Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa...

20
40 Informação ao Cliente Distribuído em Portugal por: Dietimport, S.A Rua 1º de Dezembro, 45, 3º Dto 1249-057 Lisboa Portugal www.dietimport.pt [email protected] Uma gama completa de alimentação biológica para bebé Guia de aconselhamento Bio PT 02/09.10 Holle baby food GmbH Baselstr. 11 CH-4125 Riehen Tel. 0041-(0)61-645 96 00 Fax 0041-(0)61-645 96 09 [email protected] www.holle.info

Transcript of Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa...

Page 1: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

40

Informação ao Cliente

Distribuído em Portugal por:Dietimport, S.ARua 1º de Dezembro, 45, 3º Dto1249-057 LisboaPortugal

[email protected]

Uma gama completa de alimentação biológica

para bebé

Guia de aconselhamento

BioPT

02/

09.1

0

Holle baby food GmbHBaselstr. 11 CH-4125 RiehenTel. 0041-(0)61-645 96 00Fax 0041-(0)61-645 96 [email protected]

Page 2: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

32

A Holle é uma marca suíça presente no mercado desde 1930. Os produtosHolle são fabricados com ingredientes provenientes de agricultura biológica/biodinâmica. Desde o início, a Holle prescindiu do uso de conservantes eoutros aditivos, sem excepção, o que a torna numa das primeiras e mais anti-gas marcas de alimentação para bebés 100% biológica.

A produção Holle ocore na Alemanha e na Suíça. As instalações de produçãoestão equipadas com a mais avançada tecnologia, seguindo todos os critériosdas boas práticas de fabrico e possuindo certificação ISO. Estes padrões dequalidade são implementados na preparação de todos os produtos. Os cereaisutilizados são maioritariamente provenientes de quintas alemãs com certifi-cação de agricultura biológica/biodinâmica.

A Holle é actualmente distribuída em 36 países em todo o mundo e ofereceuma gama completa de alimentação biológica para bebés, desde o nascimentoaté aos 3 anos de idade.

É nosso objectivo oferecer a melhor opção de alimentação para bebés, nãoesquecendo a saúde humana, o bem estar animal e o meio ambiente. A alter-nativa natural para o desenvolvimento do seu bebé!

Amor, Conforto e Alimentação Biológica/Demeter Holle - o melhor da agricu ltura biológica/biodinâmica

Page 3: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

54

Qualidade garantidaHolle

Padrões de Qualidade Holle

Os nossos alimentos são produzidoscom ingredientes 100% biológicos ou Demeter ➔ culturas cíclicas, não exploração de

animais, solos e meio ambiente ➔ qualidade e não quantidade ➔ biodiversidade➔ animais no seu ambiente natural➔ rejeição do uso de hormonas animais

ou promotores de crescimento ➔ fertilizantes naturais ➔ rejeição de fertilizantes químicos

e insecticidas➔ sem aditivos químicos

durante todo o processo de produção

Todos os produtos Holle nãocontêm: ➔ OGMs (organismos

geneticamente modificados) ➔ sal adicionado* ➔ gorduras hidrogenadas ➔ aromatizantes➔ corantes➔ conservantes

*excepto nas tostas de trigo espelta

A qualidade única da agricultura biodinâmica (Demeter) Sempre que possível, os nossos produtos são produzidos com ingredientesbiodinâmicos (Demeter). A agricultura biodinâmica é uma abordagem abran-gente criada em 1924. Com mais de 80 anos de experiência conta com produ-tores em mais de 30 países em cinco continentes. Os produtores biodinâmicosconsideram as suas produções como organismos vivos com ciclos naturais. Osfertilizantes utilizados são naturais e obtidos por compostagem de matériaorgânica. O crescimento das sementes é resultado do ritmo biológico de cadaplanta e os frutos contêm um teor máximo de energia e vitalidade essenciais. É

por estes motivos que os alimentos confecciona-dos utilizando ingredientes provenientes de agri-cultura biodinâmica conferem maior força e permi-tem um melhor crescimento, o que é especialmen-te importante quando falamos de bebés e crianças.

