Ingredientes:

125g de acar1 ovo125g de manteiga250g de farinha1/2 colher de ch de fermento

Preparao:

Bata o ovo com o acar e a manteiga amolecida at obter uma mistura homognea. Acrescente depois o fermento e a farinha e mexa bem. A massa dever desprender-se com facilidade das paredes taa e apesar de mole dever ficar consistente.Coloque a massa no saco de pasteleiro (com um bico frisado) e forme "esses" sobre tabuleiros previamente forrados com papel vegetal.Leve ao forno (180C) cerca de 12 minutos, at ficarem ligeiramente dourados. Retire e guarde numa lata depois de frios.