LA MASIA PINOT NOIR - devinum.com.br · LA MASIA PINOT NOIR 750ml Também chamado de “La...

2
PONTUAÇÕES 90 Pontos, safra 2013 (Guia Connoisseurs Califórnia - 2016) 88 Pontos, safra 2014 (Wine Enthusiast - 2017) 90 Pontos, safra 2010 (Tom Cannavan’s - 2016) LA MASIA PINOT NOIR 750ml Também chamado de “La Masía” como o Char- donnay, primogênito dos vinhedos Don Mi- guel, este é o clássico Pinot Noir da vinícola que foi produzido pela primeira vez em 1992. Cada clone e parcela colhidos são vinifica- dos separadamente em pequenos tanques de aço inoxidável (após esmagamento mínimo). O vinho é mantido em carvalho francês até ser engarrafado, sem filtragem ou clarifi- cação, depois de dez meses em barricas. País: E. U. A. Região: Sonoma DO: Russian River Valley Tipo de vinho: Vinho Tinto Uvas: 100% Pinot Noir Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês das florestas de Ber- tranges, Allier e centro da França. (40% de primeiro uso) Graduação alcoólica: 14,5% vol.. Contém sulfitos Notas de degustação: Cor cereja brilhante. Aromas intensos de framboesas e rosas com notas picantes de canela e cravo (clássico de Russian River Valley). Em boca é muito equi- librado, longo e redondo, com sabores de romã e casca de laranja. Os taninos e acidez fartos prometem uma vida longa. Servir na temperatura da adega, entre 14º e 15º C. HARMONIZAÇÃO Ideal com pratos a base de peixer gorduro- sos, frango, peru e porco. KEY SELLING POINT Um blend de 6 clones diferentes. Cultivo orgânico. MARIMAR ESTATE Aninhada nas colinas do oeste do condado de Sono- ma, a região tem um microclima perfeito para o cul- tivo de Chardonnay e Pinot Noir. A apenas 10 milhas do Oceano Pacífico e 50 quilômetros ao norte de São Francisco, a região é influenciada pela brisa refres- cante do mar. Por este motivo Marimar selecionou este local privilegiado para “exportar” o legado da família Torres de vinhos de excelência para a Cali- fórnia. Marimar foi morar na Califórnia em 1975 e depois de dois anos de busca, adquiriu a propriedade e iniciou o cultivo das vinhas, as quais alcançam 60 hectares, sendo 30 de Cardonnay e 30 de Pinot Noir. E. U. A. Ao aportar na América do Norte, os primeiros nór- dicos encontraram espécies selvagens de videiras e chamaram o país de Terra das Vinhas. Hoje o país é um dos mais importantes produtores do mundo, concen- trando na Califórnia, Washington e Oregon a maior produção do país. Sonoma Valley Napa Valley

Transcript of LA MASIA PINOT NOIR - devinum.com.br · LA MASIA PINOT NOIR 750ml Também chamado de “La...

PONTUAÇÕES90 Pontos, safra 2013 (Guia Connoisseurs Califórnia - 2016) 88 Pontos, safra 2014 (Wine Enthusiast - 2017) 90 Pontos, safra 2010 (Tom Cannavan’s - 2016)

LA MASIA PINOT NOIR 750ml

Também chamado de “La Masía” como o Char-donnay, primogênito dos vinhedos Don Mi-guel, este é o clássico Pinot Noir da vinícola que foi produzido pela primeira vez em 1992. Cada clone e parcela colhidos são vinifi ca-dos separadamente em pequenos tanques de aço inoxidável (após esmagamento mínimo). O vinho é mantido em carvalho francês até ser engarrafado, sem fi ltragem ou clarifi -cação, depois de dez meses em barricas.

País: E. U. A.Região: SonomaDO: Russian River ValleyTipo de vinho: Vinho TintoUvas: 100% Pinot NoirEnvelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês das fl orestas de Ber-tranges, Allier e centro da França. (40% de primeiro uso)Graduação alcoólica: 14,5% vol..Contém sulfi tos

Notas de degustação: Cor cereja brilhante. Aromas intensos de framboesas e rosas com notas picantes de canela e cravo (clássico de Russian River Valley). Em boca é muito equi-librado, longo e redondo, com sabores de romã e casca de laranja. Os taninos e acidez fartos prometem uma vida longa. Servir na temperatura da adega, entre 14º e 15º C.

HARMONIZAÇÃOIdeal com pratos a base de peixer gorduro-sos, frango, peru e porco.

KEY SELLING POINTUm blend de 6 clones diferentes. Cultivo orgânico.

MARIMAR ESTATEAninhada nas colinas do oeste do condado de Sono-ma, a região tem um microclima perfeito para o cul-tivo de Chardonnay e Pinot Noir. A apenas 10 milhas do Oceano Pacífi co e 50 quilômetros ao norte de São Francisco, a região é infl uenciada pela brisa refres-cante do mar. Por este motivo Marimar selecionou este local privilegiado para “exportar” o legado da família Torres de vinhos de excelência para a Cali-fórnia. Marimar foi morar na Califórnia em 1975 e depois de dois anos de busca, adquiriu a propriedade e iniciou o cultivo das vinhas, as quais alcançam 60 hectares, sendo 30 de Cardonnay e 30 de Pinot Noir.

E. U. A.Ao aportar na América do Norte, os primeiros nór-dicos encontraram espécies selvagens de videiras e chamaram o país de Terra das Vinhas. Hoje o país é um dos mais importantes produtores do mundo, concen-trando na Califórnia, Washington e Oregon a maior produção do país.

Sonoma Valley Napa Valley

OUTRAS INFORMAÇÕES tempo maceração:

tipo de fermentação: Tanques de aço inoxidável, sob controletemperatura.

tempo fermentação:

temperatura fermentação:

envelhecimento em garrafa: Vinho engarrafado sem fi ltragem ou clarifi cação.

PH:

acidez:

açúcar residual: 0,90 g/L

potencial de guarda:

fi nca:

solo: The Don Miguel Vineyard: Em homenagem ao patriarca da família Torres, este vinhedo sustentável está localizado no Vale Verde - A região mais fria e com maior concentra-ção de nevoeiros de Russian River Valley, a apenas 16 quilômetros do Pacífi co. Plantado no estilo europeu de alta densidade com mais de 2.000 videiras / acres, os rendimentos são baixos e o trabalho é intensivo; mas as videi-ras vivem mais e as uvas adquirem melhor equilíbrio e maior concentração, bem como mais elegância e fi nesse.

meteorologia:

Pluviometria:

Temperatura:

Marimar Estate