Esterco Curtido
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7/26/2019 Esterco Curtido
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Esterco curtido
Por que deve ser utilizado o esterco animal curado (curtido) e não o
fresco?
No curtimento ou cura, eliminamos todas as sementes de ervas espontâneas e
também possíveis patógenos ou parasitas que possam contaminar os
alimentos e causar problemas de saúde para os consumidores. Podemos no
curtimento aumentar a relação CN do esterco, colocando pal!as ou material
rico em celulose. Podemos trabal!ar com " a # partes de material rico em
celulose para cada parte de esterco.
Qual a diferença do esterco fresco e o curado, como adubo orgânico? $
esterco %resco tem alta porcentagem de cama celulósica, enquanto a celulose
do curado é quase decomposta. $ %resco tem alto teor de &gua, enquanto o
curado tem teor redu'ido. No esterco %resco, os nutrientes são menos
assimil&veis. $ primeiro tem uma consist(ncia grosseira, enquanto a dosegundo é pastosa. $ esterco %resco pode levar a de%ici(ncia tempor&ria de N,
apesar do seu maior teor de nitrog(nio. $ esterco curado não causa de%ici(ncia
de N, porém tem maior perda de N por volatili'ação da am)nia. *melhorar +
Como osso evitar que o esterco orgânico erca nitrog!nio na forma da
volatilização da am"nia?istribuir no piso- cin'as, carvão vegetal, %os%atos
naturais, termo%os%atos, gesso, super%os%ato simples, etc. No caso de est&bulo
e criatórios, aplicar gesso antes de colocar as camas, que podem ser- ,/ a ,#
0geq1ino2 a 3 0g bovino2 /,# 0gsuíno e // a 3// gramasgalin!a. uranteo processo de %ermentação ou cura, manter a umidade adequada e misturar
materiais que combinem com a am)nia, evitando a sua volatili'ação. No
esterco %resco, podem também ser misturadas pal!as ou terras argilosas,
distribuídas em %inas camadas, na esterqueira a %ermentar.
Como deve ser rocedido o curtimento do esterco animal ara que ele
não erca seus nutrientes?Para o mel!or aproveitamento do esterco animal
a ser utili'ado na adubação ou para a produção de !úmus de min!oca,
devemos adotar os seguintes procedimentos-
4m terreno levemente inclinado, amontoar o esterco em camadas de 3/
a "/ cm de altura. 5ol!ar com um regador, sem e6cesso.
Cobrir com pal!as, %ol!as de bananeira, pl&sticos ou improvisar outra
cobertura.
7evirar a cada 3 a " dias, mantendo sempre a umidade.
4nriquecer com %os%ato de 8ra6&, cin'as, %arin!a de ossos, pó de carvão,
etc. Poder& ser utili'ado a 3 0gm"de esterco de bovino ou /,# 0gm" em
esterco de suíno.
Nessas condiç9es, o esterco dever# estar curado em $% a &' dias .