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materiaEs todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio.Sustancia pura: Son especies químicas que
tienen una composición definida e invariable;
las cuales pueden ser identificadas.
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Sustancia simple (elemento químico):
Se caracterizan por estar formados por un solo
tipo de átomos (átomos que tienen el mismo
número de protones) porque no pueden ser
descompuestos en otras sustancias mássimples.
Sustancia compuesta (compuesto químico):
Son combinaciones químicas de ! o más
elementos diferentes" cua proporción es definida.
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Estados de la materia
solido# Se caracteriza por tener forma volumen definido" debido a que la fuerza de
atracción intermolecular es maor que la
fuerza de repulsión.
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liquido
Se caracteriza por tener volumendefinido forma variable según el
recipiente que lo contenga" debido al
equilibrio e$istente entre la fuerza deatracción la de repulsión.
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gaseoso
Estos carecen de forma y volumendenido, ya que la fuerza derepulsión intermolecular es mayor
que la fuerza de atracción.
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Cambios de estado de lamateria
Cambios de estado de la materia:
%a materia cambia de un estado a otro porefecto de la temperatura y presión" a sea
aumentando o disminuendo la energíacalórica.
Sublimación progresiva: Este cambio seproduce cuando un cuerpo pasa del estado
sólido al gaseoso directamente. E&emplo#sublimación del odo" sublimación de lanaftalina
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Fusión: Es el paso de una sustancia" del estado
sólido al líquido por la acción del calor. 'ore&emplo" la temperatura a la que ocurre la fusión
del ielo es * +. %a temperatura constante a la
que ocurre la fusión se denomina 'unto de ,usión
Evaporación: Es el paso de una sustancia desdeel estado líquido al gaseoso. Este cambio de
estado ocurre normalmente a la temperatura
ambiente" sin necesidad de aplicar calor.
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Propiedades de la materia
-na propiedad de la materia es una cualidad de la
misma que puede ser apreciada por los sentidos"
por e&emplo el color" la dureza" el peso" el
volumen" la impenetrabilidad" etc. %as sustanciasse caracterizan por sus propiedades individuales
algunas veces únicas.
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Propiedades extensivas: Son aquellas que varíancon la cantidad de materia considerada. 'or
e&emplo" una bolita de vidrio pesa gramos; unabolita más grande del mismo vidrio pesará más de gramos. %uego" el peso al variar con la cantidad demateria considerada (tama/o de las bolitas)" es unapropiedad e$tensiva.
Propiedades intensivas o especíicas: Sonaquellas que no varían con la cantidad de materiaconsiderada. 'or e&emplo" cuando el agua puraierve" la temperatura de sus vapores" a presiónnormal" es de 0* + cualquiera sea la cantidad de
agua que se aga ervir.
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mezclas
%as mezclas están compuestas por unasustancia" que es el medio" en el que se
encuentran una o más sustancias en menor
proporción
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Tipos de mezclas!e"clas #omog$neas: Son aquellas cuos
componentes no son identificables a simplevista" es decir" se aprecia una sola fase física.
!e"clas #eterog$neas: Son aquellas cuos
componentes se pueden distinguir a simple
vista" apreciándose más de una fase física.
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Separación de mezclas
Filtración: 1 trav2s de materiales
porosos como el papel filtro" algodón o
arena se puede separar un sólido que se
encuentra suspendido en un líquido.
Extracción: Esta t2cnica de separación
se basa en las diferentes afinidades de los
componentes de las mezclas en dossolventes distintos no solubles entre sí.
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%estilación: 32cnica utilizada para purificar unlíquido o separar los líquidos de una mezcla
líquida. +omprende dos etapas# transformacióndel líquido en vapor condensación del vapor.
Cromatograía: 32cnica que permite separarlos componentes de una mezcla aci2ndola
pasar a trav2s de un medio adsorbente(adesión a una superficie).
&ami"ado: Este m2todo de separación es unode los más sencillos consiste en acer pasar
una mezcla de sólidos" de distinto tama/o" atrav2s de un tamiz.