Controlo de Qualidade O controlo de qualidade Holle inicia-se na certifi-cação dos produtores dos ingredientes e acompan-ha todo o processo de fabrico até à obtenção do pro-duto final. A certificação de agricultura biológica/biodinâmica consta nos rótulos Holle. Os númerosde controlo oficiais de certificação podem tambémser encontrados no rótulo e permitem verificar atrans¬parência do controlo de qualidade, desde aprodução e entrega dos nutrientes, até à obtençãodo produto final. Todas as instalações Holle seguemos mais recentes padrões de boas práticas de fabri-co, estando equipadas com a mais avançada tecno-logia e possuindo certificação ISO.

Page 4: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

76

A Gama Holle

Page 5: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

Gama de leites para lactentes e papas HolleProduto

Leites para lactentes

Leite para lactentes 1 bio

Leite de transição 2 bio

Leite de transição 3 bio

Leite de transição de cabra bio

Papas Bio

Papa de flocos de arroz Bio

Papa de milho-miúdo Bio

Papa de trigo espelta Bio

Papa de flocos de aveia Bio

Papa de semolina Bio

Papa 3 cereais Bio

Papa de milho-miúdo com maçã e pêra Bio

Papa de Muesli Bio

Papas lácteas Bio

Papa láctea de milho-miúdo Bio

Papa láctea de trigo espelta Bio

Papa láctea de cereais com banana Bio

Características

sem glúten sem açúcar adicionado*

sem glúten sem açúcar adicionado*

sem glúten sem açúcar adicionado*regulação intestinal

sem glúten sem açúcar adicionado*sem leite de vaca

sem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalsem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalcontém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalcontém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalcontém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalsem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinalsem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinal

contém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, regulação intestinal

sem glútensem açúcar adicionado*regulação intestinal

contém glútensem açúcar adicionado*regulação intestinal

contém glútensem açúcar adicionado*regulação intestinal

dia 2após

5 mesesa partir dos8 meses

Quando iniciar e durante quanto tempoIngredientes

leite desnatado, soro de leite em pó(parcialmente desmineralizado), óles vegetais, maltodextrina, vitaminas e minerais

leite desnatado, soro de leite em pó (parcialmente desmineralizado), óleos vegetais, maltodextrina, leite desnatadoem pó, amido, vitaminas e minerais

leite desnatado, soro de leite em pó (parcialmente desmineralizado), óleos vegetais, leite desnatado em pó, amidomaltodextrina, vitaminas e minerais

leite de cabra em pó, maltodextrina, lactose, óleas vegetais, amido vitaminas e minerais

arroz integral

milho-miúdo integral

trigo-espelta integral

aveia integral

trigo integral

arroz, milho e milho-miúdointegrais

milho-miúdo integral, flocosde maçã e pêra integrais

trigo integral, aveia integral, flocosde banana, maçã e framboesa,arroz integral

milho-miúdo integral, leite em pó,soro de leite em pó, óleo vegetal, malto-dextrina, carbonato de cálcio, vitaminas

trigo espelta integral, leite em pó,maltodextrina, soro de leite em pó,óleo vegetal, carbonato de cálcio, vitaminastrigo integral, soro de leite em pó,leite em pó, óleo vegetal, banana em pó,maltodextrina, carbonato de cálcio, vitaminas

Desde o primeiro biberão

Todas as papas de cereais podem ser preparadas:

• com leite fresco

• com leites em pó “formula 1”, “formula 2”

• juntamente com refeições vegetais

• juntamente com refeições de fruta

Papas instantâneas – basta adicionar água

*con

tém

açú

care

s na

tura

lmen

te p

rese

ntes

após4 meses

após6 meses

• biberão• preparação de

papas não lácteas

1-3 anos

a partir dos10 meses

Page 6: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

10

O leite materno é a mais natural e benéfica forma de alimentação para o bebé,contendo todos os nutrientes e vitaminas necessários ao seu desenvolvimen-to saudável.

