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    Exerccios Caps. 1,2 e 3 (Adm. da Prod. / Papel Est. e Obj. da Prod / Est.Prod

    1-Administrar a produo deve ser entendido como a organizao adotada pelas organizaes para

    a gesto dos processos de transformao, que finalmente produzem os bens que ela se prope acomercializar ou os servios que prestam.

    Da comida s roupas, dos livros aos avies, da televiso aos celulares, dos hotis aos hospitais, tudofoi produzido (entendendo-se que servio tambm pode ser produzido) por alguma organizao, eseguindo algum mtodo (que o processo de fabricao ou de prestao do servio). Para bementender o significado de tudo, observe o modelo geral da administrao da produo. Quando sepensa em produo, deve-se imaginar a reunio de todos os recursos que sero utilizados naproduo de bens ou na prestao de servios. Basicamente temos:

    I. Recursos de entrada a serem transformados, como as instalaes.II. Recursos que sero utilizados na transformao, como as pessoas.III. O processo de produo (transformao), que adquire os produtos de terceiros.

    IV. O que sai da empresa, bens e/ou servios.V. O ambiente, que pode ser regional, nacional, continental ou global.

    As alternativas consideradas corretas so:

    A) I, II e III B) II, IV e V C) I, III e V D) III, IV e V E) I, III e IV

    2- O modelo de transformao apresentado abaixo procura descrever a natureza da produo. Aproduo envolve um conjunto os recursos denominados de entrada (input), usado paratransformar algo (recur sos de tr ansformao)ou para serem transformados (recursos a seremtransformados) em sadas (output) de bens e/ou servios.

    Qualquer atividade de produo (para bens ou servios) pode ser analisada atravs deste modeloentrada tr ansformao sada.Temos assim:

    I. Recursos (a serem) transformados: so os que a organizao necessita receber (entrada input)para poder agir sobre os recursos transformados.

    II. Materiais (madeira, ferro, bauxita, etc)III. Informaes (de origem bancria, ou de censo populacional, ou de crescimento da riqueza PIB,

    etc.)IV. Consumidores (os que operam, administram, mantm e planejam a produo)

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    V. Recursos de transformao: so os que vo passar por uma transformao, por um tratamento, ousero convertidos, agregando (ou seja, passando a ter maior...) valor aps a passagem pelo processode transformao.

    VI. As instalaes (edifcios, mquinas e equipamentos, tecnologia, etc.)VII. Os funcionrios (pacientes, clientes em um salo de cabeleireiro, passageiros do Metr, etc.)

    As alternativas consideradas corretas so:

    A) I, II e IV B) II, III e VII C) III, IV e VI D) II, III e VI E) I, III e VII3- O processo de transformao o que entendemos por produo propriamente dita, ou seja, oconjunto de maquinas e instalaes, ou sistemas e instalaes, capazes de executar sobre os recursosa serem transformados, as transformaes pensadas (projetadas) por P&D (Pesquisa &Desenvolvimento), agregando valor, ou seja, aumentando o valor do material, informao ouconsumidor que foi transformado, podendo assim comercializ-lo com uma margem que cobre oscustos da produo (da transformao), e ainda gerando um lucro. Os processos de transformaoso bem identificados para cada tipo de recurso a ser transformado, como segue:

    I. Transformao das propriedades fsicas: operaes de manufatura em sua maioria. Vlido paramateriais

    II. Mudana de localizao: operaes de entrega de encomendas. Vlido para informaesIII. Mudana de posse: operaes de varejo. Vlido para consumidoresIV. Armazenagem ou guarda: empresas que administram armazns. Vlido para materiaisV. Transformao das propriedades informativas: mudana da forma da informao, como por

    exemplo, o trabalho dos contadores. Vlido para materiaisVI. Posse da informao: empresas de pesquisa de mercado. Vlido para informaesVII. Estocam ou armazenam informaes: como as bibliotecas. Vlido para consumidoresVIII. Mudana de localizao: como fazem as empresas de telecomunicao. Vlido para informaes IX. Mudana das propriedades fsicas: resultado do trabalho de cabeleireiros e cirurgies plsticos.

    Vlido para consumidoresX. Estocar ou acomodar: que o servio prestado pelos hotis. Vlido para materiaisXI. Mudana de localizao: resultado das operaes de produo de empresas de nibus ou areas.

