IFSP – GESTÃO DE TURISMO FUNDAMENTOS DO TURISMO 1 Conceitos e definições em turismo.
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TIAT - MDULO 1EVOLUO HISTRICA DO
TURISMO
Escola Sec.2,3 Prof.Reynaldo dos Santos
CURSO PROFISSIONAL TCNICO DE TURISMO
Ano Lectivo 2012/2013
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INTRODUO
Tal como o conhecemos, o TURISMO, um fenmeno tpicodo sculo XX, especialmente como uma ACTIVIDADEECONMICA E SOCIAL.
*Assim, ao longo da histria, o homem manifestou o desejo deconhecer outros povos e de estabelecer relaes com outrascivilizaes, quer por motivos:
- religiosos;
- -comerciais;
- Polticos;
- De Expanso territorial;
- Ou simples curiosidade.
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De acordo com as caractersticas da evoluoregistada ao longo dos tempos podemos identificar3 pocas histricas do TURISMO:
1-TURISMO NA IDADE CLSSICA
2-TURISMO NA IDADE MODERNA
3 - TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
EVOLUO HISTRICA DO TURISMO
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Turismo na Idade Clssicasc.II a.c. - sc.XV d.c
Foram os Sumrios que criaram ascondies para o desenvolvimento dos
primrdios do TURISMO, com a:
* inveno da moeda;
* desenvolvimento do comrcio;
* escrita cuneiforme (escrita de smbolos);
* inveno da roda
(PRIMEI RAS CONDIES QUE
POSSIBI L I TARAM A REALI ZAO
DAS VIAGENS)
Escrita cuneiforme
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Turismo na Idade Clssica
sc.II a.c. - sc.XV d.c
H mais de 5000 anos que eramorganizadas viagens pelo Rio Nilo(Egipto), para visitar os vriostemplos que ao longo das suasmargens se estendiam.
Os gregos e os romanos (povos
religiosos), visitavam no s essestemplos como as pirmides e outrosmonumentos egpcios (que aindahoje constituem atraces tursticasdo mundo)
Templos no rio Nilo -Egipto
Pirmides
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TURISMO NA IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
Os Gregos e os Romanos :1. Por serem grandes comerciantes,
viajavam muito;
2. Mas as viagens at a eram difceis e
arriscadas, devido pouca segurana,mau estado das estradas e transportesinadequados;
3. Com a criao da rede de estradaspelos romanos e gregos (algumas das
quais ainda hoje existentes)4. Facilidade de deslocao (na alturade cavalo)
Estrada romana
Mapa das estradasromanas
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TURISMO NA IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
* Os Gregos e os Romanos(continuao)
:
Existncia de estalagens e locais de diverso para os viajantes
1. Aparecimento do 1 guia turstico grego (nomes de ruas,esttuas, teatros, estdios, estalagens, templos, etc.)
2. desenvolveram os HOSPES (estalagens), os HOSPITIUM(hotis) e os HOSPITALIA (estalagens pblicas);
3. Desenvolveram o conceito de HOSPITALIDADE, que passoua ser um acto honroso, e instituiu-se a obrigao de recebercom benevolncia os estrangeiros /viajantes que chegassem scidades.
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TURISMO NA IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
A Grcia atraa grandes multides poraltura dos Jogos Olmpicos, e ofereciamuma srie de atraces paralelas a esse
evento: - teatro - termas - competies atlticas de menor
dimenso - e obviamente, a restaurao e
alojamento (que no sendo atraces possibilitavam que os visitantespudessem ficar mais tempo, usufruindo das actividades tursticas oferecidas mastambm contribuiam para o desenvolvimento da economia local)
Teatro AntigaGrcia
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TURISMO NA IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
Mas na Antiga Roma,com o desenvolvimentodas instalaes termais,que nascem os verdadeiros
centros tursticos, com assalas de massagens,
banheiras de gua quente,piscinas, etc, etc.
Tudo isto eraacompanhado poranimaes teatrais, jogos
de circo, corridas decavalos, que em paralelocom o termalismo,cativavam os visitantes aviajar para Roma.
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TURISMO NA IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
Com o aparecimento da eracrist, a HOSPITALIDADE,comeou a ser um dever e umdireito sagrado que devia ser
concedida gratuitamente. Assim, no sc IV foram abertas
as primeiras casas de refgio paraos viajantes - asXENODOCHIA.
Todas as cidades deveriampossuir 1. A mais conhecida era oHospice du Grand-Saint-Bernard,(962-Alpes).
