Bebida + Entrada + Prato + Gelado!!Texas ToastBBQ WingsNachos

Cheese BurgerBaby Back RibsChicken TendersFish Fingers

Sumo MaçaSumo LaranjaGroselhaÁgua

www.ribsandcompany.com almada@ribsandcompany.com /ribsandcompany @ribsandcompany21 274 04 61

(min de 4 pessoas) Preço por pessoa 15.95€

Combinado para partilhar - Asinhas de frango,porco desfiado, peito de novilho, salsicha frescaentrecosto fumado (piano e manta)

Meat Party Combo Platter

Mushroom & Halloumi Wrap Wrap de cogumelos, guacamole, sour cream, alface, pico de gallo, cebola, queijo halloumi, e nachos. Veggie Stack - em Pão Brioche Vegetais Grelhados - Courgete, beringela, cogumelos - pimentos fumados, alface, tomate, cebola e queijo halloumi.

8.95€

8.95€

SaladsClassic Salad Alface tomate e cebola já temperadaCaesar Salad Alface, bacon, croutons, ovo, molho caesar e queijo parmesãoChicken Caesar Salad Peito de frango grelhado, alface, bacon, croutons, ovo, molho caesar e queijo parmesão

2.95€

5.50€

8.95€

Grilled Corn with Garlic Butter Maçaroca de milho com manteiga de alhoOnion Rings Aros de cebola fritaTexas Toast Torrada em pão de forma c/ manteiga de alhoTexas Toast with Cheese Torrada em pão de forma c/ manteiga de alho e queijoMac & Cheese Macarrão com molho de queijoChips Batata fritaJacket Potato Batata cozida c/ pele e manteiga de alhoJacket Potato with Sour Cream Batata cozida c/ pele e natas azedasTwister Fries Batata frita em espiral com especiariasSweet Potato Fries Batata frita docePotato Wedges Fries Batata frita em gomos com especiariasSmoked 5 Beans 5 Feijões Fumados (contem carne)Mini Tortillas Mini tortilhas de trigo - pack de 4 unidades

2.95€

2.50€

1.95€

2.95€

3.30€

1.95€

1.95€

2.60€

2.95€

2.95€

2.95€

2.95€

1.25€

Steaks

What’s SmokingBurgersStarters Vegetarian Buffalo Wings

Asas de frango fumadas com molho barbecue da casa ou picante. Chicken Tenders Tiras de peito de frango panadas servidas com molho de queijo azul. Veggie Nachos for one or two Nachos com molho de 3 queijos, guacamole, natas azedas, jalapenos e pico de gallo. Chilli Beef Nachos for one or two Nachos com chili con carne, molho 3 queijos guacamole, natas azedas, jalapenos e pico de gallo.

Texas Nachos for one or two Nachos, molho de queijo, porco desfiado mistura de 5 feijões fumados e cebola frita Skin Potatoes Batatas com pele recheadas com porco fumado desfiado, chilli con carne e queijo gratinado Jalapeno Poppers - Very Hot!! Pimentos jalapeno picantes, fumados, recheados com creme de queijo e enrolados em bacon Mozarella Fingers Tiras de queijo mozzarella panadas servidas com molho sweet chilli. Chicken Flutes Tiras de peito de frango panadas com pimenta cayene enroladas em mini tortillas, servidas com molho ranch.

4.75€

4.95€

4.30€/ 6.50€

4.95€/ 6.95€

4.30€

4.95€/ 6.95€

4.30€

Pulled Pork Pá de porco fumada (14 horas) e desfiada. Beef Brisket Peito de novilho fumado (16 horas) servido fatiado e morno. Smoked Baby Back Ribs - Half Smoked Baby Back Ribs - Full Meia/ Inteira tira de entrecosto fumada c/especiariasBraised Baby Back Ribs - HalfBraised Baby Back Ribs - Full, Meia/ Inteira tira de entrecosto fumada em molho barbecue. St. Louis Ribs - HalfSt. Louis Ribs - Full Meia/ Inteira manta de entrecosto fumadaHot & Sticky BBQ Spare Ribs Manta de entrecosto picante fumada (14 horas) em molho bbq.