    Vlido para informaesXII. Mudana do estado fisiolgico: que o trabalho realizado pelos hospitais. Vlido para

    consumidoresXIII. Mudana do estado psicolgico: que conseguido pelos entretenimentos, por exemplo, (msica,

    teatro, televiso, cinema, rdio e parques temticos). Vlido para materiaisAs alternativas vlidas so:

    A) I, II, III, IV, V e VI

    B) II, IV, VIII, VI, X e XII

    C) VIII, IX, X, XI, XII e XIII

    D) III, V, VII, VIII, X e XI

    E) I, IV, VI, VIII, IX e XII

    4- As sadas (output) dos processos de transformao so bens fsicos e/ou servios, que podem servistos em diferentes sentidos:

    I. Tangibilidade: que podem ser tocados pela mo. S se aplicam a servios.II. Estocabilidade: que podem ser guardados, armazenados. S se aplicam aos bens.III. Transportabilidade: que podem ser transportados, e se aplica a servios tambm.IV. Simultaneidade: diferena de tempo entre produo e consumo. Aplica-se a bens e serviosV. Contato com o consumidor: os processos de produo ficam longe ou perto dos consumidores.

    Aplica-se a bens e servios.VI. Qualidade: que pode ser evidente ou ser analisada de forma subjetiva. Aplica-se a bens e servios

    Os sentidos acima que podem ser considerados corretos so:

    A) I, II, III e IV

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    B) II, IV, V e VI

    C) II, III, IV e V

    D) III, IV, V e VI

    E) I, III, V e VI5-As operaes de produo, segundo Slack, diferem entre si em funo de quatro aspectos: Volume de sada: as operaes podem ter alto ou baixo volume de sada (quantidade de itens

    produzidos, nmero de clientes atendidos, etc.), e esta caracterstica resulta em distintas soluespara o processo produtivo.

    Variedade: as operaes podem oferecer uma ampla gama, diversidade ou variedade de produtosou servios, ou serem especializadas em determinado tipo de negcio.

    Variao de demanda: as operaes devem acompanhar as condies de mercado, que resultamem variaes no consumo de seus produtos ou servios ao longo de cada ano.

    Visibilidade: as operaes so julgadas pelos consumidores / clientes, em funo de distintascaractersticas.Temos assim algumas caractersticas que podem ser identificadas em funo dos aspectos acima:

    I. Quanto maior o volume produzido, maior o custo unitrio dos produtos

    II. Baixa variedade resulta em um processo padronizadoIII. Alta variao de demanda resulta em baixo custo unitrioIV. Alta visibilidade resulta em tolerncia de espera limitadaV. Alto volume resulta em baixa repetio das operaesVI. Baixa visibilidade significa que existe tempo entre a produo e o consumo

    As alternativas acima que podem ser consideradas corretas so:

    A) I, II e III B) I, III e IV C) I, IV e VI D) IV, V e VI E) I, IV e V

    6- Segundo Slack, para que se entenda a contribuio da funo produo deve-se responder a duasquestes: qual papel se espera que a produo desempenhe dentro da organizao, e quais objetivosde desempenho especficos organizao utiliza para avaliar tal desempenho e sua contribuiopara a estratgia organizacional. A funo produo apresenta trs papis importantes para a

    estratgia empresarial:

    Desta forma, podemos afirmar que:I. A produo implementadora da estratgia empresarial, quando ela quem a coloca em prtica.

    II. Uma estratgia muito original e brilhante no afetada por causa de uma produo inepta ouineficiente.III. A produo apoiadora da estratgia empresarial, quando desenvolve seus recursos, resultando

    nas condies necessrias para que a organizao atinja seus objetivos estratgicos.IV. A produo impulsionadora da estratgia empresarial, quando faz servios ou produtos

    melhores, feitos rapidamente, em tempo, com variedade e custos menores que os dos concorrentes.V. Quando a produo impulsiona a estratgia, resulta em uma vantagem competitiva a curto prazo.

    As afirmativas consideradas verdadeiras so:

    A) I, III e IV B) II, III e IV C) III, IV e V D) I, III e V E) II, IV e V7-Os objetivos de desempenho da produo so identificados a partir do momento que se

    encontram os stakeholders (pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na operaopodendo influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operao produtiva).

