maz es el peor, al revs de cmo lo presenta la propagandacomercial?

--Hay varias razones: Presenta mayor nivel de perxidos. Lo cual significa que el cidolinoleico u omega 6, est daado y es txico. Para quitar la peroxidacin se utiliza calor,lo cual convierte una sustancia importante y esencial para la salud (el cido linoleico) yotros cidos grasos insaturados en otras completamente intiles y dainas: los cidosgrasos trans. Adems, Es falso que sea aceite de maz al cien por cien, por cuanto delcorazn del maz slo se obtiene un 4% de aceite. Qu otros aceites contiene elaceite de maz? Tiene aceite de algodn, de soya y de otros vegetales, algunos deellos, como el algodn, contienen cidos grasos cclicos, naturalmente txicos, msotros contaminantes provenientes de las fumigaciones que se realizan al cultivar estas

semillas. En resumen, en el aceite de maz encontramos por lo menos:

El ms alto nivel de perxidos Venenos de la agricultura cidos grasos txicos Benzopireno (cancergeno) Radicales libres (cancergenos) Antioxidantes artificiales (altamente cancergenos)

OJO CON EL ACEITE DE OLIV A:En agosto del 2001, el aceite de oliva refinado fue prohibido en todos los pases de laComunidad Europea. Pocos das despus, el aceite de oliva baj de precio enVenezuela y el resto del mundo. Algunos meses despus, comenzaron a aparecerartculos de revistas y peridicos donde algn cardilogo de renombre habla de lasmaravillosas bondades del aceite de oliva para el corazn. Tenemos que estar alertas,pues el aceite de oliva sano es el virgen, es decir el que no ha pasado por ningunarefinacin. Pero, tener claro que el aceite de oliva carece de los cidos grasosesenciales (omega 3 y omega 6). Tampoco es el que tiene la mxima concentracin devitamina E, protectora del corazn. S tiene clorofila y algunos nutrientes importantes.

Pero los negocios, son los negocios... Quin nos garantiza, adems, que el aceite deoliva extra virgen, que compramos ms caro, no sea chimbo?

Analice los siguientes esquemas para que se de cuenta de lo que ocurre con lassemillas cuando entran a la fbrica y lo que sale de all:


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pescado y los aceites refinados e inservibles para la salud, que provengan de algnlaboratorio de los grandes, es decir, de los que viven de los enfermos y la ignorancia.

Los objetivos son dos, principalmente para que, por una parte, no bajen las ventas deaceites refinados, y para que por la otra, siga incrementndose el nmero de enfermos,especialmente los hipertensos, cardipatas y cancerosos, que tanto dinero le dejan a laindustria farmacutica y a la medicina organizada.

Qu se esconde det rs de la

GUERRA CONTRA LA LI NAZA

En 1975, asist a un congreso mundial vegetariano, en la Universidad de Maine, en losEstados Unidos, donde se reunieron ms de tres mil quinientas personas. All conoc lostrabajos de cientficos como el Dr. Max Gerson, quien haba demostrado lacurabilidad del cncer utilizando alimentacin cruda, viva, al cien por ciento yrestringiendo la sal de cocina. Del Dr. Ernesto Krebs, quien encontr en las almendras


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de durazno y, en distintas proporciones, en todas las semillas oleaginosas lo que ldenomin vitamina B17 amigdalina o laetrile; y, adems, del Dr. William Donald

Kelly, quien escribi un libro titulado Cancer theraphy, an ecological approach.(Cncer terapia, un acercamiento ecolgico). Igualmente, conoc un numeroso grupo depersonas ex-cancerosas, quienes testimoniaron su curacin, habiendo seguido losconocimientos de estos cientficos. En dicho libro se mencionaban las virtudes de lasalmendras, almendras del albaricoque, linaza, nueces y semillas oleaginosas engeneral y de frutas para triunfar en la terapia natural para el cncer, as como suprevencin.La industria farmacutica conspir para que no se permitiera al Dr. Krebs extraer lavitamina B17. Estos satisfechos pacientes tuvieron que cambiar sus hbitos alimentarios.En lugar de carnes de cualquier clase de animal, tuvieron que aprender a alimentarse

