L l a m a a l o s t e l é f o n o s 6 5 6 1 7 3 4 8 8 1 / 4 9 8 16 5 6 1 7 3 3 7 9 9 / 3 7 2 1

O R D E N A Y R E C O G E

E n v í a m e n s a j e a l 6 5 6 7 6 7 0 9 6 5

P I D E P O R W H A T S A P P

S e r v i c i o d i s p o n i b l e p o r p l a t a f o r m a s d e d e l i v e r y

P I D E A D O M I C I L I O

* Serv i c io d i sponib l e d iar iamente .

* Serv i c io d i sponib l e d iar iamente .

* Serv i c io d i sponib l e d iar iamente . Zona de cober tura l ímitada por las p lataformas .

R E S E R V A C I O N E S

S e r v i c i o d i s p o n i b l e p o r p l a t a f o r m a O p e n T a b l e

* Apl i can res tr i c c ionesen d i sponib i l idad de f e chas y horar ios .

Conoce nues tros s erv i c ios en Cd. Juárez

Especial de CamarónLa más vendida en Los Arcos. Preparada con pepino, cebolla morada y clamato. 70 g

CoquetaDéjate conquistar. Pescado en mezcla de chile serrano, jícama y salsas negras. 80 g

PrimaveraLa más elegante de Cabanna. Camarón, pulpo y callo de pescado; con un toque de aceite de oliva. 70 g

PirataDescubre el tesoro. Camarón con zanahoriay jícama rallada con toques de chiltepíny chamoy. 70 g

Callo de PescadoLa favorita del chef. Trozos de pescado, cebolla morada, tomate y chile serrano. 80 g

Atún AzulNo la quieres dejar de probar. Cubos de atún fresco con un toque oriental. 60 g

MaguroMejor imposible. Láminas de atún sellado con aderezo de wasabi y teriyaki. 40 g

7 chilesUna tostada con todos los poderes.Camarón y pulpo cocido. 70 g.

Especial de PulpoEl pulpo más bueno que hayas probado. Con pepino, cebolla morada y clamato. 70 g

Punta MitaDescubre el paraiso con la exclusividadde sabores al combinar atún fresco, pistache,aguacate tatemado aderezados con mayonesa de habanero. 60 g

$61

$60

$70

$60

$59

$69

$67

$77

$84

$84

Quesitaco de ResArrachera, costra de queso, aguacate y aderezo. 70 g

Milanesa QuesitacoPa’no extrañar a la abuela. 30 g

JuniorCarne asada estilo carreta sinaloense, con salsa de tomate y col. 70 g

CarameloArrachera con queso en tortilla de harina. 70 g

CheEl taco Argentino. Filete de res, lechuga tomate, aguacate y chimichurri. 60 g

MaríaEl taco Mexicano. Arrachera, guacamole y frijolitos. 50 g

Volcán de AsadaCarne asada gratinada, sobre tostadadoradita y guacamole. 80 g

$65

$60

$66

$60

$60

$60

$65

Quesitos CabannaEl preferido de los patrones. Camarón, costra code queso, aguacate y aderezo de la casa. 70 g

Taco GobernadorLa creación más famosa de Los Arcos. 75 g

ZaraTrozo de pescado zarandeado. 60 g

BonitaTraido del sur de California. Camarón guisado en aceite de oliva y chipotle, con pico de gallo y col; en tortilla de harina. 60 g

Pulpo MongolLa combinación más sabrosa. Pulpo, camarón y atún ahumado guisados. 70 g

Jícama TacoMás fresco imposible. Camarón crujiente en tortilla de jícama. 50 g

Vampiro PastorDelicioso pescado preparado al pastor sobre tortilla dorada con queso. 70 g

GringonaOne please! Pescado al pastor en tortilla de harina con queso. 40 g

MR

$60

$60

$60

$60

$75

$60

$60

$64

Taco María

Quesitos Cabanna

Atún Azul

Especial de Camarón

M E N Ú

Tiradito de SalmónLaminitas de salmón sazonadas en nuestra mezcla oriental, con chile jalapeño. 120 g

Tiradito de AtúnLaminitas de atún fresco, en una deliciosa salsa oriental agridulce, con chile jalapeño y cebollín. 120 g

Tiradito de PulpoPulpo con salsa de rocoto y yuzu, sal del Himalaya. 120 g

$204

$204

$234

MangochileCurtido en aguachile de mango y chile habanero.

