Estimativa de perda de safra

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Márcio Luiz de Carvalho Eng° Agrônomo Fazendas Reunidas Laia & Souza Estimativa de perdas baseada em observações de campo e dados climatológicos regional na Zona da Mata .

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Page 1: Estimativa de perda de safra

Márcio Luiz de Carvalho Eng° Agrônomo

Fazendas Reunidas Laia & Souza

Estimativa de perdas baseada em observações de campo e dados climatológicos regional na

Zona da Mata .

Page 2: Estimativa de perda de safra

Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Balanço Hídrico segundo Thornthwaite & Mather (1955) e ETP pelo método Penman Monteith-FAO(1956).

Márcio Luiz de Carvalho

Eng° agrônomo

CIDADE São Domingos das Dores - MG Latitude: -19°32'25"

Longitude: -42°00'36"

CAD (mm) 100 Altitude: 721 m

ARM (mm) do ano anterior 100

Histórico: 2004 a 2013

Tempo T max. T min. T med. P ETP P-ETP NEG-AC ARM ALT ETR DEF EXC

MESES oC oC oC mm

Penman-Monteih-

FAO mm mm mm mm mm mm

Jan 29,3 19,6 24,4 191,3 127,4 63,8 0,0 100,0 0,0 127,4 0,0 63,8

Fev 30,3 19,3 24,8 109,4 121,9 -12,5 -12,5 88,3 -11,7 121,2 0,7 0,0

Mar 29,2 19,2 24,2 142,7 110,2 32,4 0,0 100,0 11,7 110,2 0,0 20,7

Abr 27,7 17,6 22,6 74,6 87,4 -12,8 -12,8 88,0 -12,0 86,6 0,8 0,0

Mai 25,5 14,4 20,0 34,3 72,5 -38,1 -50,9 60,1 -27,9 62,2 10,2 0,0

Jun 24,8 13,0 18,9 17,8 61,6 -43,8 -94,7 38,8 -21,3 39,1 22,5 0,0

Jul 25,2 12,2 18,7 9,5 70,7 -61,2 -155,9 21,0 -17,8 27,2 43,4 0,0

Ago 26,6 13,7 20,2 9,7 90,6 -80,9 -236,8 9,4 -11,7 21,3 69,2 0,0

Set 27,4 15,6 21,5 41,1 104,7 -63,6 -300,4 5,0 -4,4 45,5 59,2 0,0

Out 27,9 17,8 22,8 93,1 113,9 -20,8 -321,2 4,0 -0,9 94,0 19,9 0,0

Nov 27,3 18,6 22,9 203,0 108,5 94,5 -1,5 98,5 94,5 108,5 0,0 0,0

Dez 28,2 19,4 23,8 286,8 118,3 168,4 0,0 100,0 1,5 118,3 0,0 167,0

TOTAIS - - - 1213,2 1187,7 25,5 -1186,7 713,1 0,0 961,7 226,0 251,5

MÉDIAS 27,4 16,7 22,1 101,1 99,0 2,1 -98,9 59,4 0,0 80,1 18,8 21,0

Histórico do Balanço hídrico regional

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

-100

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Média histórica do Balanço Hídrico Mensal

DEF(-1) 2004/2013 EXC 2004/2013

Granação dos frutos Maturação dos frutos Dormência Florada ,chumbinho e expansão

Histórico do Balanço hídrico regional

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

-100 -75 -50 -25

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Deficiência,Excedente,Retirada e Reposição Hídrica(2004-2013)

Excedente Deficiência Retirada Reposição

Granação dos frutos Maturação dos frutos Dormência Florada ,chumbinho e expansão

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Balanço Hídrico Normal por Penman-Monteith-FAO

Márcio Luiz de Carvalho

Eng° agrônomo

CIDADE São Domingos das Dores - MG Latitude: -19°32'25"

Longitude: -42°00'36"