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TURISMO NA IDADE IDADE CLSSICAsc.II a.c. - sc.XV d.c
Atraces Tu rsticas
Pirmides de Giz
Jardins Suspensos da Babilnia
Esttua de Zeus
Templo de Ar tmis
ACTIVIDADES DE APOIOAlojamentos
Restaurantes
Guias Tursticos
Romanos criaram primeiras estradas
Os Gregos criaram o primeiro guia
Espirito de hospitalidade
Primeiras actividades econmicas associadas ao turismo
Farol de Alexandria
Mausolu de Halicarnasso
Colosso de Rodes
Jogos Olmpicos
Produes Te atrais
Banhos termais
Competies atl ticas e festivais
Romanos e Gregos
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TURISMO NA IDADE CLSSICAEra Crist
Nesta poca, as peregrinaes eramo principal motivo para viajar:Santiago de Compostela, TerraSanta (Palestina), Meca (ArbiaSaudita)
Comearam a organizar-seexcurses pagas e organizadas quedispunham chefes de equipa(actuais GUIAS TURSTICOS),que conheciam pontos de interesse,estipulavam regras de horrios,alimentao e oraes.
Por esse motivo , no sc. XIV, jexistiam guias de viagem queforneciam aos peregrinosinformaes detalhadas sobre asregies que tinham de atravessar e
onde poderiam pernoitar de formasegura:
Foram tambm criados centros deassistncia aos viajantes, pelasdiferentes Ordens Religiosascriadas inicialmente como apoio s
peregrinaes Terra Santa.
Com as DESCOBERTASchegou uma nova era parao mundo das viagens.
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TURISMO NA IDADE IDADE CLSSICAERA CRIST
XENODOCHIAS
(casas de refgio para viajantes)Todas as cida des tinham de ter uma
Peregrinaes :Terra Santa
Santiago de Compostela
Meca
Sc.XIVprimeiro guia tur stico (com detalhes dos caminhos e a lojamentos)
Primeiros guias tur sticos (chefes de equipa)-qu
DEVIDO S P EREGRINAESHospitalidade - dever e direito sagrado
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TURISMO NA IDADE CLSSICAERA CRIST - Os Descobrimentos
Com as Descobertas asactividades comerciaiseram constitudas, na sua
maioria pelas feiras, ondese desenvolvia o comrciointerno, mas principalmenteo comrcio internacional.
Com a abertura aocomrcio internacionalpessoas de diferentes
origens traziam tambm asua cultura e as suastradies
Oriente e da EuropaNovas estalag ens/no vos cam inhos /mais in formao/
mais des lo caes
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CLSSICA
A idade clssica do turismo, que se prolonga atao sc.XVIII, caracteriza-se, principalmente:
Viagens individuais;
Necessidades comerciais (Descobertas);
Peregrinaes religiosas;
Motivos de sade (termas- Roma antiga);
Razes polticas (Descobertas);
Procura do conhecimento (Grcia antiga e
outras).
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
A partir do sc XVIII grandes mudanas: Tecnolgico
Econmico Social
Cultural
Alteraes nas viagensDeslocaes das pessoas
As camadas sociais mais abastadas tornam
populares as Viagens de Recreio e assim
aumentam os seus conhecimentos e novas experincias
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
Pela primeira vez designam-se as pessoas que viajam comoTURISTAS:
PORQU:
1 Em Frana grande desenvolvimento de novas estradas/novas redes decomunicao (necessrias circulao de todo o tipo de transportespuxados a cavalo)
2 Esta nova rede viria estende-se, posteriormente a outros pases que assimpassam a diminuir o tempo da viagem.
3 Devido popularidade das viagens de recreio, osDIPLOMATAS/ESTUDANTES E MEMBROS DE FAMLIASINGLESAS RICAS faziam a GRAND TOUR( viagem de 3 anos, pelaEuropa, com paragens obrigatrias em Paris, Florena, Roma ou Veneza)
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
Grand Tour dasfamlias abastadasinglesas
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
Tambm nesta poca grandes escritores dedicamalguns dos seus livros s VIAGENS
Devido facilidade de deslocao das pessoas(rede viria melhorada) multiplicam-se os GUIASTURSTICOS
Devido realizao da GRAND TOUR e com omovimento de ingleses para o continente europeud-se o desenvolvimento da
hotelaria/restaurao/transportes
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
Sculo XIX Progresso da cincia
Revoluo industrial;
Desenvolvimento dos transportes - comboio;
Generalizao da publicao de jornais;
Trocas comerciais;
NOVO IMPULSOS VIAGENS
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XIX) OU SEJA:
As viagens/ deslocaes (turismo):
Passam a ser um meio de as pessoas se
interessarem pelas particularidades decada povo, pelas tradies, pelo exotismo epor outros modos de vida e novas culturas.