Gran DuendeCurtido en aguachile verde de chile serrano.

PelirrojoCurtido en aguachile rojo de chile piquín.

Perla NegraCurtido en limón y salsas negras.

Taquitos de AguachileCamarones en tortilla de jícama, bañados en salsa de ostión con un toque picante. 80 g

Aguachile de la tíaCamarón crudo con nuestra receta especial con toque de salsas negras. 180 g

Ceviche LoretoRefrescante ceviche de atún combinado con cebolla morada, camote, pistache y aguacate con alioli de habanero. 120 g

Ceviche Machu PichuCubos de Pescado mezclado en sabores que te transportarán a tierras Peruanas. 150 g

El SultánCamarón, pulpo, callo de hacha, kanikama en mezcla de 7 especies japoneses del togarashi. 160 g

Pulpo CociditoPulpo cocidito al natural; preparado a “La Kino” ó con alguna salsa de aguachiles. 180 g

Camarón CociditoCamarón cocidito al natural; preparado a “La Kino” ó con alguna salsa de aguachiles. 180 g

Callo de Hacha NaturalCallo fresco como tú ya lo conoces. 250 g

120 g Camarón $162 150 g Pescado $154

120 g Camarón $162 150 g Pescado $154

120 g Camarón $162 150 g Pescado $154

120 g Camarón $162 150 g Pescado $154

$162

$218

$224

$175

$332

$267

$204

$440

Pizza GobernadorEl taco gobernador transformado en pizza; con machaca de camarón.

Pizza ProsciuttoCrujiente y doradita; con jamón serrano y mozzarella fresco.

Pizza 4 QuesosMozzarella, gouda, parmesano y queso crema.

Pizza MongolEl pulpo mongol que se cree italiano.

Chica 150 g Mediana 300 g

Chica 95 g Mediana 190 g

Chica 88 g Mediana 175 g

Chica 150 g Mediana 300 g

$132$199

$250$370

$121$184

$175$250

Ensalada CabannaLechugas con trozos de pera, fresa, nueces y queso de cabra, bañada con aderezo especial de la casa. 100 gEnsalada Cabanna con Camarón. +80 g

Ensalada los ArcosCamarón cocido, papa, zanahoria y lechuga; preparados con mayonesa. 140 g

Carpaccio de BetabelCon arúgula, nuez caramelizada, queso de cabra con glaze balsámico. ¡Conquistará tu paladar! 100 g

Ensalada de BurrataLechuga, arúgula, burrata, tomate heirloom y almendra tostada bañada con aderezo griego. 150 g

$142

$196

$161

$121

$270

Pizza Gobernador

Ensalada Cabanna con Camarón

El Sultán

Tiradito de Pulpo

Mangochile Camarón

Leche de TigreNo puedes iniciar mejor. Consomé con camarón, pepino y cebolla. 50 g

Chicharrón CabannaCrujiente chicharrón de lonja de pescado. 250 g

Chiles Torito4 chiles caribe rellenos de machacade camarón, bañados en jugo especial de salsas negras. 120 g

Camarón RocaCamarones estilo tempura aderezados con salsa oriental y un toque de Sriracha. 170 g

Camarón CarameloMezcla perfecta entre lo dulce y lo picoso. Con chile de árbol y salsa de anguila. 170 g

Camarón CacahuateCamarones guisados en nuestra salsade cacahuate enchilado. 170 g

Camarón MazatlánCamarones con cabeza, con adobo de moztaza, mayonesa y un toque de chiltepin. 260 g

