páscoa cristã celebra a ressurreição de Jesus Cris-to, que de acordo com a Bíblia ocorreu três dias após a sua crucifi cação. É comum em todas as igrejas cristãs, o domingo ser um dia destinado à

comemoração da ressurreição de Cristo, realizada através de Eu-caristia, porém o domingo de páscoa é diferenciado dos outros, neste é celebrado o aniversário da ressurreição, a festa da vida. A festa da páscoa faz referência à última ceia de Jesus com os discípulos, sua prisão, julgamento, condenação, crucifi cação e ressurreição. A celebração inicia no domingo de Ramos e ter-mina no domingo de páscoa, período compreendido como Se-mana Santa.

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MartinhoUm doce de cidadeMartinho

São

Igreja Beata Albertina

Banda de São Martinho

Igreja Luterana

Bolachas caseiras de São Martinho

INFORMATIVO TURÍSTICO | Edição nº 3 | Abril e maio de 2012

Bolachas caseiras da Kindertraum Bolachas caseiras da Fluss Haus

Este evento reuniu artesãos e produtores rurais

de todo o Estado de Santa Catarina

contecerá de 31 de Maio a 03 de Junho, no Parque Vila Germânica,

em Blumenau, a 9ª edição da Feira do Empreendedor, maior evento realizado pelo SEBRAE/SC. A feira é uma grande oportunida-de aos catarinenses que buscam infor-mações sobre empreendedorismo. O evento apresenta inúmeras oportuni-dades de negócios para quem deseja abrir uma empresa ou quer ampliar um empreendimento já existente. A pro-

Feira do Empreendedor 2012

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Artesãs de São Martinho na Vitrine Aromo Sabor e Arte Catarina

Srª Loffi acompanhada do superintendente do Sebrae/SC, Carlos Guilherme Ziguelli e

pela consultora Elga Moraes Prefeita Leonete Back Loffi

com o jornalista Mário Motta

e 17 de janeiro a 12 de fevereiro, Florianópolis re-cebeu a 5ª edição da Vi-trine Aroma, Sabor & Arte

Catarina, realizada pelo Sebrae/SC em parceria com o Beiramar Shopping. Este evento reuniu artesãos e produtores rurais de todo o Estado de Santa Catarina. Participam cerca de 140 núcleos produtivos dos setores de artesanato e agronegócio, além de co-operativas e associações. São Martinho apareceu entre eles pela primeira vez. A qualidade do produto artesanal de São Martinho já encantava os mu-nícipes e visitantes durante a Festa do Produto Colonial. Com a implantação do projeto de Turismo de São Marti-

nho, uma parceria da prefeitura mu-nicipal com o Sebrae, que teve ações voltadas ao artesanato, essa qualidade da mão de obra local foi alinhada às demandas e tendências de valorização

do produto artesanal. O objetivo da vitrine Aroma,

Sabor & Arte Catarina, que tem como tema “Mais que produtos... talento e tra-dição”, é valorizar a cul-tura e a arte catarinense. E

além da valorização, é uma grande oportunidade para

divulgação dos produtos. Cen-tenas de pessoas circulam diariamente pelo local e levam para casa um pouco da cultura de cada produtor. A prefeita municipal Leonete Back Loffi esteve presente na abertura do evento acompanhada por uma comi-

Município participa daVitrine Aroma, Sabor & Arte Catarina

Dtiva de artesãs, Gervásio Back Loffi e pela secretária municipal de assistência social Leda Maria Ricken Cardoso que foram conferir de perto a potencialida-de de seus produtos na vitrine do Se-brae. A prefeita Leonete Back Loffi que sempre acreditou na força do artesa-nato de São Martinho afi rma que está orgulhosa dos resultados. “Os trabalhos foram muito elogiados”, diz a prefeita. Leonete parabeniza a todas as artesãs que confi aram no projeto.