8.95€

8.95€13.95€

14.95€9.95€

12.50€

12.50€19.95€

9.50€

Naked 200 gr. de carne

Classic Ribs & Co. 200 gr. de carne, queijo cheddar, bacon.Al Capone 200 gr. de carne, queijo cheddar, bacon, pimentos fumados, cebola caramelizada, agrião e molho bbq.Cowboy 200 gr. de carne, queijo cheddar, bacon, porco desfiado, coleslaw, cogumelo e molho bbq.SuperMan 200 gr. de carne, queijo cheddar, bacon, agrião, peito de vaca fumado, porco desfiado, molho bbq e aro de cebola frita.small O.M.G. 400 gr. de carne, queijo cheddar, bacon e jalapenos.Mr. Gorgonzola 200 gr. de carne, queijo gorgonzola, cogumelo, cebola caramelizada e agrião.Angry Bird 200 gr. de peito de frango, queijo halumi, pimentos fumados, cogumelo e chouriço picanteBreakfast - em bolo do caco - 100 gr. de carne, queijo cheddar, salsicha, bacon cogumelos, ovo, molho bbq e feijões fumados.

6.95€

7.95€

8.95€

8.95€

9.50€

11.50€

10.95€

9.50€

9.95€

Servidos em pão brioche com alface, tomate, cebola roxa, salada coleslaw, pickle e maionese picante!!

Sides

Extras Bolo do Caco 1€/ Queijo 0.80€/ Bacon 1€ Ovo 1€/ Cogumelos 1.25€/ Jalapenos 0.80€ Brisket 1.95€/ Pulled Pork 1.95€/ Chilli Carne 1.95€

Servido com salada coleslaw e pão de milho

Hit Combos for Two!!

Extra Sides

The Dogs

Um acompanhamento por pessoa incluido (sides)*

Classic Dog Salsicha fresca, cebola frita e mostarda americanaThree Pigs Dog Salsicha fresca, porco fumado desfiado, bacon, cebola frita e molho de queijoChilli Beef Dog Salsicha fresca, chilli con carne, jalapenos e molho de queijo

Servidos em pão de cachorro com a nossa salsicha fresca fumada!!

7.25€

8.95€

8.95€

Included Batata Frita/ Batata Cozida com pele/ Arroz Cajun/ Salada Upgrade Batata Frita Twister c/ especiarias Batata Doce Frita Batata Frita em Gomo c/ especiarias Batata Cozida com pele e Sour Cream

*

1.50€1.75€1.50€1.00€

Beef Brisket & Pulled Pork Peito de novilho e Porco desfiado fumado Pulled Pork & Bufallo Wings Porco desfiado e Asinhas de frango fumadasBaby Back Ribs & Pulled Pork Entrecosto e Porco desfiado fumadoSt. Louis Ribs & Pulled Pork Manta de Entrecosto e Porco desfiado fumadoSt. Louis Ribs & Bufallo Wings Manta de Entrecosto e asinhas de frangoHot Spare & Baby Back Ribs Manta de entrecosto picante e piano fumadosSt. Louis Ribs & Baby Back Ribs Manta e Piano de Entrecosto fumadoBrisket & St. Louis Ribs Peito de Novilho e Manta de Entrecosto fumadoBaby Back Ribs & Dogs Entrecosto e Salsichas Frescas fumadas

16.95€

14.95€

16.95€

20.50€

16.95€

20.50€

20.50€

20.95€

15.95€

Little Monsters 7.50€Servido com opção de batata frita, arroz branco ou salada

Crianças até11 anos

Grelhado a gosto, servido com aros de cebola,cogumelo, coleslaw e maçaroca de milho doce.

Molho de pimentaManteiga de alho

Extras:1.75€1.25€

Rib Eye 250gr Vazia 250gr

14.50€13.95€

4.95€

4.50€