Camarón JuniorGrandes camarones con el sazón inigualabledel zarandeado de Los Arcos. 200 g

Camarón RumbaGrandes camarones empanizados, rellenos de queso crema; con pico de gallo tropical. 200 g

Pulpo AlacránPulpo sazonado finamente con aderezos que conquistarán tn paladar. 220 g

Chinchulines de PulpoCrujientes julianas de pulpo sazonadasy fritas. 150 g

Lonja ZaraLonja de pescado a las brasas acompañadocon fideo seco. 220 g

Salmón a las BrasasSalmón a las brasas acompañado de fideo seco. 200 g

Salmón SupremoSalmón a las finas hierbas servido sobrepuré de garbanzo. 200 g

Tacos Dorados de PescadoCocina fusión = cenaduría + mariscos. 90 g

$64

$170

$135

$206

$202

$283

$298

$298

$298

$331

$210

$220

$310

$310

$172

Rib Eye 41Chicharrones de Rib Eye con un sabor único. 300 g

Rib Eye ChoiceDéjate enamorar con su calidad y guarnición. Tiempo de preparación 25 minutos. 600 g

Rib Eye CabanneroLa especialidad de Cabanna. Rollos de Rib Eye en tortilla de harina. 200 g

BBQ Costillitas Costillas BBQ estilo oriental sobre papas a la francesa. 350 g

Carnitas de AtúnTrozos de atún marinados con nuestro sazón único. 200 g

Hamburguesa de la CasaLa hamburguesa de res más sabrosa. 130 g

Burrito Mar & TierraCarne y camarón en tortilla de harina. 130 g

Fetuccini CulichiFetuccini en salsa verde cremosa con 100 gramos de camarones.

Panini Arrachera Pan de finas hierbas con arrachera, queso manchego y aguacate. 100 g

Barbacoa de ArracheraBarbacoa de res estilo Hidalgo, nuestra penca de maguey hace la diferencia. 150 g

$298

$810

$219

$219

$235

$166

$140

$172

$166

$290

Camarones Mazatlán

Salmón a las Brasas

Carnitas de Atún

Costillitas BBQ

Plat i l lo picante.Precios en moneda nacional , con IVA incluido.

Nuevas creaciones

Los plat i l los que se s irven crudos son bajo la consideración del comensal . El gramaje del plat i l lo es de la proteina en crudo. El grado de cocción de cada plat i l lo inf luye en e l peso del producto terminado.

Toda modif icación o ingrediente extra tendrá un costo adic ional .

$122

$92

$92

$127

$127

$121

$120

$120

Pay de Plátano

Flan

3 Leches

Volcán de Dulce de Leche

Chocolate Savarin

Helado

Pan Elote

Pay de Limón

Tiempo de preparación de nuestros postres de 15 a 25 minutos.

$41

$47

$42

$41

$98

$101

$50

$49

$58

$50

$62

Aguas Frescas 336 ml

Limonada de Fresa 336 ml Refrescos 355 ml

Botella de Agua 350 ml Agua Hethe 750 ml

Agua de Piedra 650 ml Té Helado Pops 336 ml

Café Americano Nespresso 180 ml

Capuccino 180 ml

Té Caliente 280 ml

Clamato sin licor 336 ml

Cocte l e sGINGER 70 $161Don Julio 70, jarabe de jengibre, limón y ginger ale. 270 ml

MOJITO POPS $118Hpnotiq, jugo de limón y hierbabuena. 270 ml

PINNA CABANNA $118Bombay, piña miel, coco y albahaca. 270 ml

FROZEN MARTINI COCO $110Kalani, Vermouth y coco. 270 ml

PEPINO TENTACIÓN $110Stolichnaya, pepino, piña, licor de manzana y albahaca. 270 ml