gramação do evento compreende pa-lestras, seminários, ofi cinas, exposição de ideias de negócios diferenciados e soluções em variados segmentos, con-sultorias e informações ao empreen-dedor, inovações tecnológicas, acesso a mercados e ao crédito, tendências de mercado nacional e mundial. A vitrine Aroma, Sabor e Arte é um espaço dedicado ao artesanato, produção do agronegócio e turismo, e é neste espaço que levaremos São Martinho através de seus produtos e

folders para promover o destino aos participantes do evento.

www.feiradoempreendedor.com.br 31 de maio a 03 de JunhoParque Vila GermânicaBlumenau

tilápia é um dos pei-xes mais apropria-dos para ser feito em casa, principalmente

na forma de fi lés. É um peixe que no momento do preparo tem pouco chei-ro típico de peixe, seja frito ou assado, proporcionando mesmo aqueles que não gostam muito de peixe uma agra-dável surpresa. No município existem muitos açudes e criató-rios com tilápia sen-do facilmente en-contrada no meio rural. Uma boa dica é visitar o Fishhaus na Gabiroba ou o Donato Wie-mes no Alto São Martinho e conhecer os outros atrativos destas localidades. Na gastronomia a tilápia se presta muito bem como peixe cru – sashimi, grelhada, assada e frita sempre acom-panhada de salada, purê de batata, cre-me de espinafre, de brócolis ou regada com manteiga temperada com limão e cheiro verde ou alcaparras.

ara os Cristãos a Páscoa é uma data muito im-portante, pois comemo-ra a morte e ressurreição

de Cristo. O período compreendido entre o Carnaval e a Páscoa é conhe-cido como quaresma e está relacio-nada aos quarenta dias em que Cristo jejuou no deserto. Atualmente muitos fi éis mantêm a tradição de fazer jejum na quarta--feira e na sexta-feira Santa, com res-trição à carne vermelha, aumentando

Momento do SaborDicas de gastronomia

Receita de Páscoa

assim, o consumo de carne branca, especialmente o peixe. A simbologia é de purifi cação do corpo e da mente. A escolha do peixe como alimento está ligada a duas passagens Bíblicas sendo a principal a da multiplicação dos peixes e dos pães, que era o ali-mento mais abundante da época.O peixe é uma boa alternativa de alimento saudável por conter menor teor de gordura, ômega 3 e vitaminas essenciais. A dica é consumir peixe duas vezes por semana.

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P

Restaurante Salto Capivara

TilápiaPasseando pelo município

Roteiro da melhor idade e de grupos

No município existem muitos açudes e criató-

é visitar o Fishhaus na

ma verdadeira imersão no fantástico mundo de natureza, rica gas-tronomia colonial e ale-

mã, paisagens deslumbrantes de rios que acompanham a estrada , cascatas escondidas no meio da vegetação e um maravilhoso mundo das bolachi-nhas e guloseimas. A conversa direta com a cultura alemã e os moradores sempre recepti-vos com o visitante dão um toque bem especial neste maravilhoso passeio. Não se pode esquecer das compras de produtos típicos, pintados, borda-dos e cortados delicadamente a mão mostrando a história de qualidade dos artesãos. Os grupos podem agendar visitas combinando vários atrativos do mu-nicípio ou fazer uma imersão em um dos estabelecimentos agendando gas-tronomia farta, música, dança e muita brincadeira.

Os principais pontos de visitação organizados para receber grupos me-diante agendamento são Restaurante Salto Capivara que serve almoço du-rante a semana e agenda grupos de musica e jogos, Flusshaus com café colonial aos fi nais de semana e Re-canto da Natureza. Outras opções de gastronomia são o Restaurante Co-lonial Santa Albertina e Restaurante Berkenbrock no São Luis e o Fish Haus na Gabiroba.

