NÃOCOBRAMOSTaxa de Serviço

10%

Aqui + uma

Franquia

da Rede

Salomé

EM DIAS DE MÚSICA AO VIVO SERÁ COBRADO COUVERT ARTÍSTICO

O Salomé Bar foi fundado em 1° de setembro de 2005, em

Sorocaba (SP), na época, um charmoso boteco com 12

mesinhas. Com o passar dos anos o bar foi crescendo, mas sem

perder sua proposta e atmosfera envolvente. Hoje, após mais de

quatorze anos de história, tornou-se uma REDE DE FRANQUIA

COM UNIDADES EM DIVERSOS ESTADOS BRASILEIROS.

FRANQUIA DE BOTECO

AIMPECÁVELMESADEQUEIJOS,FRIOSECONSERVASCOMMUITAVARIEDADEEQUALIDADE,ÉSEMDÚVIDAUMCONVITEPARAOSEXIGENTESCLIENTESDOSALOMÉBAR.

SugerimosparaporçõesdeBatataeMacaxeiraosopcionaisde:Bacon,ParmesãoouCheddar.

QUEIJOCARNE

CARNESECACOMCATUPIRY

26182617

2619

30,0030,00

30,00

ARATU12491996

34,0034,00

CARNECOMAZEITONA1995 30,00

CAMARÃO

PASTEIZINHOS

SALOMÉ

OSPASTÉISPODERÃOSERSERVIDOSMEIOAMEIOESERÁCOBRADOOVALORPROPORCIONAL

FEIJÃOCAMARÃO

236238

10,0013,00

CALDINHOS

SURURU1997 13,00

AMENDOIMTIPOJAPONÊS

AMENDOIMSABORES(MISTURADOSALSAEPICANTE)

AMENDOIMSALGADOSEMPELE

7,00

7,00

6,00

112

114

2833

BATATAFRITA 26,00104

MACAXEIRAFRITA 26,00107

QUEIJOPROVOLONEÀMILANESA 34,00726

CASQUINHACOMCARNEDECARANGUEJO 10,001214

BOLINHODEFEIJOADA(15UNID.) 31,001481

BOLINHO DE

FEIJOADA

127

SelfService

R$12,90cada100g

CARNESECA

FRANGO

CAMARÃO

1215

1216

1213

34,00

30,00

36,00

ANÉIS DE LULA

EMPANADOS

1789 52,00ANÉISDELULAEMPANADOSAcompanha Molho Wasabi da Casa

2005 37,80ATOLADINHODECARANGUEJO

1315 57,00PARMEGIANADETILÁPIAAPERITIVO

1202 52,00ISCADEFILÉDETILÁPIA

700 45,00BOLINHODEBACALHAU(20UNIDADES)Produzido com o legítimo Bacalhau. Pode conter espinhas.

AJU

07/19Aqui

temNÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

MINICOXINHADEFRANGO(20UNIDADES) 26,002875

MINIBOLINHONORDESTINODE 35,002878

KIBE,FRITASECATUPIRY(10UNIDADES) 35,00103TORRESMO 10,001994

CARNESECA(20UNIDADES)

CALDINHO

DE FEIJÃO

FOTOSILUST

RATIVASMESA GOURMET DE

QUEIJOS E FRIOS

PETISCO DE BOTECO ESCONDIDINHO(CUMBUCA INDIVIDUAL)

PORÇÃO DE PEIXESE MARISCOS

PASTÉIS (10 UNIDADES)

2672

2674

48,00

52,00

2671

FRANGOCOMCATUPIRY

STROGONOFFDEMIGNON

Lascas de palmito, frango desfiado, catupiry, mussarela, champignon e creme especial

Lascas de palmito, filé mignon, mussarela,champignon, molho de strogonoff e batata palha

CARNESECACOMCATUPIRYLascas de palmito, carne seca desfiada, catupiry, mussarela e creme especial