MARGARITA MANGO $110Tequila Herradura Plata, Controy y mango. 270 ml

ROSA MEZCAL $124Mezcal Unión, Campari y guayaba. 270 ml

SMOOT GIN $120Tanqueray, Dry 70, almibar de manzanilla, tónica. 330 ml

GIN MOM $129Gin Mom, jugo de arandano, frutos rojos. 270 ml

TUNA TEQUILA $118Herradura Plata, jarabe de manzana y tuna. 270 ml

AYOXO MEZCAL $118 Mezcal Unión, pepino y jugo de limón. 270 ml

REY MEZCAL $110Mezcal Unión, jugo de piña con un toque agridulce. 270 ml

MANDARIN MEZCAL $118Mezcal Unión, Prosecco, jugo mandarina y hierbabuena. 270 ml

CAVA MIMOSA $118Aperol, Prosecco, maracuya y jugo de toronja. 270 ml

CLAMARINDO X1 $104Smirnoff Tamarindo, clamato, jugo de piña. 270 ml

MIXOLOGÍA SIN ALCOHOL / NO ALCOHOLFresa, Jengibre, Hierbabuena $93 Chia, Maracuya, Pepino $93Tuna, Kiwi, Romero $93Mango, Yuzu, Menta $93

Aperol, Prosecco, passion fruit and grapefruit juice.

Mezcal Union, Prosecco, tangerine juice and peppermint.

Mezcal Union, pineapple juice with bittersweet touch.

Mezcal Union, cucumber and lemon juice.

Herradura Silver, apple syrup and tuna.

Gin Mom, cranberry juice and red fruits.

Tanquerary, Dry 70, chamomile syrup, tonic.

Mezcal Unión, Campari and guava.

Tequila Herradura Silver, Controy and mango.

Stolichnaya, cucumber, pineapple, apple liquor and albahaca.

Kalani, Vermouth and coconut.

Bombay, honey pinneaple, coconut and basil.

Hpnotiq, lemon juice and peppermint.

Tequila Don Julio 70, ginger syrup, lemon and ginger ale.

Smirnoff Tamarindo, clamato and pinneapple juice.

Precios en moneda nacional , con IVA incluido. Cualquier cambio o ingrediente extra generará un costo adic ional .

Prices are in mexican pesos, sa les tax included. Any change or extra ingredient wi l l have an extra cost .

Volcán Dulce de Leche

Smoot Gin

Pepino Tentación

Tiradito de Pulpo

Mandarin Mezcal

Clamarindo X1

$32

$43

$48

$54

$62

$67

$96

$41

$8

Cerveza 1/4 210 ml Pacífico, Victoria, Corona, Corona Cero, Corona Light 355 ml

Negra Modelo, Modelo Especial 355 ml

Imp. Bud Light 355 ml

Imp. Michelob Ultra 355 ml

Imp. Stella Artois 330 ml

Cerveza Artesanal 330 ml

Clamato para Cerveza 200 ml

Extra vaso Chelado/Michelado 20 ml

L i c o r e s Vinos

T e q u i l a 60 ml

45 mlV o d k aSmirnoff $88

Smirnoff Tamarindo $85Absolut $95

Stolichnaya $104Grey Goose $142

M e z c a l

G i n e b r a 45 ml

60 ml

45 ml

B r a n d y 45 ml

D i g e s t i v o s 45 ml

Torres X $101

Martell VSOP $167

C o g n a c

45 ml

45 ml

R o n

W h i s k y

Precios en moneda nacional, con IVA incluido.Prices are in mexican pesos, sales tax included.