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    A figura mostra os objetivos estratgicos observados por cada grupo de stakeholders. Podemosafirmar que cada grupo mostrado na figura, tem objetivos estratgicos esperados, e entre elespodemos afirmar que:

    I. A sociedade espera garantir um meio ambiente limpoII. Os acionistas querem boas condies de trabalhoIII. Os consumidores esperam entrega rpidaIV. Os fornecedores pensam em continuar no negcioV. A sociedade deseja um retorno sobre o investimento

    VI. Os fornecedores esperam um preo aceitvelPodemos afirmar que as alternativas corretas so:

    A) I, II e III B) II, III e IV C) I, III e IV D) IV, V e VI E) II, IV e VI8- responsabilidade de a funo produo compreender os objetivos (algumas vezes conflitantes)de seus grupos de interesse, e estabelecer seus objetivos conforme tais necessidades. Os objetivos aperseguir para satisfazer aos stakeholders(pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse naoperao podendo influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operao produtiva),resultam no processo decisrio da produo. Todavia, ao chegar ao nvel operacional, as pessoasdevem claramente entender o que so, para que servem e como devem ser aplicados os mtodospara satisfazer aos diversos grupos de interesse. Deve-se assim adotar um conjunto mais bemdefinido de objetivos, que so os cinco objetivos de desempenho para a funo produo, e que seaplica a todos os tipos da mesma. Segundo Slack, os objetivos de desempenho so os seguintes:

    I. Objetivo qualidade: fazer as coisas certo, abordagem que varia conforme o tipo de operaoprodutiva observada, mas considerada por todos como um objetivo dos mais importantes, porexercer grande influncia sobre a satisfao ou insatisfao dos clientes.

    II. Objetivo rapidez: significa fazer as coisas em tempo, de forma que os consumidores recebam seusbens ou servios prometidos no prazo e de acordo com o que foi encomendado.

    III. Objetivo confiabilidade: significa o tempo gasto entre a colocao de um pedido e sua efetivaentrega ao consumidor (lead time).

    IV. Objetivo flexibilidade: a capacidade da operao produtiva de mudar o que faz, como faz ouquando faz.

    V. Objetivo custo: no atual ambiente globalizado, as empresas concorrem diretamente em preo,resultando o custo como seu principal objetivo de produo.

    As definies acima que esto corretas so:

    A) I, II e III B) I, IV e V C) II, IV e V D) I, III e V E) III, IV e V

    9-A figura abaixo, apresentada por Slack, tenta demonstrar que os objetivos de desempenhoinfluem diretamente na operao, tendo efeitos sentidos internamente, pela operao, e efeitossentidos externamente, pelos consumidores

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    Os efeitos externos obtidos pelo bom desempenho dos cinco objetivos de desempenho so:

    I. Processos livre de erroII. Entrega confivelIII. Alta produtividade totalIV. Tempo de entrega reduzidoV. Operao confivel

    As alternativas consideradas corretas so:

    A) I e III B) II e IV C) III e V D) II e V E) I e IV10- Observando a influncia de cada objetivo de desempenho para a funo produo, entende-seseu valor para os clientes externos e internos. Cada um deles afeta custos de forma distinta:

    1. Operaes de alta qualidade evitam desperdcio de tempo, retrabalho ou serviosimperfeitos

    2. Operaes rpidas garantem entregas como planejado3. Operaes confiveis reduzem o estoque em processo4. Operaes flexveis adaptam-se rapidamente s condies de rpidas, dramticas e

    incontrolveis mudanas por que passamos no ambiente global.

    Assim, pode-se afirmar que uma importante forma de melhorar o desempenho dos custos melhorar o desempenho dos outros objetivos operacionais. As alternativas corretas acima so:

    A) 1 e 2 B) 2 e 3 C) 3 e 4 D) 1 e 4 E) 2 e 4

    Cap. 4 e 5 - Projeto em Gesto de Produtos e Projeto de Servios

    1- Segundo Sir Monty Finneston (1987), projeto o processo conceitual atravs do qualalgumas exigncias funcionais de pessoas, individualmente ou em massa, so satisfeitas atravsdo uso de um produto ou sistema que representa a traduo fsica do conceito. Exemplos:

    Produtos: automvel, televiso, rdio, geladeira, meias, fraldas;

    Manifestaes de artistas que podem ser denominadas produtos, como: msica, pinturas,esculturas;

    Sistemas: telefone, ferrovia, rodovia, supermercado, orquestra.

    Dessa forma, na atividade de projeto deve-se considerar que:

    I. O objetivo da atividade de projeto satisfazer a necessidade dos consumidores.

    II. Projeto aplica-se somente a produtos.

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    III. A atividade de projeto , em si, um processo de transformao.