A OMS e a Holle recomendam a amamentação exclusiva nos primeiros 6meses de vida do bebé.

Os bebés com mais de 6 meses devem, em conjunto com o leite materno,ingerir uma maior variedade de alimentos, de acordo com a sua idade e fasede desenvolvimento.

Caso a mãe não possa amamentar ou apenas o consiga fazer parcialmente, aHolle recomenda a utilização da sua linha de leites para lactentes, criada parasatisfazer as necessidades nutricionais do bebé.

Leite para lactentes 1 bioPara alimentação desde o nascimento (até aos 6 meses) Durante o desmame e na fase de transição Pode fazer parte de uma dieta mista até ao 12° mês Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes)

A importância do leite

Leites para la ctentes Holle

Leite de transição 2 bioApós amamentação ou leite para lactentes 1 bio da Holle Após os 6 meses e até aos 3 anos de idade Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes) Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco

Leite de transição 3 bioApós os leite para lactentes 1 bio e leite de transição 2 bio da Holle Desde os 10 meses até aos 3 anos de idade Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes) Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco

➔ saborosos➔ fáceis de digerir➔ sem glúten➔ sem OGMs

11

Page 7: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

1312

As alergias e intolerância alimentares sãocada vez mais comuns, particularmentenas crianças. A amamentação exclusivaaté aos 6 meses de idade reduz significa-tivamente o risco de desenvolvimento dealergia ou intolerância alimentar ao leitede vaca ou seus derivados.

O leite de transição de cabra bio da Holleé uma alternativa natural ao leite de vaca.

As cabras são animais domesticados pelo Homem desde a Antiguidade e o valor do seu leite é reconhecido há séculos por várias civilizações. O leitede transição de cabra bio da Holle é de preparação rápida e fácil, sendo umaalternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2anos de idade. Pode também ser utilizado como complemento de uma ali-mentação mista ou na preparação das papas Holle. Obtido a partir do melhor leite de cabra, o leite de transição de cabra bio daHolle possui 99% dos seus ingredientes provenientes de agricultura biológi-ca. O restante 1% são vitaminas e minerais essenciais ao crescimento sau-dável do bebé.

Leite de transiç ão de cabra bio

A preparação é simples e rápida. Basta adicionar o leite em pó a água fervente, deixar arrefecer e está pronto a beber.

Deverão ser seguidas as instruções de preparação presentes na embalagem.

O leite de transição de cabra bio Holle pode também ser utilizado na prepa-ração das papas Holle.

Leite de transição de cabra bioApós amamentação Desde os 6 meses até aos 3 anos de idade Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco.

Page 8: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

1514

➔ Cereais integrais As papas de cereais integrais Holle são feitas a partir dos melhores grãosPara além do endosperma (que contém amido) também os nutricionalmentericos, tegumento e gérmen são processados, o que se traduz numa maiorriqueza nutricional.

Desta forma mantém-se quase inalterado o perfil nutricionaldo grão, conservando-se vitaminas, minerais, proteínas,hidratos de carbono e lípidos.

Também as fibras, que desempenham um papel importanteno processo digestivo, são mantidas.

➔ Fácil digestãoOs cereais integrais utilizados no fabrico das papas Holle são facilmente digeríveis, e por isso o seu consumo é adequado a bebés. Os cereais integrais são apresentados numa forma digerível por bebés, sem noentanto perderem a sua riqueza nutricional, essencial para um melhor desen-volvimento infantil.

As Qualidad es Únicas das Papas de C ereais Holle

➔ Refeições preparadas individualmente As papas de cereais para bebés utilizam cereais integrais provenientes de agri-cultura biológica/biodinâmica. A qualidade dos outros ingredientes poderá serdefinida pelos pais, que assim conhecerão exactamente os ingredientes de cadarefeição. Isto significa uma completa transparência na combinação de alimentose possibilita o preenchimento das necessidades individuais de cada bebé emcada fase de desenvolvimento. Mais ainda, poderá incluir na alimentação do seubebé padrões típicos/tradicionais da dieta familiar.