CAD (mm) 100 Altitude: 721 m

ARM (mm) do ano anterior 100

ANO 2014

MESES T max. T min. T med. P ETP P-ETP NEG-AC ARM ALT ETR DEF EXC

oC oC oC mm Penman-Monteih-FAO mm mm mm mm mm mm

Jan 28,3 18,3 23,3 32,6 131,3 -98,7 -98,7 37,3 -62,7 95,3 36,0 0,0

Fev 28,0 18,0 23,0 20,8 118,4 -97,6 -196,3 14,0 -23,2 44,0 74,4 0,0

Mar 26,6 18,5 22,6 160,8 98,2 62,6 -26,6 76,6 62,6 98,2 0,0 0,0

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

TOTAIS 214,2 347,9 -133,7 -321,6 128,0 -23,4 237,6 110,3 0,0

MÉDIAS 27,6 18,3 23.0 71,4 116,0 -44,6 -107,2 42,7 -7,8 79,2 36,8 0,0

Histórico do Balanço hídrico 2014

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

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Armazenamento(ARM):Máximo, Médio e Mínimo Requerido

Máximo Mínimo ARM Médio 04/13 2013 2014

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

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T °

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Temperatura Média anual

Média 2004/2013 2013 2014

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

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Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

mm

Deficiência,Excedente,Retirada e Reposição Hídrica em 2014

Excedente Deficiência Retirada Reposição

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Radiação solar média anual

Mês Radiação(MJ/m²)

2010 2011 2012 2013 2014 Média

Janeiro 705,9 666,4 596,6 518,5 621,3 621,7

Fevereiro 612,4 629,2 672,1 500,8 532,7 589,4

Março 589,1 545,3 489,3 461,3 461,7 509,3

Abril 500,4 492,3 407,2 361,7 440,4

Maio 449,5 465,7 355,3 350,0 405,1

Junho 431,0 416,5 310,8 296,4 363,7

Julho 448,0 417,5 371,1 349,6 396,6

Agosto 564,2 562,7 394,9 427,3 487,3

Setembro 601,8 591,3 496,2 432,6 530,5

Outubro 584,7 546,3 597,1 434,4 540,6

Novembro 556,6 551,4 416,5 475,5 500,0

Dezembro 660,8 590,9 636,5 514,4 600,7

Média 558,7 539,6 478,6 426,9 538,6 508,5

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Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

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Rad

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ão

So

lar(

MJ

/m²)

Radiação Solar média Anual(MJ/m²)

Radiação Média 2010 2014

Granação dos frutos Maturação dos frutos Dormência Florada ,chumbinho e expansão

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Jan Fev Mar

Pre

cip

itação

(mm

)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2009

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Tem

pe

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C)

Granação dos frutos

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23,0

25,0

27,0

29,0

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Jan Fev Mar

Pre

cip

itação

(mm

)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2010

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Tem

pe

ratu

ra(°

C)

Decréscimo da safra em relação a previsão -31,7%

Granação dos frutos

Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Acréscimo da safra em relação a previsão +10,3%

Climatologia para os três primeiros meses do ano

2009 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 28,8 19,6 24,2 260,5

Fev 29,7 20,1 24,9 125,5

Mar 29,3 19,9 24,6 240,0

Med 27,3 17,5 24,6 626,0

2010 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 31,8 20,1 25,9 24,0

Fev 32,1 20,3 26,2 40,0

Mar 30,6 19,7 25,1 210,5

Med 31,5 20,0 25,8 274,5

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Jan Fev Mar

Pre

cip

itação

(mm

)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2012

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Granação dos frutos

Tem

pe

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C)

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19,0

21,0

23,0

25,0

27,0

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Jan Fev Mar

Pre

cip

itação

(mm

)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2011

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Tem

pe

ratu

ra(°

C)

Granação dos frutos

Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Decrescimo da safra em relação a previsão -3,0

Acréscimo da safra em relação a previsão +15,2%

Climatologia para os três primeiros meses do ano

2011 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 30,2 19,7 25,0 141,0

Fev 32,1 19,7 25,9 84,3

Mar 28,7 19,3 24,0 284,0

Med 30,3 19,6 25,0 509,3

2012 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 30,2 18,8 24,5 220,3

Fev 32,1 17,8 25,0 24,0

Mar 30,3 17,7 24,0 60,5

Med 30,9 18,1 24,5 304,8

Page 13: Estimativa de perda de safra

2014 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 28,3 18,3 23,3 32,6

Fev 28,0 18,0 23,0 20,8

Mar 26,6 18,5 22,6 160,8

Med 27,6 18,2 22,9 214,2

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Jan Fev Mar

Pre

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itação

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)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2014

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Tem

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C)