51,00

PALMITO

SALOMÉ

1489 52,00

1488

CAMARÃOCOMCATUPIRYLascas de palmito, camarão, catupiry, mussarela, champignon e creme especial

MIGNONCOMCATUPIRYLascas de palmito, mignon, catupiry, mussarela, champignon e creme especial

52,00

LINGUIÇAPERNILFLAMBADANACACHAÇA-EMACAXEIRA

101 45,00

LINGUIÇA DE PERNIL FLAMBADA

NA CACHAÇA

COSTELINHADEPORCOCOMFRITASAOMOLHOBARBECUE

99

44,0047,0045,0040,00

FRANGOÀPASSARINHOEFRITASFILÉ4QUEIJOSISCADEFILÉÀMILANESAEFRITAS

FILÉACEBOLADO,CATUPIRYEFRITAS

287998

29297

FILÉ

ACEBOLADO

CATUPIRY

E FRITAS

118119727728729

TorradaSaloméPãoFatiadoCatupiry(Original)CheddarBaconEspecial

5,004,006,006,007,00

730 MolhoTártaro 5,00731 MolhoRosé 5,00

Acompanhamentos(Opcionais)1226732733

MolhodeAlhoParmesãoRaladoFarofaSalomé

5,005,007,00

16161790

MolhoBarbecueMolhoWasabi

6,006,00

2006 MolhoBillyJack 6,00

TODOS OS PRATOS SÃO PREPARADOSNO MOMENTO DE SEU PEDIDO. O TEMPO MÉDIO DE PREPARO É

DE 30 MINUTOS. NOS FINAIS DE SEMANA E EM HORÁRIOS DE PICO,

ESSE TEMPO PODE AUMENTAR DEVIDO AO MOVIMENTO.

FILÉ

MIGNON AO

GORGONZOLA

DERRETIDO

PICANHA,CATUPIRYEFRITAS

FILÉMIGNONACEBOLADO,CATUPIRYEFRITAS

FILÉMIGNONAOGORGONZOLADERRETIDO

FILÉMIGNON4QUEIJOS

CARNESECAACEBOLADAEMACAXEIRA

CONTRAFILÉACEBOLADOEFRITAS

89

91

93

95

110

111

59,00

60,00

60,00

60,00

55,00

50,00

TÁBUASUPER

ESPECIAL

1377 ArrozBranco 7,00

FOTOSILUST

RATIVAS

PALMITO SALOMÉ PORÇÃO BOVINA

PORÇÃO SUÍNA

PORÇÃO FRANGO

AJU

07/19Aqui

temNÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

61,0084Big Porção de frango à passarinho e fritas (2kg)

61,0085 TÁBUADOISFILÉSFilé mignon, filé de frango, farofa e fritas

62,00TÁBUASUPERESPECIAL88Picanha, filé mignon, filé de frango, calabresa, macaxeira frita e farofa

60,00TÁBUACARNESECAESPECIAL71Carne seca especial, macaxeira, farofa emanteiga de garrafa

40,00

TORREDEFRANGOÀPASSARINHO

LANCHE FRIO(PÃO FRANCÊS / BAGUETE)

VESÚVIORosbife em Fatias, Mussarela de Búfala,

Tomate Seco Especial e Rúcula

SALAMEESPECIALSalame Italiano, Queijo Prato,Azeitona Preta, Maionese e Tomate

80

8122,00

22,00 74

75

77

78

28,00

X-SALOMÉFRANGOFilé de Frango, Queijo Mussarela, Alface, Tomate e Fritas

X-SALOMÉTUDOHamburguer Artesanal de Picanha, Queijo Mussarela, Bacon, Calabresa, Ovo, Presunto, Alface, Tomate e Fritas

X-SALOMÉBACONHamburguer Artesanal de Picanha, Queijo Mussarela, Bacon, Tomate e Fritas

X-SALOMÉBACONDUPLO2 Hamburgueres Artesanais de Picanha, Queijo Mussarela, Bacon, Tomate e Fritas