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Dicas de Músicas

Festas & EventosContatos Importantes Confi ra a agenda de eventos dos mêses de abril e maio:

DATA EVENTO LOCAL INFORMAÇÕES

01/04 Festa e Bingo da APAE

Sociedade Beira Rio – Entidade Promotora –

Patrícia Eyng FernandesFone: 48) 3645.6137

28/04 Jantar Dançante do Trabalhador

Salão Recreativo de Vargem do Cedro – Entidade Promotora: CAEP

Lindolfo RechFone: (48) 3645.6354

13/05 Almoço Dia das Mães

Sociedade Beira Rio – Entidade Promotora: CAEP

Casa ParoquialFone: (48) 3645.6079

20/05 Almoço e Torneio de Futsal

Salão Comunitário da Alemanha – Entidade Promotora: Conselho Comunitário

Rainer DefreinFone: (48) 3645.6443

26 e 27/05 Festa do Pato

Clube Verde Mar – Rio São João – Entidade Promotora: Comunidade Evangélica de Rio São João

Edo SchuppFone: (48) 8811.2619

Secretaria de Turismo de São MartinhoFone: (48) 3645.6100e-mail: sectursm@yahoo.com.brsite: www.saomartinho.sc.gov.br

Rádio RCS - Rádio Comunitária de São Martinho FM 98,3Fone: (48) 3645.6444e-mail: radio.sm@hotmail.com

Conselho de Turismo Encantos do SulFone: (48) 3626.6222e-mail: sindicatostub@hotmail.com

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Realização

Prefeitura Municipal de São Martinho

INFORMATIVO TURÍSTICO SÃO MARTINHO Supervisão: Wilson Sanches Rodrigues - Coordenador do Projeto de Turismo, Otto Walter Schmiedt e

Alessandra Koerich / Redação: Otto Walter Schmiedt, Alessandra Koerich, Michele Laforga, Elga Moraes, Lisiane Back e Gisela Belz. Jornalista Responsável: Gisela Belz - Registro Profi ssional: SC 00190 JP / Projeto Gráfi co e Diagramação: Laske Design Gráfi co / Tiragem: 1.000 unidades / Impressão: Gráfi ca Natal

Banda Municipal Mutter Fe-lomena nasceu em maio de 2009 e atualmente é regida pelo Maestro Ademir Zimmer-

mann. A Banda realiza apresentações durante as festas e eventos da cidade e já participou de diversos festivais. A criação da Banda Municipal Mütter Felomena foi um sonho reali-zado para muitas pessoas do municí-pio. Mütter, em alemão, signifi ca Mãe. O nome da banda é uma homenagem a Felomena Buss Back (in memorian), grande incentivadora da música no município. A implantação de aulas de música no município foi mais um passo para

a preservação da cultura. A música faz parte da tradição alemã, e através de aulas de fl auta doce nas escolas mu-nicipais, as crianças são inseridas no contexto musical desde cedo. Felomena Buss Back era uma mu-lher calma, que gostava muito de ler, contar histórias e cantar. A música fazia parte de sua vida. No limitado conheci-mento sentava-se ao Harmônio (órgão com pedais e fole) e dedilhava algumas notas. Esse conhecimento ia passando para os fi lhos. A escala musical era toca-da e cantada na língua alemã. Segundo a fi lha Bernadete Back, ela passava as tardes de domingo tocando ao invés de passear. E se não estava ocupada com

Falando em cifras

A a música e as belíssimas fl ores de seu jardim, a leitura tomava o seu tempo. Durante o trabalho doméstico era comum cantarolar cantigas alemãs, religiosas ou do domínio popular da época, mesmo que às vezes as pala-vras saíam destorcidas pela mistura das duas línguas. Nas missas semanais tomava a ini-ciativa e entoava os cantos. Uma alma profundamente religiosa, refl exiva, de muita ação e oração. O amor pela música foi passa-do aos fi lhos e netos e hoje a Banda Municipal de São Martinho leva o seu nome, por toda a dedicação e paixão pelas notas musicais.

EXPEDIENTE

a música e as belíssimas fl ores de seu