8/3/2019 Fisiologia da digesto das aves

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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIA

INSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMALINSTITUTO DA SADE E PRODUO ANIMAL

LFALABORATRIO DEFISIOLOGIA ANIMALLFALABORATRIO DEFISIOLOGIA ANIMAL

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ANATOMIAANATOMIA MODIFICADAMODIFICADA PARAPARA FACILITARFACILITAR OO VOVO

NoNo possuempossuem dentesdentes

PesoPeso dada mandbulamandbula ee tamanhotamanho dosdos msculosmsculos mandibularesmandibulares

DIGESTO NAS AVES

(Consideraes gerais)

s magos mago mec n comec n co nono cen rocen ro ee grav a egrav a e

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VariaVaria comcom oo hbitohbito alimentar,alimentar, pocapoca reprodutivareprodutiva ee qualidadequalidade dodo alimentoalimento

AvesAves herbvorasherbvoras && carnvorascarnvoras

AcasalamentoAcasalamento (( consumoconsumo alimentaralimentar TGITGI ))

VOLUME E COMPRIMENTO DO TGI

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VOLUME E COMPRIMENTO DO TGI

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ASPECTOS MORFOLGICOS

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CAVIDADE ORAL

(Ausncia de dentes)

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CAVIDADE ORAL

(Assoalho e Teto)

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relativamenterelativamente longo,longo, sendosendo maismais largolargo emem espciesespcies queque deglutemdeglutem alimentosalimentos

grandesgrandes OO PapoPapo estest presentepresente nana maioriamaioria dasdas espcies,espcies, masmas ausenteausente emem avesaves carnvorascarnvoras

Esfago

(Forma e funo)

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DILATAO ESOFGICA

(Papo)

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Funo de secreoFuno de secreo

Armazenamento (espcies em que o papo est ausente)Armazenamento (espcies em que o papo est ausente)

ESTMAGO GLANDULAR

(Proventrculo)

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ESTMAGO MUSCULAR

(ventrculo ou moela)

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FunoFuno dede trituratritura (herbvoras)(herbvoras) ee armazenamentoarmazenamento (carnvoras)(carnvoras)

ESTMAGO MUSCULAR

(ventrculo ou moela)

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EstruturaEstrutura internainterna ee msculosmsculos

ESTMAGO MUSCULAR

(ventrculo ou moela)

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OO IntestinoIntestino delgadodelgado maiormaior emem avesaves herbvorasherbvoras queque emem carnvorascarnvoras

OO DuodenoDuodeno semelhantesemelhante aoao dosdos mamferosmamferos NoNo hh distinodistino histolgicahistolgica entreentre jejunojejuno ee leoleo

A A mucosamucosa assemelhaassemelha--sese aa dosdos mamferos,mamferos, comcom vilosidadesvilosidades maismais altasaltas ee

INTESTINO DELGADO

(Duodeno, Jejuno e leo)

Ema(Rhea americana)Peso=30kg

Jacu-cigano(Opisthocomushoazin)Peso=700g

Pato-real(Anas

platyrhynchos)Peso=5,7kg

Colibri(Amazilia tzacat)Peso=50g

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relativamente curto e no demarcado em clon ou reto relativamente curto e no demarcado em clon ou reto

CloacaCloaca

INTESTINO GROSSO

(Cecos)

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NasNas avesaves soso geralmentegeralmente duplos,duplos, masmas nono estoesto presentespresentes emem todastodas asasespciesespcies

TamanhoTamanho influenciadoinfluenciado pelospelos hbitoshbitos alimentaresalimentares

CECOS

(Fermentao)

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GLNDULAS SALIVARESGLNDULAS SALIVARES

Nmero e distribuio variam entre as espciesNmero e distribuio variam entre as espcies Clulas mucosas (predominam) e serosasClulas mucosas (predominam) e serosas

Amilase salivar (alimento passa pouco tempo na cavidade oral)Amilase salivar (alimento passa pouco tempo na cavidade oral)

ESTRUTURAS ANEXAS

(Glndula salivares, fgado e pncreas)

FGADO (FGADO (BilobadoBilobado))

DuctoDucto hepticoheptico comunicacomunica--sese diretamentediretamente com ocom o duodenoduodeno

VesculaVescula BiliarBiliar ((presentepresente emem frangosfrangos,, perusperus,, patospatos,, gansosgansos ee ausentesausentes emempombospombos))

PNCREAS (PNCREAS (dentrodentro dada alaala duodenal)duodenal) PossuiPossui, no, no mnimomnimo,, trstrs lbuloslbulos