Tanqueray London $113Tanqueray Ten $140

Beefeater $95Hendrick’s $161

Mom $137Bombay $130

Don Julio 70 $157Don Julio 1942 $391

Don Julio Reposado Claro $128Don Julio Añejo $159Herradura Ultra $162Herradura Plata $107

Herradura Reposado $121José Cuervo Tradicional $102Maestro Dobel Diamante $154

Maestro Dobel Diamante Reposado $154Reserva de la Familia Reposado $341

7 Leguas Blanco $103

Mezcal Alacrán $151Mezcal Danzantes Reposado $240

Mezcal 400 Conejos $130Mezcal 400 Conejos Reposado $112

Mezcal Amores Reposado $153Mezcal Unión $106

Mezcal Alipus San Andrés $209Sotol Hacienda de Chihuahua Plata $109

Capitán Morgan $90Bacardi Blanco $90

Matusalem Gran Reserva $102Zacapa 23 Años $190

Johnnie Walker Etiqueta Negra $152Johnnie Walker Etiqueta Azul $629

Buchanan’s 12 $152Buchanan’s Select $180

Buchanan’s 18 $224Old Parr $163

Macallan 12 $187

Baileys $101Frangelico $101Licor 43 $108Amaretto $104

Vaccari Nero $99Vaccari $106

Chartreusse Verde $141Carajillo $139

R e d W i n e

V i n o B l a n c o MÉXICOL.A. CETTO RESERVA PRIVADA ............................... Valle de Guadalupe. Chardonnay

CHÂTEAU DOMECQ ................................................. Valle de Calafia. Chardonnay, Sauvignon Blanc

CASA MADERO 2V ................................................... Valle de Guadalupe. Chardonnay, Chenin Blanc

MONTE XANIC ...........................................................Valle de Guadalupe. Chardonnay

CHILESANTA DIGNA ............................................................ Valle de Central. Sauvignon Blanc

OVEJA NEGRA ............................................................. Valle del Maule. Sauvignon Blanc, Carmenère

ARGENTINANAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA .....Mendoza - Chardonnay

NORTON ......................................................................... Mendoza - Torrontés

ESPAÑADIAMANTE ....................................................................Rioja. Viura, Malvasia

AUSTRALIAEL VELERO DE JUGUETTE . . . . . . . . . ...................Adelaide Hilla. Suavignon Blanc

Champa g n e & Esp umo s o Champa g n e & Spa r k l i n g

W h i t e W i n e

FRANCIAMÖET & CHANDON Brut Imperial750 ml ..................................................................................... $1953

ITALIARICADONNA PROSECCOProsecco - Glera 750 ml .................................................................................... $515148 ml .................................................................................... $107

750 ml

$499

$599

$628

$835

$609

$641

$704

$641

$469

$866

148 ml

$103

$125

$127

$98

$184

MÉXICO

L.A. CETTO RESERVA PRIVADA .......................... Valle de Guadalupe. Cabernet Sauvignon

CASA MADERO 3V .............................................Valle de Parras - Cabernet, Merlot, Tempranillo

MONTEVIÑA ........................................................ Valle de Parras. Cabernet - Merlot

DON LUIS CETTO .............................................. Valle de Guadalupe. Merlot

EMEVÉ ARMONÍA DE TINTOS ............................Valle de Guadalupe. Merlot, Cabernet Sau., Shiraz, Cabernet Franc

ARGENTINANAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA ..Mendoza. Malbec, Cabernet Saugvinon, Merlot

ESPAÑAGRAN SANGRE DE TORO .................................Catalunya. Cariñena, Garnacha, Syrah

MUGA RESERVA ..................................................... Rioja. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

ALION ................................................................... Ribera del Duero. Tempranillo

MATARROMERA ................................................ Ribera del Duero. Crianza

AUSTRALIAEL VELERO DE JUGUETTE . . . . . . . . . ...................Adelaide Hilla. Suavignon Blanc

V i n o T i n t o

MÉXICOCASA MADERO ......................................................... Valle de Parras - Cabernet Sauvignon

ESTADOS UNIDOSBERINGER ...................................................................California - Zinfandel

Vin o Rosad o

750 ml

$641

$705

$389

$504

$662

$725

$798

$1449

$3875

$1386

$866

148 ml

$133

$85

$105

$138

$184

750 ml

$630

$523

148 ml

$109

Precios en moneda nacional e incluyen IVA.Prices are in mexican pesos, sales tax included.

750 ml 148 ml

Ros e Wine