24,00

26,00

25,00

X TUDO

SALOMÉ

SANDUÍCHEBAURUTRADICIONAL

MIGNONCOMCHEDDAR

PICANHACOMCATUPIRY

27,00

Picanha, Catupiry, Queijo Mussarela e Vinagrete

Carne Seca Desfiada Acebolada e Queijo Mussarela

Contra Filé, Mussarela, Queijo Gorgonzola e Tomate

Queijo Mussarela Derretido, Rosbife, Fatias de Tomate e Pepino em Conserva

Mignon, Queijo Cheddar, QueijoMussarela e Vinagrete

CARNESECA

CHURRASQUINHOESPECIAL

COSTELINHASUÍNA

27,00

25,00

25,00

25,001490

2719

63

66

70

62 25,00

COSTELINHA

SUÍNA

Costelinha Suína Desossada, Alface, Tomate,Queijo Mussarela e Molho Barbecue

LANCHE QUENTE(PÃO FRANCÊS / BAGUETE)

AJU

07/19Aqui

temNÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

LANCHE QUENTE(PÃO DE HAMBURGUER)

VESÚVIO

LANCHEFRIO

PUDIMDELEITE

QUEIJOCOALHOCOMMELAÇO

CAFÉEXPRESSO

7,50

10,50

5,00

1252

1615

1482

QUEIJO

COALHO COM

MELAÇO

2157X-BURGUERHamburguer Artesanal de Picanha, Queijo Mussarela e Fritas

17,00

FOTOSILUST

RATIVAS

SOBREMESAS E CAFÉ

PETITGATEAUServido com 2 bolas de Sorvete de Creme. Acompanha frutas Amora e Morango

1250 19,00

PETITGATEAU

BROWNIECOMSORVETE1387 16,50

BROWNIE

COMSORVETE

WHISKYMIXSALOMÉRed Label + 1 fruta a escolha (Morango ou Maracujá), Açúcar e Gelo

MOJITORum Bacardi Prata, suco de limão, soda limonada, hortelã, açúcar e gelo

MARGARITABLUETequila Prata, Curaçau Blue, sal e suco de limão

CUBALIBRERum Bacardi Prata, Pepsi, limão fatiado e gelo

TEQUILASUNRISETequila Prata, suco de laranja, groselha e gelo

PINACOLADARum Bacardi Prata, abacaxi, leite de coco, leite condensado e gelo

SEXONTHEBEACHSmirnoff 21, suco de pêssego, suco de laranja, groselha e gelo

CORONARITATequila Ouro, Licor de Laranja, suco de limão, laranja e gelo

MOSCOWMULE

182

638

639

640

641

642

2868

1547

1603

19,90

20,90

15,90

17,90

17,90

17,90

15,90

28,90

28,90

TANQUERAYTÔNICAGin Importado Tanqueray, Tônica Antarctica, Limão e Gelo

178822,90

CHARDONNAY*-750ml2650 71,90

PERIQUITATINTO750ml-Português

202 78,90

LAMBRUSCOTINTOFrisante-750ml-Italiano

671 56,90

LAMBRUSCOBRANCOFrisante-750ml-Italiano

722 56,90

TAÇADEVINHOTINTOSUAVE-Nacional

197 9,90

TAÇADEVINHOBRANCOSUAVE-Nacional

612 9,90*Consulte a marca disponível.

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ESPUMANTECHANDONBRUT-750ml

CABERNETSAUVIGNON*-750ml

SAUVIGNONBLANC*-750ml

CARMENERE*-750ml

MALBEC*-750ml

MERLOT* - 750ml

724

1329

725

2645

2646

2647

68,90

128,90

68,90

68,90

68,90

68,90

ESPUMANTESALTONMOSCATEL-750ml1348 68,90

FOTOSILUSTRATIVAS

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07/19NÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

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Cerveja Original, Tequila Especial Prata e limão. Montado em uma Tulipa Especial de 500 ml com sal na borda.