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XIX) Surgem os primeiros
hotis, alguns decadeias ainda hojeexistentes: Ritz
Thomas Cookinventou o turismoorganizado e olanamento de umanota circular (actualmenteTravellers Cheques)
A primeira viagemorganizada foi numcomboio alugado (Thomas
Cook), em Inglaterra paraparticipantes numcongresso mdico.
Em 1840 nasce a 1agncia de viagens
portuguesa (AgnciaAbreu).
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XX) Descoberta do telefone e
telgrafo
Alargamento da rede decaminhos de ferro
Extenso das redes de estradas
Grande desenvolvimentoindustrial
GRANDE DEMOCRATIZAO
DAS SOCIEDADES ENOVOS CONCEITOS DE VIDA.(AS VIAGENS TORNARAM-SE MAIS ACESSVEIS PARA ACLASSE MDIA)
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XX) Tempo de trabalho diminui;
Direito ao repouso semanal;
Melhoria dos salrios;
Conceito de lazer surge (fds /frias/ feriados) A Organizao Internacional do Trabalho estabelece o princpio das frias
pagas
Turismo passa a ser um FENMENO DA SOCIEDADE
INFLUENCIA COMPORTAMENTO DAS PESSOASE ALCANA DIMENSO ECONMICA IMPORTANTE
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XX) TURISMO VISTO COMO UMA IMPORTANTE ACTIVIDADE
ECONMICA
CRIADAS INSTITUIES GOVERNAMENTAISNA EUROPA
PROMOO E ORGANIZAO DO TURISMO(ustria foi 1 pas)
(Portugal -1911- cria Repartio de Turismo)
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XX) Com as companhias areas comerciais (criadas
aps a 1Guerra Mundial) surgem os primeirosdestinos tursticos:
1. ESTNCIAS TERMAIS
2. ESTNCIAS CLIMTICAS DA MONTANHA
3. ESTNCIAS BALNEARES (BIARRITZ, MIAMI, RIVIERA FRANCESA E ITALIANA)
1companhia area - Lufthansa 1918
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE MODERNA
(sc XX)
INFELIZMENTE COM A2GUERRA MUNDIAL TODA A
ACTIVIDADE ECONMICA QUEO TURISMO POSSIBILITOU,
RETROCEDE.
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMO
TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA(sc XX- a partir do fim da 2guerra mundial)
Neste perodo o Turismo inicia a sua
expanso mundial, caracterizando-sepela procura da diverso e descanso epelas viagens culturais.
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Entre 1945-1973:1. Aumento do tempo livre
2. Aumento do rendimento disponvel
3. Mudana das motivaes (procura de compensar a rotina do trabalho com momentos deequilbrio atravs do lazer)
4. Trocas comerciais multiplicaram-se
5. Surgem as grandes multinacionais
6. Produo mundial aumentou 5% anualmente
7. Grande n de pases tornou-se independente (mais hiptese de tornar o Turismo econmicamentevivel para esses povos)
8. A oferta turstica evoluiu (para acompanhar as alteraes enumeradas acima)
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Efeitos produzidos(1945-1973)
PROCURA1-aumento tempo livre
2-aumento dosrendimentos dasfamlias
3-transformao dasmotivaes das
pessoas
OFERTA
1desenvolvimento/melhoram
ento tecnolgico dasviagens areas
2-aumento do n de viaturasindividuais/particulares
3-massificao dos pacotesde viagens (aviesfretados
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
(1945-1973) Neste perodo, o turismo interno era aindaum subproduto do turismo internacional nas
orientaes das polticas tursticas, estandotodas as preocupaes concentradas nodesenvolvimento do turismo internacional
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
(1973-1990) *Acentua-se o nvel de vida dos pases industrializados e dos pases em vias de
desenvolvimento; *O choque do petrleo (1973) ps fim era da energia a preo baixo; *Tenses polticas e aumento das despesas militares intensificaram os problemas
internacionais; *Variaes nas taxas de cmbio e no sistema monetrio mundial. *Diminui o crescimento econmico mundial; *Diminui a produo de alimentos e outros; * Aumenta o desemprego; *Endividamento externo dos pases; * Cai o muro de Berlim (colapso do comunismo nos pases da Europa de Leste -
abrem-se novas fronteiras); * O homem apercebe-se que os seus comportamentos
(ambientais/polticos/econmicos) colocam em perigo o local onde vive, originando
uma mudana EM NOVAS ATITUDES MAIS RESPONSVEIS.