con frutas, semillas oleaginosas y de frutas, vegetales y germinados. Pero no podanmanifestar pblicamente su testimonio debido a que para el momento la industriafarmacutica haba convertido a la medicina convencional en la duea de la verdad ycualquier mdico que se atreviera a tratar el cncer por otros mtodos que no fueranquimioterapia, radioterapia o ciruga iba a parar a la crcel enviado por una especie demafia dirigida desde la AMA (Asociacin Mdica Americana). En un pas de libertadesextremas, para lo nico que no exista libertad era para escoger con qu mtodo buscarla salud.No exista en Estados Unidos la Acupuntura, ni la homeopata, ni la medicina

ayurvdica Y mucho menos la naturopata! Ninguna escuela divergente o alternativaa la alopata, como se conoce a la medicina convencional de drogas, poda existirlegalmente. Al Dr. Max Gerson, por ejemplo, le suspendieron la licencia para ejercer lamedicina en cinco oportunidades. La naturopata, principalmente, era una escuelasegregada y perseguida. Los naturpatas eran considerados delincuentes.Uno de los argumentos que utiliz la industria farmacutica para impedir que elgobierno autorizara la extraccin de la vitamina B17, descubierta por el Dr. Krebs, unode los bioqumicos ms brillantes de todos los tiempos en los Estados Unidos, a partirde las semillas oleaginosas, era porque stas contenan cianuro. El mismoargumento que han vuelto a lanzar para atemorizar a la gente y evitar que consuman

linaza.Habindome enterado de las bondades de las semillas oleaginosas en dicho congreso,aunque las vena utilizando en mi vida diaria desde 1958, cuando me hice naturista.Ensay con la Terapia Gerson, combinada con los conocimientos de los otroscientficos arriba mencionados y dise mi propio mtodo, el cual comenc a ensear amis pacientes desde ese mismo ao con un xito rotundo, fama que se extendi muchoms a partir de 1978, cuando me instal en la poblacin de Quibor, en Lara, Venezuela.


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Esas carencias se van a convertir luego en enfermedades de muy variado tipo.Tampoco dicen que la luz es extremadamente perjudicial para los aceites naturales

extrados, ya que no cuentan con su proteccin natural y las oxidaciones se aceleranms de mil veces. De estos hechos, es decir, sobre las oxidaciones de lasinstauraciones en los aceites que originan la formacin de epxidos, perxidos,radicales libres, cidos grasos trans, y otras molculas txicas ms, que ocurren alextraer los aceites la industria farmacutica, no informa nada.Porque la mejor manera de enfermar a los pueblos es hacindolos consumiraceites refinados, frituras y margarinas!Este conocimiento sirve para informar tambin, que los aceites vrgenes yprensados en fro, deben venir en botellas totalmente negras, no mbar y,adems, deben mantenerse en refrigeracin, para que duren ms. En cuanto al

aceite de linaza, ste debe ser extrado al vaco, pues es el que ms rpido se oxida alextraerlo y su sabor se torna rancio, como el aceite de pescado, que ya es inservible,txico y supremamente desagradable. Pero si, adems de CRUDO, se siguen lasnormas para su conservacin, es una de las mejores herramientas para ayudar en laregeneracin de los tejidos y frenar el cncer.

EL ARGUMENTO DEL CIAN URO

Es cierto que todas las oleaginosas y semillas de frutas contienen el radical CIANO (-CN) que, eventualmente, pudiera transformarse en cianuro. Pero ste no es un veneno

que mate despacito, es muy violento y no nos quedara tiempo para contarlo. Eseradical CIANO es un sustrato que emplearn las bacterias fermentativas, en nuestroaparato digestivo, cuando tenemos una digestin sana, para unirlo al COBALTO (Co)que tambin se encuentra en todas las semillas oleaginosas y radicales AMINO, paraas poder ensamblar la vitamina llamada CIANOCOBALAMINA , la cual no es otraque la famosa v i tamina B 12 Ah! Pero es que tambin nos han dicho toda la vida, y lo sacan por los peridicos dos otres veces al ao, como si fuera un descubrimiento reciente: Pobrecitos losvegetarianos, les falta la vitamina B12, esa slo la contiene la carne! Estncondenados a la anemia, las neuritis y hasta la tuberculosis

No slo la industria ganadera y la de embutidos tienen inters en que todo el mundosea carnvoro y necrfago come-momias. La mejor beneficiaria es la industriafarmacutica.