    IV. Projetos comeam com conceitos que sero traduzidos em especificaes

    As alternativas corretas so:

    A) I, II e III B) II, III e IV C) I, II e IV D) I, III e IV E) Somente II

    2-A concepo de que os objetivos de desempenho auxiliam na compreenso das atividades deprojeto, faz com que todos os envolvidos no processo tenham uma clara idia daquilo quepodem conseguir atravs do seu uso. Podemos afirmar que:

    I. Com o objetivo qualidade, torna-se previsvel cada estgio do projeto do produto ou servio,

    ao exigir padronizao

    II. Com o objetivo rapidez, temos a movimentao de materiais, informaes ou clientes atravsdos processos, sem demora

    III. Com o objetivo flexibilidade, temos recursos convenientes para produzir o produto ou servioconforme suas especificaes

    IV. Com o objetivo confiabilidade temos como resultado no projeto do produto tecnologia epessoal confiveis

    As afirmativas corretas so:

    A) I e III B) II e IV C) I e IV D) II e III E) I e II

    3- Projeto uma atividade que, originalmente, busca a eficcia: satisfazer s necessidades dosconsumidores. Os projetistas devem, pensando dessa forma, tentar realizar projetosesteticamente agradveis, que atendam ou excedam as expectativas dos consumidores, queapresentem bom desempenho e sejam confiveis durante sua vida til. Alm disso, todo projetodeve considerar que ser fabricado de forma fcil e rpida, com os recursos disponveis na

    organizao.

    I. Em servios, o projetista deve propor algo que o consumidor perceba como algo que atendasuas expectativas.

    II. O novo servio dever usar o que esta disponvel ou no em termos de capacidades daoperao produtiva no importando o custo.

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    III. O projetista de processo (aquele que ir definir como o produto ou servio ser feito, quaseigual a quem escreve uma receita do bolo) deve pensar no impacto que poder produzir na

    habilidade da produo em atender s necessidades dos consumidores.

    IV. Local errado, insuficincia de capacidade, tecnologia inadequada e pessoal incapaz nada tem a

    ver com desempenho ineficaz.

    As consideraes vlidas, acima, so:

    A) I e II B) II e IV C) II e III D) I e IV E) I e III

    4- Frequentemente as organizaes tratam o projeto do produto e servios separadamente doprojeto do processo que os produzem. Todavia, para conseguir o intento de satisfazer snecessidades dos consumidores, torna-se imperativo reconhecer que as duas atividades soclaramente inter-relacionadas. Pequenas mudanas no projeto de produtos e servios podemresultar em mudanas profundas na forma de produzi-los, assim como o projeto de um processo

    pode restringir a liberdade do projeto do produto ou servio.

    I. A sobreposio das duas atividades de projeto maior em operaes que produzem servios,

    II. No projeto de produtos o cliente envolvido, passando a fazer parte do processo detransformao.

    III. A natureza e aparncia do servio, sob a tica do consumidor, no pode ser separada doprocesso ao qual o cliente esta submetido.

    IV. No projeto de produtos no h porque se preocupar com o projeto dos processos

    As consideraes acima que podem ser consideradas corretas so:

    A) I e II B) II e III C) I e IV D) I e III E) III e IV

    5- A realizao de projetos de produtos, servios ou de processos que os produzem pode serconsiderada um processo de transformao, tendo como entrada informaes tcnicas, demercado e de tempo, assim como equipamentos de teste e projeto e pessoal tcnico, e tendocomo sada a gerao de projetos acabados que so ou possuem alta qualidade, baixo custo, quesejam produzidos com rapidez, confiabilidade e flexibilidade. A atividade de projeto em si nofunciona como uma idia brilhante logo da primeira vez na imaginao dos projetistas. Como

    quase tudo, comea com uma idia vaga, genrica e mal definida daquilo que poderia ser asoluo para uma necessidade observada. Muitas vezes o uso de um brain storm tor deparpites ou tempestade cerebral, auxilia na sugesto de diferentes idias que possam resolver asnecessidades observadas. A partir de ento, todas as idias devem passar por um processo derefinamento, sendo analisadas por distintas vises dentro da organizao. Cada etapa de anlisediminui ou descarta certo nmero das sugestes geradas no brain storm, e as que sobram paraa prxima etapa so progressivamente refinadas e detalhadas, at que, finalmente, consegue-sereduzir as opes de projeto a uma nica, definitiva, que conter informaes suficientes paraser transformada no produto, servio ou processo real final.

