Fraude da carne de cavalo.
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Aula ministrada na Curso de Inovaçao em Qualidade e Inocuidade de Alimentos em Madrid - Juliana T; Grazini dos Santos. Proxima turma em abril de 2014. Informaçoes e Inscriçoes - [email protected]
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Quando?
Porque?
Como?
Onde?
Quem?
Fraudes?
E o consumidor nisso tudo?