Especial

11ª Feira Coopmac - Sebrae Ano III, nº 04, março 2014.

Feira leva conhecimento, promove troca de informação e fomenta novos negócios

Pela 11ª vez, a Feira Cooperativa Mista Agropecuária Conquistense (Coopmac) é acolhida pela Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Vitória da Con-quista (ExpoConquista). Considerado um evento tradicional do segmento no interior do Estado, a exposição acontece entre os dias 21 e 30 de março, no Parque de Exposições Teopompo de Almeida, e deve reunir cerca de 200 mil pessoas, entre agricultores, pecuaristas, produto-res e empresários.

Nesse cenário, está instalada a Feira Coopmac/Sebrae, ocupando uma área de 3.200 m2, com 117 estandes, onde vai acontecer uma intensa programa-ção voltada para as micro e pequenas empresas do Sul e Sudoeste da Bahia. O espaço funciona como uma grande vitri-ne de negócios, preparado para receber cerca de seis mil visitantes. Os empre-sários terão a oportunidade de trocar conhecimento e comercializar produtos nas mais diversas atividades, seja fruti-cultura, caprinocultura, indústria, servi-ço e comércio.

Para a gerente da Unidade Regional de Vitória da Conquista, Norma Lúcia Oliveira, a Coopmac vem crescendo a cada ano, “cumprindo o papel do Sebrae Bahia ao dispor de uma estrutura de atendimento qualificada, com técnicos especializados dispostos a disseminar a cultura do empreendedorismo, conheci-mento em tecnologia e inovação, contri-buindo para o fortalecimento dos micro e pequenos empresários da região”. Este ano, o evento conta com palestras e ofi-cinas, clínicas tecnológicas, Rodadas de Negócios, consultorias e cines empresariais. Segundo o presidente da Cooperati-va Mista Agropecuária Conquistense

(Coopmac), Claudionor Dutra, com as chuvas que vêm caindo na região desde dezembro do ano passado, são grandes as expectativas para a ExpoConquista 2014. “Esperamos dobrar o volume de negócio neste ano, chegando a R$ 100 milhões”, completa Dutra.

O evento é realizado pelo Sebrae e pela Coopmac, em parceria com TV Sudoes-te, Faculdade Independente do Nordeste (Fainor), Banco do Nordeste, Desenbahia, Unimed do Sudoeste, Câmara de Di-

A 11ª Coopmac-Sebrae, em Vitória da Conquista, deve reunir cerca de 200 mil pessoas, entre agricultores, pecuaristas, produtores e empresários

rigentes Lojistas (CDL) de Vitória da Conquista, Ministério da Agricultura, Governo da Bahia, Prefeitura de Vitória da Conquista, Bradesco, Paulo Miranda Cia de Rodeio, Federação da Agricultu-ra e Pecuária do Estado da Bahia (Faeb), Zab, Empresa Baiana de Desenvolvi-mento Agrícola (EBDA), Banco do Brasil, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), Agência Estadual de De-fesa Agropecuária da Bahia (Adab), Po-lícia Militar e Associação das Indústrias de Vitória da Conquista (Ainvic).

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Espaço do Sebrae na Feira garante capacitação para empresários e potenciais empreendedores

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Cooperativa dribla dificuldades e fornece leite de qualidade no Sudoeste baiano

Panificadores aumentam produtividade com ações de capacitação

Em Mortugaba, a 204 km de Vitória da Conquista, 130 membros da Cooperativa dos Produtores dos Derivados e Produtos da Agricultura Familiar e Economia Soli-dária da Região do Gavião e Serra Geral (Coodleite) recebem o apoio do Sebrae para tocar a atividade. Por meio do Pro-grama Vida Melhor, firmado em 2012 com o Governo do Estado da Bahia, o grupo vem conquistando resultados visíveis na produção do leite com qualidade e des-tino certo para escoamento, seguindo as Boas Práticas Agropecuárias (BPA), dos Procedimentos Operacionais (PO) e Ins-truções de Trabalho (ITs).Hoje, eles fornecem leite para o Programa Fome Zero do Governo Federal, destinan-do 1.100 litros do produto para os muni-

Com 20 anos de mercado, o empresário José Marcus Andrade, proprietário da Pa-nificadora São José, na cidade de Jequié, conta que é parceiro do Sebrae desde o início de suas atividades. A partir de 2013, passou a integrar o Projeto Indústria Se-torial da Unidade Regional do Sebrae Vi-tória da Conquista.Segundo José Marcus, os resultados já são visíveis. “Temos mais variedade de produ-tos e aumentamos o ticket médio de pro-dução própria em 32% e o geral da loja

cípios beneficiados – Mortugaba, Conde-úba, Cordeiros e Jacaraci. Também com o apoio do Sebrae, a Coodleite participa do Programa Merenda Escolar (PNAE), for-necendo 600 litros de leite por semana à Prefeitura de Licínio de Almeida. A Co-operativa está abastecendo ainda a Pre-feitura de Vitória da Conquista. “Mesmo com a seca, no ano passado entregamos 12 mil quilos de doce de leite pastoso à Prefeitura de Vitória da Conquista”, conta, com satisfação, o presidente da Coodleite, Carlos Amilcar Vieira. De acordo com o gestor do projeto pelo Sebrae, Lívio Moniz, as ações incluem a capacitação dos transportadores do pro-duto e o diagnóstico das propriedades rurais e das instalações das unidades de

