GESTÃO DO TURISMO Profa. Andreia Roque. Conteúdo Programático.
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GESTÃO DO TURISMO
Profa. Andreia Roque
Conteúdo Programático
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Conceitos Básicos: Vamos falar sobre o turismo? Definição de Turismo: Turismo é?
Histórico do Turismo: Desde as grandes viagens de Marco Polo, existem atividades que envolvem viagens e conhecer novos destinos cultural e localidades
Turismo e atualidades: Negócio do Turismo ( Olimpíadas Militares, Copa do Mundo, Olímpiadas e muito mais
Conceitos Básicos: Vamos falar sobre o turismo? Definição de Turismo: Turismo é?
Histórico do Turismo: Desde as grandes viagens de Marco Polo, existem atividades que envolvem viagens e conhecer novos destinos cultural e localidades
Turismo e atualidades: Negócio do Turismo ( Olimpíadas Militares, Copa do Mundo, Olímpiadas e muito mais
TURISMO E MOBILIDADE:
• Segundo a OMT (Organização Mundial do Turismo) o turismo é uma atividade especial que ocorre longe de seu espaço e por um período superior a 24 horas.
• Estamos redescobrindo o turismo. Em outras palavras, estamos olhando o turismo além das definições formais e encontrando novas dimensões que envolvem múltiplas relações, passando a fazer parte de nossas vidas e das expectativas cotidianas
• ABORDAGEM: MITOS E REALIDADES• O grande negócio do turismo mundial é internacional: (o turismo é
predominantemente doméstico , aproximadamente 80% • O turismo refere-se exclusivamente a lazer e férias ( turismo abrange
várias finalidades de visitas incluindo negócios, eventos científicos, educação e outros)
• Trabalhar no turismo é viajar muito ( a maioria dos negócios encontra-se no setor de hospitalidade)
• O turismo é dominado pelas grandes empresas multinacionais( as empresas nos destinos são quase em sua totalidade de pequeno e médio porte)
• O turismo é um setor simples que requer pouco planejamento podendo ser uma segunda opção de trabalho ( turismo é uma cadeia produtiva multisetorial e complexa e para prosperar exige planejamento, dados de pesquisa e sensibilidade)
( TURISMO PRINCÍPIOS E PRÁTICAS- BOOKMAN)
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Visão Geral da Gestão do Turismo
• Planejamento é organizar o futuro de forma a atingir certos objetivos
• Os planos devem ser elaborados para um período de tempo definido de forma que haja uma estrutura de tempo. Via de regra por 10 anos ( acordo de decisão poder público e privado)
• Abordagem contínua e flexível ( suscetível a circunstância variável)
• Abordagem abrangente: todos os aspectos devem ser considerados para a gestão.”Não se trabalha somente o que queremos mas sim o que temos na realidade para transformar no que queremos”
• Abordagem integrada: estar inserido nos planos nacionais, regionais necessita promoção.
• Abordagem ambiental e sustentável: satisfação do turista seja possível com a manutenção do estar bem da sociedade
• Abordagem implementável: seja possível ser implementada, não deixando de ser contemporâneo
• Visão de gestão estratégica: resolução de situações imediatas e ao mesmo tempo abrangente
O TURISMO HOJE : SEGMENTAÇÃO • A diversificação da oferta turística mundial em relação ‘as tendências
da demanda, ocasiona a expansão do mercado. A segmentação é entendida como uma forma de organizar o turismo para fins de planejamento, gestão e mercado. Em 2010 Mtur define Brasil( Aventura, Rural, Ecoturismo,Negócios e Eventos, Naútico, Estudos e Intercâmbio, Cutural, Pesca e Sol e Praia)
• Os estudos de turismo de luxo e de massa identificam índices sem precedentes.
