EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD:

EL CASO DEL SISTEMA

AGROSILVOPASTORIL DEL SUR DE

SINALOA. (1999-2000)

GRUPO INTERDISCIPLINARIO DEL

CAMPO EXPERIMENTAL SUR DE SINALOA

Juan Esteban Reyes Jiménez

César Oscar Martínez Alvarado

Tomás Moreno Gallegos

Alfredo Loaiza Meza

Oscar Palacios Velarde

Septiembre 2010

CONTENIDO

» Introducción

» Problemática

» Importancia

» Objetivo general

» Metodología

» Resultados obtenidos

» Conclusiones

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

» Interdisciplinario

» Interinstitucional INIFAP-UACh

» Instituciones financieras

INIFAP

FUNDACION ROCKEFELLER

FUNDACION PRODUCE SINALOA, A.C.

UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO

CARACTERIZACION DEL SISTEMA

AGROSILVOPASTORIL EN SINALOA

» 664 212 ha Agrícolas

» 2 202 046 ha de Agostadero

» 1’200,000 Bovinos

» 60,000 Productores

PROBLEMÁTICA AMBIENTAL Y SOCIOECONÓMICA

• Existen 720 810 bovinos (45% del total estatal) criollosxcebú

• La productividad y fertilidad de los bovinos es baja

• Falta de forraje para el ganado durante la época seca del año

• La erosión hídrica sobrepasa los niveles permisibles

• Pérdida de fertilidad de los suelos

• Baja eficiencia en el uso del agua de lluvias

• Edad avanzada de los productores

• Emigración

• Descapitalización de las unidades productivas

PROBLEMÁTICA DE LA VEGETACIÓN

• Sobrepastoreo del agostadero

• La demanda potencial de los postes para cerco en el temporal

sinaloense es del orden de 79 000 000 de piezas

• Solo para reposición de los postes perimetrales de las UP a nivel

estado se realiza una extracción de 30 500 000 postes por año

• Los productores agropecuarios emplean aproximadamente 14 000

toneladas de leña por año solo para cocción de suplementos

• La extracción estimada de vara blanca para estacones y varas es

de 58 millones de piezas

CARACTERÍSTICAS DE LAS

UNIDADES DE PRODUCCIÓN

• 20 hectáreas ejidales de temporal

• 21 a 42 cabezas de ganado críollo x cebú

• Explotación extensiva

• Monocultivo de sorgo

• Pastoreo de esquilmos en época seca

• Utilización del agostadero en época húmeda

•Integración de la agricultura de temporal y la ganadería

OBJETIVO GENERAL

* Conservar y elevar la productividad biofísica del sistema

agrosilvopastoril tradicional del sur de Sinaloa, en un

marco de respeto a los recursos naturales y a los valores

culturales de los productores para mejorar su nivel de

vida.

METODOLOGÍA APLICADA

* La investigación de manera puntual se realizó en el ejido El Huajote,

Concordia, Sinaloa, México.

Clima: Aw0(h)w [Cálido subhúmedo]

Fisiografía: Planicie costera y lomeríos transicionales

Precipitación: 500-900 mm anuales

Vegetación: Selva Baja Caducifolia

Pendientes: 1-45%

Suelos: Regosoles eútricos, Luvisoles véticos y Cambisoles

* La metodología utilizada para la evaluación de la sostenibilidad se

basó en el esquema propuesto por Masera, 1999 Marco para la Evaluación de

Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de

Sostenibilidad (MESMIS)

* Se realizó una evaluación integral del sistema agrosilvopastoril

tradicional, así como las correspondientes a un sistema de manejo

alternativo de recursos naturales

DEFINICION DE LOS SISTEMAS DE MANEJO

SISTEMA AGROSILVOPASTORIL TRADICIONAL.

Practicado por la mayoría de los productores de la región.

Este sistema se caracteriza por ser extensivo y estar basado

principalmente en el uso de la fuerza de trabajo familiar.

SISTEMA AGROSILVOPASTORIL ALTERNATIVO.