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Escolhaaquia(s)fruta(s)desuapreferência

paracaipirinha,caipivodkaecaipisake.

042-Abacaxi046-Amora049-Kiwi

055-Melancia058-Morango061-Uva

051-Limao052-LimadaPersia054-Maracuja

R$14,90Xarope de Morango, Fatias de Laranja, Água com Gás e Gelo.

2712SODAITALIANAMORANGO

R$16,90Xarope de Morango, Melancia,Refri de Limão e Gelo.

1316CAMPOSDEAMOR(FROZEN)

R$16,90Xarope de Maçã Verde, Suco de Limão, Kiwi, Refri de Limão e Gelo.

2711VERDESCAMPOS(FROZEN)

R$14,90 Xarope de Maçã Verde, Fatia de Limão, Água com Gás e Gelo.

2713SODAITALIANAMAÇÃVERDE

R$16,90Refrigerante de Limão + Kiwi, Abacaxi e Uva

644SALOMÉFRUTASVERDES

R$16,90Refrigerante de Limão + Melancia, Morango e Amora

643SALOMÉFRUTASVERMELHAS

R$14,90Xarope de Tangerina, Fatias de Laranja, Água com Gás e Gelo.

1314SODAITALIANATANGERINA

R$14,90Xarope de Cranberry, Cereja,Morango, Água com Gás e Gelo.

2714SODAITALIANACRANBERRY

CACHAÇAVELHOBARREIROOU51CACHAÇADEMINASGERAISSALINAS,SELETAOUBOAZINHA

CACHAÇAESPECIALSALOMÉPRATA

31296

1227

13,9017,90

15,90

VODKANACIONALABSOLUTIMPORTEDCIROCIMPORTED

34

1234

2811

17,90

21,90

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CAIPISAKE-COMSAKÊNACIONAL35 17,90

VocêpodeincrementarsuaCaipicommaisfrutas,escolhendoatravésdosopcionaisacima.

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OPCIONALDEFRUTAS

FRUTAMACERADA

637297

1502 6,90

APOIAMOSESTAIDEIA

AJU

07/19NÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

CAIPIRINHA COM 1 FRUTA

CAIPIVODKA COM 1 FRUTA

CAIPISAKE COM 1 FRUTA

DRINKS SEM ÁLCOOL EXCLUSIVIDADE SALOMÉ

SALOMÉFRUTASVERMELHAS

SODAITALIANAMORANGO

SALOMÉFRUTASVERDES

VERDESCAMPOS

(FROZEN)

FOTOSILUST

RATIVAS

SEDUTORACAIPIRA

24,00

Cachaça Nega Fulô Carvalho, Abacaxi, Lima da Pérsia, Limão, Gelo e Xarope de Cranberry.

2701

SAIDINHA Cachaça Nega Fulô Carvalho, Maracujá, Pimenta Dedo de Moça, Gelo e Xarope de Morango.

24,00

2708NEGAINSINUANTECachaça Nega Fulô Carvalho,Morango, Rapadura de Cana de Açúcar, Limão, Gelo e Xarope de Morango.

24,00

2700

PERFUMEDESALOMÉC achaça Salomé Prata, Melância, Limão, Hortelã,

Gelo e Xarope de Cranberry.

24,00

2706

Cachaça Salomé Prata, Maracujá,

Limão, Morango, Gelo e Xarope

de Morango.

24,00

SEDUÇÃODESALOMÉ

2704

ENCANTODESALOMÉCachaça Salomé Prata, Rapadura

de Cana de Açúcar, Maracujá, Gelo e Xarope de

Maçã Verde.

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OLHOSNEGROSDE

SALOMÉ

24,00

Cachaça Salomé Ouro, Amora,

Morango, Suco de Limão, Gelo,

Xarope de Cranberry.