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Efeitos produzidos(1973-1990)
PROCURA1-Distncias entre locais tursticos diminui;2-Durao diminui;3- Conscincia dos consumidores em
atitudes mais responsveis (turismo
ambiental)4-Reestruturao do turismo face s
alteraes ocorridas no mapageopoltico (itens slide anterior)
5-Reduo do horrio de trabalho;6-Apesar da diminuio dos rendimentos as
viagens passam a ser consideradasBEM DE 1NECESSIDADE
7-Procura de programas de frias comincluso de actividades desportivas eculturais.
OFERTA1- Multiplicam-se equipamentos
desportivos e de animaocultural;
2-Aumentam pacotes de baixopreo (low cost)
3- Surgem novas formas deutilizao dos meios dealojamento:
- regime de compropriedade- utilizao peridica comcarcter de permanncia.
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Outros efeitos produzidos
A) o turismo passou a adquirir uma importncia cada vez maior
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS EQUIPAMENTOS
DINAMIZAO/DIVULGAO DO TURISMO NACIONAL
PARA OS TURISTAS NACIONAIS
EVOLUO HISTRICA DO TURISMO
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Outros efeitos produzidos
at aos dias de hoje B) O Turismo deixa de ser uma actividade apenas ECONMICA
VALORIZAO DO PAPEL
SOCIAL/CULTURAL/ECOLGICO/EDUCATIVO/POLTICO
CONSIDERADO UMA COMPONENTE ESSENCIAL DA VIDA DO SERHUMANO (conhecimento)
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EVOLUO HISTRICA DO TURISMOTURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Actualmente a maior indstria do mundo;
Tem sabido resistir a:
a) crise econmica mundialb) Insegurana aps o 11 de Set.2001
c) Catstrofes naturais (tsunami sudoesteasitico/ furaco Katrina/sismo no Japo)
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TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEA
Apesar de todas asameaas:
- o n de turistas
aumentou - mudana de
comportamentos doconsumidor/turista
- procura de novosdestinos/novos produtos/experincias nicas
PORQU? De produto turstico
baseado na praia e sol
(massificao do turismo) Produtos tursticos
criativos e inovadoresquer nos destinos, quernos servios prestados
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TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEAO Futuro
COMO ?
Europa -destino turstico por excelncia no sc XIXe XX deixou de ser to atractivo
sia - passou a ser o novo destino
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TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEAO Futuro
Potencialidades da sia:- oferta de produtos relacionados com a sade e
bem estar devido s preocupaes e novos estilosde vida das pessoas
- Oferta de destinos exticos e desconhecidos- Relao preo/qualidade
- Melhoria das condies de vida das populaes
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TURISMO NA IDADE CONTEMPORNEAO Futuro
Alteraes dos comportamentos dos turistas:
Surgimento de novos produtos:
Ecoturismo
Turismo de sade e bem estar
Turismo de recreio
Turismo snior (aumento da longevidade do ser humano)
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CONCLUSO:
Idade clssica = populaes deslocam-se quandocomeam a ser construdas estradas e se inventa aroda (transporte), iniciam as trocas comerciaiscom o surgimento da moeda, consequentementeh necessidade de criar locais de repouso ealimentao, posteriormente locais de
divertimento (teatros/termas/jogos atlticos), bemcomo a realizao de peregrinaes a locais deculto.
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CONCLUSO
Idade Clssica - o conceito de hospitalidade surgebem como o conceito de turista.
Idade Moderna - Com os descobrimentos,conhecem-se novos mundos, novas tradies, as
pessoas deslocam-se em barcos para destinosdesconhecidos e exticos.
Evoluiu a tecnologia com uma rede de estradasmelhor e transportes, a era do conhecimento valorizada a partir da realizao da Grand Tour
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CONCLUSO: Idade Moderna -Melhoram-se as condies de alojamento e restaurao.D-se a revoluo industrialInventa-se o telgrafo - telefone
Surge o comboioEncurtam-se as distnciasMelhoram os rendimentos das famlias Conhecimento cultural valorizado A religio comea a ser vista como uma forma de
promoo das regies onde se deslocam os peregrinos.
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CONCLUSO
IDADE CONTEMPORNEA Surge o avio Diminui o horrio de trabalho Cria-se o conceito de frias Oferta de produtos diferentes para todo o tipo de turista Considera-se o turismo como uma indstria Formam-se tcnicos especializados mais atentos, mais
prestveis e melhor vendedores de sonhos. Criam-se mltiplas actividades econmicas para ir de
encontro s necessidades dos novos tipos de turista, maisexigente e mais consciente.