Otra cosa que han hecho paralelamente es ayudar a la industria de alimentos para queacaparen casi toda la produccin de las semillas oleaginosas en todo el mundo. Hanfomentado que el consumo de aceites se haga a travs de aceites refinados,


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totalmente despojados de sus ms valiosos nutrientes y no a travs del consumodirecto de semillas oleaginosas crudas. No le informan a nadie sobre los brbaros

mtodos qumicos y fsicos que se usan para hacer que el aceite sea comestible porlos humanos (consulte mi pgina Web al respecto, www.germanalberti.com ) o lea milibro Las Leyes de la Salud Tampoco les informa qu significan esas siglas queaparecen como antioxidantes artificiales en las etiquetas de los aceites, margarinasy otros productos (TBHQ, BHA, BHT) industrializados en Estados Unidos y otrospases, menos en los aceites venezolanos, no porque no los contengan, sino porque noexiste ninguna ley que obligue al fabricante a escribirlo. Tampoco les van a decir queson hidrocarburos cancergenos, es decir aceites minerales, productores de cncer yse leen qumicamente: terbutilhidroquinona, butilhidroxianisol y butilhidroxitolueno.

Hay que sembrar terror a las oleaginosas crudas en los mdicos, para que estostransmitan el miedo a sus pacientes. Pues es la nica manera que tienen paramantener la poblacin de enfermos crnicos y degenerativos que les garantizan susganancias.

Una de las cosas que han publicado en esta guerra de desinformacin, es sugerirle a lagente que, si persisten en consumir la linaza, deben cocinarla primero para evitar quese produzca el cianuro. Es lamentable que tengamos gente que se preste para estaspublicaciones. Quizs lo hacen de buena fe. La industria farmacutica es maosa y le

encanta pagar bien estos trabajos. Pero si lo hicieron de buena fe, espero que tengan laoportunidad de leer el libro del Dr. Udo Erasmus, o a la Dra. Catherine Kousmine, deFrancia, o la gran pionera de la lipobioqumica, la Dra. Johanna Budwig, de Alemania.

Yo solamente puedo argumentar que estoy consumiendo linaza, almendras, nueces ydems semillas oleaginosas desde finales de 1957 y que desde 1974, cuando acomenc ejercer la Naturopata profesionalmente, tambin empec a sugerirlas a mispacientes, especialmente a los enfermos de cncer y el xito ha sido extraordinario. Pormi pueden hablar centenares, si no millares, de pacientes que han vencido las msvariadas e incurables enfermedades con mis tratamientos. Tambin los artrticos,

asmticos y lpicos que han sido disciplinados y han llegado a tiempo a mi consultapara ser orientados, segn sus necesidades individuales.

Hagamos una pequea reflexin matemtica. Si tenemos un pueblo A donde toda lagente es naturista, es decir, cuidan su salud integral: comen casi todo crudo, vivo, nadiefuma, la gente se divierte sanamente en la playa o el ro o haciendo excursiones, vivenen paz y tratan de ser felices. Tenemos ahora un pueblo B, donde todo el mundo esborracho, comen de todo, mucha carne, alimentos refinados, frituras, En cual de los


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dos pueblos hay ms enfermos? Y En cual de ellos es ms prspera la industriafarmacutica?

Significa que hay una relacin directa entre la enfermedad y las ganancias de laindustria farmacutica. A ms enfermos ms ganancias. Por eso nunca van a permitirque en la Universidad, donde se forman los futuros mdicos se ensee la Naturopata.Esta ser siempre una medicina marginal y, a veces, al margen de la ley.

La acupuntura, la homeopata y las dems medicinas alternativas lograron penetrar enlos Estados Unidos y otros pases a duras penas. El hombre ha creado tantos interesescontra s mismo que se tolerar que haya naturistas, pero hay que marginarlos de laformacin mdica.

Lo que no han contado ellos es con que nos estamos preparando para tener nuestraspropias universidades y, sobretodo, para convertirnos en una fuerza, que llegue a exigir,algn da en un futuro ms o menos prximo, la legalidad y proteccin de los gobiernos,como cualquier otra profesin, en un mundo que cada vez pide ms libertad, honestidady claridad en todos los actos humanos. La Salud es un derecho Humano, y ante estaguerra sucia no nos podemos quedar callados.