➔ Papas preparadas com leites em pó Bio da Holle Quando não for desejado o uso de leite fresco para a preparação das papas, os leite para lactentes 1 bio, leite de transição 2 bio e leite de transiçãode cabra bio podem ser utilizados como alternativa.

Os leites em pó deverão ser preparados seguindo as instruções da embalageme seguidamente dever-se-á adicionar a papa Holle escolhida.

O modo de preparação completo pode ser encontrado nas embalagens depapas Bio Holle.

Page 9: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

1716

➔ Gama de papas de cereais 4 papas sem glúten: -papa de flocos de arroz Bio -papa de milho-miúdo Bio -papa de 3 cereais Bio -papa de milho-miúdo com maçã e pêra

papas sem trigo: -papa de trigo-espelta Bio -papa de flocos de aveia Bio

papas que contêm trigo: -papa de semolina Bio -papa de muesli Bio

➔ Recomendações sobre alergias/intolerâncias alimentares Em caso de doença celíaca, são adequadas papas sem glúten, elaboradascom cereais como o milho-miúdo, o arroz e o milho.

➔ Papas lácteasAs papas lácteas Bio da Holle são de preparação instantânea (basta juntar água)e adequadas a alimentações mistas a partir dos 4 meses de idade. São particu-larmente ricas em nutrientes, saciantes e com um sabor delicado.

Page 10: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

Análise nutricional da pap as de cereais Bio da Holle

Produto Valor energético

kJ (kcal)

Proteínasg

Hidratos de carbono g

açúcar* g

Lípidos g

saturadosg

Ferromg

Fibrag

Sódiog

Vitamina B1 mg

Papa de fl ocosde arroz Bio 1618 (382) 8,9 78,5 0,9 2,8 0,6 1,3 3,6 0,002 1,31

Papa demilho-míudo 1662 (393) 11,9 75,8 0,5 3,9 0,5 2,8 3,4 0,002 1,31

Papa detrigo-espelta 1552 (367) 15,9 66 0,6 2,3 0,5 3,4 9,3 0,003 1,53

Papa de fl ocosde aveia Bio 1619 (384) 12,7 65,3 1,0 6,2 1,1 2,8 7,9 0,048 1,4

Papa desemolina 1518 (359) 13,5 65,5 1,5 2,3 0,7 3,3 11,2 0,02 0,83

Papa de3 cereais 1612 (380) 8,6 78,9 0,8 2,6 0,5 1,4 3,5 0,002 1,39

Papa de milho- míudo com maçã e pêra

1672 (395) 11,6 76,8 7,8 3,7 0,5 2,9 4,0 0,002 1,23

Papa demuesli Bio 1536 (363) 12,0 68,1 7,2 2,5 0,6 2,7 10,2 0,002 1,21

análise nutricional méd ia por 100g de produto

1918*contém açúcares naturalmente presentes

Page 11: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

2120

➔ gama que inclui boiões de fruta, boiões vegetais, boiões refeição e boiões júnior

➔ Produtos hipoalergénicos assinalados com ”A”➔ Diferentes consistências para diferentes grupos etários

– Bebé: purés finos e de fácil digestão– Júnior: consistência mais espessa para incentivar a mastigação

Boiões Holle – equilibrados, variados e versáteis

O que os torna especiais: ➔ sempre que possível, os ingredientes são provenientes de agricultura

biológica/biodinâmica ➔ as vitaminas, minerais, proteínas e oligoelementos estão naturalmente

presentes nos ingredientes. Os alimentos Holle não contêm ingredientes isolados.