2707

AROMADOCAMPO

Smirnoff 21, Cointreau,

Abacaxi, Suco de Laranja,

Morango, Gelo eXarope de Cranberry.

25,00

2710

CAIPIRASALOMÉ

Cachaça Salomé com Mel, Limão,

Hortelã, Gelo e Xarope de

Tangerina.

24,00

2699

NEGADANADACachaça Salomé Prata, Uva Niagara, Morango, Gelo, Xarope de Morango e Cereja.

24,00

2703

DANÇADESALOMÉCachaça Salomé Prata, Kiwi, Suco de Limão, Gelo e Xarope de MaçãVerde.

24,00

2702

LÁBIOSDEMELCachaça Salomé Prata, Abacaxi, Amora, Morango, Hortelã, Gelo e Xarope de Morango.

24,00

2705

APOIAMOSESTAIDEIA

DRINKSCOMCACHAÇASALOME� PRATAOUOURO,PODEMSER

SUBISTIUIDOSPORVODKASMINOFF21COMACRE� SCIMODER$7,00

GARÇOMCO� DIGO255

AJU

07/19

NÃOCOBRAMOSTAXADESERVICO10%

*OFUSIONPODESERSUBSTITUÍDOPORÁGUADECOCO

COINTREAU-LICORCAMPARIBITTERMARTINIBIANCOCURAÇAUBLUE-LICORFINOJÄGERMEISTERFRANGELICOLICOR43

14,0012,0011,0011,0018,0017,9017,90

Dose167143145

1219614

20092011

DoseSTEINHÄGERSCHILICHTEALEMÃOTEQUILAJOSÉCUERVOOUROTEQUILAJOSÉCUERVOPRATARUMBACARDIOURORUMBACARDIPRATA

18,0016,0015,0013,0012,00

157163659153661

Dose

fotosilustrativas

157SteinhägerSchlichteAlemão(dose)R$18,00

614JägermeisterAlemão

(dose)R$18,00

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R$390,

Dose GarrafaTENNESSEEWHISKEYJackDaniel´s-EUAJackDaniel´sHoney-EUA

1941390

20,0021,00

1931391

220,00225,00

Dose GarrafaCiroc-Francesa 22,00 230,00695694

IMPORTADASUPERPREMIUM

Smirnoff21 11,00 80,00129 128

Dose GarrafaNACIONAL

KetelOne-Holandesa 16,00 150,002621 2622

Dose GarrafaIMPORTADAPREMIUM

BlackLabelBuchanan´sOldParr

20,0020,0018,00

184188190

183187189

260,00260,00

Dose Garrafa

230,00

DELUXE-12anos

RedLabel 15,00248 247 160,00

Dose GarrafaSTANDARD

WHISK

SmirnoffIceRedLongNeck22 13,90

VODKA

AJU

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QUE VOCÊ COMPRE SUA GARRAFA. VOCÊ RECEBERÁ UM CARTÃO COM SEU NÚMERO DE SÓCIO E SUA GARRAFA TAMBÉM SERÁ NUMERADA. SEMPRE

QUE VIER AO SALOMÉ BAR, BASTA APRESENTAR O CARTÃO E A GARRAFA SERÁ SERVIDA.BlueLabel

GoldLabelReserve 2828 395,00

GarrafaSUPERDELUXE90,00196

2827

Dose

40,00

ANÍSIO SANTIAGOARMAZEM VIERA SAFIRA AROMA DE MINASBOAZINHACHICO MINEIRO OUROCLAUDIONORCOLUNINHAESPÍRITO DE MINASFULÔ JEQUITIBÁFULÔ IPÊGERMANAJOÃO MENDES OUROJOÃO MENDES PRATALEBLONLUA CHEIALUA NOVANEGA FULÔ CARVALHOPRAZER DE MINASPROVIDENCIASALIBOASALINASSALINEIRASALINÍSSIMASELETAVALE VERDEVANALLI OURO 10 AnosVANALLI PRATAYPIÓCA OURO

