Relatório 2011

Liliana Marques | Jardim-de-Infância dos Serviços de Acção Social da Universidade de Lisboa; Lisboa | Pré-escolar |22 crianças de 3/4 anos

Fibonacci: A Ciência no Ensino Básico e Pré-escolar

-Jardim-de-infância recebe crianças

entre os 9 meses e os 6 anos filhas

de estudantes e de funcionários dos

SASUL e da Universidade de Lisboa;

-Na sala do bibe azul-turquesa

encontram-se 2 adultos

responsáveis (educadora de infância

e assistente operacional);

- Grupo homogéneo em termos de

idade, constituído por 9 crianças do

género feminino e 11 do género

masculino; Sala do bibe azul-turquesa

Relatório 2011

Projecto: “Ver, ouvir, cheirar, saborear e sentir os alimentos” | 3º período | 15 sessões

As actividades planeadas têm por base as áreas de conteúdo presentes nas OCEPE.

Actividade Desencadeadora:

Diálogo acerca do pequeno-almoço

Construção de um gráfico acerca

de aquilo que tomamos ao

pequeno-almoço Classificação de alimentos para

tomar ao pequeno-

almoço/almoço/lanche/jantar

Recorte de imagens

de alimentos das

publicidades

supermercados

Realização da roda de

alimentos para a sala Classificação de alimentos

saudáveis e não saudáveis

Confecção de receitas de comida saudável

– saladas, sobremesas com frutas, etc.

Registo das receitas

Investigação sobre os sentidos e os seus

órgãos

Realização do

livro “Os

sentidos”

Experiências de identificação de

alimentos através dos sentidos

Descrição de determinados

alimentos através de

sensações

Recorte de imagens dos órgãos

dos sentidos

Recorte e

colagem

“Gosto de

comer…”

Relatório 2011

Actividades sobre os alimentos e as refeições

Gráfico do pequeno-

almoço Classificação dos

alimentos tomados

às refeições

Roda dos alimentos Gosto de comer…

Relatório 2011

Actividades sobre os alimentos e as refeições

Classificação de

alimentos saudáveis

e pouco saudáveis

Lista de alimentos

doces e salgados

Relatório 2011

Actividades com frutas

Fizemos salada de frutas Descrição de fruta

através das

sensações

Relatório 2011

Livro dos Sentidos

Recortes e colagem

dos órgãos dos

sentidos

Como são os órgãos

dos sentidos?

Para que servem os

órgãos dos

sentidos

Observação dos

órgãos dos sentidos

com a lupa

Relatório 2011

Actividade IBSME 1: Será que precisamos de ver os alimentos para os identificar?

O que sabíamos sobre o tema “- Os alimentos são comida - Dinis.

- Alguns alimentos são saudáveis e outros pouco

saudáveis – Leonor e Joana.

-Os alimentos servem para comer – Francisco.

- Comemos com a boca – todos.

-Vemos a comida e já sabemos o que estamos a comer – todos.”

O que queríamos saber “Será precisamos de ver para saber o que

estamos a comer?”

Como fizemos “- Comemos 3 tipos de frutas (banana, laranja e maça) com os olhos abertos e com os olhos

fechados;

- Registámos numa tabela se conseguíamos identificar as frutas com olhos abertos e fechados.”

Prova do alimentos com os olhos

abertos Prova do alimentos com os olhos

fechados

Relatório 2011

Actividade IBSME 1: Será que precisamos de ver os alimentos para os identificar?

O que observámos “Conseguimos identificar as frutas que

comemos com os olhos abertos e com os

olhos fechados.”

Como organizámos as nossas observações “Preenchemos uma tabela de dupla entrada

quando estávamos a comer as frutas.”

O que aprendemos “É com a boca que sentimos o sabor dos alimentos e não com os olhos.”

Preenchimento da tabela de registo

Relatório 2011

O que sabíamos sobre o tema “-Sentimos o sabor dos alimentos na boca –

Francisco.

- Sentimos o sabor na língua – Marta.

- Há alimentos doces.”

O que queríamos saber “Em que local da língua sentimos o sabor

doce?”

Como fizemos “Passámos um cotonete molhado em água doce em diferentes locais da língua.”

Actividade IBSME 2: Em que local da língua sentimos o sabor doce?

Realização da experiência “Em que local sentimos o sabor doce?”

Relatório 2011

O que observámos “Conseguimos sentir o sabor doce na

ponta da língua.”

Como organizámos as nossas observações “Num desenho grande de uma língua pintámos

o local onde sentimos o sabor doce.”

O que aprendemos “Na ponta da língua existem papilas gustativas sensíveis ao sabor doce.”

Actividade IBSME 2: Em que local da língua sentimos o sabor doce?

Relatório 2011

O que sabemos sobre o tema “- Há alimentos salgados – Mafalda

-Os alimentos para serem salgados têm de

levar sal – Marta

- Sentimos o sabor salgado na língua – Rodrigo”

O que queremos saber “Em que local da língua se sente o sabor

salgado?”

Como fizemos “- Passámos um cotonete molhado em água salgada em diferentes locais da língua.”

Actividade IBSME 3: Em que local da língua sentimos o sabor salgado?

Realização da experiência “Em que local sentimos o sabor salgado?”

Relatório 2011

O que observámos “Conseguimos sentir o sabor salgado nas

partes laterais da língua.”

Como organizámos as nossas observações “Num desenho de uma língua grande pintámos

o local onde sentimos o sabor salgado.”

O que aprendemos “Na lateral da língua existem papilas gustativas sensíveis ao sabor salgado.”

Actividade IBSME 3: Em que local da língua sentimos o sabor salgado?

Relatório 2011

Dificuldades sentidas

- Actividades experimentais realizáveis com um grupo homogéneo em

termos de idade – 3 anos;

- Selecção actividades experimentais a realizar;

- Identificação das variáveis dependentes e independentes;

- Realização das actividades experimentais em pequeno grupo e

gestão de todo o grupo.

Relatório 2011

Modificações a introduzir no futuro

- Implementação da metodologia ISBME nos projectos a realizar

durante os próximos anos lectivos;

- Introdução de mais actividades experimentais nas planificações do

projecto curricular de grupo e posterior realização das mesmas;

- Aprofundar o diálogo inicial das crianças e desenvolver as questões

propostas pelo grupo de crianças.

Relatório 2011

Obrigada pela vossa atenção!

Junho de 2011