➔ para além de outros nutrientes importantes, os cereais integrais fornecem fibras que ajudam a regular a digestão do bebé

➔ sem proteínas lácteas ➔ sem sal adicionado➔ sem espessantes

Page 12: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

2322

sem

glú

ten

sem

pro

duto

s lá

cteo

s

endu

re c

imen

to d

as fe

zes

amol

ecim

ento

das

feze

s

regu

la ç

ão in

test

inal

a pa

rtir d

os 4

mes

es

Baix

o ris

co d

e al

ergi

a

sem

glú

ten

sem

pro

duto

s lá

cteo

s

endu

re c

imen

to d

as fe

zes

amol

ecim

ento

das

feze

s

regu

la ç

ão in

test

inal

a pa

rtir d

os 4

mes

es

a pa

rtir

dos

8 m

eses

Baix

o ris

co d

e al

ergi

a

Características d os Boiões Holle

Boiões vegetais 190 g

Cenoura · · · ··Espinafres com arroz · · ··Mistura de vegetais · · · ·Cenoura e batata · · · ··Abóbora e arroz · · · ··Pastinaca · · ···Courgette e abóbora com batata · · · ·Brócolos e arroz integral · · · ··Cenoura e maçã · · ···Boiões refeição 190 g

Abóbora e galinha · · ···Batata, milho e vaca · · ··Boiões 125 g

Puré de maçã · · · ··Puré de pêra · · · ··Peru · · ··Vaca · · ··

Boiões de fruta 190 g

Maçã e banana com flocos de trigo integral · ··Maçã · · · · ·Banana com semolina · · ·Maçã e banana com alperce · · ··Maçã e mirtilo · · · ·Pêra · · · · ·Maçã e pêra · · · · ·Banana e pêssego · · ··Maçã e pêssego · · ··Boiões Júnior 220 g

Mistura de vegetais com arroz · · · ·Maçã e pêra com flocos de trigo integral · · ·Mistura de vegetais com milho-miúdo · · · ·Muesli com frutas · · ·Mistura de frutas · · · ·

Page 13: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

24 25

Tostas de trigo espelta Bio Biscoitos de trigo espelta Bio

As tostas de trigo espelta Bio da Hole sãoproduzidas com ingredientes de elevadaqualidade, preparadas com sal marinho esegundo um processo de fermentação natu-ral. Não são adoçadas e são isentas de agen-tes alergénicos como a clara de ovo e pro-teínas lácteas. Graças ao seu gosto delicadoe boa tolerância por parte dos bebés astostas de trigo espelta Bio são ideais parabebés a partir dos 6 meses de idade, comolanche ou na preparação de papas.

Os biscoitos de trigo espelta Bio da Holle sãoconfeccionados com farinha de trigo espelta emanteiga com certificação Demeter. A utilizaçãode melaço de arroz em vez de açúcar refinadoforncece aos biscoitos um sabor delicado e ade-quado a bebés. Os biscoitos de trigo espelta Bioda Holle são ideais como pequenos lanches.

A Infusão para crianças Bio da Holle, apartir das 2 semanas de vida, tem umefeito calmante e relaxante graças àcuidadosa mistura de ervas. Da suacomposição fazem parte o funcho, assementes de anis, a alcaraviae acamomila, provenientes de agricultura biológica.

A Infusão para mães Bio da Holle é formulada para, de forma natural, estimular a lactação em mulheres a amamentar. Apresenta um sabor doce e agradável e apresentase em práticas embalagens individuais.

Infusão Biopara crianças

Infusão Biopara mãesBarritas de fruta Bio

As barritas de fruta Bio da Holle encontram-se disponíveis nas versões maçã-pêra e maçã-banana e são confeccionadas com fruta 100% bio, mel e trigo espelta. As barras possuem firmeza suficiente que lhes permite serem seguradas pelo bebé. Ideais para um pequeno lanche.

Page 14: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

27

Factos interessantes sobre a alimentação do bebé no primeiro ano de vida

Amamentação/BiberãoApós os primeiros 6 meses poderá continuar a ama-mentar. Caso não o possa fazer poderá utilizar:

– leites para lactentes bio da Holle– Papas de cereais integrais Bio da Holle com

leite frescoou leite para lactentes 1 bio e leite de transição 2 bio da Holle

PapasDe acordo com as crescentes necessidades energéticasdo bebé a comida sólida deverá ser introduzida comocomplemento dadieta. As papas são a melhor opçãopara esta introdução.