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    I. Os filtros de avaliao e escolha podem ser as atividades de Marketing, Produo e Finanas,entre outras

    II. No incio do processo de escolha, temos muita certeza em relao ao projeto final

    III. Ao final do processo de escolha, temos um grande nmero de opes de projeto

    IV. No final do processo de escolha, temos muita incerteza em relao ao projeto final

    A(s) alternativa(s) vlida(s) (so):

    A) I B) I C) III e IV D) III E) IV

    6-Deve-se tomar cuidado ao adotar o modelo de evoluo concepo / concepo, pois uma veziniciado o processo, havendo a necessidade de mudana de alguma concepo original,implicar na necessidade de repensar e recalcular os custos em funo da mudana. No incio doprocesso, sem que decises fundamentais tenham sido tomadas, os custos de mudana serobaixos. Rapidamente, todavia, as decises inter-relacionadas e cumulativas tornam-se cada vezmais dispendiosas se tiverem de ser mudadas. Um importante fator de deciso na atividade deprojeto de produto, servio ou processo a avaliao do efeito volume variedade, dimensesnormalmente dependentes entre si (baixo volume significa alta variedade, ou alto volumesignifica baixa variedade). Desta forma pode-se afirmar que:

    I. Quando o volume baixo e a variedade alta, o fluxo contnuo

    II. Quando o volume alto e a variedade baixa, a padronizao do produto ou servio alta

    III. Quando o volume baixo e a variedade alta, a tecnologia do processo especfica

    IV. Quando o volume alto e a variedade baixa, a habilidade dos funcionrios por tarefa

    As afirmaes corretas so:

    A) I B) II C) III D) IV E) I e IV

    7-Uma vez definido o produto ou servio, de forma integrada com o projeto do processo, faz-senecessrio uma ateno especial para finalizar o projeto de tal processo. chegado o momentode determinar a abordagem geral para gerenciar os processos, denominadas de tipos de projetos,vlidos uma vez para produtos e outra para servios. realmente difcil valorizar comparaesdentro de faixas to largas de comparao, como a construo de um navio de um lado at agerao de eletricidade no outro. Devido sobreposio, tanto nas operaes de manufaturacomo nas de servios, de diferentes tipos de processos, as organizaes podem escolher qualtipo de processo podem empregar. Entre estes temos:

    I. Processo de produo por projeto, que envolvem tempo de contato limitado e poucacustomizao.

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    II. Operao de servios profissionais, que so organizaes de alto contato, onde os clientes

    despendem muito tempo, sendo customizados

    III. Processo de produo por lote, que geram produtos nicos, customizados, com longo tempo de

    manufatura

    IV. Processo de produo por produo em massa, que so os que produzem altos volumes de bens

    com variedade relativamente estreita

    B) II e IV

    8-Muitas das decises empresariais consideram a relao Volume x Variedade, a fim de

    conseguir tomar decises estratgicas para o momento atual e para o futuro. Em geral a

    relao mostra uma inverso entre as duas escalas de medio, e isso plenamente

    explicvel em funo das caractersticas de cada processo, e do tamanho que cada operao

    adquire com o passar do tempo. Pode-se, assim, afirmar que:

    E) A fabricao de carros na Volkswagen Taubat tipicamente uma produo em massa

    9- Produtos e servios so as primeiras coisas observadas pelos clientes em uma organizao.

    Assim, o projeto dos produtos e servios, seu desenvolvimento contnuo e a criao de

    projetos totalmente novos tambm ajudam a definir a posio competitiva de uma

    organizao. Pode-se afirmar que todos os produtos e servios tm trs aspectos em relao

    ao projeto:

    C) 2

    1. Um conceito:que define a relao entre os componentes do pacote.

    2. Um pacote de produtos e servios:que o conjunto de componentes que proporcionam o

    benefcio definido no conceito;

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    3. Um processo:que o conjunto de benefcios esperados que o consumidor esta comprando;

    10- Para chegar ao ponto de termos definido o conceito, o pacote e o processo de um

    novo projeto de produto ou servio, a atividade de projeto deve passar por diversas etapas,

    que formam uma das seguintes seqncias aproximadas:

    C) Gerao do Conceito / Triagem / Avaliao e melhoria / Prottipo e Projeto Final