Granação dos frutos

Tem

pe

ratu

ra(°

C)

Granação dos frutos

2013 Temperatura Chuva

Max Min Med mm

Jan 28,2 19,5 23,8 194,2

Fev 28,6 18,6 23,6 65,6

Mar 27,7 19,4 23,5 90,2

Med 28,1 19,1 23,6 350,0

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300

Jan Fev Mar

Pre

cip

itação

(mm

)

Temperatura Maxima,Mínima e Precipitação ano de 2013

Precipitação Temperatura Maxima Temperatura Mínima

Tem

pe

ratu

ra(°

C)

Granação dos frutos

Tem

pe

ratu

ra(°

C)

Granação dos frutos

Fonte: Estação meteorológica das Fazendas Reunidas Laia & Souza

Acréscimo da safra em relação a previsão +7,8%

Climatologia para os três primeiros meses do ano

Perda estimada da safra em relação a previsão -20 a 25%

Page 14: Estimativa de perda de safra

Observações e Conclusões:

Em fevereiro o armazenamento de água no solo chegou a 14 mm,sendo que as precipitações foram de 32,6 e 20,8 mm em Jan. e Fev. respectivamente,ocasionando um déficit de 110,3 mm no período. As temperaturas médias nos meses de Jan. e Fev. foram de 23,1°C,sendo que a média histórica de 10 anos para o mesmo período é de 24,6°C,ou seja,1,5°C abaixo da média.

Houve uma precipitação de 82,8 mm com reposição hídrica de 76,3 mm no início do mês de Março,fazendo com que o armazenamento de água no solo ficasse superior a 60 mm.

Pelos dados históricos,no ano de 2010 as perdas foram de 31,7% devido ao forte veranico ocorrido em Jan. e Fev. aliado as altas temperaturas no período que foi de 26,1°C na média,sendo que as máximas foram de 31,9°C ocasionando forte escaldadura das folhas e queima de frutos.Em lavouras irrigadas as perdas foram de 15%.

Além da temperatura média alta(26,1°C)um outro grande motivo da quebra acentuada em 2010 e que contribuiu muito na escaldadura foliar e queima de frutos,foi a elevada Radiação Solar ocorrida durante os meses de Jan. e Fev. que chegou a um total de 1318,3 MJ/m²,sendo que a média para o período é de 1211,2 MJ/m².

Em 2012 houve um veranico mais tardio(Fev. e Mar.),com temperatura média no período de 24,0°C,ocasionando perda de 3% da safra prevista.

Page 15: Estimativa de perda de safra

Observações e Conclusões:

Agora em 2014 temos novamente um forte veranico em Jan. e Fev.,porém com temperaturas mais amenas,na ordem de 23,1°C e radiação solar 1154,0 MJ/m²,ligeiramente inferior na média para o período. Com relação as avaliações de campo,nota-se plantas com baixo crescimento vegetativo,folhas com escaldadura e frutos chochos na ordem 22,0%,sendo que em lavouras irrigadas esta percentagem está por volta de 8,0%. Diferentemente de 2010 onde as perdas chegaram a 31,7% devido as altas temperaturas ocorridas nos meses de Janeiro e Fevereiro que foi de 26,1°C na média e precipitação de 64,0 mm,o veranico ocorrido este ano foi mais ameno com relação as temperaturas médias registradas,que foi da ordem de 23,1°C e precipitação de 53,4 mm,isso contribuiu para que o cafeeiro não sofresse tanto quanto 2010 o efeito de escaldadura,sendo estimada uma perda de 20% para esta safra.

Pelos dados apresentados ocorrem perdas maiores em anos com veranico concentrado nos meses de Janeiro e fevereiro aliado as altas temperaturas e Radiação solar(caso de 2010).Em anos com Janeiro chuvoso e veranico em fevereiro e Março as perdas são menores(caso de 2012).

Diante dos fatos e opiniões de produtores e Técnicos a perda estimada é de 20 a 25% para esta safra de 2014,já para a safra de 2015 como o índice de crescimento das plantas foi prejudicado e com menor número de internódios no período,estima-se perdas de 10%.

Page 16: Estimativa de perda de safra

Márcio Luiz de Carvalho Eng° Agrônomo

Fazendas Reunidas Laia & Souza [email protected]