em 11, 7%”, comemora. Ele participa do Programa de Apoio ao Panificador (Pro-pan), que tem foco no aumento de produ-tividade e é desenvolvido via Sebraetec.O Projeto Indústria Setorial tem dura-ção até 2017 e seu foco está na geração de negócios em torno de grandes inves-timentos e na melhoria da competitivi-dade das pequenas empresas. “O projeto atende 41 empreendimentos, sendo 12 panificadoras e as demais dos setores de cerâmica, transformação plástica, quími-

Produtores destinam mais de mil litros de leite para municípios beneficiados pelo Programa Fome Zero

Empresário de Jequié revela resultados positivos alcançados, como lançamento de novos produtos e aumento do ticket médio de produção própria

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captação e beneficiamento da coopera-tiva em Tremedal,  Guajeru  e  Licínio  de Almeida. Eles ainda trabalharam o design da logomarca, resultando em embala-gens atrativas e informativas.Este ano, a cooperativa entra numa nova fase de qualificação do leite, ao participar do Programa PAS Leite, iniciativa do Se-brae, do Ministério da Agricultura, Pecuá-ria e Abastecimento (Mapa), dos serviços nacionais de aprendizagem Rural (Senar) e Industrial (Senai) e da Empresa Brasilei-ra de Pesquisa Agropecuária (Embrapa – Gado de Leite). O objetivo é aumentar a segurança e a melhoria da qualidade do leite produzido no País.

ca e serviços industriais”, afirma o técnico do Sebrae da Unidade Regional Vitória da Conquista, Bruno CruzJosé Marcus explica que a atuação do Se-brae nesse processo é fundamental. “A instituição sempre dá apoio e incentivo à empresa”, completa. A partir do projeto, o próximo passo é incrementar a parte ope-racional do processo produtivo, com foco nas pessoas, máquinas e equipamentos.

O empresário José Marcus Andrade integra o Projeto Indústria Setorial do Sebrae e é um exemplo dos benefícios adquiridos através de capacitações

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Produtores fortalecem a comercialização de polpa em Ipiaú

Criadores de caprinos e ovinos amenizam impactos da seca com gestão e tecnologia

Projeto do Sebrae atende quatro agroindústrias e 44 produtores rurais dos municípios das regiões Sul e Sudeste da Bahia.

Segundo dados do Sebrae, mesmo diante das dificuldades do período, foi registrado um crescimento de 8,5% do rebanho

Nova visão de mercado, adoção das nor-mas de vigilância sanitária e aquisição de técnicas de processamento de pol-pa. Estes foram alguns ensinamentos adquiridos pelo produtor rural Antonio Carlos Araújo, proprietário da Fazenda Liberal, no município de Ipiaú, a 264 km de Salvador, depois que entrou no Proje-to Fruticultura do Agropolo do Vale do Rio de Contas. Resultado da parceria do Sebrae Bahia com a Associação dos Produtores de Fruta (Aprofruta), Ceplac, Consórcio In-termunicipal das Prefeituras do Vale do Rio de Contas (Cimurc) e Sindicato Ru-ral de Barra do Rocha, o projeto incen-tiva o fortalecimento e sustentabilidade financeira das propriedades agrícolas dos produtores da região Sul e Sudeste do Estado.Em 2013, os resultados são visíveis à comercialização, pois a Aprofruta con-quistou uma receita mensal de R$ 18 mil com a venda de três toneladas de polpa de frutas. Antonio Carlos é um dos membros da associação e está entre os produtores baianos prejudicados com o impacto da vassoura de bruxa nas suas plantações de cacau, que gerou grave perda financeira. Em 1998, ele aderiu à técnica da fruticul-tura e começou a participar dos cursos de capacitação e missões técnicas do Sebrae Bahia. Foi o início da mudança. “Por meio do Sebrae, absorvi novas técni-

cas de gestão, passando a ter uma visão mais ampla de mercado, conquistando clientes também fora da região”. No ano passado, a sua produção de gra-viola in natura alcançou 22 toneladas, o equivalente a R$ 40 mil, além das outras culturas, como goiaba, acerola e cacau. Podendo ser utilizada para o preparo de doce, suco e sorvete, o ”polpão” (graviola congelada), como é conhecido na região, é comercializado às unidades de agroin-dústria. Antes, o produto é levado para a unidade de processamento de Antonio Carlos, localizada na sede do município, onde passa pelas etapas de descasca-mento, ensacamento e congelamento.Para o produtor, as capacitações do Sebrae foram fundamentais para ele aprender normas de miniprocessamen-to orientadas e corrigidas pelos consul-tores da instituição. “Hoje, transporto meu produto com segurança e mante-nho uma unidade de processamento num ambiente rigidamente adaptado às normas de vigilância sanitária”, acres-centa.O Projeto Fruticultura atende quatro agroindústrias e 44 produtores rurais dos municípios das regiões Sul e Sudes-te da Bahia. De acordo com o gestor do projeto pelo Sebrae, Marcelo Leite, as ações estão voltadas para agroindústria e consistem na elaboração do plano de negócios, consultoria para assessoria ge-rencial e ações dinamizadoras nas áreas