Es el sistema tradicional agropecuario con adopciones

tecnológicas tendientes a lograr mayor productividad,

diversificación y la conservación de los recursos naturales

individuales y colectivos de que dispone el productor.

DESCRIPCION DE LOS SISTEMAS DE MANEJO

SISTEMA AGROSILVOPASTORIL TRADICIONAL

SUBSISTEMA AGRICOLA

(MAIZ Y SORGO)

SUBSISTEMA PECUAIO

(LA VACA Y SU CRIA)

SUBSISTEMA FORESTAL

(AGOSTADERO)

MANO DE

OBRA

LLUVIA

SUPLEMENTOS

ALIMENTICIOS

INGRESOS

EXTERNOS

LECHE

QUESO

CARNE

LECHEFORRAJE

EPOCA SECA

FORRAJE

EPOCA HUMEDA

MADERA Y LEÑA

EMIGRACIÓN

FAMILIA

FORRAJE

EPOCA HUMEDA

MODELO DE SISTEMA AGROSILVOPASTORIL ALTERNATIVO

SUBSISTEMA AGRICOLA

(MAIZ Y SORGO)

SUBSISTEMA PECUARIO

(LA VACA Y SU CRIA)

SUBSISTEMA FORESTAL

MANO DE

OBRA

LLUVIA

SUPLEMENTOS

ALIMENTICIOS

INGRESOS

EXTERNOS

LECHE

QUESO

CARNE

LECHE

MADERA Y LEÑA

ENSILAJE

Forraje época seca

PRADERALabranza Conservación

Sorgo Costeño 201

Fertilización N-P

Leguminosas Forrajeras

Barreras vivas de Llanero

Venadillo

Arellano

Leucaena

C.Cobertera

SEMILLA

POSTESMADERA

Y POSTES

FAMILIA

INDICADORES EVALUADOS

1999-2001

* TÉCNICO-AMBIENTALES

- Degradación de recursos

- Productividad de los sistemas (agrícola y pecuaria)

- Diversidad y patrón de cultivos

- Relación beneficio/costo

- Índices de eficiencia económica

- Costo de inversión inicial

- Índice de dependencia de insumos externos

- Proporción de superficie con adopción de tecnología

- Factibilidad de adopción de la propuesta tecnológica

- Participación de productores en grupos organizados

* SOCIOECONÓMICOS

RESULTADOS OBTENIDOS

* TÉCNICO-AMBIENTALES

- Productividad de sorgo y pradera

- Producción y estacionalidad de la leche

- Producción de carne

- Pérdida de suelo

- Escurrimiento superficial

- Índice de rentabilidad (B/C)

- Inversión inicial

- Índice de dependencia de insumos externos

- Adopción de innovaciones tecnológicas

- Adopción de alguno de los componentes forestales

* SOCIOECONÓMICOS

* ANÁLISIS INTEGRAL DE INDICADORES

PRECIPITACION PLUVIAL EN EL SUR DE SINALOA

0

50

100

150

200

250

300

350

JUN JUL AGO SEP OCT

1999

2000

mm

PRODUCTIVIDAD DE LOS SISTEMAS EVALUADOS

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

t M

.S.

ha-1

Forraje

sorgo

Forraje

pradera

Llanero

Forraje

B. viva

Llanero

Forraje

Leucaena

Leña

Leucaena

Forraje

Mucuna

Semilla

Mucuna

Tradicional

Alternativo

PRODUCTIVIDAD AGRICOLA

PRODUCCION DE LECHE

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Tradicional Alternativo

PRODUCTIVIDAD PECUARIAL

itro

s/v

aca/a

ño

ESTACIONALIDAD DE PRODUCCION DE LECHE

0

50

100

150

200

250

E F M A M J J A S O N D

Meses

L v

aca-1

mes

-1

Tradicional

Alternativo

PRODUCCION DE CARNE (kg de peso vivo)