Salinas Florianópolis Belo Horizonte Salinas Paineiras Januária Coluna São Tiago Nova Friburgo Nova Friburgo Nova União Perdões Perdões Patos de Minas Salinas Salinas Nova Friburgo Esmeraldas Buenópolis Salinas Salinas Salinas Salinas Salinas Betim Ribeirão Bonito Ribeirão Bonito Maranguape

MG SC MG MG MG MG MG MG RJ RJ MG MG MG MG MG MG RJ MG MG MG MG MG MG MG MG SP SP CE

Bálsamo Ariribá e Grapea Carvalho Bálsamo Carvalho Umburana Neutra Carvalho Jequitibá Ipê Carvalho Carvalho Neutra Neutra Bálsamo Umburana Carvalho Carvalho Neutra Ipê Bálsamo Bálsamo Bálsamo Umburana Carvalho Carvalho NeutraCarvalho

44,80%40,00%40,00%42,00%42,00%48,00%40,00%43,00%38,00%38,00%40,00%38,00%38,00%40,00%45,00%45,00%38,00%38,50%47,00%45,50%42,00%45,00%43,00%42,00%40,00%39,00%39,00%39,00%

206316757354386394398432

10231200444462464

1317472474503525529549555557561567591

26402642

312

205317758355387395399433

10241201

445463465

1318473475504526530550556558562568592

26412643

313

R$ 35,00 R$ 15,00 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 9,00 R$ 13,50 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 13,50 R$ 12,50

R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 12,00 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 10,50 R$ 9,00 R$ 8,50 R$ 14,50 R$ 10,90 R$ 9,00 R$ 8,50

R$ 450,00 R$ 125,00 R$ 85,00 R$ 85,00 R$ 95,00 R$ 95,00 R$ 85,00 R$ 130,00 R$ 105,00 R$ 105,00 R$ 105,00 R$ 95,00 R$ 95,00 R$ 110,00 R$ 109,00 R$ 95,00 R$ 95,00 R$ 105,00 R$ 85,00 R$ 85,00 R$ 85,00 R$ 99,00 R$ 85,00 R$ 79,00 R$ 125,00 R$ 99,00 R$ 85,00 R$ 79,00

GRADUAÇÃOALCOÓLICA

CÓDIGODOSE

MADEIRAESTADOCACHAÇA CIDADEPREÇODOSE

CÓDIGOGARRAFA

PREÇOGARRAFA

AJU

07/19

CANELAUVAMELCOCOBANANAXIBÓCA-GENGIBREEMELADOCANA

OURO6ANOSCARVALHOPRATABRANCANÃOENVELHECIDABARRILZINHO2ANOSCARVALHO

Grad.Alc.18%

Grad.Alc.39%

10,0010,0010,0010,0010,0010,0012,009,00

10,00

69,9069,9069,9069,9069,9069,9089,9065,9069,90

226225224302

1319214208698210

223222221301

1320213207699209

Dose Garrafa

MARCA

PRÓPRIA. À

VENDA NAS

UNIDADES

DA REDE

SALOMÉ

BAR

USL IVC OXE OT

UDO R P

Grad.Alc.39%

Grad.Alc.39%

Grad.Alc.18%

Grad.Alc.18%

Grad.Alc.18%

Grad.Alc.18%

Grad.Alc.18%

CACHAÇA ESPECIAL SALOMÉ

BRAHMA-600ml

SKOL-600ml

56

8,508,50

PILSEN

VOCE� PODEINCREMENTARSEUSUCOCOMMAISFRUTAS,ESCOLHENDOATRAVE�SDOSOPCIONAIS

DEPOLPASEFRUTASAOLADO.

OPCIONALDEFRUTAS

OPCIONALMAIS1FRUTAOPCIONALMAIS2FRUTAS

637297

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42-Abacaxi43-AbacaxiC/Hortelã45-Acerola50-Laranja(fruta)51-Limão(fruta)

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