Head space na Embalagem
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HEADSPACEna embalagem
RENATA CANTEIRODiretora Técnica e Desenvolvimento
HEADSPACEna embalagem]
EMBALAGEM
PESO X CAPACIDADEEM
BLAG
ENS
SACOLA PLÁSTICA 4g 6Kg
TETRA PARK 28g 1L
LATA ALUMÍNIO 13,5g 350ml
GARRAFA PET 54g 2L
PESO CAPACIDADE
50%ORGÂNICO
50%INORGÂNICO
1,5 KgPOR DIA
16500.000 TonPOR DIA
SP
39.000 TonPOR DIA
Alimentos no lixo
EMISSÃO CO2
1980 À 2007
PEGADA ECOLÓGICA
1,5PLANETAS TERRA
atual
PORQUE TUDO ISSO?
MAIOR M
OBILIDA
DE
HÁBITOS D
E CONSU
MO
URBANIZA
ÇÃO
COMODIDA
DE
GLOBALIZAÇÃO
NOVAS N
ECES
SIDADES
EXPE
CTATIV
A DE VIDA
MEGATENDÊNCIAS
80Anos
MÉDIA MUNDIAL
CLASS
ES EM
ERGEN
TES
POLÍT
ICAS P
ÚBLICA
S
ECONOMIA
PODER
ECONÔMICO
COMO VOCÊ SE SENTE COM TUDO ISSO?
Eu
MAS, QUAL É A SOLUÇÃO?
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL
RECIC
LAR
REUTIL
IZAR
RECU
SAR
REDUZIR
REFLE
TIR
5Rs
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL
REFLE
TIR
REFLETIR
Antes de comprar ou pedir alguma coisa, deveríamos refletir se realmente precisamos dele. O consumo excessivo e o consumismo lideram as causas da degradação ambiental e social.
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL
RECU
SAR
RECUSAR
Recusar materiais desnecessários que não sejam biodegradáveis, como sacolas e copos descartáveis.
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL REUTILIZAR
REUTIL
IZAR
Pensar sobre as coisas que você pode reutilizar: envelopes velhos, jornais, sacolas plásticas, etc. Doar ou vender objetos pessoais como vestuário, móveis e brinquedos. A reutilização de itens reduz o número de coisas novas que você precisa comprar e, portanto, reduz a quantidade de resíduos que se produz.
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL
REDUZIR
REDUZIR
Reduzir o lixo e o consumo de energia.
EMBALAGEM
SUSTENTÁVEL RECICLAR
RECIC
LAR
Reciclagem envolve a transformação de mateiais usados, indesejados em novos produtos para evitar o desperdício de materiais potencialmente úteis. Apesar das estratégias utilizadas para reciclagem não serem o caminho ideal para a sustentabilidade e a redução das emissões de CO2, elas fazem sentido no que diz respeito à conservação dos recursos naturais escassos.
NO DIA-A-DIA OK,MAS E QUANDO ESTAMOS FALANDO DE EMPRESAS?
SEGURA
NÇA
MATER
IAIS MAIS
LEVES
ENER
GIA PARA
CONVER
SÃO
QUANTIDADES
EXAT
AS
MATÉR
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A RENOVA
VÉL
EMBALAGEM
RECIC
LÁVEIS
/BIO
DEGRA
DÁVEIS
E OXID
BIODEG
RADÁVEIS
RECIC
LÁVEIS
/BIO
DEGRA
DÁVEIS
E OXID
BIODEG
RADÁVEIS
ECOEFICIÊNCIA
PET RECICLÁVEL
PEBD OXIBIODEGRADÁVEL
PLACOMPOSTÁVEL / BIODEGRADÁVEL
POLIETILENO VERDE
MATÉR
IA-PRIM
A RENOVA
VÉL CADEIASP-O-L-I-M-É-R-I-C-A-S
10.000
Molécula de Etileno
H
H
C
4 o u+L-I-G-A-Ç-Õ-E-S
POLIETILENO
VERDE
ENERGIAS RENOVÁVEIS
ENER
GIA PARA
CONVER
SÃO
HIDRELÉTRICAS
SOLAR
MARÉS
LÂMPADAS ECONÔMICAS
FONTES INEXPLORADAS
EÓLICA
São fonte de energia sustentável?
