farofa de farinha de flocos de milho com abobrinha, do Aprazvel.

Ingredientes:1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de cebola picada1 dente de alho picado1 abobrinha ralada (apenas a casca da abobrinha)2 ovos1 colher de sopa de cheiro verde1 pimenta de cheiro picadinha1 xcara de ch de farinha de flocos de milhoSal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:Refogar a cebola e o alho no azeite. Acrescentar a casca da abobrinha. Adicionar a manteiga e os ovos e misturar. Juntar a farinha, o cheiro verde e a pimenta de cheiro. Colocar sal e pimenta do reino a gosto.