A fazenda de graviola de Antonio Carlos é um exemplo de sucesso do Projeto Fruticultura do Agropolo do Vale do Rio de Contas

de empreendedorismo, tecnologia e pros-pecção de mercado voltado para a indús-tria de polpas de frutas, ao mercado vare-jista (bares, estabelecimentos de produtos naturais, lojas de conveniências, super-mercados, academias, pousadas e hotéis) e área institucional, com foco no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “É notório o desenvolvimento comercial alcançado pelas associações”, conclui.

Com 71 anos de idade e 55 dedicados à caprinocultura, o produtor rural Vitelzi-no Alves herdou do pai o gosto pelo tra-balho no campo. Hoje, com a esposa e os seis filhos, trabalha na propriedade de 650 hectares adquirida por ele há mais de 40 anos.Vitelzino é um dos 113 produtores aten-didos na região do Médio Rio de Contas em parceria com o Instituto de Desen-volvimento do Semiárido (Idan), no Pro-jeto Caprinocultura de Corte da Unidade Regional Vitória da Conquista. Juntos, a criação dos produtores totaliza cerca de 10 mil cabeças de caprinos e ovinos.

Segundo Vitelzino, com o apoio das insti-tuições, o trabalho mudou para melhor. “Melhoramos a qualidade da criação dos animais e reduzimos a perda na produção, que antigamente chegava até 70%”, revela o produtor.O coordenador da Assistência Gerencial e Tecnológica (Agetec) no Projeto Caprino-corte, Nilson Hamdan, explica que com todo o apoio em gestão e tecnologia ofere-cido, os produtores beneficiados pelo pro-jeto conseguiram conviver melhor com a seca que castigou a região no ano passado. “Esses produtores ainda obtiveram lucro durante esse período”, informa.

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Mais de seis mil pessoas devem ser capacitadas durante a Feira

Em sua 11ª edição, a Feira Coopmac/Sebrae deve capacitar cerca de seis mil pessoas, entre potenciais empreendedo-res, microempreendedores individuais, proprietários de micro e pequenas em-presas e o público geral. Serão 164 even-tos, cada um voltado para um público específico e com temas variados, entre eles empreendedorismo, gestão finan-ceira, técnicas de vendas, atendimento ao cliente, agronegócio e gestão.

Como novidade, a Feira traz nesta edição a I Rodadas de Negócios do Sudoeste da Bahia. O evento busca aproximar ofer-tantes e compradores, no intuito de es-timular parcerias e possibilitar o acesso das micro e pequenas empresas a novos mercados. Além disso, será promovido o Cine Empresarial, com sessões de até duas horas e discussões mediadas por facilitadores do Sebrae.Neste ano, serão realizadas ainda as Clí-

nicas Tecnológicas, que buscam fornecer soluções rápidas e sob medida para pro-dutos e serviços das empresas dos seg-mentos da indústria, comércio e serviço. Entre os temas que serão trabalhados, estão vitrinismos, design de embalagens, gestão de resíduos da construção civil e qualidade na produção de leite.

Programação inclui 164 eventos, com temas variados, entre Clínicas Tecnológicas, Consultorias e Rodadas de Negócios

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Expediente:

Conexão Especial 11ª Feira Coopmac-SebraePublicação do Sebrae Bahia

Presidente do Conselho DeliberativoJoão Martins da Silva Júnior

DiretoresEdival Passos SouzaLauro Alberto Chaves RamosLuiz Henrique Mendonça Barreto

Unidade de Marketing e ComunicaçãoAgência Sebrae de Notíciaswww.ba.agenciasebrae.com.brmarketing@ba.sebrae.com.br

Como participar

Os interessados podem se inscrever pelo site do evento: www.leaobrasilei-ro.com.br/sebrae. As inscrições para as capacitações são gratuitas, com ex-ceção das Clínicas Tecnológicas, das consultorias empresariais e da parti-cipação como ofertante na rodada de negócios, que requerem um investi--mento de, respectivamente, R$ 10, R$ 20 e R$ 100. Outras informações podem ser obtidas no Sebrae em Vitória da Conquista, através do telefone (77) 3424-1600.

Sebrae BahiaRua Horácio Cézar, 64, Dois de JulhoSalvador, Bahia. CEP 40060-350. www.ba.sebrae.com.br0800 570 0800

Sebrae em Vitória da ConquistaRua Coronel Gugé, 221 – Centro.CEP 45000-510. Tel.: 77 3424-1600.

Público tem acesso a 164 eventos de capacitação, entre Clínicas Tecnológicas, Consultorias, Cine Empresarial, entre outros

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