DE BELO MONTE
É SUSTENTÁVEL?USINA
A
IMPACTOS
Fámilias desabrigadas
Animais Mortos
Qualidade da água represada
USIN
A HI
DROE
LÉTR
ICA
DE B
ELO
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TE
UNID.BE
LO M
ONTE
EÓLIC
ABIO
MASSA
SOLA
RGÁS N
ATURA
L
NUCLEAR
ICB R$ /MWh 77,97 135 148 153,48 500 143 150
Capacidade MW 11.233 (277 a (10.160 turbinas 9.522 28.000 6.530 5.078 544 usinas de 1,5 MW) (140 Mi de painéis solares de 200 W)
Fator de % 40,69 55 30 48 16,5 70 90 Capacidade(Médio)
Custo de R$ / KW 1.700 5.000 a 3.660 a 12.600 a 1.281 a 6.400 Instalação 6.000 2.745 18.300 1.647
Custo Total Bi / R$ 20 41.55 a 47,80 a 21,00 a 355,00 a 9,00 a 32,5de Instalação 49,86 83,60 26,00 507,00 11,00
ENERGIAS RENOVÁVEIS
MATERIAIS + LEVES
MATER
IAIS MAIS
LEVES
= 98%
2%
O2
ISOPOR
É um materialsustentável?
PP =
MEDIDAS E CONFIABILIDADE
SEGURA
NÇA
QUANTIDADES
EXAT
AS
HEADSPACEna embalagem
] ]RefinadoAÇUCAR
Especial
HEADSPACE
VOLUMEDO PRODUTO
VOLUMEDO HEADSPACE
TEMPERATURA
PRESSÃO
O2 D ISSOLV IDO
O2O2
O2
O2
O2
O2
O2
TPOOxigênio Total na Embalagem
O GRANDE VILÃO
O2
O2
O2O2
O2
DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS- Oxidação - Alteração de Cor - Alteração de Sabor - Perda de Nutrientes
- Efeito da Luz - Catalizador de processos de oxidação
OUTRO VILÃO INVISÍVEL
PRESSÃO ATMOSFÉRICA- Diferença de Pressão - Envase - Transporte - Consumidor Final
E MAIS UM VILÃO INVISÍVEL
EXPANSÃO / COLAPSAMENTO - Embalagens Flexíveis - Selos Flexíveis
PRODUTOS LÍQUIDOS
TEMPERATURADE ENVASE
PRECISÃO DO EQU IP . DE EN-
PRODUTOS EM PÓ
DENSIDADE APARENTE
COMPACTAÇÃO ( PÓ NA CAMADA SELANTE )
EMBALAGENS FLEXÍVEIS
HEADSPACEHEADSPACE
HEADSPACE
] ]]
EMBALAGENS RÍGIDAS
TRANSPARENTES (PET)
OPACAS (VIDRO)]
] HEADSPACE
HEADSPACE
LEGISLAÇÃO | EMBALAGENS RÍGIDAS
Portaria Inmetro 162/95. Normalização e Qualidade Industrial.
Revogada pela Portaria 361/09, a qual altera apenas nomenclaturas,
“[...] estabelece o máximo de 10% de espaço vazio para os produtos“pré-medidos contidos em embalagens rígidas e opacas”.
ALTERNATIVAS
NO PRODUTO- Antioxidantes
NA EMBALAGEM- Absorver UV- O2 Scavengers- Anti estático
ALTERNATIVAS
NO HEADSPACE- Inertização- Atmosfera Modificada- Vácuo
OBRIGADA!
RENATA CANTEIRODiretora Técnica e Desenvolvimento
[email protected].: + 55 11 2066 - 2333
www.embaquim.com.br