Plano de alimentação do bebésÀ medida que o bebé cresce, crescem também assuas necessidades nutricionais. A amamentação ouou leite para lactentes 1 bio deixam de satisfazê-lo.A introdução gradual da alimentação sólida iniciasedepois dos 4 meses e continua até ao início dosegundo ano de vida, quando a criança comeránormalmente com a sua família. Diferenças entre planosalimentares para crianças são normais, uma vez quecada uma desenvolve as suas preferências e gosto indi-vidual. O plano alimentar é também influenciado pelasnecessidades energéticas de cada criança. O plano alimentar Holle foi desenhado segundo as linhas orien-tadoras do Nutritional Research Institute for Children econstitui um guia para asnecessidades nutricionais dacriança.

26

Page 15: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

29

A primeira refeição sólida, a partir dos 4–6 mesesA introdução de purés vegetais inicia-se em vários passos. Assim, osdiversos nutrientes presentes no leite, frutas e legumes deverão serintroduzidos na alimentação do bebé, sequencialmente em intervalosmensais e de acordo com as suas crescentes necessidades energéticas

As refeições sólidasUma refeição deverá conter os seguintes componentes:– puré de vegetais frescos ou boiões vegetais Bio Holle– papa de batatas ou de cereais integrais– carne ou, em alternativa, uma papa de cereais integrais– óleo vegetal– sumo de fruta rico em vitamina

Papas preparadas com leite a partir do 4–6 mesesAs papas de cereais preparadas com leite fresco (até aos 7 mesesdiluído em água) ou leites para lactentes bio são ricas em nutrientes,saciantes e de sabor delicado.

Papas de fruta a partir dos 5–6 mesesUma papa de fruta cobre a crescente necessidade energética dobebé, sem no entanto aumentar o conteúdo proteico na suaalimentação. Uma papa de fruta complementa o valor nutricional dasoutras refeições, particularmente no que diz respeito à vitamina B₆,magnésio, cobre, manganês e fibras.

Refeições júnior a partir dos 7 mesesA partir dos 7 meses de idade a comida do bebé poderá ter uma consi-stência mais granulosa, de forma a estimular a mastigação. Poderáo serdados ao bebé biscoitos ou pequenos pedaços de fruta.

28

Page 16: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

Preparação de leites para lactentes bio da Holle

Os leites para lactentes bio da HolleOs leite para lactentes 1 bio, leite de transição 2 bio, leite de transição 3bio ou leite de transição de cabra bio são de fácil preparação. Basta adi-cionar água fervente ao leite em pó, deixar arrefecer e consumir. Nãodeverão ser adicionados mais ingredientes.

Preparação e Ingredientes das papas de cereais da Holle

Qualidade do leite/Diluição do leitePara a preparação de papas recomenda-se a utilização de leite gordo,preferencialmente de origem biológica. Em alternativa poderá ser utiliza-do leite em pó. Até ao 6º mês é necessária a diluição do leite de vaca emágua (1:1). Uma vez que o leite de vaca contém maior teor proteico emineral que o leite materno, a utilização de leite não diluído provocariastress renal, uma vez que os rins do bebé não estão ainda completa-mente desenvolvidos durante o primeiro ano do bebé.

Adição de óleos vegetaisOs óleos vegetais fornecem ácidos gordos essenciais especialmenteácido linoleico e vitaminas lipossolúveis. No leite materno existe ácidolinoleico em quantidade suficiente. No entanto, este está presente emquantidades reduzidas no leite de vaca. Uma vez que o leite de vaca édiluído em água até aos 6 meses, recomenda-se a adição de óleos vege-tais durante a confeccção da alimentação do bebé. Quando se utilizaleite de vaca não diluído, após os 6 meses de idade, deixa de sernecessária a adição de óleos vegetais.