No com pre l inaza tost ada, no la coc ine cuando la prepare: As no s i rve

para nada. Esa s que es un riesgo para la salud! Estas cosas que ac denuncio las

digo con el corazn, esperando que reflexiones y te des cuenta de cmo se tergiversala verdad cuando la ciencia es manipulada por intereses comerciales. Si quieres recibirlo mejor de mis conocimientos, la experiencia que representa 50 aos deinvestigaciones en el campo de la medicina natural, aprovecha para seguir alguno demis cursos. Bscalos en mi pgina Web: www.germanalberti.com Transmite estainformacin a todos tus amigos, si te parece til, adems, revisa en mi pgina msinformacin sobre la linaza y recetas donde sta aparece en batidos y aderezos.


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CONOZCA UN POCO MAS DE

LA VIEJA MEDICINA ALOPATICA

Para darnos una mejor cuenta de cmo funciona la Medicina Organizada dar lapalabra al Dr. James P Carter, un extraordinario y valiente mdico de Estados Unidos,quien escribi un fabuloso libro, el cual tuve la suerte de leer en 1994. Lamentable ymisteriosamente, esta obra desapareci del mercado y ni siquiera por Internet hepodido averiguar ms acerca de su autor, ni del libro. Les transcribo la introduccin, quees adems un inteligente resumen. Su ttulo es Racketeering in Medicine:

EL BAN DOLERISMO EN MEDICINA

La Supresin de Alternativas

Por James P. Carter, M.D., Dr. P.H.Mdico, Doctor en Salud Pblica

El pblico de estadounidense no tiene idea de la poltica oculta que se mueve trasbastidores para controlar, secretamente, la prctica mdica. Si un doctor se atreve a

introducir un mtodo natural, menos costoso, no importa cun seguro o efectivo sea, laMedicina Organizada Americana puede apuntar hacia este doctor para revocarle lalicencia, usando tcticas de miedo y maniobras legales. Por qu las terapias holsticasamenazan la medicina?

Involucran un cambio importante en el pensamiento cientfico, Implican que los mtodos actuales son inadecuados, y Amenazan las enormes ganancias de una rama poderosa de la medicina o de

algn laboratorio farmacutico.

Bastante el oposicin ocurri cuando apareci la ciruga cardiaca de puentes(bypasses) y el baln de angioplastia. Estos fabricantes de dinero rpidamente dieronfama y riqueza a cirujanos y especialistas del corazn, a grandes equipos deprofesionales de la salud y de la industria hospitalaria. El hecho que ellos salvan vidasy mejoran la calidad de vida de muchos no est en discusin. Tales penetraciones dealta tecnologa, sin embargo, nunca fueron probadas por estudios doble ciego yplacebo controlados.


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Pero, terapias mucho menos riesgosas y alternativas ms baratas, como la quelacin,con asombrosos resultados de curacin son frecuentemente bloqueadas. Por qu?

Su seguridad y efectividad no han sido probadas mediante los estudios requeridospor la FDA, que tienen en la actualidad un costo de ms de $ 200 millones de dlarespara ser completados. La medicina americana no sabe, o no le interesa, de lasprcticas mdicas naturalmente basadas, con plantas medicinales silvestres ocultivadas por todo el mundo, que ha promovido la salud a una fraccin del costo.La medicina de americana se ha aislado tambin y ha aislado los tratamientos e ideasnuevas que han venido a este pas, especialmente cuando son contrarias al punto devista predominante y contradicen el clasicismo profesional, que los previene de aceptarinnovaciones forneas.

PRESCRIBEN LOS MEDICOS LO QU ES BUENO PARA USTEDO LO QUE ES LUCRATIVO PARA ELLOS?

Este artculo, que apareci en el Chicago Sun Times, dio a conocer cmo la industriafarmacutica es la fuente principal de informacin sobre drogas de los mdicos. Lascompaas farmacuticas proveen incentivos profusos para la prescripcin de esasdrogas, y estos incentivos de ventas bordean la frontera de los sobornos.Es una costumbre de negocios para las compaas farmacuticas meterse desde muytemprano en la carrera del futuro mdico. Frecuentemente, las compaas comprarn al

estudiante de medicina su primer estetoscopio o el maletn negro. El internado y laresidencia de un joven mdico, es un momento oportuno para una buena inversin deuna compaa farmacutica y ofrecer un fin de semana o un curso de esqu al internoque asista a un seminario de uno de esos laboratorios famosos.Tan pronto como un mdico comienza a ejercer su prctica privada, las compaasfarmacuticas les proveen de tarjetas de presentacin y muestras gratis demedicamentos. Los rcipes y afiches presentan logotipos y propaganda de las drogasque ellos, simplemente, le aconsejan prescribir al doctor.En 1988, al promocionar sus productos (que llevan un promedio de 800% desobreprecio), los laboratorios invirtieron ms de $ 5.000 dlares en cada mdico sobre