0

50

100

150

200

250

300

kg

Peso de becerros al

destete

Peso de becerros a

los 15 meses

Tradicional

Alternativo

0

1

2

3

4

5

6

Diversidad Biológica

Tradicional

Alternativo

DIVERSIDAD BIOLOGICA

PERDIDA DE SUELO

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

Alternativo Tradicional Suelo Desnudo

Agroforestal P. Llanero Sorgo Sin cultivo

t/h

a/a

ño

ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL

0

100

200

300

400

500

600

700

Alternativo Tradicional Suelo

Desnudo

Agroforestal

P. Llanero

Sorgo

Sin cultivo

mm

/ha/a

ño

Beneficios económicos obtenidos para los Años 1 y 2

en los sistemas de producción evaluados

TiempoRelación B/C

Sistema

alternativoSistema

tradicional

Año 1

Año 2

Año 6

1.01 0.84

1.44 0.84

1.54 0.84

Niveles de inversión en insumos externos por unidad

animal e índice de dependencia de insumos externos

Indicador

Inversión total ($ U.A.-1 año-1)

Inversión en insumos externos ($ U.A.-1 año-1)

IDIE (%)

Sistema Alternativo

Año 1 Año 6Año 2

Sistema

Tradicional

Años 1 y 2

3597.14 2751.38 2579.36 3398.13

1013.14 813.3 641.28 1740.30

28.17 29.56 24.86 51.20

RESULTADOS DE LA EVALUACION DE LA SOSTENIBILIDAD

0

25

50

75

100

Rendimiento de sorgo

Rendimiento de pradera

Rendimiento de leucaena

Rendimiento de mucuna

Producción de leña

Producción de arellano

Diversidad biológica

Producción de leche

Estabilidad producción de leche

Meses de producción de leche

Producción de carne

Edad al primer parto

Porcentaje de pariciones

Período interpartos

Pérdida de suelo

Costo ecológico

Escurrimiento superficial

Relación B/C

Retorno a la mano de obra

Retorno a la tierra

Costo de inversión inicial

IDIE

Adopción de almenos una especie forestal

Organización de productores

OPTIMO TRADICIONAL ALTERNATIVO

CONCLUSIONES

•La integración de las innovaciones tecnológicas incluidas en el sistema

agrosilvopastoril alternativo es factible devolverle la productividad a

las áreas degradadas de la unidad productiva. Así mismo,

la implementación del sistema alternativo disminuirá al mínimo la

dependencia de la Selva Baja Caducifolia.

•Los resultados obtenidos en esta investigación indican que, modificando

el sistema agrosilvopastoril tradicional, a través de la aplicación de las

innovaciones tecnológicas que se manejan en el sistema

agrosilvopastoril alternativo se obtienen resultados positivos a corto

plazo en la conservación y manejo de los ya degradados recursos

naturales.

•De acuerdo a los indicadores evaluados para las áreas ambiental,

económica y social y con referencia a los valores “óptimos” escogidos,

es posible deducir que en general el sistema agrosilvopastoril alternativo

es más sostenible que el sistema agrosilvopastoril tradicional.

•Con la evaluación de la sostenibilidad quedó demostrado que el

sistema alternativo es factible de ser adoptado y que guarda relación

con el medio ambiente y con las necesidades de los productores

agropecuarios de la región. La investigación encontró que los

productores ya empezaron a adoptar las innovaciones tecnológicas

del sistema alternativo por las bondades mostradas tanto en el

mejoramiento del sistema productivo como en sus niveles de vida.

•El esquema GGAVATT en la región sur de Sinaloa se está consolidando

como un sistema de transferencia de tecnología eficiente para los

productores agropecuarios, ya que los impactos que se han tenido en

el incremento de la productividad agropecuaria y la conservación y

manejo de los recursos naturales han sido muy alentadores. Por lo

anterior, se espera que este modelo contribuya al desarrollo y

diseminación del sistema agrosilvopastoril alternativo.

NO EXISTE UN MODELO ÚNICO

DE SISTEMA AGROFORESTAL INTEGRADO

PARA ÁREAS DE TEMPORAL, NI TAMPOCO UN

PAQUETE TECNOLOGICO.

“LO PRINCIPAL ES CONOCER LOS PRINCIPIOS PARA LA

TRANSFORMACION CON UN ENFOQUE ADAPTATIVO”