Adição de lactoseO hidrato de carbono mais importante do leite materno é a lactose. É fácilde digerir, fornece energia e é saciante. Nos primeiros anos de vida dobebé, a digestão do amido é ainda reduzida, mas desenvolve-se ao longodo crescimento. Por isso, recomendamos a adição de lactose na prepa-ração de biberões até ao 7º mês - para uma fonte de energia rapidamen-te disponível.

A lactose, apesar de apresentar apenas 40% do poder adoçantedo açúcar refinado, fornece a mesma quantidade de energia, sendo idealcomo alimento para bebés.

Adição de sumos de fruta/vegetaisNa preparação de papas com leite fresco recomenda-se a adição deuma colher de chá de sumo de fruta ou vegetais, como forma deenriquecimento vitamínico. Recomendamos a utilização de sumos ricosem vitamina C. Para enriquecimento com vitamina A poderá ser conside-rado sumo de cenoura.

Informação sobre prepar ação dos alimentos Holle

30 31

Page 17: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

33

Como devo alimentar o meu bebé entre os 7 e os 8meses?O bebé deverá ser amamentado pela mãe ou beber leite em biberão logopela manhã. Durante a manhã dever-lhe-á ser dado um pequeno lanche(por exemplo, bolacha ou tosta). Como alternativa pode ser dado ao bebéum boião de fruta ou puré de fruta fresca. Para o almoço deverá ser con-siderada uma papa com vegetais, que poderáser suplementada comcarne, duas a três vezes por semana. Uma papa de fruta deverá constituiro lanche do meio da tarde. À noite deverá ser dada uma papa láctea defruta. Em alguns casos, o bebé poderá ser amamentado ou poderá beberbiberão antes de dormir. Durante o dia o bebé deve consumir infusões defuncho, outras ervas ou fruta não adoçada ou água.

É possível suplementar o leite para lactentes 1 bio compapa de arroz?O leite para lactentes 1 bio é uma fórmula completa para biberão e nãonecessita ser suplementado com outros ingredientes. No entanto, se aleite para lactentes 1 bio não sacia a criança, poderá ser aconselhada aadição de 1 a 3 colheres de chá de papa de arroz ou papa de milho-miúdoa cada biberão. De acordo com a idade, o bebé passará a consumir osleite de transição 2 bio e leite de transição 3 bio.

Não quero usar leite fresco. As papas podem ser prepa-radas com água?Se o bebé ainda estiver a ser amamentado 2 a 3 vezes por dia, apapa poderá ser preparada com água durante um curto períodode tempo. Se a amamentação não é possível, deve sempre serusado leite para a preparação da papa, uma vez que o leite énutricionalmente importante para a dieta do bebé assegurandoas necessidades de vitamina B₁₂, cálcio e outros nutrientes. Emcasos de alergia ou intolerância, o leite hipoalergénico é uma boaopção, cuja versão Bio ainda não se encontra disponível, mas queé também apropriado para a preparação de papas. Poderão aindaser utilizados, como alternativa ao leite de vaca, leite de cabra oude égua. Substitutos vegetais, como a bebida de soja ou amêndoaestão também disponíveis. No entanto, deverá ser tido em contaque estas bebidas não fornecem vitamina B₁₂.

Questões frequentes

32

Page 18: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

3534

A papa láctea pode ser preparada com leitematerno?

Sim, é possível. Deverão ser utilizados 130ml de leite aquecido a 40ºe 25g (aproximadamente 5 colheres de sopa) de uma papa à suaescolha. Não é necessária a adição de mais ingredientes. O leite nãodeve ser aquecido a mais de 40ºC, sob o risco de ocorrer perda dealguns nutrientes. Devido à riqueza lipídica do leite materno, a papapoderá apresentar uma consistência ligeiramente alterada, que emnada afecta a sua qualidade.

As papas lácteas podem ser preparadas com oleite em pó em vez de leite de vaca fresco?