un total de 479.000 mdicos en USA. (Cerca de 2400 millones de dlares enpromociones). Los pacientes deben pagar este $5.000/mdico, invertido en lascampaas publicitarias mediante el alto costo alto de sus prescripciones.Cuando la patente sobre la droga betabloqueante "Inderal" caduc, se form unacompetencia caliente entre los otros fabricantes de drogas. Para impedir la esperadareduccin en las ventas, el fabricante de Inderal, Wyeth-Ayerst, desarroll un paquetepromocional que fue como esto: Se obsequiaron puntos de "viajero frecuente" queotorgan las Aerolneas de Estadounidenses, para premiar a los doctores que


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prescribieran Inderal (propanolol). Los mdicos que firmaran cincuenta o msprescripciones de la droga cardiaca, podan recibir un boleto gratis de viaje de ida y

vuelta a cualquier lugar de los Estados Unidos. Sin embargo, esta tctica fuelegalmente atacada en Massachusetts. Inderal est en el formulario del Medicaid(tarjeta de ayuda mdica) en ese Estado; el Estado por lo tanto, ser el "pagano" dedichos rcipes. La Oficina de la Fiscala General del Estado consigui apoyo contra estapromocin carente de tica e investig. La Fiscala orden que el incentivo de viajerofrecuente se considerara un fraude y amenaz a la Compaa Wyeth-Ayerst condemandarla penalmente. Wyeth-Ayerst pag un arreglo amistoso con la Fiscala del

Estado, fuera de corte, por $ 195.000 y retir suoferta en ese Estado.Hay muchos incentivos de dinero en la medicina

moderna, y la investigacin mdica,frecuentemente puede resultar en "crmenescorporativos" un tipo de crimen de cuello blanco.El comportamiento delictivo evidente recogido eneste libro involucra mayormente fraudes yviolaciones a la buena fe del pblico. En la razde todas estas transgresiones se encuentra,indudablemente, un desmedido afn de lucro. Alo largo de este libro, se hace referencia,

frecuentemente, a la Medicina Organizada. Este trmino no significa un sinnimo con laAsociacin Mdica Americana (AMA) a la exclusin de otras entidades. Ms bien, es untrmino usado para referirnos a una gama ancha de intereses mdicos establecidos,que incluye el Asociacin Mdica Americana, Equipos de examinadores mdicos,escuelas mdicas y hospitales universitarios, La Asociacin Americana de Hospitales,la Asociacin Nacional de Seguros de Salud (representando algunas 1,500 compaas)y los intereses de la industria farmacutica y la industria de equipos mdicos yfarmacuticos. Ellos han tambin se agrupado con el trmino de "complejo industrialmedico-farmacutico". Este libro usa los dos trminos intercambiablemente. El lectordebera comprender que las referencias a conexiones individuales a o la representacin

de la Medicina Organizada, se refiere a esas personas con relacin a cualquiersegmento del amplio mosaico de grupos especiales de inters, que esgrime influenciadesmedida para aumentar al mximo las ganancias y perpetuando el status quoen loscampos mdicos.Este libro le contar una historia verdadera sobre el temible poder terrorfico de estemonstruo mltiple, quienes se mueven financieramente motivados con los propsitosde:


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1. Controlar el tratamiento de la enfermedad vascular perifrica y las condicionesconexas a infartos y la enfermedad.

2. Controlar los tratamientos para el cncer,3. Promocionar el uso de drogas en el tratamiento de desordenes psicosomticos.4. Promocionar drogas, en vez de la acupuntura, para aliviar dolor crnico.5. Desacreditar los remedios naturales y las terapias nutritivas como algo intil, y6. Controlar el tratamiento de casos avanzados de SIDA, que ha permanecidoincurable, en parte, a causa del fracaso en considerar otras alternativas.

En el apndice de este libro el lectorencontrar la defensa mdica que lepresenta la medicina del siglo XXI.

James P. Carter, M.D., Dr. P.H.Jefe del Departamento de Nutricin

Miembro del departamento de CienciasAplicadas de Salud,

De la Escuela de Salud Pblica & MedicinaTropical

Tulane UniversityMarzo, 1993

La diferencia con las terapias Naturales es notable. En laNaturopata se dispone de: Aliment

La NuevaMedicina del padre Tadeo

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