• Aumento da atividade do turismo do século XXI, com a falta de maturidade empresarial sobre o tema manifesta-se sobre muitas maneiras, especialmente na falta de consenso sobre o que de fato é nossa oferta e nossa demanda e sua importância
• A transformação para uma atividade pública e de todos leva a latente necessidade de desenvolvimento sustentável e gerenciamento do turismo
• http://www.world-tourism.org ( definições estatísticas e abordagens do turismo em prol do desenvolvimento e comunidades)
• http://www.ttc.org ( empresas privadas que lidam com o turismo)
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1- Introdução ao Turismo: Gestão Local
BIBLIOGRAFIS DE APOIO• ANDRADE, J.V. 1995. Turismo: fundamentos e dimensões. São Paulo: Editora Ática.•ANSARAH, M.G.R. 2000. Turismo: segmentação de mercado. São Paulo: Editora Futura.•BARRETO, M. 1999. Planejamento e organização do turismo. São Paulo: Editora Papirus.•BENI, M. C. 1998. Análise estrutural do turismo. São Paulo: Editora SENAC, 427pp.•BURNS, P.M & HOLDEN, A. 1995. Tourism: a new perpective. London: Prentice Hall, 239pp.• COOPER, FLETCHER, GILBERT E WANHILL 1999. Tourism principles and practice. Logman. • kRIPPENDORF, J. Sociologia do turismo: para uma nova compreensão do lazer e das viagens. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1989•LAGE, B.H.G. e MILONE, C.M. 2000. Turismo: teoria e prática. São Paulo: Editora Atlas.•LINDBERG, K. & HAWKINS, D.E. 1995. Ecoturismo: um guia para planejamento e gestão. São Paulo: SENAC, 292pp.•MOLINA, E.S. Planificacion integral del turismo: um enfoque para Latinoamérica. México; Trillas. 1991.•PELLEGRINI FILHO, A Ecologia, cultura e turismo. São Paulo: Papirus, 1993.•PETROCCHI, M. 1998. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Editora Futura.•REJOWSKI,M. Turismo e pesquisa científica: Pensamento Internacional X Situação Brasileira. São Paulo: Papirus, 1996. •RUSCHMANN, D. Turismo e Planejamento Sustentável. A proteção do meio ambiente. São Paulo: Papirus, 1996•TRIGO,.G.L A sociedade pós-industrial e o profissional em turismo. São Paulo. Papirus, 1998 •YAZIGI, E. ET ALLI. Turismo, espaço, paisagem e cultura. São paulo. Hucitec, 1996.
1- Introdução ao Turismo: Gestão Local
BIBLIOGRAFIS DE APOIO• ANDRADE, J.V. 1995. Turismo: fundamentos e dimensões. São Paulo: Editora Ática.•ANSARAH, M.G.R. 2000. Turismo: segmentação de mercado. São Paulo: Editora Futura.•BARRETO, M. 1999. Planejamento e organização do turismo. São Paulo: Editora Papirus.•BENI, M. C. 1998. Análise estrutural do turismo. São Paulo: Editora SENAC, 427pp.•BURNS, P.M & HOLDEN, A. 1995. Tourism: a new perpective. London: Prentice Hall, 239pp.• COOPER, FLETCHER, GILBERT E WANHILL 1999. Tourism principles and practice. Logman. • kRIPPENDORF, J. Sociologia do turismo: para uma nova compreensão do lazer e das viagens. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1989•LAGE, B.H.G. e MILONE, C.M. 2000. Turismo: teoria e prática. São Paulo: Editora Atlas.•LINDBERG, K. & HAWKINS, D.E. 1995. Ecoturismo: um guia para planejamento e gestão. São Paulo: SENAC, 292pp.•MOLINA, E.S. Planificacion integral del turismo: um enfoque para Latinoamérica. México; Trillas. 1991.•PELLEGRINI FILHO, A Ecologia, cultura e turismo. São Paulo: Papirus, 1993.•PETROCCHI, M. 1998. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Editora Futura.•REJOWSKI,M. Turismo e pesquisa científica: Pensamento Internacional X Situação Brasileira. São Paulo: Papirus, 1996. •RUSCHMANN, D. Turismo e Planejamento Sustentável. A proteção do meio ambiente. São Paulo: Papirus, 1996•TRIGO,.G.L A sociedade pós-industrial e o profissional em turismo. São Paulo. Papirus, 1998 •YAZIGI, E. ET ALLI. Turismo, espaço, paisagem e cultura. São paulo. Hucitec, 1996.