As papas Holle podem ser preparadas com leite para lactentes 1 bio, leitede transição 2 bio e leite de transição 3 bio. Podem também ser utiliza-das fórmulas hipoalérgicas em casos de alergia ou intolerância alimen-tar. Se não for desejável o consumo de leite de vaca poderá serutilizado o leite de transição de cabra bio da Holle. Colocar aproximada-mente 160ml de água fervente numa taça, adicionar o leites para lacten-tes bio da Holle (de acordo com as instruções da embalagem) e cerca de18g (3 a 4 colheres de sopa) de uma papa Holle à sua escolha. Não sãonecessários mais ingredientes.

A tetina do biberão fica obstruída quando usoleite complementado com papa. Qual a melhor

opção de tetina?Infelizmente, as tetinas disponíveis no mercado não são adequadasà passagem de papas. A melhor abordagem será alargar cuidadosa-menteo buraco da tetina que utiliza habitualmente.

As papas de cereais integrais não são de difícildigestão para o bebé?

Não. O amido presente nos cereais é pré-digerido durante o processo deprodução das papas Holle. Apesar da pré-digestão do amido, todos osoutros nutrientes presentes no cereal e importantes para o saudável cre-scimento do bebé mantêm-se intactos.

Ingestão de LíquidosOs bebés que se alimentam exclusivamente de leite materno recebema quantidade de de líquidos suficiente para assegurar as suasnecessidades. As refeições em boião fornecem também líquidos emquantidade suficiente. Em algumas situações especiais, por exemploquando o bebé tem febre, vómitos ou diarreia, a quantidadede líquidos perdida é maior. Nestes casos torna-se importante compen-sar a perda de líquidos e assegurar uma correcta hidratação dobebé. Se o bebé mostrar sinais de sede ofereça-lhe água mineral einfusões não adoçadas de ervas, mornas e previamente fervidas.

Page 19: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

37

O leite fresco pode ser previamente fervido parautilização posterior, por exemplo, à noite?

Para bebés até aos 6 meses de idade, os alimentos devem sempre serpreparados de fresco. Após os 6 meses de idade, o biberão da noitepoderá ser previamente preparado (por exemplo, antes dos pais de deit-arem), conservado no frigorífico e aquecido antes da sua utilização.

Como posso preparar as papas sem que estasformem grumos?

Deverá seguir à risca as instruções da embalagem de forma a evitar a for-mação de grumos. As papas Holle são muito finas e, por isso, não é deesperar a formação de grumos. No entanto, se a água for adicionada àpapa e não o contrário, a formação de grumos poderá ocorrer. É assimimportante seguir as instruções de cada embalagem.

O que devo fazer quando aparece o primeirodente do bebé?

Quando aparece o primeiro dente do bebé as gengivas apresentam-seinflamadas. É normal que o bebé fique irritadiço e chore, acordandomais durante a noite e, em alguns casos, coma menos ou em menorfrequência. Alguns géis e preparações homeopáticas estão disponíveispara o alívio do desconforto do bebé. Prefira preparações sem açúcar,que não prejudicam a higiene oral e procure o conselho do seupediatra. A primeira dentição da criança tem uma importânciaconsiderável para a mastigação e o desenvolvimento da linguagem.Não se esqueça de assegurar uma boa e regular higiene oral, desdeo aparecimento dos primeiros dentes.

36

Page 20: Informação ao Cliente Bio - pt.holle.ch · de alimentação biológica para beb ... alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade.

Idade/Mês 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Manhã

Meio da manhã

Almoço

Lanche

Jantar

As informações contidas nesta tabela são meramente informativas, uma vez que cada bebé poderá apresentar preferências e necessidades especiais.

Lanche:- fruta/boiões de fruta- tostas de trigo espelta- muesli para bebé

Pão e leite

Vegetais/vegetais e batata + carneouBoião de vegetais e papa de cereais ou carne

Amamentação oubiberão comleite para lactentes 1 bio

Fase de adaptação/mudança Mudança para alimentação infantil

Refeição de fruta sem leite ou papa de cereais com fruta

Papa láctea ou biberão

38

A dieta do bebé noprimeiro an o de vida

39

amamentaçãoou biberão