Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo 1º...
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Sopa Creme de legumes 9 6 28 201
Sobremesa Gelatina/ Iogurte
Sopa Abóbora com feijão verde 3 5 15 119
Sobremesa Fruta da época
Sopa Caldo Verde 7 8 21 182
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149
Sobremesa Fruta da época
Sopa Grão com hortaliças 5 6 16 143
Sobremesa Fruta da época
19 9 352
Alergénios: Sulfitos; Leite; Produtos derivados do leite (sobremesa).
Alergénios: Peixe; Glúten; Ovo; Pode conter vestígios de tremoço e frutos de casca rija.
4ª feira PratoCarne de porco estufada com cenoura baby e
puré de batata37
287
Alergénios: Glúten; Ovo; Soja; Leite.
3ª feira PratoSalada de atum com massa espiral, ovo, milho e
legumes18 14 15 263
Alergénios: Peixe; Glúten.
(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
16 15 337
Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.
6ª feira PratoFiletes de panga dourados com arroz de tomate
e feijão verde31
16 13 2605ª feira PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,
cogumelos, pimentos e cenoura)15
2ª feira PratoAlmôndegas estufadas com arroz e cenoura
cozida 18 16 18
Valor Energético
(Kcal)
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 14/03/2016 a 18/03/2016
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
1º Ciclo
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a
aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de Brito; Col. Luso
Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings -
Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A.
- Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia -
Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki Saltano de Ovar; Mahle;
Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Canja de galinha 11 10 7 161
Sobremesa Fruta da época
Sopa Cenoura 3 5 20 138
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de ervilhas 7 5 25 178
Sobremesa Gelatina/ Iogurte
Sopa Tomate 2 5 13 105
Sobremesa Fruta da época
Sopa Brócolos 4 5 21 148
Sobremesa Fruta da época
13
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
329
Alergénios: Sulfitos; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.
(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.
6ª feira PratoCarne à Rio Tinto (carne de vaca estufada com
feijão verde) com esparguete22 20
Alergénios: Peixe; Ovo.
8 344
Alergénios: Sulfitos; Produtos derivados do leite (sobremesa).
5ª feira Prato Paloco à Brás com cenoura ripada 19 31 23 445
18
Alergénios: Ovo; Glúten; Soja; Sulfitos.
4ª feira Prato Pernas de frango assadas com arroz de legumes 38
196
Alergénios: Peixe; Glúten; Soja.
3ª feira PratoMassa fusilli à carbonara (salsichas, fiambre,
milho e cenoura cozida)20 22 17 345
2ª feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de
ervilhas20 9 8
Valor Energético
(Kcal)
1º CicloEscola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 04/04/2016 a 08/04/2016
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;
Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Couve-flor com cenoura ripada 2 5 12 103
Sobremesa Fruta da época
Sopa Feijão vermelho com espinafres 5 6 14 128
Sobremesa Fruta da época
Sopa Repolho com feijão verde 4 5 14 121
Sobremesa Gelatina/ Iogurte
Sopa Abóbora 2 5 12 103
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149
Sobremesa Fruta da época
212ª feira Prato Croquetes de carne com arroz de feijão verde 9 14
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 11/04/2016 a 15/04/2016
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
26 190
Bebida: Água.
11 147
6ª feira PratoSalada de paloco (batata, ervilha, feijão verde,
cenoura e grão de bico)15 3
5ª feira Prato Arroz de frango com legumes 18 4
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
1º Ciclo
Alergénios: Peixe.
Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite.
2584ª feira PratoCarne de vaca picada com macarrão gratinado
e cenoura15 16 13
Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja
249
Valor Energético
(Kcal)
(Valor Nutricional por porção)
Alergénios: Sulfitos.
Salada de atum com batata e legumes 10 20 225
Alergénios: Peixe; Ovo.
3ª feira 13Prato
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;
Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Primavera 7 6 19 152
Sobremesa Fruta da época
Sopa Legumes 3 5 20 138
Sobremesa Fruta da época
Sopa Canja de galinha 11 10 7 161
Sobremesa Gelatina/ Iogurte
Sopa Puré de fava e legumes 11 6 28 210
Sobremesa Fruta da época
Sopa Tomate 2 5 13 105
Sobremesa Fruta da época
Valor Energético
(Kcal)
1º Ciclo
17
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 18/04/2016 a 22/04/2016
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Alergénios: Peixe; Sulfitos.
296
Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.
3ª feira PratoLombinhos de panga no forno com arroz de
tomate e feijão verde32 15 12 308
2ª Feira Prato Hamburguer de vaca com massa primavera 31 12
14 15 263
Alergénios: Peixe; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.
695324ª feira Prato Assaduras de porco com batata salteada 39 45
Alergénios: Ovo.
5ª feira Prato Carbonara de atum (atum, massa, legumes) 18
Alergénios: Sulfitos.
(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.
6ª feira PratoPernas de frango no forno com arroz de
cenoura38 19 8 351
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;
Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Canja de galinha 11 10 7 161
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de Couve-flor 3 5 21 146
Sobremesa Gelatina/ Iogurte
Sopa Juliana de legumes 3 5 12 109
Sobremesa Fruta da época
Sopa Caldo Verde 7 8 21 182
Sobremesa Fruta da época
FERIADO
Alergénios: Sulfitos; Peixe; Glúten; Ovo.
Bebida: Água. (Valor Nutricional por porção)
13 260
6ª feira Prato Salada de atum com massa e legumes 18 14 15 263
16
Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.
Alergénios: Glúten; Peixe; Ovo; Produtos derivados do leite.
5ª feira PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,
cogumelos, pimentos e cenoura)15
13 306
Alergénios: Peixe; Glúten.
4ª feira Prato Pastéis de bacalhau com salada russa 10 8 27 223
153ª feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de
tomate28
Valor Energético
(Kcal)
2ª feira
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo 1º Ciclo
Data: 25/04/2016 a 29/04/2016
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;
Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo